Подружкины посиделки

Приветствую всех!! Угощайтесь)))
Пирог начинка лосось, лук, морковь, яйца, сыр и много укропа





Котлетки в духовке


Кекс с грушей
пекла по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic58620.html
Но вместо инжира положила груши, получилось очень сочно

Татьяна-66 писал(а):

Всем привет! Девочки, сегодня снова попыталась пряники разрисовать, пудру другую взяла и вот что получилось, это самые удачные экземпляры

Танечка, пряники шикарные у тебя получились! Молодец такая !!! Это красители ты добавляешь или сок свеклы и зеленку? Не пряники, а загляденье!!!

olga77pet писал(а):

А у меня вот Свежайший

Красота

MN2012 писал(а):

картоха с текилой это новое слово в кулинарии

MN2012 писал(а):

три рюмки и я пац сталом

Трю рюмки текилы? ну ты сильна мать

Kassandra77 писал(а):

Ничего на Пасху пряников напечешь.

Януля))) ну рассмешила))) обожаю твое чувство юмора)))
Я ж уже в календаре поставила отметку))) напоминание прийдет на телефон))) так что не забуду
А пока я по рецепту Ирины Хлебниковой (по Светиной наводке на ютюбе) сделала тесто, испекла первую партию. Теста там получается очень много)))
Не уверена что буду расписывать, может быть так и повешу на елку)))

Boy писал(а):

У вас франц. или англ?

Оба)))

Boy писал(а):

У нас вчера дождь был. Днем обычно до 17 нагревается ночью холодно

Здорово!!! Ты должно быть в южных штатах живешь
А у нас сегодня снегопад опять все как в Берендеевском царстве))) красота...очень люблю такую зиму, белоснежную, чистую, с морозцем, с розовыми щеками)))

Boy писал(а):

первый НГ в Америке встречала (2014) была беременна и не пила. 2015 год кормила грудью и тоже не выпила встретив 2015й год. 2016 была беременна тоже не выпила. Теперь 2017 на ГВ тоже не буду пить

Как встретишь Новый Год так его и проведешь)))

Kassandra77 писал(а):

Очень вкусные с творогом, мы уже все их пекли. http://forum.say7.info/topic87750.html

А я еще не пекла)))

yfnfif77 писал(а):

И некоторые даже жарили

И даже и не жарила еще)))

Island Girl писал(а):

испекла первую партию. Теста там получается очень мно

Снежинки твои очаровательны все печенье тоже красивое, но снажинки и так аккуратно испекла, что ни один лучик не подгорел и печеньки со штампиками Супер

Island Girl писал(а):

ую, с морозцем, с розовыми щеками)))

Вот, и у меня с мороза всегда морда красная как у моего бати после бани

Island Girl писал(а):

о вместо инжира положила груши, получилось очень сочно

Красивая картинка так и хочется оковырнуть кусочек груши

Island Girl писал(а):

отлетки в духовке

я к тебе котлетки люблю всякие

Island Girl писал(а):

ирог начинка лосось, лук, морковь, яйца, сыр и много укропа

И пирога ХОЧУ

Татьяна-66 писал(а):

чки, сегодня снова попыталась пряники разрисовать, пудру другую взяла и вот что получилось, это самые удачные экземпляры

Красивые прянички, молодец красивые цвета

А у нас сегодня камбала и окунь...

Рыбный день
Была на рынке, купила сала, засолила по Наташиному рецепту. Теперь нужно три дня и еще один ждать не знаю, не знаю выдержу ли я

olga77pet писал(а):

Снежинки твои очаровательны все печенье тоже красивое, но снажинки и так аккуратно испекла, что ни один лучик не подгорел и печеньки со штампиками Супер

Хотела написать тоже самое.

А где наш Морозик? опять либо в ресторан ходила?

yfnfif77
Натусик, а ты печеньку испекла?

Доброе утро!

Island Girl писал(а):

Это красители ты добавляешь или сок свеклы и зеленку?

Это красители пищевые, сухие, растворяла в воде и добавляла в глазурь.

Island Girl писал(а):

Не уверена что буду расписывать, может быть так и повешу на елку)))

Красивущие!!! Особенно снежинки

olga77pet писал(а):

и у меня с мороза всегда морда красная

аналогично

olga77pet писал(а):

Красивые прянички, молодец

спасибо!

olga77pet писал(а):

А у нас сегодня камбала и окунь...

вкуснятина!!

Добрый всем вечер! Как выходные проходят?

Спасибо за восторженные отзывы по поводу снежинок))) очень приятно))) а я все же решила попробовать сделать королевский айсинг и корнетики из пергамента, и даже расписала несколько.



Поняла что это не мое))) слишком кропотливый труд))) Но теста очень много получилось, я уже четыре противиня испекла а еще и половины теста нне использовала Так что буду расписывать по упрощенной схеме)))

olga77pet
Оленька!!! Рыбка....мама дорогая))) прям аромат прочувствоввала камбала...а ты ее как готовишь? Я ее в молоке отваривала, вкуснаааа Окунь речной? Или морской? Морской тут считается жутким деликатесом и очень дорогой
У тебя настоящий рыбный пир!!
здорово что у тебя есть возможность купить сало)))) ждем твоих впечатлений

Татьяна-66
Тань, я все по поводу росписи))) а ты просто так на глаз добавляла краситель пока нужной оттенок не получила? Или какие то пропорции существуют?


yfnfif77
Наташа, присоединяюсь к вопросу, где наша Светлана? Надеюсь что все у них в порядке)))

Island Girl писал(а):

а я все же решила попробовать сделать королевский айсинг и корнетики из пергамента, и даже расписала несколько.

Красиво получилось!

Island Girl писал(а):

Поняла что это не мое))) слишком кропотливый труд))

И не мое, времени нужно на это очень много и всё же умение рисовать, а я не умею. Но очень хотелось попробовать!

Island Girl писал(а):

Так что буду расписывать по упрощенной схеме)))

Это как?

Island Girl писал(а):

а ты просто так на глаз добавляла краситель пока нужной оттенок не получила? Или какие то пропорции существуют?

Я на глаз. В маленькой стопочке разводила порошок что б цвет очень насыщенный был и потом в айсинг добавляла понемногу чайной ложечкой. Тут ведь сначала айсинг взбивается очень густой, а потом его надо разбавлять водичкой до нужной для заливки консистенции, вот я вместо водички добавляла разведенный краситель.

Доброе утро, родные люди

Island Girl писал(а):

а попробовать сделать королевский айсинг и корнетики из пергамента, и даже расписала несколько.

Умничка, очень красиво.Скромно, но со вкусом И опять же моя любимая снежинка лучшайшая на этом празднике

Island Girl писал(а):

...а ты ее как готовишь? Я ее в молоке отваривала, вкуснаааа Окунь речной? Или морско

Иечка, камбалу всегда жарю.....у нас ее много видов, но в этот раз взяла белобрюхую, а всегда брала желтобрюхую разницы не увидела
А окунь у нас морской хотя речной тоже есть в продаже. Хочу тебе сказать, что рыбы у нас оооочень большой выбор Мои ( которые живут у вас ) всегда жалуются, что у вас сибас да семга....но я бы не отказалась от вашей семги я такой вкусной у нас не ела.

Island Girl писал(а):

здорово что у тебя есть возможность купить сало)))) ждем твоих в

Сало это даааааааа национальный продукт

Татьяна-66 писал(а):

мое, времени нужно на это очень много и всё же умение рисовать, а я не умею. Но очень хотелось попробовать!

Танюша, не прибедняйся, очень красивые у тебя прянички но все же приходит с опытом, а у тебя с первого раза вон какая красота
Мы едем смотреть елку.....
До встречи....

Island Girl писал(а):

аташа, присоединяюсь к вопросу, где наша Светлана? Надеюсь что все у них в порядке)))

Светочка.....пошло народное волнение...

Девулечки, привет, пришли выходные и времени почему-то вообще нет - действительно, парадокс

Island Girl
Иечка, пряниками сражена наповал!!!!!!!!!!! Снежинка чудо как хороша и это ты в первый раз такое делаешь??? я в шоке!!!!!!!!

olga77pet
Оленька, какая рыбка!!!!!!!!!!!!! Облизала экран!!!!!!!!!! у нас окунь пропал, уже несколько недель купить не могу а камбала это вообще сказка - обожаю ее - очень редко у нас бывает, но бывает. Ты так раздразнила, что уговорила мужа, сейчас проедемся по магазинам рыбку поищем

Boy писал(а):

Наташенька и твоим малышам здоровья!

спасибо, Люсенька, вот темпы уже нет, кашляем сопляем еще конечно, но будем на улицу выбираться, а то сил уже нет дома сидеть

Boy писал(а):

Они у тебя всегда друг друга заражают?

практически, сперва один через пару дней второй. вот в этот раз впервые оба в один вечер слегли

Boy писал(а):

Булочки есть ссылка на них? Они с творогом?

да, творожные, сейчас принесу ссылочки
http://forum.say7.info/topic77407.html
и вот
http://forum.say7.info/topic87750.html

Boy писал(а):

и я. Нас все больше и больше )))

по моему, у нас уже численный перевес

Boy писал(а):

обожаю этот аромат.

и я но и вкус тоже

Boy писал(а):

я после пол рюмки подсталом и с никогда по другому не было )))

я так после всех беременностей и ГВ как-то пить разучилась зато какая экономия в бюджет

olga77pet писал(а):

Танюша, не прибедняйся, очень красивые у тебя прянички но все же приходит с опытом, а у тебя с первого раза вон какая красота

Оля, спасибо! Я хотела сказать, что времени много отнимают пряники, а есть ещё увлечения на которые надо много времени тратить. Вот сегодня закончила шкатулочки для денежки (купюрницу)

а это внутри

Девочки, какая неприятность у меня сегодня случилась! Дней 10 назад записалась в парикмахерскую, специально просилась на выходной день в любое время, записали меня на воскресенье на 12.30, сама мастер назначила день и час. Мне надо было сделать маникюр и покрасить волосы, всё делает одна девочка. Стрижет она не очень хорошо, а вот красит замечательно. Прихожу сегодня, а она говорит мне что записала меня на понедельник! Ну такого просто не может быть, потому что речь шла только про выходной день! Предложила мне придти в понедельник Вот так я и осталась не крашеная и без маникюра. На маникюр уже записалась, возле работы завтра в обед сбегаю. Настроение испорчено.
Покушать немного принесла
Запеканка творожная с курагой

что-то типа биточков с поливкой из сушеных лесных грибов.

т.к. грибочков было мало, а фарша я наделала много, то в духовке запекаются ещё биточки в томатно-сметанной подливке.

Татьяна-66 писал(а):

а есть ещё увлечения на которые надо много времени тратить. Вот сегодня закончила шкатулочки для денежки (купюрницу)

Вау,Танюша, какая красота это себе или на подарок?
Очень, очень и очень понравилась.

Татьяна-66 писал(а):

какая неприятность у меня сегодня случилась! Дней 10 назад записалась в парикмахерскую, специально просилась на выходно

Очень жаль, что так получилось. Я тебя понимаю, я после одного такого раза заимела собственного парикмахера и мастера по маникюру. Ходит вся семья уже лет 10 если не больше

Татьяна-66 писал(а):

апеканка творожная с кураг

Красивая

Татьяна-66 писал(а):

-то типа биточков с поливкой из сушеных лесных гр

ХОЧУ

Татьяна-66 писал(а):

бочков было мало, а фарша я наделала много, то в духовке запекаются ещё биточки в томатно-сметанной подливке.

MN2012 писал(а):

й. вот в этот раз впервые оба в один вечер слегли

Бедные детки, выздоравливайте, Натуль, скоро утренники праздники нельзя болеть.

MN2012 писал(а):

у нас окунь пропал, уже несколько недель купить не могу а камбала это вообще сказка - обожаю ее - оче

Зачем тебе ходить по магазинам.....приезжай ко мне....сколько можно приглашать.
Я тебе дразнилку покажу,как знала, это я сфотала мужу прайс-лист чтобы в следующий раз без вопросов лишних

Окунь и камбала красавцы оба
А мы сегодня обедали у младшей хозяйки....


Бурато в листьях салата.
а это уже пошла новогодняя темка...

Фрукти, какие хочешь, это самая малая часть.....а вот АРБУЗОВ нЭту

olga77pet писал(а):

это себе или на подарок?

Себе!

olga77pet писал(а):

Я тебя понимаю, я после одного такого раза заимела собственного парикмахера и мастера по маникюру.

Вот это здорово! У меня в Вологде была девочка парикмахер, постоянно к ней ходила, а в Краснодаре почти 4 года живу и никак не могу мастера найти чтоб всё нравилось. Вот к одной долго ходила и по началу всё нравилось, а потом она видимо привыкла, что постоянно хожу и стала халтурить. Вот такая вот проблемка.

olga77pet писал(а):

Я тебе дразнилку покажу

Рыбка!!!

olga77pet писал(а):

А мы сегодня обедали у младшей хозяйки....

Ой, как вкусно всё!!!
А младшая, это кто?!

olga77pet писал(а):

.а вот АРБУЗОВ нЭту

Похоже все арбузы к Наталье свезли

Татьяна-66 писал(а):

Себе

Умничка, это хорошо, что себе

Татьяна-66 писал(а):

сь. Вот к одной долго ходила и по началу всё нравилось, а потом она видимо привыкла, что постоянно хожу и стала халтурить. Вот такая вот проблемка.

Фууууу, обычно ценят своих клиентов....значит не твой мастер был....верю, что найдешь своего, он где-то рядом

Татьяна-66 писал(а):

младшая, это кт

Это доченька наша

Татьяна-66 писал(а):

Похоже все арбузы к Наталье свезли

Точно, точно, а она их всех уже поела

olga77pet писал(а):

Это доченька наша

Сколько ей?
У меня доча старшенькая, а младшенький сынок. У дочки уже два сына.

Девочки, вот почитать нашла про нг
Древняя китайская легенда гласит, что Будда позвал к себе животных, перед тем, как уходить в мир иной, и пообещал им подарить по 1 году. Первой пришла Крыса, потом Бык, Тигр, Кот, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух и Собака. В самом конце пришла Свинья. В таком же порядке эти 12 животных-символов получили в покровительство по одному году.

Также существует 10 стихий, которые посменно руководят каждым годом. В 2016-м мы будем жить под присмотром Огненной Обезьяны. Китайский новый год 2016 наступит в ночь на 8 февраля. В Поднебесной планируются феерические празднования, ведь традициям более двух тисяч лет!

Дата празднования всегда выпадает на период с 21 января по 21 февраля и зависит от лунного цикла. Торжества традиционно растянутся на несколько недель.

Огненная Обезьяна непредсказуема и импульсивна, поэтому в следующем году лучше не строить долгосрочные планы. Год успешен для создания домашнего очага, укрепления семейных связей и увеличения доходов – этим целям Обезьяна оказывает особое покровительство. Стихией нового года будет огонь, поэтому 2016 год обещает быть довольно неспокойным в плане международной обстановки, но для молодых людей огонь – это хорошо: он принесет с собой страсть и любовь. Многие астрологи уверены, что 2016 год принесет большинству карьерный рост и успех во всех начинаниях.

Во время празднования Китайского нового года даже самые большие отшельники и мудрецы приобщаются к веселым забавам, так как проспать Новый год – значит навлечь на себя беду и неурядицы. Также не стоит покупать обувь и стричь волосы накануне праздника – китайцы верят, что это может принести неудачи.

Начинается Китайский новый год 2016 очень бурно: хлопушки, фейерверки, тысячи красных небесных фонариков – алым цветом и шумом традиционно отгоняют злых духов. После этого стартуют ритуальные танцы костюмированных львов и драконов. Так жители Поднебесной призывают на будущий год богатство, удачу и все самое-самое.

Дома китайцы накрывают щедрые столы с традиционными пельменями и другими блюдами. Но за несколько часов до Нового года прячут ножи подальше – чтобы не "отрезать" удачу и благополучие. Также дарят друг другу подарки, но необычные: например, обмениваются парой мандаринок – на семейное благосостояние. Также наряжают своеобразную "елку" – Дерево Света, на которую вешают бумажные фонарики, цветы и разноцветные гирлянды.

На дверях традиционно расклеивают 5 бумажных полос, каждая из которых символизирует удачу, почет, богатство, долголетие и радость. К празднику китайцы тщательно убирают жилье, а затем прячут все веники, швабры и пылесосы. Так они привлекают в дом добрых богов. Кроме того, в конце застолья дети получают в подарок красные бумажные конвертики с деньгами.

Огненная Обезьяна придаст сил в работе, наделит выдержкой для реализации новых проектов. Вообще, в жизни каждого человека появится надежда на лучшее, на осуществление сокровенных желаний. Как считают китайцы, год Обезьяны влияет на то, что общество перерождается, наполняется силами и объединяется.

Татьяна-66 писал(а):

Сколько ей? У меня доча старшенькая, а младше

Внуки это хорошо, ей 30 и она вся в работе...

Приветствую красавицы!

Татьяна-66 писал(а):

Красиво получилось!

olga77pet писал(а):

Умничка, очень красиво.Скромно, но со вкусом И опять же моя любимая снежинка лучшайшая на этом празднике

MN2012 писал(а):

Иечка, пряниками сражена наповал!!!!!!!!!!! Снежинка чудо как хороша и это ты в первый раз такое делаешь??? я в шоке!!!!!!!!

Спасибо))) Очень приятно))))

Татьяна-66 писал(а):

И не мое, времени нужно на это очень много и всё же умение рисовать, а я не умею. Но очень хотелось попробовать!

Ой вот здесь могу не согласиться))) умение рисовать совершенно здесь ни при чем))) вот я умею рисовать, причем в разных техниках а вот росписывать пряники...ну не получается так как у девченок ))) здесь нужно мастерство...или сноровка)))

Татьяна-66 писал(а):

Это как?

В технике которая называется "каляка-маляка")))

Татьяна-66 писал(а):

Я на глаз. В маленькой стопочке разводила порошок что б цвет очень насыщенный был и потом в айсинг добавляла понемногу чайной ложечкой. Тут ведь сначала айсинг взбивается очень густой, а потом его надо разбавлять водичкой до нужной для заливки консистенции, вот я вместо водички добавляла разведенный краситель.

Спасибо за пояснения. Пригодиться.

olga77pet писал(а):

камбалу всегда жарю...

Олюнь, попробуй отварить в молоке. Сразу разницу почувствуешь)))
http://www.koolinar.ru/recipe/view/145

olga77pet писал(а):

А окунь у нас морской

обжираловка)))

olga77pet писал(а):

Мои ( которые живут у вас ) всегда жалуются, что у вас сибас да семга

Да? ну это они еще не освоились))) здесь большой выбор рыбы))) места нужно знать)))
а в какой провинции они живут?

olga77pet писал(а):

но я бы не отказалась от вашей семги я такой вкусной у нас не ела.

В гости собираешься? может и ко мне заглянешь?

olga77pet писал(а):

Мы едем смотреть елку..... До встречи....

Удачного выбора)))

olga77pet писал(а):

Светочка.....пошло народное волнение...

Светочка))) покажись_

MN2012 писал(а):

вот в этот раз впервые оба в один вечер слегли

Ой ты ж Господи....беда то какая вы держитесь!!! Уверена что ты знаешь многоразных способов чтобы поднять иммунитет, но на всякий случай вот очень хороший рецепт
200 гр. чернослива,
200 гр. изюма,
200 гр. кураги,
200 гр. грецких орехов,
250 гр. мёда
Сухофрукты и орехи перекрути на мясорубке или в блендере, затем в них добавляется мед, после чего смесь тщательно перемешивается и оставляется в холодильнике на 10 дней. По истечении 10 дневного срока можно употреблять смесь каждый день по 1 столовой ложке натощак.
Я даже и не дожидалась 10 дневного срока)))

Татьяна-66 писал(а):

увлечения на которые надо много времени тратить. Вот сегодня закончила шкатулочки для денежки (купюрницу)

Таня, ну ты прям кудесница))) так красиво!!!! прям очень очень очень понравилась твоя купюрница)))) пусть там денюжка не переводиться))))

Island Girl писал(а):

ехнике которая называется "каляка-маляка")))

Иечка, ну ты даешь эта техника мне тоже знакома, иногда даже пользуюсь
Баночки красивые

Island Girl писал(а):

люнь, попробуй отварить в молоке. Сразу разницу почувствуеш

СПАСИБО, обязательно попробую, знаю, что ты плохого не посоветуешь

Island Girl писал(а):

а в какой провинции они живут?

Одни в Монреале, другие в Торонто и близлежащих окрестностях

Island Girl писал(а):

В гости собираешься? может и ко мне заглянешь?

Ага, спасибо, обязательно только ты далековато живешь. У меня ж малая часто летает в Оттаву и то не удается до Торонто доехать.

Island Girl писал(а):

однять иммунитет, но на всякий случай вот очень хороший рецепт 200 гр. чернослива,

Подтверждаю, чудесная смесь кушаешь и гемоглобин зашкаливает но вот все равно умудряюсь болеть. А еще фейхоа я с медом кручу