Буженина, выдержанная в рассоле

Заюха писал(а):

Расскажешь потом как

Сейчас буду фотать и понесу отчёт в тему Очень вкусно

Карина, с Новым годом и Рождеством! .
Приготовила буженину на праздник, очень вкусная, спасибо!

Цукерочка писал(а):

, с Новым годом и Рождеством

Юлечка, спасибо тебе огромное и тебя тоже поздравляю с Рождеством и наступившим Новым Годом!!!!! Всего тебе самого доброго

Цукерочка писал(а):

Приготовила буженину на праздник, очень вкусная

Ой, как я рада это слышать Готовь на здоровье

казачка
Кариночка, спасибо тебе большое за пожелания!!!
Скажу больше, как-то увидела твой красивейший отчет в обедах и ужинах, торт "черный лес" от Оли Имбирь, кинула в закладки и вчера наконец-то я его сделала, это очень, очень и очень вкусный торт, я буду его печь еще, спасибо, я бы и не знала... Я не особо пеку, особенно торты, так что тут я по твоей наводке, уж очень он красивый и аппетитный был у тебя.

Цукерочка писал(а):

отчет в обедах и ужинах,

Самая полезная темка Я всегда из неё много хороших рецептов черпаю, которые так бы может быть и просмотрела
А, тортик этот правда, очень вкусный, я его несколько раз делала
Спасибо, Юлечка, за добрые слова

Приготовили на Новый год, спасибо, очень вкусно!

ТАФИ-Таня писал(а):

спасибо, очень вкусно!

Ой, как приятно С Новым Годом , Таня Готовьте на здоровье

Карина, у меня сегодня буженина из куриного филе грудки и бедра.
Спасибо ещё раз за прекрасный рецепт!

Тоня, какая красотища!!!! Любуюсь фоточкой
Тебе спасибо за такой чудесный отчёт

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно! Делала на праздничный стол, потом ели с бутербродами на хлеб с листом салата и горчицей. Ела даже доченька(ест очень избирательно)

Онегина писал(а):

Получилось вкусно

Оля, очень рада

Онегина писал(а):

Ела даже доченька(ест очень избирательно)

О, это, вообще, вдвойне приятно Готовь на здоровье, приходи ещё

Карин, прими запоздалый отчет :

Каринушка! Еще раз спасибо огромное за прекрасный рецепт.

yfnfif77 писал(а):

прими запоздалый отчет

Натуль, отличная у тебя буженинка срез картинный, всё, как надо Сейчас бы с горчичкой, да на хлебушек

милюда писал(а):

спасибо огромное за прекрасный рецепт

Люся, ну, тоже красота невероятная хоть на выставку достижений народного хозяйства
Ужасно рада, девочки, таким потрясающим отчётам

казачка
Карина, я тоже с благодарностью. Готовила на Новый год, всем очень понравилось! Гости спрашивали где купила такую вкусняшку, были очень удивлены что оказывается можно собственноручно приготовить такую красоту. Спасибо, буду готовить точно не раз.

Ketka76 писал(а):

всем очень понравилось!

Ой, как же приятно это слышать

Ketka76 писал(а):

Гости спрашивали где купила такую вкусняшку

Высшая похвала хозяйке Катя, я очень рада, что буженина удалась Готовьте на здоровье, приходите ещё

Здесь, столько уже отзывов с восхищениями,что уже и не знаю,что написать.......безумно ВКУСНО и просто в приготовлении,что немаловажно

*Ленулька* писал(а):

безумно ВКУСНО

Леночка, спасибо большое, очень рада, что мясо понравилось , а готовить, действительно, очень просто

Подскажите,пожалуйста, а говядину стоит делать по этому рецепту?

*Ленулька* писал(а):

а говядину стоит делать по этому рецепту

Лена, честно скажу, что из говядины я лично ещё ни разу не пробовала Но знаю таких, кто делал и был доволен. Принято считать, что из говядины буженина получается суше, но тут важную роль играет именно выбор самого куска мяса. Конечно же, на мой взгляд, оно должно быть не мороженное и лучше выбирать ошеек или лопатку, чтобы какой-никакой жирок, но присутствовал, чтобы в этом куске не было прожилок, плёнок всяких. Сама хочу, как попадётся мне подходящий кусочек, попробовать приготовить

попробую, отпишусь, спасибо)))

*Ленулька* писал(а):

попробую, отпишусь

Удачного мяска Кстати, из бедра индейки точно знаю, что вкусно получается

Карина,приветик,готовила снова мяско- очень вкусно!!

Ляночка08 писал(а):

готовила снова мяско

Светик, лепота какая! Сказать, что мне приятно, что у тебя рецепт прижился - ничего не сказать Очень-очень-очень мне приятно Готовь на здоровье

казачка
кариночка, спасибо!!