Времена года и праздники

Доброе утро!

Д_И_ана писал(а):

Да, Лариса, напиши пожалуйста

Рецепт, по которому варила много лет.

Изумрудное варенье.
5 стаканов не совсем дозревших ягод, по возможности одного размера, очистить от семян. Для этого разрезайте бочек шпилькой и и вытаскивайте зерна. Затем возьмите полную пригоршню свежесорванных вишневых листьев, залейте холодной водой, вскипятите и кипящим раствором вместе с листьями залейте крыжовник. Дайте остыть. На ночь поставьте в холодильник. Утром 7 стаканов сахарного песка залейте 2 стаканами образовавшегося сока, (без ягод и листьев) и доведите до кипения. В образовавшийся сироп положите вынутые из отвара ягоды и кипятите около 15 мин (не дольше) пока ягоды не станут прозрачно-зелеными. После ночи, проведенной на холоде, они имели непривлекательный вид. За 2-3 мин до конца варки добавьте с десяток свежих вымытых вишневых листьев (они уже так и останутся в варенье), дайте снова закипеть, варенье готово. Да, не забывать во время варки снимать образовавшуюся пенку.

Важно, чтобы крыжовник был чуть недозревший, тогда ягодки будут с толстыми мясистыми стенками.
А еще можно внутрь каждой ягоды положить кусочек грецкого ореха и получится Царское варенье. Но есть опасность, что орехи могут горчить, если некачественные или варенье долго хранится будет.

Ирина, у меня есть еще один замечательный рецепта джема из крыжовника с мятой.
Бананово-крыжовниковый конфитюр
https://forum.say7.info/topic31506.html

Испекла пирог шоколадно творожный мраморный от Наты, пахнет хорошо, ещё не разрезала
Лариса, спасибо за рецепт варенья, сохраню, вдруг когда вдохновение прийдет

Всем хорошего дня!!!

Олеся. писал(а):

реализовала свою давнюю "хотелку" - чебуреки!

Какие они у тебя румяные,пузырчатые,какие и должны быть.Чебуреки удались! Молодец!

Олечка (31) писал(а):

а у меня младшего сына Карл зовут

Тогда нужна еще и Клара))

Олечка (31) писал(а):

интересно как с черешней будет?

Я подругу подсадила на эту выпечку.Вчера она пекла галеты с начинкой из персика+банан и в серединку вишенку клала.Вся семья ее была довольна,особенно трехлетний деть!Эта галета хороша с любой начинкой .Еще хочу попробовать с несладкой,может с фаршем...пока думаю

Олечка (31) писал(а):

Приготовила крылышки кисло сладкие, вкусно. Интересно, кто нибудь готовил по такому рецепту свинину? Думаю тоже вкусно будет

Правильно думаешь.Свинина тоже любит кисло-сладкий соус)

Багира-Манго писал(а):

Это антибактериальные китайские бамбуковые салфетки.

Вот ты написала и я вспомнила,что у меня дома где то такая должна быть и О! чудо я ее нашла.Заказывала когда то в Совместных закупках и забыла про нее.
Пишут,что не требуется моющих средств-не верится)))

Багира-Манго писал(а):

Я это не знаю, расскажи

Олечка (31) писал(а):

где то у меня в книге было, к манке селедка добавляется протертая

Рассказываю: этот рецепт в 90 ые годы я нашла в каком то журнале или газете

1/2 стакана масла растительного +1/2 ст томатного сока -закипятить.
добавить 1/2 стакана манки-поварить немного.Остудить и добавить сельдь пропущенную через мясорубку (сейчас можно и блендером)Поставить в холодильник для пропитки.Бутеры с такой икрой ели)
Кстати,мне кажется такое блюдо актуально и сейчас в Пост.

Le poisson d'or писал(а):

Но такая тряпка, даже если не брать в расчет силы и полезность (без химии), за год-два окупится. Химию же покупать не будешь.

Верно!!! Еще силы сохранятся,время и ручки!

Le poisson d'or писал(а):

Что посоветуете, чтобы его уменьшить (убрать)?

Либо уксус ,либо на выброс!

Биссектриса писал(а):

мы из них в детстве свистульки делали, звук напоминает кряканье уточек

Точно...точно!!!!И мы так делали,вернее мальчишки))Биссектриса
Доча Юлечка хорошенькая такая!!!У меня тоже доча Юля.Юлии все красавицы! Согласна?!

Биссектриса писал(а):

16 июня Юляшка получила аттестат об окончании 9 класс

Поздравляем!Первый шаг во взрослую жизнь.

Биссектриса писал(а):

мальчишки другие, сразу начинают перед тобой выставлять весь свой автопарк или свою коллекцию оружия

Да да! Мой внук точно так и делает)))

Олечка (31) писал(а):

а посуду по мелочевке давно мою обычным хозяйственным мылом.

Хозяйственному мылу не доверяю,кто знает что они туда положили))

Багира-Манго писал(а):

Изумрудное варенье.

Ларочка,огромнейшее спасибо!!!

Доброе утро!
Лариса, какая картинка солнечная! Напомнила мне бабушкин дом, где она всегда высаживала такие ромашки "Фестиваль!

Багира-Манго писал(а):

Рецепт, по которому варила много лет.

Интересный рецепт, никогда такого варенья не пробовала. А листочки вишни тоже едят? Какие они на вкус?

Le poisson d'or писал(а):

с легким, но душком!

Маша, выбрасывай, здоровье дороже!

Биссектриса писал(а):

Юляшка получила аттестат об окончании 9 класса

Поздравляю!

Биссектриса писал(а):

Юля тоже учит языки, пока только английский и немецкий, хочет чешский и корейский

Вот молодец, думает о будущем! Пусть всё исполнится!

Ольгура писал(а):

Хочет попробовать себя гидом-переводчиком.

Я думаю скоро всё наладится и китайские туристы приедут, а это время ожидания как раз можно заняться подготовкой и получением сертификата.Удачи дочке!

У нас сегодня с утра душновато, +27, может дождь пройдёт? Ремонт над головой вроде идёт к концу, но всё равно сверлят с утра ТВ не слышно!
По жаре особо готовить не хочется, сегодня собираюсь какой-нибудь салатик сделать и капуста тушёная осталась, но всё же надумала ещё сварить "Колбасу в кружке" из индюшиного фарша.Вот такеи планы - пошла осуществлять!

Д_И_ана писал(а):

Пишут,что не требуется моющих средств-не верится)))

Поверь, проверено. Я и в холодной воде мою ею.

Д_И_ана писал(а):

галеты с начинкой из персика+банан

Не успела уйти, увидела твои галеты, Ира А ты не пробовала рецепт Наташи nata69 https://forum.say7.info/topic93359.html или это они и есть? Я их очень люблю, такие нежные!

binbin писал(а):

или это они и есть?

Не пробовала.Творога не напасешься)) И пицца творожная и галеты)))) Я постные делаю https://forum.say7.info/topic29004.html
Вчера по вашему совету заготовила в морозилку фаршированные блинчики с печеночным паштетом.

Олечка (31) писал(а):

алдеж! Вкуснота! Олеся, а на сухой сковороде не пробовала жарить?

Нет, чебуреки для меня это прямо на масле Жареные! Поэтому делаю раз в год А на сухой сковороде пробовала делать что-то типа кутабов или хычинов. Очень вкусно тоже!

Олечка (31) писал(а):

меня младшего сына Карл зовут

Тоже родители фантазёры С чем-то связано?

Олечка (31) писал(а):

красавец! Как зовут?

По паспорту Перламутровый жемчуг А так Джем

Олечка (31) писал(а):

обязательно расскажи, может и я куплю, вообще меня жаба давит за тряпочку 400 гривен выложить

Оля, та же фигня Всё думаю))) У меня девочка на работе целый каталог принесла. Там чего только нет. И тряпочек этих.... Вот теперь думаю, какая мне нужнее всего, с чего начать

Ольгура писал(а):

филолог-лингвист. Переводчик китайского и английского . я горжусь своей дочей, она у меня умочка!

Ещё бы не гордиться!!! Молодчинка она у тебя! Я помню как ты её на стажировку в Китай отправляла. Мне кажется, мы всем коллективом за неё переживали вместе с тобой

Багира-Манго писал(а):

Какие они у тебя аппетитные, румяные, золотистые. Прямо сами в рот просятся.

Ох не то слово Лариса. Прямо со сковороды горячие, сочные - остановиться не возможно. Поэтому повторюсь - только раз в год

Багира-Манго писал(а):

что? лучше, чем просто сварить и подать с соусом?

Я впервые этот способ готовки увидела в Абхазии. В семье у которой мы жили готовят макароны только так. Обжаривают на топлёном масле сначала, потом добавляют кипяток. При обжарке они приобретают такой немножко ореховый привкус. Я делаю на сливочном масле. Вкусно. Мне нравится. Делаю так иногда с мелкой лапшичкой паутинкой. Когда надо по-быстрому

Le poisson d'or писал(а):

Юлю там рассмотреть как следует можно

Точно, Маша! Мелко очень. Я тоже не разглядела.

Le poisson d'or писал(а):

Сама хочу Тети Танин рецепт опробовать. НО! 2-3 штуки для себя делать...

Муж не ест? А если сделать и заморозить? Захотелось - достала, пожарила, сьела!

Le poisson d'or писал(а):

Что посоветуете, чтобы его уменьшить (убрать)? Может уксусным раствором залить с луком и черным молотым перцем?

Уксус наверное самое надёжное! Но лучше бы наверное не есть вообще.

Биссектриса писал(а):

июня Юляшка получила аттестат об окончании 9 класса

Поздравляем, Танюша!

Биссектриса писал(а):

полное имя Бомгю

Ох её... Три раза прочитала

Биссектриса писал(а):

Вождь краснокожих Бо кожаные лапки

Сколько ещё прозвищ за всю жизнь у него будет, не представляешь Наш и сарделька и кабачок, сосисон, и сладкая булочка и тюленьчик и собака жмяка, мамин сладкий зайчик...короче можно продолжать бесконечно

Ольгура писал(а):

Хочет попробовать себя гидом-переводчиком. Туристов китайцев на Байкал и по городу возить. но для этого надо ещё сертификат получить и год учиться на курсах.

Всё будет хорошо, Оля! Всё получиться. Здорово, когда человеку что-то интересно и он хочет этим заниматься! Самое главное найти себя. Я прям по доброму завидую таким людям.

Олечка (31) писал(а):

Испекла пирог шоколадно творожный мраморный от Наты, пахнет хорошо, ещё не разрезала

Тоже в закладках. Делись потом впечатлениями.

Д_И_ана писал(а):

Чебуреки удались! Молодец!

Д_И_ана писал(а):

Хозяйственному мылу не доверяю,кто знает что они туда положили))

Ирин, пожалуй наоборот. Самое безопасное из современных моющих. Там щёлочь. У меня лежит для застирывания носочков и пятен.

Олеся. писал(а):

У меня лежит для застирывания носочков и пятен.

Для стирки самое то! а для посуды не айс!

Le poisson d'or писал(а):

Верю! Сама хочу Тети Танин рецепт опробовать. НО! 2-3 штуки для себя делать...

По Таниному рецепту не готовила, готовила по своему. Вкусно, но вредно. Редко такое готовлю теперь. А когда-то, в 90-ых, и пельмени жарили. Готовить чебуреки не возьмусь теперь, но сама не отказалась бы от одного, Олесенькиного, уж очень они аппетитные получились.

Le poisson d'or писал(а):

Так и знала, что кто-нибудь про эти фото скажет! А Юлю там рассмотреть как следует можно?

Я с телефона раздвинула фото, увеличила и посмотрела.

Le poisson d'or писал(а):

Так что Ларик изучай инструкцию и пользуйся всеми благами.

Да я уже по накатанной. Размораживаю и готовлю, либо купила, и сутки- двое в холодильнике в вакуум контейнере сохраняется отлично. А холодильник этот уже и не новый, купили сразу, как закончили ремонт на кухне в 16 г. И особо не присматривались, покупка спонтанной получилась. Пришли в свой торговый центр, зашли в магазин Электросила и сразу выбрали и оформили покупку. Я довольна. Бош европейской сборки.

Le poisson d'or писал(а):

Магазинное фото и описание хоть сейчас, только свистните.

Давай.

Le poisson d'or писал(а):

У мамы деревянная с завитушками. Чистить ее!!! Как тебе она?

Нормально протирает, махров не оставляет и это важно. А что значит завитушки? Это как на фото на тумбах и шкафах? плохо видно здесь, но искать другую фотку некогда

Биссектриса писал(а):

красивая какая, крупная

Биссектриса писал(а):

как вкусно написано

Биссектриса писал(а):

надо. надо, мы любим фоточки позырить

Будет время, поищу фото панно предыдущего года, там Лявонихи были. (танцующие девушки в национальных костюмах).

Биссектриса писал(а):

Умница Ритуля, правильно, что может быть вкуснее бабушкиных и маминых пирогов

Биссектриса писал(а):

у нас стручки акации вырастают маленькие сантиметров 5, мы из них в детстве свистульки делали, звук напоминает кряканье уточек

И мы в детстве так. Акация желтая была, и стручки небольшие.

Биссектриса писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Точно! на Танюшу с Гришей похож!. юлечку не видела, ничего не могу сказать.

Пехорошенькая! Так и передай ей!

Биссектриса писал(а):

16 июня Юляшка получила аттестат об окончании 9 класса

Первые пол шажка во взрослую жизнь.

Биссектриса писал(а):

Ларис, ты где видела? какая передача? тоже хочу посмотреть на красивый балкон-террасу

Да много раз, уж и не помню. Передачи наверно были посвящены Ширвиндту. Он живет в высотках, там балкон, что моя гостиная, а может и больше. Там у него столик под тентом, кресла как в уличных кафе, пальмы в кадках, короче, курорт И так высоко, что ни гари похоже нет, ни нескромного подглядывания из окон напротив, хоть загорай в бикини или топлес.

Биссектриса писал(а):

обожаю девчонок в этом плане, мальчишки другие, сразу начинают перед тобой выставлять весь свой автопарк или свою коллекцию оружия

У каждого свои интересы.

Ольгура писал(а):

Ириша, спасибо! Только вот в этих условиях дождаться китайцев. А то у нас сейчас тишина, ни одного китайца....

Мне кажется, надо присмотреться к совместным фирмам, может строят что-то китайцы у вас? или поставки из Китая, и разослать туда свое резюме. Вдруг кого-то заинтересует.

Ольгура писал(а):

. А то организм выбирает повкуснее, пожирнее и послаще

У меня организм сегодня выбрал сибас, запеченный в духовке. Это и вкусно, и не жирно, и вообще полезно. А послаще я не люблю, в меру сладкое люблю, но конфеты могу хомячить без всякой меры. Вот выпечку именно вкусную люблю, а другой и вовсе не надо.

Ольгура писал(а):

У меня один ремонт встал и переезд родителей и дача, даже полить некому сьездить. Про прополоть я молчу...

УсБокойся, выдохни, расслабься и наслаждайся летом, отдыхом, природой. Поезжай на Байкал и проведи день на природе. И для здоровья, ВО!

Олечка (31) писал(а):

принцесса маленькая!

Олечка (31) писал(а):

люблю Книги такие. Недавно купила книгу о вкусной и здоровой пище, листаю

Ты не листай, а готовь, пеки.

Олечка (31) писал(а):

С вишней уверена, что вкусно, а вот с черешней сомневаюсь

У меня есть несколько выставленных рецептов вишневых пирогов, так некоторые я пекла и с черешней, а зимой и с замороженной черешней. Тоже очень вкусно. Но с вишней все же вкуснее, у нее кислинка присутствует во вкусе и сочности больше, черешня более сладкая ягода.

Привет, девочки
сижу без настроения - у нас усиление ограничительных мер как бы город опять не закрыли
а вчера стала обладательницей домашних яиц и сегодня на завтрак сделала яйцо-пашот в микре от Катюши
https://forum.say7.info/topic93140.html

а вчера на ужин была моя окрошка-лайт

по поводу погоды вопрос не стоит - весь день в офисе и под кондёром мне крайне не комфортно
чёт я сёдня какая-то бабайка
срочно нужна сладкая выпечка
вечером собиралась коржи печь на торт, а йогу перенесли с пятницы на сегодня

Всем доброго дня!
У нас сегодня опять жарко. И духота который день. И также который день обещают грозу, а потом некоторое снижение температуры. Жду не дождусь!
Рассказывала, что рябина под окном рано расцвела. Так по этой жаре она уже и отцвела! Быстро!

Биссектриса писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Точно! на Танюшу с Гришей похож!. юлечку не видела, ничего не могу сказать.

Спасибо Танюш! Серьезная симпатичная девушка!
Но Бо больше в Таню с Гришей!

Биссектриса писал(а):

16 июня Юляшка получила аттестат об окончании 9 класса

Поздравляю!
У нас вчера под окнами вручали аттестаты об окончании 9 класса. Торжественно!
Хорошо, что ты нам еще и бабушку показала!

Ольгура писал(а):

Хочет попробовать себя гидом-переводчиком. Туристов китайцев на Байкал и по городу возить. но для этого надо ещё сертификат получить и год учиться на курсах. Без этого сертификата не берут на работу.

Оль, ну это понятно. Там же не только знание языка, но и хорошее знание маршрутов. И знание маршрутов должно быть по методика экскурсионного бюро.
Но, учтите: большая нагрузка на голос. Даже если с микрофоном.

Олечка (31) писал(а):

Витальевич

Карл Витальевич! Звучит!

Олеся. писал(а):

Муж не ест?

Мясо практически не ест.

Багира-Манго писал(а):

А что значит завитушки? Это как на фото на тумбах и шкафах?

Нет, Ларис. Гораздо вычурнее и больше. За впечатление от тряпки спасибо.

Багира-Манго писал(а):

Ольгура писал(а): У меня один ремонт встал и переезд родителей и дача, даже полить некому сьездить. Про прополоть я молчу... УсБокойся, выдохни, расслабься и наслаждайся летом, отдыхом, природой. Поезжай на Байкал и проведи день на природе

Лариса, хорошо написала. Поддерживаю!

Соня Эриксон писал(а):

сижу без настроения - у нас усиление ограничительных мер

Наташа, постарайся не дергаться. У всех так откроют - закроют. Понимаю, душа болит о родителях. Постарайся пока открыто все сделать по максимуму. Даже если не закроют, пригодится.

Сколько вы уже успели наболтать.....

Олечка (31) писал(а):

где то у меня в книге было, к манке селедка добавляется протер

похоже на форшмак с манкой вместо мацы.

Олечка (31) писал(а):

Лариса, спасибо за рецепт варенья, сохраню, вдруг когда вдохновение прийдет

Обязательно должно придти, у тебя столько мужиков! Будешь им зимой блинчики, оладушки печь и джемы подавать к ним.

Олечка (31) писал(а):

Испекла пирог шоколадно творожный мраморный от Наты

НАта португальская? У неё выпечка вкусная.

Д_И_ана писал(а):

.Чебуреки удались

именно

Д_И_ана писал(а):

Тогда нужна еще и Клара))

В точку!

Д_И_ана писал(а):

ты написала и я вспомнила,что у меня дома где то такая должна быть и О! чудо я

Именно она.

Д_И_ана писал(а):

Рассказываю: этот рецепт в 90 ые годы я нашла в каком то журнале

Такой рецепт не знала.

Д_И_ана писал(а):

.Юлии все красавицы! Согласна?!

Без сомнения.

binbin писал(а):

Лариса, какая картинка солнечная! Напомнила мне бабушкин дом, где она всегда высаживала такие ромашки "Фестиваль!

В детстве мы жили в небольшом доме двухэтажном на 8 кв. И там у всех соседей во дворе было по 2 грядки. Мама всегда сеяла в торце грядок эти цветы, Космея они называются.

binbin писал(а):

Напомнила мне бабушкин дом, где она всегда высаживала такие ромашки "Фестиваль!

Вот и у меня с ними связаны ностальгические картинки (воспоминания) из детства.

binbin писал(а):

Интересный рецепт, никогда такого варенья не пробовала. А листочки вишни тоже едят? Какие они на вкус?

Да? у нас это было очень популярное варенье в 80-90-ых годах. Оно тогда называлось Царское изумрудное варенье. Листочки вишни не едят, но они придают божественный вкус и аромат варенью. А еще я когда-то готовила вино из аронии (черноплодной рябины) тоже с листочками вишни. Они напитывали вино таким ароматом обалденным. Потом их выбрасывала, а вино разливала в бутылки. Но со временем мои гурманы перестали пить домашнее вино, и я больше не делаю его. Вот только для себя надо приготовить Сливочный ликер, как из Голландии точно, густой и тягучий, похож на Бейлиз. Брат его любил, и взял у меня даже рецепт.

binbin писал(а):

Вот молодец, думает о будущем!

Ира, сейчас молодежь серьезно относится к своему образованию. У меня обе невестки получили по два высших образования + курсы английского закончили.

binbin писал(а):

Ремонт над головой вроде идёт к концу, но всё равно сверлят с утра ТВ не слышно!

Знакомо. У нас траву стали косить. Второй день с утра шум косилки под окнами, и в распахнутые окна доносится пьянящий аромат свежескошенной травы.

binbin писал(а):

Я их очень люблю, такие нежные!

Они у меня в закладке, надо испечь попробовать. Я писала уже, что пекла постную галету, но само тесто мне понравилось меньше,чем в других галетах. Попробую Наташину галету, у неё обычно вкусное тесто.

Д_И_ана писал(а):

) Я постные делаю https://forum.say7.info/topic29004.html

Вот, отзывов много, но не мое это. НЕ плохо, но не супер для меня.

Д_И_ана писал(а):

Вчера по вашему совету заготовила в морозилку фаршированные блинчики с печеночным паштетом.

А мы уже доели свой паштет... И соленую горбушу приканчиваем. Так удобно бутер вкусный съесть перед обедом. Сегодня последние 2 сибаса достала из морозилки и все, рыбу срочно надо заказывать.

Олеся. писал(а):

По паспорту Перламутровый жемчуг

Олеся. писал(а):

Вкусно. Мне нравится. Делаю так иногда с мелкой лапшичкой паутинкой

Надо прикупить топленого масла и попробовать.

Пошла рыбу чистить.

Д_И_ана писал(а):

Тогда нужна еще и Клара))

Нет, больше никто нам не нужен

Д_И_ана писал(а):

Еще хочу попробовать с несладкой,может с фаршем...пока думаю

можно яйцо с луком наверное, или какую то сырную

Д_И_ана писал(а):

кто знает что они туда положили))

Ира, ну а что тогда лучше? Всякие моющие средства? Не уверена. Тем более мыло беру обычное, темное. У меня вообще дома туалетного мыла нету сейчас, я ему не доверяю. Скоро и голову яйцом буду мыть
Кстати, можно сухой горчицей, раньше так мыли посуду

binbin писал(а):

ТВ не слышно!

Ого! Громко сверлят!

Д_И_ана писал(а):

фаршированные блинчики с печеночным паштетом.

моя любимая начинка

Олеся. писал(а):

С чем-то связано?

нет, просто нравится имя. Причём мне недавно стало нравится, вначале против была

Олеся. писал(а):

паспорту Перламутровый жемчуг А так Джем

ух ты!

Олеся. писал(а):

Вот теперь думаю, какая мне нужнее всего, с чего начать я бы начала с тряпочки для окон

Багира-Манго писал(а):

довольна. Бош европейской сборки.

и мы в квартиру Бош купили, правда ещё не пользовались

Багира-Манго писал(а):

не листай, а готовь, пеки.

да сколько ж можно! Такое впечатление, что живем чтобы есть

Багира-Манго писал(а):

Но с вишней все же вкуснее,

согласна, я вишню люблю в выпечке

Соня Эриксон писал(а):

у нас усиление ограничительных мер

у нас тоже продлили до конца июля

Соня Эриксон писал(а):

на завтрак сделала яйцо-пашот в микре от Катюши

спасибо! Завтра попробую и я так сделать. Окрошки захотелось

Соня Эриксон писал(а):

йогу перенесли с пятницы на сегодня

у меня сейчас йога каждый день, только дома занимаюсь

Le poisson d'or писал(а):

Карл Витальевич! Звучит!

мне тоже нравится

Олечка (31) писал(а):

да сколько ж можно! Такое впечатление, что живем чтобы есть

Машина поедет без бензина? так и мы без подзаправки (без еды).

На часок отвлеклась, а вы тут уже столько наболтали!
Я колбаску сделала, из индюшиного фарша (~450г) получилось 811г колбасы, калорийность-216кк, все ингредиенты известны, что может быть лучше. если хочется колбаски!

binbin писал(а):

колбаску сделала, из индюшиного фарша (~450г)

Ирина, красивая и вкусная, уверена! Я так понимаю, это не варёнка? Мясо кусочками? Когда то давно варёнку делала, чей рецепт не помню, с сайта нашего, не понравилась консистенция. А, прочитала, что из фарша, а я тогда прям блендерила все

Багира-Манго писал(а):

Машина поедет без бензина? так и мы без подзаправки (без еды).

Олечка (31) писал(а):

это не варёнка? Мясо кусочками?

Нет не кусочками, мясо - в фарш, свой или готовый. Это замечательный рецепт Колбаса в кружке http://forum.say7.info/topic78874.html от Валентины Доминика. Рекомендую!

binbin писал(а):

Колбаса в кружке http://forum.say7.info/topic78874.html от Валентины Доминика. Рекомендую!

Ирина, спасибо, пойду изучать
Посмотрела, там в рецепте почти в пюре превращается масса. А если перемолоть покрупнее?

Олечка (31) писал(а):

А если перемолоть покрупнее?

Думаю не стоит, ведь надо вмешать большое количество молока, а оно соединится с массой только если достаточно долго взбивать блендером.
У меня сестра обожает "Докторскую" колбасу, но когда эту попробовала (первую я делала из куриных грудок), то тоже полюбила и её. Так что это - для любителей вареной колбасы типа "Докторской"

Олеся. писал(а):

Я помню как ты её на стажировку в Китай отправляла. Мне кажется, мы всем коллективом за неё переживали вместе с тобой

Да, мне тогда совсем не весело было. Но сейчас конечно уже вспоминается с улыбкой. Но доча сказала, что больше в Китай она не поедет. Только на территории России с ними будет общаться

Олеся. писал(а):

Всё будет хорошо, Оля!

Я на это очень надеюсь!

Олеся. писал(а):

Самое безопасное из современных моющих. Там щёлочь. У меня лежит для застирывания носочков и пятен.

У меня тоже есть хозяйственное, но не нравится, что вонючее оно. Я беру ДУРУ хозяйственное, оно от разного вила пятен. Намачиваю, намыливаю и оставляю отлежаться. Мало того, у меня ещё есть и стиральная доска. Вот на ней точно всё отстирывается!

Багира-Манго писал(а):

А когда-то, в 90-ых, и пельмени жарили.

Ха! а мы и сейчас жарим! Да со сметанкой, после работы приду, наверну и спать ложусь. Пестня!

Багира-Манго писал(а):

Мне кажется, надо присмотреться к совместным фирмам, может строят что-то китайцы у вас? или поставки из Китая, и разослать туда свое резюме. Вдруг кого-то заинтересует.

Вообще у нас и производства и торговли с китайцами море. но сейчас они все как вымерли. Ни одного мало-мальски захудалого китайца!

Багира-Манго писал(а):

конфеты могу хомячить без всякой меры.

Вот и мы с дочей такие-же. Посчитала тут, сколько у нас уходит денег на конфеты и шоколад. Мы на мясо тратим денег гораздо меньше

Багира-Манго писал(а):

УсБокойся, выдохни, расслабься и наслаждайся летом, отдыхом, природой. Поезжай на Байкал и проведи день на природе. И для здоровья, ВО!

Какой теперь Байкал.....
У Даши тоже температура 37. Теперь только молиться. В магазин не высунешься и на улицу. Не хочу никого заразить. мусор только в ночи наверно можно вынести и в маске. У нас пошло заболевание на самый пик

Соня Эриксон писал(а):

вчера стала обладательницей домашних яиц и сегодня на завтрак сделала яйцо-пашот в микре от Катюши https://forum.say7.info/topic93140.html

Наташ, как только будет доступ к яйцам, сразу сделаю такое. Очень люблю такое блюдо, но сама ни разу не готовила.
И настроение на подъём! главное, что все здоровы, остальное фигня!

Le poisson d'or писал(а):

И знание маршрутов должно быть по методика экскурсионного бюро.

Даша много знает про свой край. Говорит, нравится делиться с людьми знаниями

Багира-Манго писал(а):

Второй день с утра шум косилки под окнами, и в распахнутые окна доносится пьянящий аромат свежескошенной травы.

Обожаю это аромат!

binbin писал(а):

Я колбаску сделала, из индюшиного фарша (~450г) получилось 811г колбасы, калорийность-216кк, все ингредиенты известны, что может быть лучше. если хочется колбаски!

У меня филе курицы есть. Буду делать из неё, если колбасы припечёт поесть
Ну наконец догнала!

Ольгура писал(а):

У Даши тоже температура 37

Девочки, держитесь! Очень надеюсь, что вы просто простуду подхватили.Что прописали? Парацетамол? Держу за вас кулачки!
У нас опять жара, пришлось вентилятор включить, а то душновато.Аппетита нет, лёгкий салат с кукурузой и коктейль молоко-банан-клубника, вот и обед!

Соня Эриксон писал(а):

чёт я сёдня какая-то бабайка срочно нужна сладкая выпечка

Наташа , я сегодня проснулась и чувствую, что что-то не так - вставать неохота, какая-то слабость, над головой ремонт... Лежу и думаю, что надо как-то собраться и поднять настроение - "Надо что-нибудь вкусное испечь!" остановила меня только жара, но обязательно что-то соображу!