Времена года и праздники

Доброе утро!

Chanel-vanil писал(а):

С обновкой, Ирина!

Свена писал(а):

Ира, хорошенькие С покупкой!

Ольгура писал(а):

Ира, прям отличные!

Спасибо!

Олечка (31) писал(а):

Закрыли сегодня нашу школу на две недели,

Ольгура писал(а):

Вчера объявили, что переходят на онлайн

Грустно, что всё снова начинается! Бедные дети.

Kepa писал(а):

день города в октябре собираются отмечать по полной,

Может ещё передумают - по обстановке! У ас всё прошло очень скромно, без народных гуляний.
У нас сегодня всё так же - пасмурно, +13-15, собирается дождь.Дома холодно, если сидишь, так что пошла шевелиться))), варить гороховый суп.

Доброе утро!

Если грусть заглянет вдруг нечаянно,
Пусть дождём омоется душа...
Кто сказал об осени « печальная»?
Посмотрите-как же хороша!

Chanel-vanil писал(а):

И на котлеты жареный лук - тоже очень вкусно!

Мы с мужем когда-то в молодости часто обедали в ресторане Потсдам и там было одно из фирменных блюд - Штек по-берллински. Это сочный стейк мясной с горкой жареного лука сверху, вкусно невероятно.

Chanel-vanil писал(а):

соус довольно густой, может зависит от сорта помидоров?

У меня как раз таки помидоры мясистые с небольшими семянными камерами. Однажды хотела на семена оставить крупный помидор, сорта Розовый мед. Искромсала весь помидор, но семян так и не нашла. Так и потеряла этот сорт...

Chanel-vanil писал(а):

Помню один рецепт - баклажаны обжаривались кружочками и потом заливались соусом. Вкусно было, хотела сделать, но рецепт был утерян. Вдруг среди ссылок найдется)

У меня есть такой свой рецепт. Когда-то по нему закатывала, в 80-е годы. Если не нашла еще среди наших форумских, могу поискать свой рецепт.

binbin писал(а):

И я сижу в шерстяных носках!

А я в х/бешных.

binbin писал(а):

Лариса, как всегда обильно и вкусно!

Спасибо.

binbin писал(а):

А я никогда не делала заливное , толь

Это совсем не сложно, попробуй. Если решишься, готова консультировать.

binbin писал(а):

Как и вчера, дождь и +13.

У нас вчера было 22, а сегодня всего 17.

binbin писал(а):

Не соблазняй!)))) Мне надо до 30-го устоять, чтобы потом с чистой совестью тортик навернуть!

удачи и стойкости!

Chanel-vanil писал(а):

и я не делала

А почему? Там не так много мороки. https://forum.say7.info/topic27468.html

Chanel-vanil писал(а):

красивое разноцветье

Chanel-vanil писал(а):

вот такое надо точно попробовать

Если любишь фрукты в салатах, то тебе обязательно понравится. Я всегда люблю присутствие сладости в салатах. В той же шубе, когда свекла сладкая и вкусная, то и салат вкусный получается.

Chanel-vanil писал(а):

, у вас может продаётся?

На рынке, думаю., что есть, но я туда весь год не езжу из-за пандемии, а у нас только если с черешков срезать зелень. Правда, у меня в морозилке еще прошлогодняя зелень сельдерея дачного заморожена. Я понемногу её использую по в борщ, то в суп какой-нить.

Chanel-vanil писал(а):

в нашем семейном рецепте такой перец готовится с укропом. Но я раньше делала красный с укропом, жёлтый с петрушкой. Мне кажется, вообще можно любую зелень, которая нравится.

Всегда закатывала по своему рецепту, там зонтик укропа и веточка петрушки на дно банки кладется, а потом перец пересыпается чесноком и маринад. https://forum.say7.info/topic26110.html Мы очень любим такой перец. Собиру урожай нынешний и может попробую с сельдереем по Евиному рецепту.

Le poisson d'or писал(а):

Ларис, поищи все-таки сельдерей в продаже. С

Уже написала,что либо с черешкового срещать зелень, дибо из морозилки свою, замороженную. Аромат сохранился, а саму зелень есть не будешь и так.

binbin писал(а):

Вот такие

Замечательные формочки. А я дарила моим невестушкам, а себе так и не сподобилась купить порционные для запекания. Есть только для десертов. Поищу в галерея. Если найду, покажу фото.

Что-то нашла из подаренных



а это не для запекания, просто менажница, попалась фото на глаза, тоже подарок невестке

Олечка (31) писал(а):

. А у нас как мясо так с кашей

А мне с овощами мясо нравится. Стараюсь всегда именно овощи приготовить на гарнир всякие разные.

Олечка (31) писал(а):

Лариса, и у тебя консервный заводик

Это далеко не все еще, но это же все приготовленное в прошлые годы. У меня и своих рецептов консервированных салатов много, в том числе и с баклажанами. А вообще, теперь мало консервирую по сравнению с 80-90-ыми годами, когда в магазинах пусто было и дети - один маленький, другой подросток, их кормить надо было. Я только из свеклы закатывала салатов 5 по разным рецептам, какие тогда салаты только не готовила. Приходила с работы поздно, пока ужин приготовлю - уже 9 часов вечера, так ребятки хоть консервированными салатиками могли перекусить, пока суть да дело.
Вот еще нашла фото баклажанных салатов
https://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=580124


https://forum.say7.info/topic94022.html

Олечка (31) писал(а):

, снятое из говяжьей голяшки,

Интересно, а почему его называют рябчик?

Олечка (31) писал(а):

Не видела

Зайди в тему новогодних столов
https://forum.say7.info/topic22594-75.html

Олечка (31) писал(а):

Закрыли сегодня нашу школу на две недели, 11 случаев в посёлке подтверждённых,

Ужас! как же это тревожно... Здоровья вам и всем нам!

Kepa писал(а):

В нашем городе некоторые классы, школы, детсады опять на карантине

Вторая волна пошла...

Свена писал(а):

у нас нынче в режиме онлайн день города прошел

А у нас 12 вроде бы будет...

Ольгура писал(а):

Уже?! так рано?!

У нас всегда открытие 1 октября. Девочки помнят, что я приношу много фоток в это время в новогоднюю тему.

Ольгура писал(а):

Ох как аппетитно! прям выглядит супер! Не сомневаюсь, что вкусно!

Спасибо.

Ольгура писал(а):

А я пока лечусь, до среды. хорошо-то как дома!!!!

Выздоравливай!

Всем доброго утра! Сейчас сделаем уроки, доготовим плов и буду вас читать. Всем удачного дня!

binbin писал(а):

Доброе утро!

Доброе утро!
Ирина, какая душевная картинка, березы

Девочки, я выставила сейчас новый рецепт "Льежский салат (тёплый)". Только что сделала, попробовала - вкусно, сытно, просто по нынешней нашей погоде.
Угощайтесь!

Ольгура писал(а):

Мариша, баночки как на подбор! аккуратненькие, с аппетитной начинкой. Люблю твой столик! на нём всё живописно смотрится!

спасибо!

Ольгура писал(а):

Администрация города оповестила, что при 20% заболевших, все уходят на карантин

пока школы в обычном режиме, но официально режим повышенной готовности действует кажется до 23 сентября. Его каждый раз продлевает губернатор. Что выглядит крайне нелепо, нелогично и еще много разных слов можно назвать - при том, что в ТЦ, на набережных, в прибрежных кафе и на пляжах люди друг на друге.

Багира-Манго писал(а):

в морозилке еще прошлогодняя зелень сельдерея

А я всегда сушу сельдерей и петрушку, измельчаю засушенный и в баночку.Хватает на долго, аромат присутствует.

Олечка (31) писал(а):

Какое все красивое, аппетитное и баночки такие пузатенькие мне нравятся

спасибо банки мне тоже эти нравятся - большие пузатые для помидоров/огурцов на 1,8 л, как раз на 1-2 раза если открывать. 3 литровая банка слишком большая. И маленькие пузатые по 0.3 и по 0,5 л удобные для варенья и соусов

binbin писал(а):

Угощайтесь!

очень аппетитный

Багира-Манго писал(а):

Зайди в тему новогодних столов

красота!

Багира-Манго писал(а):

а это не для запекания, просто менажница, попалась фото на глаза, тоже подарок невестке

очень красивое блюдо у меня есть похожее, но просто лист, не менажница.

binbin писал(а):

я выставила сейчас новый рецепт "Льежский салат (тёплый)"

Загляну!

binbin писал(а):

А я всегда сушу сельдерей и петрушку, измельчаю засушенный

Можно и так. Просто у меня места на сушку не хватает. Каждый год сушу пряные дачные травы: базилик нескольких видов, тимьян, чабер, майоран, иногда еще и мелиссу, оригано, мяту,...

Chanel-vanil писал(а):

большие пузатые для помидоров/огурцов на 1,8 л,

А у меня такие на 0,5 л. Я в них джемы раскладываю.

Chanel-vanil писал(а):

красота!

Мерси.

Chanel-vanil писал(а):

очень красивое блюдо у меня есть похожее, но просто лист, не менажница.

Похоже, что из одной английской коллекции. Мне очень нравится эта коллекция. Купила бы себе, но ставить некуда, а старую посуду просто выбросить жалко.
Угощу салатом из баклажан. https://forum.say7.info/topic33264.html Каждый год обязательно готовлю его. Все коллеги взяли у меня рецепт еще в прошлом веке и тоже готовят до сих пор этот салат. Фото не получалось сделать. Вечернее солнце забивало фотик.




и паштетом из куриной печени на гренках угощайтесь.

Багира-Манго писал(а):

Chanel-vanil писал(а): большие пузатые для помидоров/огурцов на 1,8 л, А у меня такие на 0,5 л. Я в них джемы раскладываю.

я ошиблась, банки эти по 1,5 литра

Багира-Манго писал(а):

Похоже, что из одной английской коллекции. Мне очень нравится эта коллекция. Купила бы себе, но ставить некуда, а старую посуду просто выбросить жалко.

мое блюдо не английское, это китайский фарфор Lenardi

binbin писал(а):

Вот такие

Красивые! С покупочкой!

Kepa писал(а):

А ещё и день города в октябре собираются отмечать по полной, с ярмарками фуд-зонами и

Может ещё отменят

Ольгура писал(а):

Такие дублёные внутри с мехом. У

У меня тоже такие есть, спасают меня в холода

Ольгура писал(а):

Вчера объявили, что переходят на онлайн обучение.

мой уже привык. Просто хочется им общения, засиделись дома

Ольгура писал(а):

я пока лечусь, до среды. хорошо-то как дома!!!!

Выздоравливай!
Мы с уроками это что то, писать вообще у нас не получается, двойку учимся писать, по пунктирам ещё кое как, а надо уже без них писать. Я ору на ребёнка, он плачет

Олечка (31) писал(а):

Мы с уроками это что то, писать вообще у нас не получается, двойку учимся писать, по пунктирам ещё кое как, а надо уже без них писать. Я ору на ребёнка, он плачет

Оля, не ори на ребёнка! Криком не поможешь, а впечатления от школы испортишь. Потом и учится не захочет

Да, девочки, современная школа это не в наше бытие. Со мной уроки отродясь никто не делал, а тут такое ощущение, что это я Учитель и все надо самостоятельно изучать. Вот английский во 2 классе, зачем? Скажите они с русским разобраться не в силах, а тут произношение и аудио слушать и научи как рот открыть, вот что делать родителю, который другой язык учил. А через год второй язык, ну, блинчики оладушки, они ни русского, ни английского не знают, а мы им - французский.. много у нас родителей французский знают? У меня 90% родителей в шоке от пересказа и как много задают уже сейчас, а дальше куда?
Но вот вы и поняли, что у меня тоже уроки полным ходом и ещё кружки от плаванья, музыки до рисования,- и это она сама просится.

Всем привет!
Девочки, всем огромное спасибо за поздравления и пожелания! Очень приятно ваше внимание! Я верю, что всё обязательно сбудется!!!

ВВВ Виктория писал(а):

А через год второй язык, ну, блинчики оладушки, они ни русского, ни английского не знают, а мы им - французский.. много у нас родителей французский знают?

Да уж У нас английский с 1 класса, но второго иностранного пока нет у младшего. А у старшего с этого года к английскому немецкий добавили (и это 9! класс)))
Плюс ОГЭ будет под камерами, как ЕГЭ

Олечка (31) писал(а):

Мы с уроками это что то, писать вообще у нас не получается, двойку учимся писать, по пунктирам ещё кое как, а надо уже без них писать. Я ору на ребёнка, он плачет

Оля терпение и тысячу раз терпение! У меня младший левша, ему тоже очень трудно было первое время. Но со временем всё получилось. Главное тебе быть спокойной и помогать ему. Он же расстраивается что не получается и ты ещё ругаешь. Вместе, спокойно пробуйте, пробуйте и пробуйте. Всё получиться! Удачи!
(меня тоже иногда накрывает, орать начинаю, потом виноватой себя чувствую и плохой матерью )))

ВВВ Виктория писал(а):

а тут произношение и аудио слушать и научи как рот открыть

Ну вообще-то это в классе должны. В смысле отрабатывать произношение. Дома можно только закрепить.

Олечка (31) писал(а):

Я ору на ребёнка, он плачет

Оленька, терпения тебе! Кричать не надо. Я помню, когда писать учились в первом классе, моя тоже писала... ужас. Мне просто хотелось, простите, треснуть. Но вижу, какой-то элемент или вся буква получше. Спрашиваю: это ты сама или Анна Яковлевна (учительница). А она: сама. Тогда я: видишь, получается; давай отдохнет рука и еще потренируемся.

Привет всем!

Два дня подряд 8 пар, примерзла к креслу. Сегодня горло заболело и голос "сел"
Коллегам пишу: обоняние есть и аппетит тоже

Всем добрый день!

Свена писал(а):

Привет всем!

Привет!!!

Свена писал(а):

Два дня подряд 8 пар, примерзла к креслу. Сегодня горло заболело и голос "сел" Коллегам пишу: обоняние есть и аппетит тоже

Вот те на!!!!
Температура хоть нормальная?
Лечишься?

Cветочка, пей побольше чая с лимоном, мёдом, малиной. Травяные сборы, заваренный шиповник. Обильное питьё очень хорошо вымывает токсины из организма при простудах.
На самом начальном этапе (и это помогает мне дальше не разболеться) могу принять сорбенты - атоксил либо энтеросгель. Рекомендую, как помощников при снятие интоксикации.
А аппетит с обонянием имеются - это хорошо!!!
Светочка, держись и лечись!!!!
А обогреватель есть? Почему не включишь?

А у нас всё также по-летнему до +30 и очень солнечно. Завтра в планах - пикник с друзьями. Хочу ещё поплавать/позагорать. И шашлычком побаловаться

Kepa писал(а):

емпература хоть нормальная? Лечишься?

Да. Нормальная.

Kepa писал(а):

Светочка, держись и лечись!!!! А обогреватель есть? Почему не включишь?

Спасибо, Карина. Можно кондиционер на обогрев включить.
Да я молчу сегодня. На занятиях в чате пишу.