В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Если хочешь, подпишись на новогоднюю почту, и новые статьи будут приходить тебе на почту!

Уже сделала

У нас на улице дождь, грязь, мерзко, сыро, а эта темка прям душу греет так хочется скорее снега и морозца ))) у нас в микрорайоне заливают каток, делают лыжную трассу, огромную горку, в общем рай, для активного зимнего отдыха... скорее бы зима!

ф`Ассоль писал(а):

Очень люблю марципан, но у нас его тоже не найти

Катя, вы где конкретное проживаете? Марципан я покупала в том году в ИКЕЕ в Екатеринбурге..( шведские товары).. там еще и печенье имбирное продают.. и домики пряничные( а скорее имбирные)Нынче думаю,что тоже будет и марципан и домики и печенье...

Лен, имбирное и овсянное печенье из Икеи это чудо. Эххххх, прикупить- бы к новому году... Еще мне чипсы и джемы нравятся. В Питере еще ресторанчик шведский, мы специально за фрикадельками под брусничным силтом ездили.
Жаль, что Икея не захотела в Сибири работать.

Ольгура писал(а):

В Питере еще ресторанчик шведский, мы специально за фрикадельками под брусничным силтом ездили.

Оля, в Икее есть и ресторанчик.. если можно так выразиться.. Там тоже покупаю фрикадельки.. с брусничным силтом.. и еще со сливочным соусом... Такик фрикадельки и в товарах шведских продают.. Брусничный джем я там тоже покупала.. Все никак не соберусь дома такие приготовить.. Кстати,девченки, можно в предновогодние вечера вот как раз после похода в магазины за новогодними товарами дома себе шведский ужин устроить с такими фрикадельками.. и еще либо глитвейн приготовить.. либо шведский же шнабс.. или как он там у них называется??

А я б лучше чего- нибудь нашего, исконно русского приготовила- селедочку под шубой, картошечки жареной с груздочками. И чай с пирогом черемуховым со сметаной. У нас бабушка делала- горбунки.
Каждый год в предпраздничную неделю собираюсь пельмешек налепить, да все как- то не получается.
В этом году надо еще раз попытку сделать насчет пельмешек.

Swet 8 писал(а):

1. В декабре испечь рождественский кекс - ведь дозревать ему 3-4 недели. Надо найти рецепт.

Неее, такое нехочу. Хочу хвороста пышного душистого. Ни разу руки не дошли попробовать сделать.

Один раз 30 числа вот это делала: http://forum.say7.info/topic47646.html
Штрумбы кубанские- было очень вкусно и достаточно предпразднично.

Елена-Арти писал(а):

Катя, вы где конкретное проживаете? Марципан я покупала в том году в ИКЕЕ в Екатеринбурге..( шведские товары)..

ко мне можно на "ты" мы живем в Челябинской области, г.Миасс. От Еката 250км и частенько ездим туда, в т.ч и в ИКЕЮ. Никогда не рассматривала продукты в магазинчике, но перед НГ точно поедем туда, обязательно загляну в магазин с продуктами

Ольгура писал(а):

Каждый год в предпраздничную неделю собираюсь пельмешек налепить, да все как- то не получается.

а я каждый год на всю семью стряпаю
НГ мы встречаем с семьей мужа (его родители, сестра с сыном, брат с девушкой, мы с мужем) иногда еще пара-тройка человек к нам присоединяется. И получается так, что я не работаю, свекровь, правда, тоже на пенсии, но она занята подготовкой квартиры к празднику (у них встречаем НГ). Поэтому на мне почетная миссия налепить пельменей на 1 января делаю их МНОГО!!!! Стараюсь начинать лепить числах в 20 декабря: включаю новогодние фильмы и совмещаю приятное с полезным Хорошо, когда на улице морозно - на балконе пельмешки подмерзают, я перекладываю их в пакеты и в морозилку

Ольгура писал(а):

Неее, такое нехочу. Хочу хвороста пышного душистого. Ни разу руки не дошли попробовать сделать.

у меня в прошлом году на сувениры-подарки эти кексики пошли

ф`Ассоль писал(а):

а я каждый год на всю семью стряпаю

я тоже зараннее стряпаю пельменьчики.. Очень удобно их или 1 января ..ли 2-го сварить.. !-го у меня обычно солянка мясная сборная в меню.. На салаты же куру отвариваю, мясо.. Вот и для солянки рульку сварю, и куры кусок. ( это у меня 30-го всегда происходит..) Заправляю солянку уже 31-го.. И мужу на обедо-ужин подаю соляночку.. А так как всю ее не съедаем( выношу на балкон) 1-го соляночка -самое то!!!

Ольгура писал(а):

А я б лучше чего- нибудь нашего, исконно русского приготовила- селедочку под шубой, картошечки жареной с груздочками. И чай с пирогом черемуховым со сметаной. У нас бабушка делала- горбунки. Каждый год в предпраздничную неделю собираюсь пельмешек налепить, да все как- то не получается. В этом году надо еще раз попытку сделать насчет пельмешек.

Да, вот от бабушкиных горбунков я бы тоже не отказалась. Вкусно наша бабушка пекла, а главное ведь из ничего... Жаль, что не научились мы с тобой у неё, не переняли опыт. А какие калачи с мороза. До сих пор помню запах и вкус, а ведь я была совсем маленькая. Около 15 лет, наверное, уже прошло.

Эх, надо и свои семейные традиции заводить, чтобы детям потом было, что вспоминать. И желательно , чтобы воспоминания эти были светлые и позитивные.

Я уже который год пеку такой кекс! И главное в подарок друзьям! Заранее испёк, когда время ещё позволяет! Настоял! А перед Новым годом подарил! И главное - очень вкусно!

У меня может только часа 3 вызревать такое...а дальше всеее-и ведь никто не сознается

ната абакан
А я запрячу подальше! Пропитываю коньячком как положено! И сразу вполне вкусно! А вот настоянный! Через месяц - полтора, вообще отпад!

НинкаКартинка писал(а):

Я уже который год пеку такой кекс

по какому рецепту?

Вот по этому рецепту http://www.shaleni.net/ipb/index.php?s=&showtopic=5794&view=findpost&p=12513

Елена-Арти писал(а):

Очень удобно их или 1 января ..ли 2-го сварить.. !-го у меня обычно солянка мясная сборная в меню..

У нас у свекрови 2-го января ДР солянку тоже иногда готовим, но вот пельмешки бОльшим спросом пользуются

Елена-Арти писал(а):

На салаты же куру отвариваю, мясо..

а такой бульон я прекрасно замораживаю и использую в любое время потом

НинкаКартинка писал(а):

Вот по этому рецепту http://www.shaleni.net/ipb/index.php?s=&showtopic=5794&view=findpost&p=12513

в этом году попробую такой рецепт

Нет прекрасней суеты. чем предновогодняя

Irene-tdk писал(а):

Нет прекрасней суеты. чем предновогодняя

Да! Да! Да!

http://forum.say7.info/topic50180.html А тут ёлочка на Новый год

Nikul-72 писал(а):

http://forum.say7.info/topic50180.html А тут ёлочка на Новый год

Я что-то похожее делала из меренг , еле успела на стол поставить, вмиг смели со стола

Я ни разу не пекла рождественский кекс. А если я не добавлю в него изюм ( сама не люблю), вкус не испортится?

НинкаКартинка писал(а):

Через месяц - полтора, вообще отпад!

Я вообще никогда не слышала о таком длительном настаивании!!! Очень интересно!

Я уже наполовину сделала адвент календарь))) детям и мужу. Очень приятные хлопоты!

люблюпокушать писал(а):

Я уже наполовину сделала адвент календарь))) детям и мужу. Очень приятные хлопоты!

Здорово!!! Я этом тоже хочу сделать!
Покажи, пожалуйста, свой - очень интересно!

люблюпокушать писал(а):

Я ни разу не пекла рождественский кекс. А если я не добавлю в него изюм ( сама не люблю), вкус не испортится? Я вообще никогда не слышала о таком длительном настаивании!!! Очень интересно! Я уже наполовину сделала адвент календарь))) детям и мужу. Очень приятные хлопоты!

поделитесь идеями адвента, пожалуйста, у меня были пласттиковые стаканчики, еще раскрашенные прищепки, а теперь надо новые идеи для дочки

Вот такой в прошлом году делали, потом по наследству передали крестнику



вот письмо нам Дед Мороз в форточку кинул


первое задание))


и елка наша новогодняя!