Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

Ляночка08 писал(а):

ну да..с твоим термином мне ждать совсем ничего

Ага.

Ляночка08 писал(а):

перчики покорили

Я их правда чуть по другому делала, совсем мало масла ложила ( в следующий раз совсем без него сделаю ) и меньше уксуса, блин в отчете не написала сколько положила, надеюсь где нибудь записала себе, нужно теперь миллион бумажек пересмотреть. Вкусный очень перчик получился.
Открытая баночка месяца 2 в холодильнике стояла (что то руки никак до него не доходили), а перчик, как только что открыла.

Так девули, я совсем запуталась. Обьясните мне, клейковина- это же глутен, а что такое псiллиум? это ведь семена какие то, а что можно с ними готовить?
Я вот в Светину лапшу положила, что то подумала, что это клейковина, а это не она.
В общем, каша в голове.

irina-s писал(а):

Ага.

irina-s писал(а):

Открытая баночка месяца 2 в холодильнике стояла (что то руки никак до него не доходили), а перчик, как только что открыла.

это хорошо

irina-s писал(а):

Так девули, я совсем запуталась. Обьясните мне, клейковина- это же глутен, а что такое псiллиум? это ведь семена какие то, а что можно с ними готовить? Я вот в Светину лапшу положила, что то подумала, что это клейковина, а это не она. В общем, каша в голове.

Псиллиум ― это шелуха семян подорожника, которая представляет собой натуральное растворимое волокно, содержащее большое количество неперевариваемой клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта человека.


Чаще всего его используют как пищевую добавку, которая помогает улучшить работу ЖКТ, снизить уровень сахара и холестерина в крови. Но большинству пользователей скорее всего будет интересен кулинарный аспект применения псиллиума.


Бывают ситуации, когда нужно что-то испечь без пшеничной муки. С некоторыми видами выпечки это можно проделать довольно легко, но хлеб — гораздо сложнее, потому что не получается добиться нужной пористой структуры.

Псиллиум позволяет решить эту проблему, а заодно получить все полезные «побочные эффекты», связанные с уменьшением калорийности, снижением холестерина, сахара и т.п. Он впитывает очень большое количество воды и формирует гелеобразную массу. Благодаря этому свойству псиллиум прекрасно загущает тесто и придает ему нужную вязкость.

Рекомендуется перемешивать чистое натуральное волокно с достаточным количеством воды или сока (250–500 мл), после чего необходимо сразу выпить полученную смесь, поскольку псиллиум имеет свойство абсорбировать воду. В связи с основной особенностью псиллиума впитывать влагу, при его использовании необходимо обязательно пить достаточно воды.

Чтобы успешно использовать смолотый псиллиум в выпечке, нужно следить за количеством жидкости в тесте. Проще всего сделать жидкое тесто, а потом добавить около 10 грамм псиллиума на 100-200 грамм муки и подождать несколько минут, пока тесто загустеет.

Ляночка08 писал(а):

Псиллиум ― это

Светик, спасибки. Все понятно.
Нужно мне рецепты поискать с ним.

irina-s писал(а):

Светик, спасибки. Все понятно. Нужно мне рецепты поискать с ним.

Ляночка08 писал(а):

языкастый какой все очень аппетитное,Зой!

Спасибо, Светик

Ляночка08 писал(а):

Девы, ездила к стоматологу на консультацию..записала меня аж на 3 мая- раньше никак... будем коронкой металокерамической накрывать...

До 3 мая всего ничего осталось.

ANGEL29 писал(а):

принесла и я нямнямки)) подольше выйду с телефона, щас отбегу ненадолго

Светуля, какая красота. Булочки - очень красивые, просто-песня.

Ляночка08 писал(а):

Светааа, столько всякой выпечки разве можно в таком режиме похудеть?

Это точно.

irina-s писал(а):

Спасибки, все такое вкусное, Зой. Я буду корейскую морковку. По какому рецепту делала?

Спасибо, Ириш А морковку мой муж делает, добавляет растительное масло, соль, уксус, приправы.

irina-s писал(а):

У моей дочи 2 дня отопление сломано было, сидела в холоде, да еще и воды из за этого горячей не было, ездила к подружке в душе помыться.

Кошмар. Это ж не лето.

irina-s писал(а):

Принесла вам еды.

Спасибо, Ирочка, очень все вкусно.

irina-s писал(а):

Домашняя лапша (диета Дюкан)

Лапшичка красивая очень.

irina-s писал(а):

Так девули, я совсем запуталась. Обьясните мне, клейковина- это же глутен, а что такое псiллиум?

Светуля все хорошо написала, я только добавлю, что псиллиум заменяет в выпечке клейковину (глютен),это особенно хорошо тем у кого непереносимость глютена.

Я пришло ненадолго телефон разряжен.
У нас гром гремит и молния.
Что сегодня мой аппетит страдает, в обед уже почти в три заставила себя покушать и вечером почти а семь

Иришка лапшичка смасная вышла у тебя.

Тарелочки вкуснецкие у вам.

У меня сладкие булочки сразу растаскали. А с колбасой напекла, завтра Настена с класом в поход идут нужно с собой кушать брать, она и заказала булки эти.

привет,красотки!
Мне пока писать как то некогда Читаю вас
Вот обещанные фоты дочи.
Это осенью,тут она наверное на 5 кг больше чем сейчас.

Фигура такая,что верхняя часть полная у неё.А у меня всегда наоборот было
Это в выходные в Гамбурге

Особо конечно не видно Но пока актуальных нет во весь рост.Худеет дальше

Я же вам всё фоты донести не могу! ужнедельной давности и ранее
Прогулка с мужей по полям-по лесам





просто по тропинкам ,недалеко от дома






мы с Викой и Яной на площадке


фоты с телефона

Всем приветик!
Еда отпад - только я прихожу с работы и сил чего то выдумывать нет(((
Но нашла пару рецептов лайт пасхи безе сахара Попробую сделать.
Планирую печь булочки - пироги, как мой пирог с курицей, но с капустой хочу и отдельно с грибами Но это плану наполеона)))
Как то так все

Доброе утро девчули.
Таня фотки красивейшие, доча молодец.

Викона писал(а):

Это осенью,тут она наверное на 5 кг больше чем сейч

доча какая красивая!!!
А фото как в журнале!!! Прям вауууууууу.
Я пока писала - уже и новые сообщения

мы тут с Вероней тоже вечерком выходили погулять, брала на пробу Сашин фотик
















Как тюльпы сфотал, не понравилось...Хотя это може быть из за того что уже темнело, а я вспышку не открыла

Вероне понравилось одуванчики сдувать смеялась так

Всем привет!
Сколько красивых фоточек у нас здесь сегодня!

Викона писал(а):

Вот обещанные фоты дочи.

Умничка твоя доча Танюш. Она такая хорошенькая! И новая прическа у нее! Ей идет.
А что дальше худеет, вообще молодец!

Викона писал(а):

Это в выходные в Гамбурге

Очень мне нравится! черно-белая фотка и голубые вставки... Это вы сами так сделали?

Викона писал(а):

Прогулка с мужей по полям-по лесам

Какие карсивые, Тань, мне больше всех третья понравилась.
Площадка здоровская у вас.

Соя писал(а):

А морковку мой муж делает,

Какой он у тебя молодец!

Соя писал(а):

ирина-с писал(а): У моей дочи 2 дня отопление сломано было, сидела в холоде, да еще и воды из за этого горячей не было, ездила к подружке в душе помыться. Кошмар. Это ж не лето

Слава богу, вчера отремонтировали.
У нее еще и машина сломана - в ремонте, а закупаться пешком не хотела идти.
Поискала чего то в морозилке, приготовила себе ужин, а потом мне пишет:
мама, я счастлива - вкусно поела, в квартире тепло...

Соя писал(а):

добавлю, что псиллиум заменяет в выпечке клейковину (глютен),это особенно хорошо тем у кого непереносимость глютена.

Зоя, спасибо за дополнение.

АНГЕЛ29 писал(а):

У меня сладкие булочки сразу растаскали.

Ну да, тебе деток вкусняшками кормить нужно. Тебе вдвойне тяжело худеть.

АНГЕЛ29 писал(а):

мы тут с Вероней тоже вечерком выходили погулять, брала на пробу Сашин фотик

Хороший фотик, фотки классные получились.
Очень красиво дерево цветет на первой фотке, тюльпашки тоже прелесть и одуванчики...

Pulemet4ica писал(а):

Еда отпад

согласна с тобой,Анюта! Любуюсь на ваши фоты девочки!

Pulemet4ica писал(а):

только я прихожу с работы и сил чего то выдумывать нет(((

Устаёшь конечно! Я всегда удивляюсь на девочек,кто работает полный день или деток много и так красиво и вкусно всё делать успевает!
Я ем сейчас очень просто,поэтому почти и не фотографирую.Правда сегодня на обед нутовые оладушки с овощами.Получатся,так покажу

Pulemet4ica писал(а):

Планирую печь булочки - пироги, как мой пирог с курицей, но с капустой хочу и отдельно с грибами Но это плану наполеона)))

ой,планы очень

ANGEL29 писал(а):

Таня фотки красивейшие, доча молодец.

Pulemet4ica писал(а):

доча какая красивая!!! А фото как в журнале!!! Прям вауууууууу.

спасибо ,девчуши Мне дочина фотонька тоже нра

ANGEL29 писал(а):

мы тут с Вероней тоже вечерком выходили погулять, брала на пробу Сашин фотик

ой,как красииивоооо!!! Облачки,как в мультике про аистов И рапсовые поля обожаю! Любуюсь!

ANGEL29 писал(а):

Как тюльпы сфотал, не понравилось...Хотя это може быть из за того что уже темнело, а я вспышку не открыла

наверное просто темновато было.Свет.А так всё хорошо! Хороший фотик и фотограф тоже!

ANGEL29 писал(а):

Вероне понравилось одуванчики сдувать смеялась так

Для Веронички сейчас всё так интересно!
А наша из садика всякой фигни набралась Я с ней в выходной тут воевала Прям иногда не узнавала её.И в понедельник доча писала,что Яна наврала Она ей всегда говорит-скажешь правду,ругать не буду.А тут наврала Доча говорит,хотела воспитывать её без наказаний,но вот первые ласточки Забрала любимые книжки у неё.Яна страдала.Ну правильно.Что то надо предпринимать же.
Светик -украиночка,всё хочу сказать,как мне понравилась твоя фотография в веночке! Лесная фея-красавица! И с шашлыков фоты И какие молодцы,что красивым свой двор сделали! Приятно как и уютно!

Еда

Мой новый рецепт
Крем-суп из красной капусты



http://forum.say7.info/post5701577.html#5701577

Красная тушеная капуста по-немецки
http://forum.say7.info/post5701543.html#5701543

Варенье с семенами чиа (сырое)
http://forum.say7.info/post5701550.html#5701550


У меня сегодня все с красной капустой, еще салат буду делать Яночкин.

Ирин,какая красота в тарелках! Супчик очень красивого цвета

Привет, девочки!

Викона писал(а):

Вот обещанные фоты дочи.

Здорово твоя дочка похудела, два фото как день и ночь.

Викона писал(а):

Прогулка с мужей по полям-по лесам

Красота, Танюша. А облака здесь очень низко, сначала это давило, теперь привыкла.

ANGEL29 писал(а):

мы тут с Вероней тоже вечерком выходили погулять, брала на пробу Сашин фотик

Классные фотографии, и облака тоже очень хорошо получились, так низко летят.

ANGEL29 писал(а):

Как тюльпы сфотал, не понравилось...Хотя это може быть из за того что уже темнело, а я вспышку не открыла

А мне понравилось, особенно интересно смотрятся желтые, как будто горят белым светом изнутри.

irina-s писал(а):

мама, я счастлива - вкусно поела, в квартире тепло...

Как же хорошо, когда дети довольны, сыты и счастливы. И как мало нужно человеку для счастья. Если бы это все понимали...

Викона писал(а):

Ну правильно.Что то надо предпринимать же.

Все правильно, зато ребенок будет знать, что за плохой поступок следует наказание.

irina-s писал(а):

Мой новый рецепт

Ой, какой красивый.

irina-s писал(а):

Красная тушеная капуста по-немецки

Ириш, у тебя одни полезности.

Девочки, когда ж тепло будет. Сегодня погода меняется сто раз на день: то дождь, то солнце, то град, да еще холодина.Голова целый день болит.

Soya писал(а):

особенно интересно смотрятся желтые, как будто горят белым светом изнутри.

это сорт такой, они такие и есть

Я ничего не поняла писала утром,а сообщение моё после Иринкиного оказалось Так что её сообщение увидела только после Зоиного коментария

irina-s писал(а):

Умничка твоя доча Танюш. Она такая хорошенькая! И новая прическа у нее! Ей идет. А что дальше худеет, вообще молодец!

Спасибо, Ириша доча волосы понемногу светлей сделала. Седина стала выползать, заколебалась красить

Доброе утро,красотки!

irina-s писал(а):

черно-белая фотка и голубые вставки... Это вы сами так сделали?

не Просто доча в чёрном

irina-s писал(а):

Площадка здоровская у вас.

в прошлом году построили в лесу там в хороший день яблоку упасть негде! Кругом на полянках люди с пикниковыми одеялками,термосами Дети играют,взрослые отдыхают
У нашего бургомайстера трое детей,сам молодой.Вот хоть для ребятигек что то сделали

irina-s писал(а):

, а потом мне пишет: мама, я счастлива - вкусно поела, в квартире тепло...

Мы ещё батареи не выключали при этой холодрыге

всем приветик, у нас холодно я даже в перчатках сегодня, а на работе снова достала свою меховую жилетку дожились блин

Сегодня планирую поставить пасху, пару рецептов нашла - вот решаю, что приготовить

Как показать весну



Я так хочу изобразить весну.
Окно открою
и воды плесну
на мутное стекло, на подоконник.
А впрочем, нет,
подробности — потом.
Я покажу сначала некий дом
и множество закрытых еще окон.
Потом из них я выберу одно
и покажу одно это окно,
но крупно,
так что вата между рам,
показанная тоже крупным планом,
подобна будет снегу
и горам,
что смутно проступают за туманом.
Но тут я на стекло плесну воды,
и женщина взойдет на подоконник
и станет мокрой тряпкой мыть стекло,
и станет проступать за ним сама
и вся в нем,
как на снимке,
проявляться.
И станут в мокрой раме появляться
ее косынка
и ее лицо,
крутая грудь,
округлое бедро,
колени,
икры,
наконец, ведро
у голых ее ног засеребрится.
Но тут уж время рамам отвориться,
и стекла на мгновенье отразят
деревья, облака и дом напротив,
где тоже моет женщина окно.
И тут мы вдруг увидим не одно,
а сотни раскрывающихся окон,
и женских лиц,
и оголенных рук,
вершащих на стекле прощальный круг.
И мы увидим город чистых стекол.
Светлейший,
он высоких ждет гостей.
Он ждет прибытья гостьи высочайшей.
Он напряженно жаждет новостей,
благих вестей
и пиршественной влаги.
И мы увидим —
ветви еще наги,
но веточки,
в кувшин водружены,
стоят в окне,
как маленькие флаги
той дружеской высокой стороны.
И все это —
как замерший перрон,
где караул построился для встречи,
и трубы уже вскинуты на плечи,
и вот сейчас,
вот-вот уже,
вот-вот.

Юрий Левитанский

всем приветик! времени нет- поэтому я только фотки покажу - убегаю генералить кухню

яблоки печеные


кефирный блин в виде рулета с творожной начинкой



"Севиче" из курицы (у меня из индейки) http://forum.say7.info/topic79512.html


Тыквенные панкейки с творожным кремом http://forum.say7.info/topic82913.html

Всем привет!

Викона писал(а):

Ирин,какая красота в тарелках! Супчик очень красивого цвета

Спасибо, Танюш, мне тоже очень цвет нравится.

Соя писал(а):

И как мало нужно человеку для счастья. Если бы это все понимали...

Да! Мы счастливы, именно тогда, когда это понимаем.

Соя писал(а):

Ириш, у тебя одни полезности.

Стараюсь кормить себя полезностями.

Соя писал(а):

Девочки, когда ж тепло будет.

Очень хочется тепла. Я даже прогноз погоды не смотрю.

Викона писал(а):

не Просто доча в чёрном

Очень классно вышло, крыша здания и дочин шарфик голубые, а остальное черно-белое!

Викона писал(а):

в прошлом году построили в лесу

Она еще и новая! Далеко от вас?

Викона писал(а):

Кругом на полянках люди с пикниковыми одеялками,термосами Дети играют,взрослые отдыхают

Викона писал(а):

Мы ещё батареи не выключали при этой холодрыге

И мы.

Пулемет4ица писал(а):

у нас холодно

И у нас. Будем ждать тепла, оно обязательно скоро прийдет.

Пулемет4ица писал(а):

Сегодня планирую поставить пасху,

Пулемет4ица писал(а):

Как показать весну

Какая ты у нас Анют романтичная!

Ляночка08 писал(а):

времени нет- поэтому я только фотки покажу - убегаю генералить кухню

Генераль скорее и приходи к нам хоть не надолго.
У тебя тоже полезные вкусняшки.


Чуть еды.

Яичные конвертики с сыром


http://forum.say7.info/post5702533.html#5702533

Дынно-огуречный салат
http://forum.say7.info/post5702520.html#5702520

Любимые котлетки внука
http://forum.say7.info/post5702508.html#5702508

Пикантный салат с красной капустой, фетой и салатом айсберг
http://forum.say7.info/post5701688.html#5701688

Привет!
Хорошего дня!