В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

Очень красивая скатерть.

Хвастаюсь. Скатерть на круглый стол.

Вот что значит телефон..... Два раза отправила....

Этот НГ был у меня годом экспериментов. Нет, все традиционное и нами любимое тоже было, но было и много нового для меня, приготовленного впервые.Я вообще не сторонница экспериментов в праздники, но в этом году меня понесло, как того Остапа И все благодаря вам, девочки!

Сначала были рождественские кексы и штоллены по Ларисиному рецепту, потом шоколадная колбаса со сгущенкой и елки из слоеного теста. И домашним и тем, кто это в подарок получил, все очень понравилось. Еще раз Ирине bin-bin спасибо за идею, как упаковать и преподнести слоеные елки

Также уже на НГ стол испекла Ларисин штрудель с грибами, и также, как Ксюша, хочу сказать это что-то! Это не просто вкусно, это умопомрачительно вкусно!
Был Ирин салат "Самарчанка", очень легкий, вкусный, всем понравился
Сырные шарики с виноградом на мужиков не произвели впечатления, хоть они и съели по паре, зато нам с Аней очень понравились, с шампанским просто чудесно, и 1-го вечером у нас с ней была вторая сырно-виноградная серия
Икра была в профитролях с сырным кремом, как Вика научила
Ларисина закуска Моцарелла в хамоне ушла на ура! Моцарелла такая удачная попалась, очень нежная и даже хамон удалось купить
На горячее - утка с яблоками и сливой
Так что Лариса, дорогая моя, половина моего праздничного стола - это твоя заслуга Ну и всем вам, девочки, спасибо за подсказки, рекомендации, наводки Приду в себя, во всех соответствующих темах напишу отзывы.
А вот фоток не будет. Я и так то не умею, а в праздничной кутерьме у меня вообще получались иллюстрации к пособию "Как НЕ НАДО снимать", поэтому я плюнула на это дело и решила, что учиться буду потом, в спокойной обстановке, авось к следующему НГ чему-нибудь да научусь

Majena писал(а):

Сплошной восторг!!!!

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

Наташа, с обновкой! Очень и очень красивая скатерть!

Багира-Манго писал(а):

Покупалась через интернет видно. В продаже такой не видела. Есть похожая, новогодняя, но другая, Villeroy & Boch

Именно новогодняя через Интернет. Но в продаже у нас есть не новогодняя посуда этой фирмы. Villeroy тоже продается в магазинах, но стоимость довольно высокая, зато есть специальные байеры (наверное, так правильно назвать), у которых можно купить эту посуду дешевле, чем в магазине. Девочки об этом писали в прошлой новогодней теме, они так покупали.

Багира-Манго писал(а):

Молодцы твои ребята. Олеся, а это твоя фотография с подаренным фонариком или картинка с тырнета? Очень красиво.

Лариса, спасибо . Это моя фотография с подаренным фонариком.

Соня Эриксон писал(а):

пюре из авокадо +сырно-сливочный крем+икра 2) сырно-сливочный крем+с/с сёмга кубиками+сальса из авокадо

Спасибо

binbin писал(а):

).Но ещё очень хочу испечь торт ЧУАО от Карины, морально уже подготовилась, думаю осуществлю.А с 14-го вернёмся к ЗОЖ .

Ой, у меня тоже пока у детей каникулы - постоянные "постряпушки" Сметанник, лимонный пирог, печенье, сегодня вот слойки с яблоком....Сама стараюсь не есть, но....слабо получается

Д_И_ана писал(а):

Спасибо!Люблю все лимонное. Кстати,по упорной наводке TatyanaMama в этом году балуюсь Лимончелло.Вкусен, однако!

Точно, вот же что я забыла сделать перед НГ!

Багира-Манго писал(а):

Еще бы, в 12 то лет! Папа не прав был..

Наверняка. Зато я не повторю его ошибок.

Chanel-vanil писал(а):

яйцах желтки, натертый сыр, майонез и сухой чеснок

Вкусно!

Кошка из лукошка писал(а):

свеча (огонь) зажигается как символ того, что в этом доме готовы распахнуть двери (и сердце!) Христу и его Матери. Я уже явно рассказывала об этом, но вдруг кому-то тоже понравится

Мне нравится, спасибо Ксюша!

Кошка из лукошка писал(а):

мальчишки молодцы! и вы с мужем- правильно детей воспитали

Очень хочется в это верить

Кошка из лукошка писал(а):

моя ты девочка! Передай мужу, чтобы теперь каждый год тебе под елочку сюПриз клал, в качестве компенсаци

Кошка из лукошка писал(а):

це шо?

Салат Парус имеешь ввиду?
Слоями отварная курица, корейская морковка, яйцо, кукуруза и сверху чипсами посыпается.

Кошка из лукошка писал(а):

мнеееее моя мужа не ест лимонную выпечку, а я так люблю

А у меня дети не очень любят, а нам с мужем ооочень нравится. Не сладкое тесто и кисло-сладкая начинка, для меня отлично.

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

Красивая!
Тамара, Лариса, скорейшего выздоровления!

Кошка из лукошка писал(а):

мне очень нравится, что даже в режиме цейтнота ты все равно каждое блюдо украшаешь

Ну так праздник красивый, хочется, чтобы и стол выглядел красиво!

Кошка из лукошка писал(а):

ни разу не ела.

Я тоже.

Кошка из лукошка писал(а):

отдыхают от отдыха

Точно!

Кошка из лукошка писал(а):

но тут еще от стоматолога не отошла, решила не рисковать

Бедняжка.

Кошка из лукошка писал(а):

у нас прям чудо чудесное, в Рождество такой красивый снег шел (и вчера тоже!)

Кошка из лукошка писал(а):

лимонную выпечку, а я так люблю

И я люблю. Вообще люблю все с кислинкой, ягодные, лимонные пирога. По рецепту Малгоси пекла летом пирог со смородиной, так он мне по душе пришелся.

Кошка из лукошка писал(а):

желаю скорейшего выздоровления

Спасибочки!

Кошка из лукошка писал(а):

Лариса, а если чернослив исключить? Все равно вкусно будет? Мясо с черносливом не наш вариант, пробовала во многих вариациях.

Конечно можно без чернослива. Моя мама делала только с яблоками, это я добавила в рецепт от себя еще и чернослив, люблю я его и моим мужчинам тоже нравится.
Эта уточка была похуже, чем новогодняя. Я писала тогда, что как из Освенцима. Но новогоднюю даже не сфотографировала, а эту сразу, как достала из пакета, сфоткала, еще не украшенную.


Ей, бедняжке, даже ноги переломали. Рецепт можешь глянуть у меня. https://forum.say7.info/topic35840.html

Кошка из лукошка писал(а):

После ночных купаний

Ты морж???????

Кошка из лукошка писал(а):

я бы сказала, настаиваю на проверке

Кошка из лукошка писал(а):

я у него способ подготовки стырила. Не варить, а просто залить кипятком.

Я не рискнула, делала, как привыкла. Отвариваю 2 мин, они мягкие тогда остаются.

Кошка из лукошка писал(а):

и я рада, что моя копилка пополнилась постоянным рецептом У нас все новые блюда идут в три "кучки": не понравилось; понравилось, но часто повторять не будем (а то и вообще не будем) и берем в регулярное меню. Штрудель из третьей категории

Ураааа!!!!!!

Кошка из лукошка писал(а):

Поэтому хватаю и нежно люблю И вот этот праздник скорее всего будет в стиле пижамной вечеринки

Это наша встреча Старого нового года, фото прошлых лет


и легкий салатик с красной рыбкой

Кошка из лукошка писал(а):

пеку на выхах пирожки, по 2-3 замораживаю, а потом беру на работу всю неделю.

Это выход конечно.

Кошка из лукошка писал(а):

уже все хорошо

Отлично!

binbin писал(а):

мне нравится коллекция "Золотое рождество", но... Ставить некуда!!!!

В тырнете видела или у вас в продаже она есть?

Majena писал(а):

девочки, марафон по вкусняхам выполнен, теперь надо марафон забега устраивать

В Берлине так делают, сегодня в новостях по ТВ видела. Марафон с гусем!

Majena писал(а):

Ларисочка, здоровья тебе наикрепчайшего!!!!!

Спасибо, моя золотая. Завтра видимо с температурой поползу в церковь, надо заказать панихиду на воскресенье, у мамы вторая годовщина ухода...

Majena писал(а):

мне ещё нравится, когда они инеем схватываются

Да, да, да, словно сединой подернуты.

Багира-Манго писал(а):

приболела.

Матроська писал(а):

зато сама разваливаюсь, грипп похоже.

Лариса, Тамара, Ксюша! Скоре выздоравливайте, впереди ещё одна высота -СНГ!!!

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

Очень красиво! Люблю круглые столы - так уютно!

Девочки, забыла рассказать, что на новогодне-рождественские праздник среди других напитков пили виски Джек Дениэлс, но совершенно другой вкус и аромат. Скорее это даже ликер, но без приторной сладости, сильный коричный вкус, с нотами ванили, карамели, легкими нотами дыма, древесины и еще каких-то специальных пряностей аромат. Очень необычно было. Я даже сфоткала вчера бутылку с остаткпами. Буду в кофе понемного добавлять. Надеюсь, не сопьюсь!

Матроська писал(а):

Сначала были рождественские кексы и штоллены по Ларисиному рецепту, п

Матроська писал(а):

на НГ стол испекла Ларисин штрудель с грибами, и также, как Ксюша, хочу сказать это что-то! Это не просто вкусно, это умопомрачительно вкусно!

Матроська писал(а):

Ларисина закуска Моцарелла в хамоне ушла на ура! Моцарелла такая удачная попалась, очень нежная и даже хамон удалось купить

Матроська писал(а):

На горячее - утка с яблоками и сливой Так что Лариса, дорогая моя, половина моего праздничного стола - это твоя заслуга

Томочка, как приятно, что ты с доверием отнеслась к моему вкусу и к моим рецептам, и так много блюд по моим рецептам украшало твой праздничный стол. Рада, что все понравилось, не один рецепт не разочаровал.

Chanel-vanil писал(а):

Villeroy тоже продается в магазинах, но стоимость довольно высокая, з

А твоя дешевле? Выгляди ничуть не хуже, очень красиво, ярко и достойно.

Олеся. писал(а):

Это моя фотография с подаренным фонариком.

Очень атмосферное фото, как пишут у нас здесь девочки!

Олеся. писал(а):

Тамара, Лариса, скорейшего выздоровления!

Спасибо.

Матроська писал(а):

как упаковать и преподнести слоеные елки

Тамара! Очень рада,что идея пригодилась!

Багира-Манго писал(а):

В тырнете видела или у вас в продаже она есть?

В Инете, в магазины с посудой стараюсь не заходить - я, как маньяк посудный, всё хочу! Но девать некуда, своей полно! Поэтому любуюсь на безопасном расстоянии...

Матроська писал(а):

Также уже на НГ стол испекла Ларисин штрудель с грибами, и также, как Ксюша, хочу сказать это что-то! Это не просто вкусно, это умопомрачительно вкусно!

Второй восторженный отзыв) однозначно надо готовить

Олеся. писал(а):

А у меня дети не очень любят, а нам с мужем ооочень нравится. Не сладкое тесто и кисло-сладкая начинка, для меня отлично.

И я люблю лимонную выпечку

Багира-Манго писал(а):

Конечно можно без чернослива.

У нас чернослив из птички первым съедается, потом яблоки

Багира-Манго писал(а):

Это наша встреча Старого нового года, фото прошлых лет

Красота!

Багира-Манго писал(а):

Завтра видимо с температурой поползу в церковь, надо заказать панихиду на воскресенье, у мамы вторая годовщина ухода...

Лариса, с температурой не надо...Поручи своим кому-то или дома свечи зажги. Побереги себя.
У нас вчера была третья годовщина деду...

Багира-Манго писал(а):

Скорее это даже ликер, но без приторной сладости, сильный коричный вкус,

На бутылке написано коричный ликёр - может в коктейли или выпечку?

Багира-Манго писал(а):

твоя дешевле? Выгляди ничуть не хуже, очень красиво, ярко и достойно.

Не знаю))) я не сравнивала цены. Моя из керамики, Villeroy из фарфора.

Кошка из лукошка писал(а):

сладкое? никогда не ела сладкую перловку. И даже не фантазировала на эту тему

Так тоже же пшеницевые, поэтому вкусно, как и из булгура или самой пшеницы, и точно вкуснее рисовой кутьи

Кошка из лукошка писал(а):

что есть, то есть Подобных ей я не видела

Кошка из лукошка писал(а):

смотри, в понедельник СНГ, в воскресенье Крещение. А потом до масленицы можно и забег, и брокколи-марафон 1 lvl

Не, я брокколи пропущу кака оно мне
Хотя получше, чем брюссельская капуста

Кошка из лукошка писал(а):

позиционирование наше все

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

Зимняя сказка

Матроська писал(а):

праздничной кутерьме у меня вообще получались иллюстрации к пособию "Как НЕ НАДО снимать",

главное, что было уютно и вкусно меню бомбезное!

Багира-Манго писал(а):

По рецепту Малгоси пекла летом пирог со смородиной, так он мне по душе пришелся.

Багира-Манго писал(а):

уточка была похуже, чем новогодняя. Я

Но выглядит все равно шикарно

Багира-Манго писал(а):

Берлине так делают, сегодня в новостях по ТВ видела. Марафон с гусем!

Сначала за гусем, потом от гуся

Багира-Манго писал(а):

Завтра видимо с температурой поползу в церковь,

Багира-Манго писал(а):

Буду в кофе понемного добавлять. Надеюсь, не сопьюсь!

интересный виски

binbin писал(а):

Лариса, Тамара, Ксюша! Скоре выздоравливайте, впереди ещё одна высота -СНГ!!!

Спасибо, Ирина.

binbin писал(а):

В Инете, в магазины с посудой стараюсь не заходить - я, как маньяк посудный, всё хочу!

Как это знакомо!

Что-то я показывала вам урывками из фото новогодних и Рождественских, но все никак не донесу остальные. Писала уже, что времени на фотографирование у меня не было, потом опомнилась и вышла быстренько из-за стола, пофоткала что-то наскоро и многое неудачно, не резко. А пока еще возилась на кухне, сын что-то фотографировал, я у него скачала фотографии, но там он снимал общие планы, и плохо видно отдельные блюда. Многого еще и не стояло на столе, но внученька уже ужинала, это видно по тарелкам её и мамы. Прошу прощение за такую вольность.



Зато много фото сделал разных закусок с хамоном, в это раз у нас была пармская ветчина, прошутто.



Сладкий стол уже показывала кексы, два разных по разным рецептам






Покажу еще рождественский стол.

Покажу и наш рождественский столик



Сочиво https://forum.say7.info/topic83679.html



Селёдка мусс от Карины https://forum.say7.info/topic94980.html



Бутерброды с киви и селёдкой https://forum.say7.info/topic52819.html



Бутерброды с сыром и ананасами



Пирог с капустой https://forum.say7.info/topic32026.html



Пирог слоёный с капустой





И тортик птичье молоко по маминому рецепту на украшения уже сил и времени не хватило

Ещё были жульен по Настиному рецепту https://www.say7.info/cook/recipe/823-ZHjulen-belyikh.html
И паштет из печени с вишнево-брусничным желе
https://forum.say7.info/topic91564.html но уже без фото

Багира-Манго писал(а):

Прошу прощение за такую вольность.

Вольность царская Целое пиршество для королевских особ!!!

Chanel-vanil писал(а):

У нас чернослив из птички первым съедается, потом яблоки

Chanel-vanil писал(а):

Красота!

Марина

Chanel-vanil писал(а):

Поручи своим кому-то или дома свечи зажги

Вот и муж не разрешает, а я думаю: "кто если не я"?

Chanel-vanil писал(а):

На бутылке написано коричный ликёр - может в коктейли или выпечку?

Пьется самостоятельно охлажденным, мы лимоном заедали, как текилу. И можно по капельке добавлять в кофе. Уже почти всю бутылку вылакали.

Majena писал(а):

Но выглядит все равно шикарно

Ну, спасибо.

Majena писал(а):

Сочиво

Как аппетитно.

Majena писал(а):

Селёдка мусс от Карины

Majena писал(а):

Бутерброды с киви и селёдкой

...........................................................................................
Как все аппетитно и красиво. Мммммммм!!!!!! Хочется все и сразу., но говорю себе: "держи себя в руках."

Majena писал(а):

Вольность царская Целое пиршество для королевских особ!!!

Там еще не все сфоткано, пате куриного нет, салата еще одного нет, утки нет,...
Ну и украшалок тоже нет на столе, пришлось все убрать: и бусики, и свечи, и весь декор. Малышка ведь воспринимает все, как игрушки сверкающие, завораживающие и притягивающие её внимание.

Рождественский стол был поскромнее, да и едоков было меньше, и день всего один праздновали компанией, поэтому и меню урезала сильно, а то лопнули бы, доедая с мужем.

горячая закуска с мидиями

мусс с фуа гра с гренками и яблочным чатни




киш с лососем и сыром дор блю, вернее, там еще и сливочный сыр тоже



мясная нарезка


рыбное ассорти

икра

салат с фасолью и куриным филе

салат с кальмарами от Лазерсона

салат с баклажанами "Тещин язык"


огурчики помидорчики оливки я не фотографировала.
Утку уже показала, кекс тоже. Еще конфеты были и фрукты, кофе, чай.

Чё-то еды мало, а фоток много....... Простите....

Багира-Манго писал(а):

Чё-то еды мало

Это мало???
Аппетитный стол такой

Багира-Манго писал(а):

Уже перед Рождеством чувствовала, что заболеваю, но праздник никто не отменял, пила на ночь инсти и готовила понемногу стол. Рождество отмечали с семьей старшего сына, а младший ездил с семьей к теще на Рождество. Вчера уже у меня и температура небольшая поднялась, и чихать стала, горло дерет.

и ты туда же выздоравливай поскорее очень многие болеют, пропагандирую оксолиновую мазь и промывание носа а также витамин С

Свена писал(а):

Как-то уж очень быстро они прошли Сегодня уже на работе была. И завтра тоже.

режим сбился вечером спать неохота, а утром не встать

Багира-Манго писал(а):

Но у нас как-то не принято было в семье отмечать Святки. Мама в советские времена работала педагогом, она историк, а это чревато было в ТО время, вот мы и не отмечали религиозные праздники. Уже, когда мама ушла на пенсию, стали отмечать Пасху и Рождество.

аналогично мама преподаватель, никаких религиозных праздников не знали-не отмечали, яйца не красили, сочиво не варили

Д_И_ана писал(а):

Верим! Но проверим обязательно!!!!

Кошка из лукошка писал(а):

А то с кутьей (у нас так называют) одни нехорошие ассоциации, да и готовят у нас фигню какую-то (рис с изюмом, беее)

и тоже - аналогично. кутья - это рис с изюмом
а сделать можно на Крещение, мне понравилось из булгура

Кошка из лукошка писал(а):

да солянка сборная я крем 30-го числа испортила (сливки подвели).

вот если не знать подробностей, то выглядит со стороны всё отлично, я даже взяла себе на заметку

Кошка из лукошка писал(а):

у нас прям чудо чудесное, в Рождество такой красивый снег шел (и вчера тоже!). Не лег толком, но как красиво сыпался

и не говори! люблю в такую погоду гулять

Кошка из лукошка писал(а):

у нас традиционно какие-нибудь пироги. После ночных купаний

где купаетесь?

binbin писал(а):

Погода у нас - ну. совсем не зимняя!!!

Заметила, что к Старому Новому году часто погода становится зимней и снежок идёт посмотрела по прогнозу-у нас небольшой снег и температура днём 0-2

Majena писал(а):

Маринка-малинка писал(а): Рождеству испекла рулет от Жанчика с мандаринами Рекомендую, это очень вкусно красавец аппетитный

да очень эффектный кекс! а если ещё и вкусный

Majena писал(а):

или что, жрушки продолжаются ЖРУШКИ.2.0

конечно продолжаются! я нажрала пару килограммчиков )) ну ещё с отпуска начала ))

Кошка из лукошка писал(а):

смотри, в понедельник СНГ

люблю СНГ! такая редкая возможность! приготовить неприготовленное, вспомнить забытое, допоздравлять, дожелать!

Кошка из лукошка писал(а):

в воскресенье Крещение

помню с прошлого года Марина Шанель-Ваниль писала, что на Крещение надо блины печь, может блинный торт сооружу
а купаюсь я, если купаюсь, в горячих источниках

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

очень и очень торжественная такая!

сколько ж вы понаписали вчера вечером

Матроська писал(а):

А вот фоток не будет.

а как ты красиво и вкусно всё расписала и как много у тебя всего было! отличное меню! - я зачиталась так что ты описывай и вообще девочки показывайте и описывайте! люблю я это дело! хорошо, что СНГ впереди

Багира-Манго писал(а):

Кошка из лукошка писал(а): ни разу не ела. Я тоже.

вот и про что вы ???

Багира-Манго писал(а):

Завтра видимо с температурой поползу в церковь

Береги себя!

Багира-Манго писал(а):

Что-то я показывала вам урывками из фото новогодних и Рождественских, но все никак не донесу остальные.

как обычно - обилие-красота-вкуснота и действительно - успеваешь и не забываешь каждое блюдо как-то но украсить нарезки такие аппетитные! а у меня нарезки не идут и так ставлю совсем маленькую тарелочку и даже карпаччо в этом году для разнообразия, неа, еле тронуто, карпаччо всё сама съела )))

Majena писал(а):

Покажу и наш рождественский столик

Катя - прелестно! необычно-эстетично ! понравилось всё очень

Багира-Манго писал(а):

Чё-то еды мало, а фоток много..

да вообще нет еды, ага
уф, дочитала

Багира-Манго писал(а):

Чё-то еды мало,

Ну ничего себе... Еды мало.!!!!Треснуть можно, даже все просто попробовав! Не знаю как у вас девочки, а я стала замечать что едим гораздо меньше чем раньше.
Очень красивый стол! Очень достойная сервировка!!!

Девочки, всем большой привет!!!

Багира-Манго писал(а):

Значит у тебя яркое освещение в гостиной, а у меня нельзя вкрутить более мощные лампы, там цоколь узкий и мощность их небольшая.

я увидела фотки люстры, думала Лариса труселя красные показывает а это оказывается разговоры про свет

Наталочка-ноябряночка писал(а):

Хвастушки. Моя круглая скатерть.

нежная

Багира-Манго писал(а):

Чё-то еды мало, а фоток много....... Простите..

Лариса пошутила

Chanel-vanil писал(а):

Второй восторженный отзыв) однозначно надо готовить

Точно! Я тоже обратила внимание и взяла в закладки .

Багира-Манго писал(а):

фото новогодних и Рождественских

Лариса, чудесный стол! Всё такое вкусное, красиво оформлено, с любовью!

Багира-Манго писал(а):

разных закусок с хамоном

На эту закуску из моцареллы с хамоном я тоже обратила внимание. Надо сделать, уверена, что будет пользоваться успехом!

Majena писал(а):

наш рождественский столик

Катя, всё такое вкусное и красиво оформлено!

Соня Эриксон писал(а):

конечно продолжаются! я нажрала пару килограммчиков ))

Аналогично! Но раз в году можно себе позволить такую вольность, а с 14-го начну обратный отсчёт!