Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

я подозреваю что свой у нее имеется....просто валялся без дела, а теперь вишь какое применение нашла

умело насос применяет

usya писал(а):

ты думаешь, что в 40С жары мне захочется у пылающего мартена с хлебом танцевать? Чёт я сильно сомневаюсь в этом

Поверь, на улице, ты не заметишь

usya писал(а):

я и не сомневалась в принципе, но очень сомневаюсь в другом....влезу ли я хоть в одни штаны потом?

Аллусь, ну ты же знаешь, что в жару много хлеба не естся так что за штаны не переживай

usya писал(а):

Наверное хлебопечка будет последним что я куплю в хозяйство

если бы не работа, я бы ее скорее всего никогда не купила бы себе в хозяйство Но случай удачный подвернулся, ничего не скажешь. Я для себя хлебопечку, как мультиварку расцениваю Прибор, которым не все умеют пользоваться правильно. Если человек умеет готовить, то он так использует мультиварку, что другим и не снилось Так же и с хлебопечкой

usya писал(а):

Маша, ты как там вообще? А то мне сегодня сон приснился, где мы с тобой ругались

Ишь чего удумала ни за что!!!! так и знай!
А так-то все хорошо, спасибо, дорогая Ожидаю поездку и предвкушаю встречу с сыном
Решаем трудную судьбоносную задачу о гражданстве, сколько паспортов оставлять.

Lunetta писал(а):

так что за штаны не переживай

я не столько за штаны, сколько за ..опу

Lunetta писал(а):

Если человек умеет готовить, то он так использует мультиварку, что другим и не снилось Так же и с хлебопечкой

..думаешь?
может я недостаточно хлебопек

Lunetta писал(а):

Решаем трудную судьбоносную задачу о гражданстве, сколько паспортов оставлять.

я бы сказала оставляйте все..но зная положение вещей не скажу. Что-то мне подсказывает, что надо цепляться за Израильское. С его здоровьем.

Lunetta писал(а):

Люда, колись у кого насос взяла ?

usya писал(а):

я подозреваю что свой у нее имеется....

Спасибо, девочки Мне приятно. Только я, как раз, на него смотрела и думала, что как у Тани-Реки и Виктории не получается. У них шарики знатные Только тапками не бросайтесь... Я искренне считаю, что не пухляк Но и не заморачиваюсь особо

Lunetta писал(а):

Люда, можно я соображениями поделюсь?

Твою дивизию, нехай... Я чуть со стула не упала после этой фразы...
СИЖУ, УШИ РАЗВЕСИЛА, ВНИМАЮ....

Lunetta писал(а):

Смотри, если подрыв постоянно с одного бока, а не кольцевой и разрез равномерный без притисков по периметру, вероятнее всего дело в конструкции печи. Напомни у тебя газ??

У меня электро...
Я после этого вот чего подумала. Я когда его пеку, то половину формирую подовым, а вторую - в форму для того, чтоб оба влезли в духовку. Так вот подорвало именно ту сторону, кот. к подовому. Хотя не так чтоб близко Может еще потому что ближе к нагревательному элементу, т.к. форма выше. Попробую в след. раз ниже противень опустить.

Lunetta писал(а):

Решаем трудную судьбоносную задачу о гражданстве, сколько паспортов оставлять.

Желаю принять ТО САМОЕ решение...

Привет
у нас жарища днём в районе +40, хоть вешайся, ещё за детьми в 13.00 в сад/школу, ещё одну неделю вытерпеть надо 20 июня жду с нетерпением.
Следующий учебный год с 3 сентября по 10 июня
Сегодня была у физиотерапевта, пока прогревание и током... через пару дней упражнения начну делать, врач поменялся, вроде лучше предыдущей во всяком как он занимался с бабульками
в четверг к хирургу, посмотрим чего скажет, с перевязками закончено, всё стянулось, но уродство осталось горб, впадинка, шрам на шраме шрамом погоняет

Lydalyda писал(а):

Только тапками не бросайтесь... Я искренне считаю, что не пухляк

положила тапок обратно

Lydalyda писал(а):

Но и не заморачиваюсь особо

Lydalyda писал(а):

Может еще потому что ближе к нагревательному элементу, т.к. форма выше.

тоже не исключено, возможно там где ближе к тэну, поверхность иссушается исльнее. Разрезик покажешь?

Lydalyda писал(а):

Желаю принять ТО САМОЕ решение

Спасибо, Люда
Тут важно юридические нюансы не упустить.

usya писал(а):

..думаешь? может я недостаточно хлебопек

Ой, скажешь тоже

usya писал(а):

я бы сказала оставляйте все..но зная положение вещей не скажу. Что-то мне подсказывает, что надо цепляться за Израильское. С его здоровьем.

С точки зрения здоровья да, но с точки зрения политической стабильности, второе гражданство совсем не повредит. караул, голова пухнет. Благо нашелся контакт из миграционной службы буду консультироваться еще там.

Marishkaa25 писал(а):

у нас жарища днём в районе +40, хоть вешайся, ещё за детьми в 13.00 в сад/школу, ещё одну неделю вытерпеть надо 20 июня жду с нетерпением.

У нас сегодня +16, а еще на днях +33. Пока передышка. Ромка тоже 20 прилетает каникулы до августа, до самого конца похоже у нас совпадают каникулы

Marishkaa25 писал(а):

Сегодня была у физиотерапевта, пока прогревание и током... через пару дней упражнения начну делать, врач поменялся, вроде лучше предыдущей

Marishkaa25 писал(а):

в четверг к хирургу, посмотрим чего скажет, с перевязками закончено, всё стянулось, но уродство осталось горб, впадинка, шрам на шраме шрамом погоняет

Маришка шрамы всегда можно лазером шлифануть

Lunetta писал(а):

Разрезик покажешь?

Не... не покажу. Стрескали на пикнике, я не фотала. Бум экспериментировать.

Lydalyda
Люда, удачных экспериментов

Привет, девочки!

У нас все отдыхают или работают?

Ч_Т_В
Таня, хороши булочки! На вкус понравились?

Lydalyda писал(а):

Холдра Река Таня Вы нашли друг друга

Людочка, я всех вас здесь нашла! За что очень благодарна Насте, Аннушке и нашей Болталке!

Lydalyda писал(а):

Так странно мне слышать про талоны через две недели До нас еще сия реформа не дошла. Не знаю уж к счастью или к сожалению.

Да уж, к какому счастью? Ко многим специалистам у нас через месяц можно попасть. А если срочно - в платные - велкам! Только к терапевту без проблем. А ну и разные анализы тоже. Маммограмму недавно делала тоже не долго ждала.

Lydalyda писал(а):

Вот только к пикнику на основе Картофельного соорудила Сырный хлеб

КАков красавец! Хоть, у тебя полюбуюсь на полюбившийся хлебушек! ПРедставляю, как сыр его вкусно дополнил!

Lunetta писал(а):

Ох уж эта новая система быстрее лапки склеишь, чем к врачу попадешь

Точно!

Lunetta писал(а):

Танюша, если ситуация острая - смело идешь без талона, но в порядке очереди!! Это во всех поликлиниках так.

Да нет, у меня терпит. Кашель стихает, лимфоузлы шейные уменьшились. Подожду назначенного дня.

Lunetta писал(а):

Танюша, желаю скорейшего выздоровления! И спасибо тебе за муку

Спасибо, Машуль.
И на здоровье. Так я жду твоих изделий с этой мукой. Помню, вроде, заварные ты не очень, вроде. Ну, найдешь, куда сеяную пристроить.

Lunetta писал(а):

Решаем трудную судьбоносную задачу о гражданстве, сколько паспортов оставлять.

Почему не хотите двойное? Из-за армии?
Помнишь, я тебе писала про дочку знакомых, которая после института уехала по программе на учебу? Так вот, она в конце апреля все-таки уехала на ПМЖ в Тель-Авив. Двойное гражданство при этом.

Marishkaa25 писал(а):

20 июня жду с нетерпением.

Осталось совсем чуть-чуть подождать.

Я не с пустыми руками.
cvetik66
Светка,ты провокатор! Так бы я еще остальные пряники расписала, а потом бы все принесла.
Пока вот один, еще сохнет.

Я поняла, что все огрехи можно замазать точечками и загогулинами. Чем их больше, тем меньше видны изъяны. Пошла по пути наименьшего сопротивления. Даже трафарета не делала. Спекла квадрат 19*19, может, не так красиво, но проще. Вес пряника без глазури 300 гр. с айсингом - 360 гр.
Это племяннице моей соседки в подарок.

Всем доброго здоровья

Lydalyda писал(а):

Я искренне считаю, что не пухляк

Все равно красавец

Река Таня писал(а):

У нас все отдыхают или работают

Препекло народ похоже, вот и нет никого.

Река Таня писал(а):

хороши булочки

Кончились быстро. Сыну понравились. Он обычно с семенами не очень, а тут хорошо пошло. Я в тесто кунжут и лен положила. Семечками верх посыпала. Вчера уже их не было.

Река Таня писал(а):

Кашель стихает

Это радует.

Река Таня писал(а):

Пока вот один, еще сохнет.

Очень красиво, представляю как обрадуется соседка. Я б визжала и пищала от вострога, если б мне подарили такой

Барышни, я пирожки . принесла делала с яблочным джемом+банан+изюм.
Хлеб черный на квасной закваске с бананом и квасной гущей и еще очень рекомендую (кто не делал еще) ванильный десерт .
Я еще в смесь молока желтков и сахара добавила кокосовую стружку, а на дно формы орехов грецких и немного такого крема .
Иногда мне передают из деревни молоко и сметану, но дети эти продукты не хотят есть, а в виде этого десерта за милую душу.

АКСИНЬЯ
Все посмотрела
Пирожки пухнасті-пухнасті (пушистые-пушистые)
Заинтересовалась десертом (попробую сделать на агаре, а то лежит без дела) и хлебушком.
Хлебушек сама сочинила?

АКСИНЬЯ писал(а):

я пирожки . принесла

Ксюша, такие замечательные.Они у тебя семейкой пеклись? Как определяешь готовность?
Хлеб с бананом...точно сама сочинила. А почему бы и нет, добавляют же в тесто яблочный джем.
У нас сегодня день праздничный не рабочий. Ну я и праздновала с утра. Принимайте отчет.

Сегодня пекла сюрприз, точнее по мотивам (в тесто добавила по 2 ст.ложки семян льна и кунжута, повидло яблочное и гречневую муку)

Леночкин француз деревенский и полюбившийся нам литовский пшенично-ржаной-чисто заквасочный.
Француз порадовал, похоже у меня тоже насос завалялся. Так надулся,что рванул как булка городская

У нас грозы поливают,жара спала, но достаточно тепло.

Девочки, всем привет!

Сколько нового красивого и интересного тут за неделю!
Мы жару перебыли на даче, приехали вчера - дожди, здесь это легче переносить.
И вовремя поехали - у Маши качаются 2 передних зубика и с утра прям плакала, болит зубик, мы сразу поехали в стом. пол-ку, зубки Маше удалили, довольная такая, пришипилявливает малек, так прикольно.
Сорвали первую клубничку 9 штучек 9 июня, такой ранней я не помню. Тоже лакомились жимолостью.
Танечка Юрьевна, о как ты работу решила поменять, пусть на новой тебе будет уютно, приятно, дружелюбно и доходно!
Маша за хлебопечку взялась - очень интересно, а то наша простаивает давненько, может вторую жизнь ей подарим. Машенька, держи нас в курсе результатов!
Вита, рада, что ты появилась! Твоих хлебшков очень не хватает здесь!

Сэра писал(а):

В магазине "Пеки самъ" появилась мука ржаная сеяная.

Оля, огромное спасибо за такую приятную информацию! наконец то свершилось, все время удивлялась, что в Москве нет такого вида муки. 2кг упаковка 70 руб. Лишь бы не пропала теперь!

АКСИНЬЯ писал(а):

Хлеб черный на квасной закваске с бананом и квасной гущей

Аксинья, вот это хлебушек! Без рецепта? Мякиш просто мечта!

Ч_Т_В писал(а):

Француз порадовал, похоже у меня тоже насос завалялся.

Кто бы сомневался, Танюша! Очень красивые хлебушки!
Алла475, такой чудесный запек - и хлеба, и рулет вкуснючий!
Девочки, все такие умнички, так здорово радовать друг друга!



Девочки, у кого жарко - вишневое мороженое из "7 Дней", очень просто делается, сгущенка, сливки и я годы, у нас всем понравилось :



печенье Анзак, к завтраку балуюсь:



Девочки, дорогие, всем хороших выходных!

на улице +43, хоть вешайся

Хирург сказал приходить через год ну если что то серьёзное или странное через скорую вылечили

Река Таня
Танюшка, тончайшая работа

АКСИНЬЯ
Аксинья, с огромным удовольствием угостилась


Ч_Т_В
Танюш, во разнообразие

Svеtлана
Красиво как, всё зелёное У нас трава жёлтая почти

Marishkaa25 писал(а):

Хирург сказал приходить через год

Маришка, здорово! Все будет отлично! Береги себя!!!

Marishkaa25 писал(а):

У нас трава жёлтая почти

Марин, с ума сойти! такая жара... Не привыкаешь к этому, все равно так тяжело? У нас то и то после двух заходов жары (но это до 32) есть места, где трава тоже желтая, сухая, но даже и ее умудряются косить

Svеtлана писал(а):

такая жара... Не привыкаешь к этому, все равно так тяжело? У нас то и то после двух заходов жары (но это до 32) есть места, где трава тоже желтая, сухая, но даже и

а у нас похолодало!!! жуть 14 градусов отвратительно!!! я люблю жару!!!!!!!!!!!!!!

Marishkaa25 писал(а):

на улице +43, хоть вешайся

43 конечно много

Svеtлана писал(а):

печенье Анзак, к завтраку балуюсь:

Светочка ах умничка!!

АКСИНЬЯ писал(а):

Барышни, я пирожки . принесла

Всего много и красиво

я пекла на неделе все кексы
от Лики шоколадно-апельсиновый


баноновый уже показывала и еще вот этот пирожок неожиданно самый вкусный!!


http://forum.say7.info/post4658854.html#4658854
Хлеб был но не фоткала, только Светин сдобный
настоящий БЕЛЫЙ хлеб, кто любит такой!! вот ни кислинки и мякиш как надо, все очень вкусно, почему не пекете??? Ванька как любитель вообще счастлив. Я пела сегодня еще Ленин с отрубями, красивущий!!!

Svеtлана
Свет,я не привыкну, у меня давление низкое, из дома без кофе не выхожу, ещё бы приучить себя еду присаливать
ночью хоть +18-20, окно на распашку

Marishkaa25 писал(а):

ещё бы приучить себя еду присаливать

Марин, ты имеешь ввиду уменьшить количество соли или наоборот?

Гелинака писал(а):

от Лики шоколадно-апельсиновый

Галя, Ооооочень красивый кекс, мощный такой, захотелось попробовать!

Гелинака писал(а):

настоящий БЕЛЫЙ хлеб, кто любит такой!! вот ни кислинки и мякиш как надо, все очень вкусно,

Как прияяяятно! Галя, ты сахар уменьшаешь или нет?

Svеtлана писал(а):

Галя, ты сахар уменьшаешь или нет

а сколь хоть там его? я пересчитала рецепт и теперь не знаю у меня на Л-7 сахара 20, нам не сладко, все в меру

Svеtлана писал(а):

Галя, Ооооочень красивый кекс, мощный такой, захотелось попробовать!

мне больше последний понравился

Svеtлана
Мне во всех отношениях надо увеличивать соль, но терпеть не могу пересоленное

Гелинака
Галь, вкусняшки
забирай все 15 градусов, отдам их в хорошие руки

Гелинака писал(а):

нам не сладко, все в меру

Я и имела в виду без пересчета - очень хорошо! . Несколько раз пробовала чуть убавлять сахар.

Marishkaa25 писал(а):

Мне во всех отношениях надо увеличивать соль,

Это после операций, нужно удерживать жидкость в организме?

Svеtлана
Свет, желательно, и для повышения давления, и чтоб диарреи не было я пока на таблетках, хоть одну, но надо в день пить. очень организм реагирует на фрукты, а без них не могу, сейчас всё пошло, полузелёные, твёрдые. Нет переспевших... только арбуз и дыня хорошо идут, а остальное- беда прям А персики, нектарины, абрикосы.. пока постоят, портиться начинают Груша так же-снаружи мягкая, а внутри твёрдая, яблоки только запечёные , Виноград и сливы под пожизненным запретом,и все их производные-напитки, варенья, сухофрукты надеюсь за год наладиться хоть немного

Lydalyda писал(а):

пухнасті-пухнасті

не поверишь, они и в жизни такие, и по ощущениям "у роті"тоже.

Lydalyda писал(а):

Хлебушек сама сочинила?

Завтра оформлю с картинками и текстом. Хлебчик быстрый (если квас есть еще и без отходный, сухари по второму разу в дело идут, но уже в новом качестве. Ведь они,т.е сухари, какие уже фееерментивовааааааанныееее бактериями пользительными, и не сказать словами).

Ч_Т_В писал(а):

.Они у тебя семейкой пеклись? Как определяешь готовность?

Я их так всегда кладу близко один к одному, значит они семья. Ага, будем знать. Только бы разнополых рядом не класть, а то...
А готовность чего? Когда в печь сажать, или уже из печи?
Как перестали особо расти пора (это по времени 1,15-1,5 часа, но и температуру их окружающую учитАем) А из печи, как зарумянились- вынимаю. У меня электродуховка, хорошо печет, моя помощница (только имя ей мужское дали "самсунг", может она транс...э...вестит?)

Ч_Т_В писал(а):

Хлеб с бананом...точно сама сочинила

Понимаете, барышни, меня мучили смутные догадки, что если картошку скрестить с яблоком (т.е джемом) явно будет банан. И таки да! Я так уже давненько практикую. Завтра подам "горячий" репортаж.
Гелинака
Marishkaa25 спасибо, девушки, я стараюсь.,
Нашла случайно прЭссу, ТАК ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ!!!!!!! Чего я в закваску такая влюбленная! Читаем с самого начала.
ТОЛЬКО ПЛОХО ВИДНО, сканера тут нет...
А это хлеб с оливками, а у кого оливковые сады? Изучите рецепт, дамы, авось оливки и впрямь преобразуют хлеб до неузнаваемости?

Девочки,у мамы вчера случился инсульт,обширное поражение мозга,лежит в реанимации в глубокой коме,врачи говорят шансов практически нет....

cvetik66
Свет это страшно, что тут сказать, держись дорогая.