Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Majena писал(а):

меня как то Вишня затухла и я не стала больше экспериментировать

Катюш, у меня с вишней только один раз была неприятность - я решила делать не с водкой, а со спиртом, и развела его неправильно. Вишня была отборнейшая))) специально покупала для наливки))) Пришлось выкинуть, так как тоже что-то то ли протухло, то ли забродило
Больше приключений с вишней не было - всегда все нормально.
Моя подруга зимой делает клюквенную - так она после того, как сольёт наливку, ягоды ещё раз водкой заливает для второй порции, и так раза 2-3 точно - пока эти ягоды совсем белые не станут))) экономика должна быть экономной

ВВВ Виктория писал(а):

заварное тесто нежнее хлеба и тоньше и сливочность крема - икра на первый план выступает и вкус раскрывается)))))

Очень красивые и аппетитные под чёрной икрой, наверное, тарелочка из новогодней коллекции Villeroy and Boch?

Картиночки для атмосфЭры и для ностальжи немножко:

Chanel-vanil писал(а):

Катюш, иди на сайт Clinique - там есть пока.Я уже заказ оформила а в Рив-Гош - не во всех городах в магазинах и онлайн купить нельзя(

Спасибо, Мариш

Chanel-vanil писал(а):

Катюш, ты в целом про новогоднюю посуду или определенных брендов? Я Fitz and Floyd хочу собрать

Фиц тоже есть у нас начинает разная появляться, уже всё, выкладка новогодняя пошла везде по городу

Медвежата писал(а):

Всем отличных выходных и новогоднего настроения!

Девочки

Chanel-vanil писал(а):

Так что еще как вариант - использовать рикотту.

Очень нежно выходит

Chanel-vanil писал(а):

экономика должна быть экономной

А я видимо изначально рецепт неправильный взяла, там надо было в начале без спиртного, чтобы Вишня сама забродила, а потом уже что то с чем то там смешивалось, давно было и вот на первом этапе Вишня ушла на мусорку

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Картиночки для атмосфЭры и для ностальжи немножко:

Какая прелесть

Всем привет!
На работе аврал

77Елена77 писал(а):

ну, сами напросились)))

Очень красиво!

ВВВ Виктория писал(а):

остались у меня коржики от медового и крем от капкейков и по скорому сообразилось к субботнему завтраку))

Chanel-vanil писал(а):

У меня тоже были тортики:

захотелось кусочек

Д_И_ана писал(а):

Я раньше не любила мидии,

очень люблю морепродукты и любых морских гадов, но вот с мидиями не дружу, как то мне в них все время песок попадается и всякая кака

Majena писал(а):

Я тоже Новый салатик попробовала

добавила в закладки

Аля12 писал(а):

но у меня пока только 2

у тебя все еще впереди главное не останавливаться на достигнутом

Majena писал(а):

анюш какая картинка 2 крайних фонарика у меня теперь есть теперь фонариками домиками надо обзавестись и будет красота как на картинке

а у меня такие фонарики в мечтах

Кошка из лукошка писал(а):

Маша, это по-любому не он Вы чего, своим глазам не верите?

тогда у меня завелся домовой

Акстисья писал(а):

сербское брояница.

тоже нравится

Chanel-vanil писал(а):

К сырной тарелке

Все как я люблю. Только еще бы виноградика. Очень люблю сочетание вкуса дор блю и винограда.
Хочется то же такую круглую деревянную тарелочку под сыр.
В те выходные отдыхали с друзьями в кафе. И к вину у нас была сырная тарелочка. Так вот в ее составе были канапе: кубик консервированного ананаса и тонкий ломтик бекона или скорее прошутто на шпажке в виде паруса. Очень необычное сочетание. Но мне к вину очень было вкусно
И второе канапе - это кусочек груши и мягкий сыр. Вот какой сыр не скажу, так мы с подругой и не догадались

Marilavis писал(а):

Хочется то же такую круглую деревянную тарелочку под сыр.

Маша, это обычная круглая деревянная доска - в любом супермаркете продаётся.

Marilavis писал(а):

это кусочек груши и мягкий сыр. Вот какой сыр не скажу, т

Или бри, или камамбер?

Marilavis писал(а):

Так вот в ее составе были канапе: кубик консервированного ананаса и тонкий ломтик бекона или скорее прошутто на шпажке в виде паруса. Очень необычное сочетание. Но мне к вину очень было вкусно

Ого, какая отличная идея! Тоже так можно сделать дома

Chanel-vanil писал(а):

Или бри, или камамбер?

точно не бри. Вкус сливочный

Может козий?

Majena писал(а):

нашла интересные книжули

спасибо! Даже одну уже заказала, жду

Lela2393 писал(а):

Осложняется все тем, что ребёнок инвалид

Радуж писал(а):

Дай бог тебе и твоему дитю здоровья. А мы за тебя, кто сможет, помолимся.

В новогоднюю ночь мы все "возьмемся за руки" и загадаем желание, что бы все дети, свои, чужие, не важно, были здоровы, меньше болели, а кто болеет обязательно выздоровели

Радуж писал(а):

И она так гордо отвечает: - Пошла баба на... точный адрес.

Ольгура писал(а):

Мы тоже, только дома! Не представляю, как можно отмечать вне дома....в пижамке и по-домашнему, это-ж красота!

один год мы посидели дома с мамой и поехали к друзьям. Друзья были близкие и любимые, но все равно не то, не так уютно что ли. Хоть и у них я могу с ножками забраться на диван, но на своем диване уютнее.

А вот по поводу того, что бы уложить ребенка спать и самим отмечать У меня мальчик декабрьский, так вот первый новый год, покормила, уложила время 23.00 сели за стол. За 10 мин до боя курантов проснулся и не уснул целый час. И не плакал же.

Второй новый год, нам уже годик. 21.00 уложила, спит, тихонько накрываю на стол. В этот год мы были с мужем вдвоем. 23.30 слышим шлепает... И просидел с нами до 2.00

Третий-четвертый год то же самое.

В шесть лет мы его даже не укладывали больше

Архдева писал(а):

А я все время хотела быть снежинкой.

Каждый год в саду я была снежинкой. Мама шила мне потрясающие платья. Украшала. А вот в начальной школе, один год я была лисичкой (мама вяла у знакомых на прокат) и так мне понравился пушистый хвост, что не хотела отдавать

Majena писал(а):

Может козий?

не Катюш, не козий. С ним у меня любовь не сложилась.
Как то приготовила закуску, где в составе был козий сыр и выкинула. Не смогла есть. Его вкус я запомнила

Лисичка под ёлочкой писал(а):

мама тоже ставила искуственную ель на столик небольшой.

Мы ту искусственную только один раз и ставили: потом я её в садик давала (напрокат, в группу ). Потом всегда живая. Эта искусственная где-то в подвале должна быть.

Лисичка под ёлочкой писал(а):

мы собаку.

Ира, ну я собаку и имела в виду

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Картиночки

Картиночки-открыточки просто

Majena писал(а):

выкладка новогодняя пошла везде по городу

У нас еще нет

Marilavis писал(а):

кубик консервированного ананаса и тонкий ломтик бекона или скорее прошутто на шпажке в виде паруса

Можно и дома попробовать

Marilavis писал(а):

но на своем диване уютнее.

Всем привет!
Удачи в НГ подготовке!

Свена писал(а):

Юля, это в СП такие дорогие?

Ага, ну там 2-х метровые от 4500 начинаются, но вот понравилась мне за 11500

Chanel-vanil писал(а):

а если за 8000 и придумать какую-нибудь подставку на 20 см (ящик, например, задрапировать красиво и на него установить надежно) ? Как вариант

хороший вариант, плюс макушка на елке и как раз в потолок упрется, а еще у 1.8 размах нижних веток поменьше, я все боюсь дети побегут снесут всё.

Ольгура писал(а):

Вооот, очень дельное предложение!

Да да

Invincible писал(а):

https://www.sima-land.ru/2773254/el-iskusstvennaya-verona-160-cm-d-nizhnego-yarusa-111-cm/?viewtype=cards&sort=rank Вот елочки вполне неплохие и не так дорого .

Le poisson d'or писал(а):

Я, конечно, не специалист в искусственных елках, но внешне понравилась эта: https://www.sima-land.ru/2827149/el-iskusstvennaya-veneciya-210-cm-d-nizhnego-yarusa-136-cm-kol-vo-vetochek-1020-sht/?viewtype=cards&sort=-price-unit Больше всех на живую похожа и цена 8 866 рублей, высота 2100.

и правда красивая тоже, надо на симе порыскать. Спасибо за наводку

Chanel-vanil писал(а):

Маша, это обычная круглая деревянная доска - в любом супермаркете продаётся.

а я думала специальная тарелочка
надо сегодня посмотреть в магазинах

Le poisson d'or писал(а):

тверское Портер Афанасьевская пивоварня

у них и светлое пиво не плохое

ВВВ Виктория писал(а):

делюсь

А можно поподробнее?
Как готовить сами эклеры? И как соус горчичный готовить?

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Юлия,а пила американо? Растолченная долька апельсина(чтобы сок вышел),туда мартини россо,кампари и газировку? Вкусно))

надо попробовать. Газировка - это минеральная вода?

Chanel-vanil писал(а):

Посмотри сама на примере вишневой - минимум телодвижений) результат зато отличный)

эх, вишни уже нет

Ольгура писал(а):

Я заболела,

скорейшего выздоровления

Юльчин писал(а):

мартини+шампанское+лайм (прям выжать четвертинку) и его туда в догонку+ лед - это Мммммм вкусно

с шампанским еще не пробовала

ВВВ Виктория писал(а):

Принесла Вам киш или открытый пирог с лососем и броколли

эх, когда сидишь на диете и жуешь творог, а тут такое

Chanel-vanil писал(а):

Лимончелло вот очень нравится (рецепт с этого сайта).

А мне Лимончелло показалось тяжеловатым. Тоже делала с нашего сайта.

Девочки,здравствуйте!
Всем продуктивных и приятных выходных дней!
__
Вы все так в сыре разбираетесь! Бри, камамберы, козие сыры)))
Я знаю только с плесенью зеленой,синей,даже красную видела в продаже у нас. А вот остальные - ни бум-бум)))

Marilavis писал(а):

были канапе

груша с сыром - это нечто! Надо будет попробовать ананас с беконом,такое сочетание необычное

Marilavis писал(а):

что бы уложить ребенка спать и самим отмечать

ой,и у нас с малой также было))Я кормлю,она засыпает у груди,муж зовет "уже без пяти 12,скорее",я бегу в комнату ко всем,слышу как она просыпается,кричать потихоньку начинает,еле успеваю чокнуться,в смысле бокалами,под куранты,и убегаю опять кормить. Веселое было время

Marilavis писал(а):

Газировка

сладкая - спрайт,кола,содовая. Или сок вишневый или апельиновый.На свой вкус.
Когда в баре работала,бармен бесплатно угощал всегда,почти каждый день разными.Вот этот полюбился) Ну,и пина колада и апероль шприц. Я тогда каждый день веселаяя домой приходила

Сегодня ребенка - к бабушкам, а с мужем посмотрим Карнавальную ночь и Вечера на хуторе Люблю я эти фильмы очень!
Винцо откроем, свечи зажжем, помечтаем - подумаем.

Chanel-vanil писал(а):

Очень красивые и аппетитные под чёрной икрой, наверное, тарелочка из новогодней коллекции Villeroy and Boch?

точно

Marilavis писал(а):

эх, вишни уже нет

Маша, посмотри у Иры-binbin Вишнёвый «Спотыкач»
https://forum.say7.info/topic76118.html
У нее можно и их замороженной - вкусно!

Сами эклеры https://forum.say7.info/topic92734.html
Горчичный соус: делаем как домашний майонез ( перепелиные яйца 4 шт сырые+1/2чл соли 1/2 чл сахара, 1 чл горчицы острой лучше дижонской, около 150мл масла растительного без запаха можно оливковое , НО рафинированное ( extra verginбудет давать горечь), 1 чл уксуса ( можно взять сок лимона вместо или совместно)- погружённым блендером все пробиваем и в качестве добавок берём зерненную горчицу 1 СтЛ или по вкусу, можно брать хрен сливочный ( хорошо к куриному филе)
Фиде сельди нарезать мелко + очистить яблоко зеленое и также мелко как на тан- тар нарубить-+ 1-2 яйца куриных или 4-6 перепелиных на терку крупную и 1 картофелину= все измельчаем и заправляем соусом с добавлением зерненной горчицы
Куриное филе+ яблоко зеленое+ грецкие орехи дробленые + яйцо -= заправка на основе домашнего майонеза с добавлением сливочного хрена

Взбить сливки жирность от 30% и сливочный сыр типа Холланда или альметьевец с зеленью 1:2 отсадить на заварную основу типа профитроля + любая подкопченная рыба или икра и шедевр готов: это очень вкусно сливочность и нежность с лёгким дымком или солёностью

Marilavis писал(а):

ак готовить сами эклеры? И как соус горчичный готовить?

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Вы все так в сыре разбираетесь!

Я как Рокфор из мультика Сип и Дейл, который страдал от сырной зависимости.
Если на столе есть сырная тарелка, то она вся моя