Подружкины посиделки

https://www.youtube.com/watch?v=xS2iRneAofU#action=share Вот ролик.

Мы вот тут закупаем, но надо минималку 15 тыс. набрать и ведрами по 15 кг. выкупать.
https://opt.med-konfitur.ru/opt/catalog/myed_1/

Kassandra77 писал(а):

Ия привет, почему странности? Просто многие и не знают о полезности таких вещей.

Да это точно))) пытаюсь просвещать)))

Kassandra77 писал(а):

Верю. Я тоже очень люблю картоху, но редко себе позволяю

Сестра))))

Kassandra77 писал(а):

Света хоть фото не принесла, а ты???? Спасибо Иечка завтра все попробую.

Да, я принесла))) не всем же одним кефиром питаться))))
Будете ругаться - еще принесу))))

Kassandra77 писал(а):

А я их уже видела и заболела. Это силикон?

Я тебе у камина ответила. Могу скопировть сюда для всех желающих))) они по цене жутко кусучие))) я урвала свою на распродаже

Это канадские доллары
https://www.amazon.ca/Nordic-Ware-Snowflakes-Shortbread-Metallic/dp/B01AOHUC0Q/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1485785153&sr=8-2&keywords=snowflake+shortbread+nordic

Это евро
https://www.amazon.de/Nordic-Sweet-Snowflakes-Shortbread-Metallic/dp/B01FRRY26S/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1485785234&sr=8-1&keywords=Nordic+Ware+Sweet+Snowflakes+Shortbread+Pan%2C+Metallic

Island Girl писал(а):

Это евро

СТО евро???? офигеть. Я пока на такое не заработала

yfnfif77 писал(а):

Это когда люди объединяются для оптовой покупки.

Гениальная идея!!! Я про такое вообще никогда не слышала)))

yfnfif77 писал(а):

Мне варенье это свое вышли.

Весной))) когда шишки созреют

yfnfif77 писал(а):

А еще дай ссылку на камин.

http://forum.say7.info/topic77813.html
Добро пожаловать))) Забегай на огонек))

yfnfif77 писал(а):

Я на кефире, с утра было 70.4 кг - заметили, что уже не 72

Молодец!!!!!!!

Морозик900 писал(а):

У нас двое суток почти света не было

Морозик900 писал(а):

А моё любимое из грецкого ореха.

И мое тоже...обожаю))) даже сейчас есть баночка открытая в холодильнике стоит)))

Морозик900 писал(а):

Придумали эту чудо-технологию канадские пчеловоды еще в 1928 году

Ух ты ж))) а я и не знала))) здесь разные виды меда, и вообще очень распространено пчеловосдство. Моя мечта - пасека)))) я думаю что уже очень скоро осуществлю)))

Морозик900 писал(а):

крем-мед

Ага))) очень люблю крем мед на тост вкусно

Kassandra77 писал(а):

А я сегодня поставила ржаную закваску, которая 5 дней вызревает. Если получится в пятницу хлебушек испеку.

Какая ты молодец!!!! Пусть хлебушек получится пышный и высокий!!
Я только ржаной и пользуюсь. Я писала уже что у меня закваска более 100 летняя, даже имя есть - Альберт, догадываюсь что в честь того человека кто ее первый замесил))) ее привез наш друг из Калифорнии , выпросил у шефа старинной пекарни около 15 лет назад, потом подарил мне кусочек))) и вот Альберт у меня живет уже нескоько лет))) так что заксаска дело можно сказать вечное)))

yfnfif77 писал(а):

СТО евро???? офигеть

Так я про тоже)))) они очень дорогие.

Kassandra77 писал(а):

Ага я тоже посмотрела и обалдела. Но я сейчас порылась у нас на Амазоне, дешевле нашла в два раза. За 40€ этой же фирмы, только форма и рисунок другие. Но тоже очень интересно.

Ага...эти тоже у меня на очереди)))) Там разные рисунки есть я пока кругленькие собираю. Одна керамическая и вот еще металлическая будет)))

Kassandra77 писал(а):

К сожалению эти знания и умение уходят в прошлое и многие готовы лучше купить за большие деньги например лекарство, или варенье или конфитюры, чем самому такое готовить.

Яночка как же ты права))) знания все постепенно уходят, не передаются. Хотя есть надежда)) что фаст фуды исчезнут навсегда)))

Kassandra77 писал(а):

Ух ты! Будешь потом всю округу мёдом снабжат

Пока я только на уровне изучения))) до производства еще далеко. Хотя все это очень даже реально. Было бы желание.

Kassandra77 писал(а):

Какая прелесть. Надо и мне своей имя придумать.

А че придумывать то? Назови ее Яна)))

Kassandra77 писал(а):

Ия а ты как ее кормишь или выращиваешь? Есть рецепт или путём проб и ошибок

сначала придерживалась строго рецептц, потом все на глаз.
Между использованиям высушиваю на силконовом коврике и храню в холодильнике, говорят омжно хранить в шкафу. Пишу сколько было грамм в жидком виде до высушивания на упаковке. Это очень важно. Достаю за три дня до использовния))) так как хлеб пеку не часто. Начинаю подкормку так из расчета веса заксаски равной 1, первый день - 1,5 воды и 1 муки. Второй день и третий день 1 воды и 1 муки. Это мой рецепт, получается все хорошо.
Часть закваски использую, а небольшую часть снова в холодильник или высушиваю. Да еще, когда будешь сушить, то добавь муки побольше, чтобы она быстрее высохла.
Удачи)))

Девочки, доброе утро!

Яночка аватарку сменила!!! Красавица среди цветов)))
Весна сразу почувствовалась)))

Kassandra77 писал(а):

Ну ты просто коллекционер. Слушай а я думала они из силикона. Или у нас только силикон продают?

Грешна ...люблю такие необычне вещи. Конечно силикон сейчас преобладает во всем, но как ни странно тут наблюдается тенденция к старомодному дизайну и основательности что ли)))
мне еще нравится Cake Boss))
тоже есть несколько вещей из коллекции, просто удивительное качество



http://www.cakebossbaking.com/shop-cake-boss.html?Brand=Cake+Boss+Professional+Bakeware
в верхней строчке Location можно выбрать Англию, к вам намного ближе

Kassandra77 писал(а):

Поэтому фаст фуды будут всегда.

Может быть ты и права, как это ни печально

Kassandra77 писал(а):

Но для себя то уж точно будешь иметь вкусный, ароматный мёд

Януль так там не тольок мед, там еще и прополис и соты...

Kassandra77 писал(а):

Спасибо всё учту.

Не за что! Пеки на радость))))

Татьяна-66 писал(а):

Девочки, доброе утро!

Доброе утро!!! Как у вас еще холодно? снега?))))

Island Girl писал(а):

Пока я только на уровне изучения))) до производства еще далеко. Хотя все это очень даже реально. Было бы желание.

Я тоже об этом думаю, когда за город переедем.

Island Girl писал(а):

там еще и прополис и соты..

А ещё маточное молочко, подмор, перга, цветочная пыльца ...и т.д.

Island Girl писал(а):

Как у вас еще холодно? снега?))))

Холодно, всё заледенело, хоть отопление и включено на полную, я ещё и камин растопила.

Морозик900 писал(а):

Я тоже об этом думаю, когда за город переедем.

Вот наверное я к тому времени и созрею)))) будем вместе осваивать язык пчел)))

Морозик900 писал(а):

А ещё маточное молочко, подмор, перга, цветочная пыльца ...и т.д.

Сказка!!!!

Морозик900 писал(а):

Холодно, всё заледенело, хоть отопление и включено на полную, я ещё и камин растопила

У нас тоже сегодня морозец приударил))
Все идет согласно издавно заведенному графику...Афанасьев день - морозы нос откусят)))

Island Girl писал(а):

У нас тоже сегодня морозец приударил))

У нас потеплело, днем уже -9, всего-то два дня морозов ). Завтра еще теплее, а через неделю вААБче дождь передают и плюсовую температуру.
Иечка, а как твои формы называются по-русски? Начала сегодня в интернет -магазинах смотреть, набрала - формы для печенья, даже и близко ничего такого нет. Зато на Али заказала вырубку кошечки с выгнутой спиной, аж за 52 рубля А еще увидела всякие приспособления для пончиков и формы для печенья с печатями зверушек, рождественские и печенье нескольких видов. Скажу честно, захотелось всего и сразу - накидала в корзину в разных магазинах, потом глянула на сумму - на 10 тыс. , и ничего не заказала , но будет невроз

Kassandra77 писал(а):

Помню ты по ней страдала.

Нет, Ян, не по ней страдала, другую заказала. Да, меньше евро. Завтра еще жирафа закажу за те же деньги.
У меня отвес -0.3кг всего, но я воды очень мало вчера выпила, и еще кусочек шоколадки съела на работе и кусочек жареной рыбки, что Вера не доела, очень люблю желтобрюхую камбалу, не смогла выкинуть

Всем привет!!
Самое интересное, что у меня утром сегодня вес такой же, как и вчера утром , без плюса Так я согласна, после кефирного дня маленький минус и потом в загрузочные дни без плюса
Мы йогурта своего сделали на завтра.

Девчули, приветики! Работаю в огороде, светит солнце, зима вроде у нас заканчивается. Вечером буду писать!

yfnfif77 писал(а):

У нас потеплело, днем уже -9, всего-то два дня морозов ). Завтра еще теплее, а через неделю вААБче дождь передают и плюсовую температуру.

Здорово когда хорошая погода))) у нас тоже обещают потепление на след неделе

yfnfif77 писал(а):

Иечка, а как твои формы называются по-русски? Начала сегодня в интернет -магазинах смотреть, набрала - формы для печенья, даже и близко ничего такого нет.

Наташ, по русски они наверное так и будут называться
Формы для выпечки шортбреда (печенья)
Фирма  Nordic Ware
Материал cast aluminium
будет у меня время тоже попытаюсь найти на русских сайтах

Наташа, нашла на украинском сайте, но нет в наличии

http://gurmaniac.kiev.ua/products/forma-dlya-vyipekaniya-pechenya-nordic-ware-27-23-8-4-14-sm-3237-35055


Вот еще, та 100 страниц по каталогу)))) полистай может найдешь
https://shopotam.ru/catalog/Home_And_Garden/Kitchen_Dining_And_Bar/Bakeware/nordic-ware?order%5Bprice%5D%5Bvalue%5D=desc

Девочки, привет, у меня второй день комп глючит паразит
отвес - 0,5, тоже чуток грешна

еды немного принесла - ничего особого - так обеды-ужины наши из последнего

Рыба в горшочке с картофелем от Насти-хозяйки - очень-очень вкусно
https://www.say7.info/cook/recipe/504-Gorshochki-ryiboy-i.html


Геркулесовый супчик с секретами
http://forum.say7.info/topic9913.html


Пшенник
http://forum.say7.info/topic51751.html


Крошка-картошка от Наты (фотка сорри страшненькая) но это ооочень вкусно
http://forum.say7.info/topic88003.html


Рыбка моя в сырной панировке
http://forum.say7.info/topic75848.html


Ленивые куриные отбивнушки
http://forum.say7.info/topic80451.html


Новый рецепт - котлетки с морковью
http://forum.say7.info/topic88528.html


Шоко Барники
http://forum.say7.info/topic88418.html

Доброй ночи!!!!
Ия...расскажи про варенье из ишек поподробнее.
Я готовила форумное-боров мед.
Но момент созревания почек и молоденькой шишки-момент клещей.
А у меня в баночке -уже летние шишки.
Жду😘😘😘😘.
Наташ-минская, пшеник утощю.утром кофе с ним-безумно вкуснен.😍😍.

Иечка, глянула я твои ссылки - посмотрела три страницы - цены очуметь можно, не по нашим деньгам. Пока остыла немного.

Девы, кто завтра кефирится???
Танюша, даже не вышла из кустов после кефирного дня и Оли уже третью неделю нет

Девчонки, привет!
Сколько тут всего интересного - и пчеловоды уже наметились у нас , и формы для печенья невиданные показывают, а еды сколько вкусной принесли!
Я вот решила испытать на себе раздельное питание, вот с вечера меню на завтра себе придумываю и готовлю еду.

yfnfif77 писал(а):

Девы, кто завтра кефирится???

Я ...надеюсь не сорвусь..

yfnfif77 писал(а):

Оли уже третью неделю нет

Да, тревожно что-то.