Времена года и праздники

binbin писал(а):

Молодец дочка!

Она по тесту и вообще по "печёностям" разным

Ну что девочки, все готовы поздравлять своих мужчин? Подарки собраны, меню продумано? Мы как я уже писала идём к родителям. На пирог с карпом Всегда готовили его в основном на Татьянин день, а в этот раз на 23 передвинулся. С меня тортик. Испекла сегодня коржи медовые. Соберу завтра.
Думаю промазать двумя видами крема. Сметана с сахаром и варёная сгущенка с маслом + грецкие орехи.
Кто что вкусного напланировал, делитесь

Олеся. писал(а):

На пирог с карпом

Олеся а как вы делаете пирог с карпом, он же костпявый?

Девочки, поздравляю с днем Защитника Отечества ваших Защитников!
И Вас - жен, матерей и Защитниц!

На завтрак омлетики на пару

Вчера гуляла на масленичной ярмарке,а сегодня выпал хороший такой снежок!Все белым бело..А так хочется уже ВЕСНЫ))




Опять наблюдала как делают литовский торт,но так и не купила.Сладкий он очень.
Еще обратила внимание на меню в одном из павильонов :
БЛИНЫ АУТЕНТИЧНЫЕ. В наличии три вида :
1 черемуховые блины с облепиховым курдом
2 кедровые с медом и орешками
3 блины гречишные
Однако очередь была за этими блиночками

Д_И_ана писал(а):

Вчера гуляла на масленичной ярмарке

Интересно! Спасибо!

Д_И_ана писал(а):

Еще обратила внимание на меню в одном из павильонов : БЛИНЫ АУТЕНТИЧНЫЕ. В наличии три вида : 1 черемуховые блины с облепиховым курдом 2 кедровые с медом и орешками 3 блины гречишные

Надо же какие блины!

С праздником всех, кто празднует!
Мы не празднуем, но пообедали вполне празднично!
Салат

и Сёмга а-ля Шампань ( https://forum.say7.info/topic10183.html от НАТТИ) очень нарядно. вкусно, празднично!

Теперь, с понедельника, блины, блины. блины!

Ирина bin-bin ! и где ты раньше была с этой картинкой !?!?
поздравляю с 23 февраля российских и белорусских мужчин и их верных спутниц! взаимопонимания и терпения, терпения и взаимопонимания
и мы примажемся
Наполеон тематический мокрый от Казачки
https://forum.say7.info/topic84423.html


Салат с тунцом, яйцом и огурцом


Шницели


завтра уже с блинами приду

binbin писал(а):

Мы не празднуем, но пообедали вполне празднично!

Мы тоже

Соня Эриксон писал(а):

завтра уже с блинами приду

Ждём-с. У меня Оля тоже блинчики на завтрак собралась делать.

Соня Эриксон писал(а):

и мы примажемся

Вкусно примазались!

Соня Эриксон писал(а):

завтра уже с блинами приду

Свена писал(а):

блинчики на завтрак собралась делать.

Ну, всё! Завалим завтра форум блинами на любой вкус!

binbin писал(а):

Ну, всё! Завалим завтра форум блинами на любой вкус!

Ну моя сказала, что классические сделает.

С Масленицей!
Скорейшего наступления теплой и солнечной весны Здоровья, благополучия, хлебосольных вкусных столов и стройных фигур

я открыла Масленицу "пустыми", но вкусными Любимыми блинчиками от Люси-Милюды
https://forum.say7.info/topic84603.html

Доброго утра, доброго дня
Всех с масленичной неделей
О, уже блинчики пошли
Я вчера вечером испекла блинов немного, поели, раньше масленицу встретили Сегодня не знааааю, будет ли время. НО планов гормадье

Багира-Манго писал(а):

В молодые годы у большинства с обменными процессами все ОК, а вот после 50... у дам гормональная перестройка и как факт, замедляются обменные процессы. Физиология, а с природой не поспоришь.

ну хорошо я мега-молодая, я уже "смирилась", но у меня есть родная сестра и ей внимание! 56 лет! про неё что ты скажешь? ))) ответы - наследственность, узкая кость и просто повезло - не принимаются )) женщины и с папиной и с маминой стороны очень полные, 2 детей у неё. и 2 внуков ) Стройна не по годам ))

Багира-Манго писал(а):

Варю на молоке, но сахар никогда не добавляю, сладкие каши не ем, ем только соленую манку.

варю все каши без сахара и соли, вкусно! вкус крупы чувствуется но манную и пшенную варю с тыквой, овсянку с яблоком или сухофруктами, гречку с капустой

Багира-Манго писал(а):

Похвастаюсь немножко. Вот такие перчики вырастают, по пол кг.

супер-перцы! перец мясистый красный местный тоже морожу в больших количествах, забыла его там перечислить

Багира-Манго писал(а):

А в выходные завтраки у тебя другие? Отличаются от будничных и как? количественно или качественно?

в субботу - самый быстрый и простой - еду к родителям, в воскресенье наоборот - завтрак выходного дня - пирог, омлет в духовке, пицца, гурьевская каша - более время-и трудозатратный

Le poisson d'or писал(а):

Я просто рис не готовлю. Всегда с овощами, а еще и специй вкусных туда!...

я не люблю рис совсем, не понимаю, он мне не имеет вкуса и запаха но мужчина мой любит, поэтому изредка пробую с рисом что-то, вот это гораздо интереснее, чем просто белый рис
Плов(Pilav турецкая кухня)
https://forum.say7.info/topic23186.html

Fidelma писал(а):

А у меня, Наташ, с твоей легкой руки теперь лаваш с яйцом и сыром самый любимый рецепт завтрака, и пацаны просят именно это, если спрошу, что приготовить.

приятно и легко верю, я даже больше сейчас люблю просто с сыром и зеленью

binbin писал(а):

Вкусно! Ещё и буженину запекла по рецепту

Ирина, как всегда - аппетитно и разнообразно

Кошка из лукошка писал(а):

Девочки, сегодня Вселенская родительская суббота. Царствия небесного всем нашим ушедшим близким

да, ходили в церковь с мамой

Le poisson d'or писал(а):

Мое кредо: Если нельзя, но очень хочется... И это в первую очередь не к еде относится, а к жизни.

ой страшно даже представить, что это у меня как раз к еде это относится

Д_И_ана писал(а):

Вау,вот это уже интересно.Даже без уксуса.Неужели взобьется?!И всего за 1 минуту

конечно взобьётся, ещё и разбавлять приходится ))

Д_И_ана писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Пюре из цветной капусты вместо картофельного пюре Попробовала-приготовила.Вкусно,быстро,но капустный душок...

я делаю Колканнон - ирландское пюре с добавлением капусты, рекомендую!
у меня постный вариант с цветной капустой, можно с любой, классика - с белокочанной
https://forum.say7.info/topic82257.html

Д_И_ана писал(а):

В четверг был культурный выход в театр под руководством Безрукова.

Милые девочки, с Масленицей вас!!!



Как на Масленой неделе
Прям на стол блины летели:
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай,
Всем блиночков подавай!
С пылу, с жару ‒ разбирайте,
Похвалить не забывайте!

Пусть на праздничной неделе
Веселей живётся вам!
Пусть весенние капели
Зазвенят по всем углам!
Пусть под блинною горою
Стол ваш праздничный трещит!
Вместе с птицами весною
Счастье в дом ваш пусть спешит!

Всем привет и всех с началом Масленицы!
Чем больше блинов напечь, съесть и угостить - тем лучше для дома)


Маша, почитала твой рецепт с селедкой - ну очень теперь хочется попробовать!

Олеся. писал(а):

Сметана с сахаром и варёная сгущенка с маслом + грецкие орехи. Кто что вкусного напланировал, делитесь

Давай фотоотчет

Д_И_ана писал(а):

Вчера гуляла на масленичной ярмарке,а сегодня выпал хороший такой снежок!Все белым бело.

Очень-очень красиво и атмосферно

binbin писал(а):

но пообедали вполне празднично!

Соня Эриксон писал(а):

Наполеон тематический мокрый от Казачки

И кружка, и торт - тематические
У нас тоже был вчера Наполеон

Соня Эриксон писал(а):

я открыла Масленицу "пустыми", но вкусными Любимыми блинчиками от Люси-Милюды

Какая аппетитная стопка!

Багира-Манго писал(а):

Похвастаюсь немножко. Вот такие перчики вырастают, по пол кг.

Перчики - красавцы

Багира-Манго писал(а):

С каждым годом замечаю, что становлюсь менее проворна, чем в молодости, увы...

У меня впечатление о тебе, как об очень энергичном и увлеченном человеке

Fidelma писал(а):

А у меня, Наташ, с твоей легкой руки теперь лаваш с яйцом и сыром самый любимый рецепт завтрака,

взяла на заметку, раз все так хвалят такой завтрак)))

binbin писал(а):

захотелось пиццы!!!!!!! Испекла.

как у тебя все векусно и разнообразно, Ира)))

binbin писал(а):

Маша, попробуй. Я делаю самую простую - смазываю тесто своим домашним кетчупом (одна столовая ложка), посыпаю натёртым сыром (какой есть в доме), нарезаю 3-4 черри и ещё немного сыра - 10 минут в духовке и красота

действительно, очень просто и быстро)))

Кошка из лукошка писал(а):

этим добила окончательно ты что, владеешь заклятием невидимого расширения? Сейчас еще выяснится, что помимо 100 сортов помидоров, 60 перцев и вагона нарциссов, там помещается бассейн, беседка с площадкой для барбекю. Ну и дом

Олеся. писал(а):

Маша, я лично, тоже не фанат пицы, но мальчишки мои, наверное как и все дети, очень любят.

мои тоже пиццу просто обожают, не могу понять в чем соль, хотя из всех вкусняшек, которые любят дети, пицца самая безобидная и даже полезная, не то что сухарики там всякие, чипсы и снеки....

Д_И_ана писал(а):

Но особенно мне понравился Леонид Громов в роли комиссара полиции Гоша.Играет достоверно ,не переигрывает,шутки очень смешные)) Замечательный спектакль!

Театр и правда особое искусство, мы тоже с мужем любим Акунина, весь ремонт в доме делали под его аудиокниги, хорошо дело шло, и еще Гришковец помогал)))Леонид Громов - хороший актер, мне он тоже нравится, он какой-то настоящий, простой и играет хорошо)

Свена писал(а):

Она по тесту и вообще по "печёностям" разным

дочка - большая умница!!))

Олеся. писал(а):

Ну что девочки, все готовы поздравлять своих мужчин?

Мужчины поздравлены -празднуем Масленицу, ждем 8-е марта, у меня все прошло - замечательно, осталась деревяная корзина от цветов - накрутила им букетов, подавала гуляш в чиабате, очень интересно и вкусно)))
Блинов напекла сегодня на завтрак с нутелой, сгущенка припасена, варений целый погреб, купила готовую маковую начинку у нас продается в отделах для выпечки, хочу попробовать с ней)))
Всех с масленицей, зазываем весну , хочется уже солнышка и зелени сочной весенней)))

Кошка из лукошка писал(а):

О планов гормадье

та же история, у мужа пиво осталось, хочу сегодня приготовить на пиве с мясом)

Багира-Манго писал(а):

Как на Масленой неделе Прям на стол блины летели:

какое Масленичное стихотворение))

Chanel-vanil писал(а):

Чем больше блинов напечь, съесть и угостить - тем лучше для дома)

отличная мотивация

Я вам к празднику весну принесла. Писала уже, что у мамы на окошке расцвел гипеаструм. Еще не все бутоны раскрыл, но я в субботу, на бегу, сфотографировала эту красоту.


Три дня пролетели, как одно мгновение! В субботу днем сходили в торговый центр посмотреть подарки именинникам и моим милым девочкам, женский праздник не за горами. В магазине детской одежды чуть в обморок не упала, там столько замечательных вещей для малышки нашей, поди выбери. И хоть невестка сказала, что они одевают ляльку в Европе и уже купили в Германии ей гардероб на весну, но я все же решила и от нас с дедушкой что-то купить внучке, а то все игрушки да игрушки дарим (про каляски, игровой коврик и манеж я уже не говорю, но игрушками тоже завален дом до предела). Теперь не могу выбрать, что купить из всего предложенного в этом магазине. Склоняюсь к джинсовой курточке пудрово-розового цвета. Я тут нафоткала часть понравившихся моделей и сижу, перебираю, выбираю. Кроме 8 марта у малышки еще и ДР в конце марта.
Там же уже выбрали и купили мужу подарок, даже два, к ДР 1 марта. Уже одной заботой меньше.
Там же, в торговом центре, в честь родительской субботы проводилась ярмарка-продажа Женского Елизаветинского монастыря. Купила малышке фарфорового ангелочка с колокольчиком. Пусть хранит мою малышку. Её окрестили в день рождения 1 год.
А вечером ходили к старшему сынули поздравить с ДР и с наступающим 23 февраля. Хорошо посидели так, поужинали празднично, попили итальянское вино. А вчера сходили ко второму сыну, поздравили с праздником и отпустили родителей по делам, а сами играли с внучкой. Ну, и дома с мужем тоже отпраздновали скромненько с салатиками, паштетом из лосося и индейкой, попили пивка с закусочками пивными. Правда, чизкейк намеченный не пекла, времени не было, да и невестка презентовала тортики с дня рождения сынули, так что обошлись без фисташкового тарта. А пиццу испекла в субботу. Считай намеченную программу выполнила.

Ой, глянула в окно, а у нас снег пошел!!!!!!!!! АБАЛДЕТЬ!!!!!!!!

binbin писал(а):

Лариса, я в ауте!!! Такое великолепие! И какой труд!

Спасибо.

Le poisson d'or писал(а):

Уже и муж стал задыхаться поднимаясь.

Ой, а я как сейчас задыхаюсь, особенно после застолий, с полным желудком, или с тяжелыми пакетами.... Скорей бы уже лифт включили.

Le poisson d'or писал(а):

Придется менять. А потому пол самый простой - линолеум.

Тогда конечно. А мебель кухонная новая ведь тоже может не подойти в новую квартиру... Жаль будет труда и твоих долгих ожиданий и терпенья.

Le poisson d'or писал(а):

Где же ты все это сажаешь?!!

На этих сотках. Это не так много посадок, как кажется. Мне уже и с этим трудно справляться, сократила посадки до минимума, я ведь не живу на даче, бываю там раз - два в неделю. Утром приезжаю, а часов в 5 уезжаю, сбегаю от комаров. НЕ дачный я человек, городской до мозга костей. Мне хорошо побыть там часов 6, потрудиться и с чувством исполненного долга, с приятной усталостью возвратиться вечером домой, в свой скворечник, принять душ и комфортно отдыхать.

Соня Эриксон писал(а):

Мое кредо: Если нельзя, но очень хочется... И это в первую очередь не к еде относится, а к жизни. ой страшно даже представить, что это

Наташ, не так страшен черт, как его малюют...
Желания выверенные не одним днем, если хочется в течении длительного времени, значит надо. А то сегодня хочу, а завтра расхотела..

Соня Эриксон писал(а):

я делаю Колканнон - ирландское пюре с добавлением капусты

С детства картошка отдельно, все остальное кроме овощей отдельно.
А вот с овощами... Могу нажарить сырую или обжарить вареную с квашенной капустой. Могу из отварной, еще горячей намешать с салатом из овощей.
А васе остальное - так сказать "ешьте сами..."

Chanel-vanil писал(а):

Маша, почитала твой рецепт с селедкой - ну очень теперь хочется попробовать!

Мариш, буду рада, если понравится. Но это на любителей селедки. Знаю людей, которым не понравилось.

Багира-Манго писал(а):

А мебель кухонная нова я ведь тоже может не подойти в новую квартиру... Жаль будет труда и твоих долгих ожиданий и терпенья.

Ларис, вряд ли новая кухня будет меньше наших шести метров. Вся мебель составная. Максимальная по размерам - угол 0,9 х 0,9 метра. Ну, по другому переставим - перевесим.

Chanel-vanil писал(а):

Какая аппетитная стопка!

на работу носила сегодня

Багира-Манго писал(а):

Я вам к празднику весну принесла. Писала уже, что у мамы на окошке расцвел гипеаструм.

у меня есть, но гонит листья только но у меня тёмная оч квартира

Le poisson d'or писал(а):

А васе остальное - так сказать "ешьте сами..."

так я и ем сама, тебе даже и не предлагаю

Соня Эриксон писал(а):

так я и ем сама, тебе даже и не предлагаю

Наташа, я не про тебя, я про своих, которые уговаривают К вареной картошке можно и макарончиков добавить, да еще яйцом залить! Не мое!

С утра напекла маленьких блинов (12см) для маленького блинного тортика по рецепту Насти - с заварным кремом, яблоками и корицей. Стоит в холодильнике, настаивается!


А пообедали блинами с начинками:сливочный сыр + икра, сливочный сыр+салат + малосолёная сёмга, плавленный сыр "Виола"+ буженина+солёный огурец (мелко порезанные).

Вроде по три блина, но объелись! Тортик на завтра пойдёт.
Все блины пекла по рецепту "Бархатные блинчики"

binbin писал(а):

С утра напекла маленьких блинов (12см) для маленького блинного тортика по рецепту Насти - с заварным кремом, яблоками и корицей. Стоит в холодильнике, настаивается

binbin писал(а):

А пообедали блинами с начинками:сливочный сыр + икра, сливочный сыр+салат + малосолёная сёмга, плавленный сыр "Виола"+ буженина+солёный огурец (мелко порезанные).

ничего себе, Ирина, начали вы с тяжёлой артиллерии что же дальше-то будет а я решила по нарастающей пойти и начать с "пустых" блинов, а завтра начиню