Пирожки «Как пух»

Лучше вечером испечь))
они к утру хуже не станут и не зачерствеют!!))
имхо

Тереза,
отчитываюсь

это мои первые дрожжевые пирожки (как то не дружу я с дрожжами, чаще всего пирожки из картофельного теста делаю), но тут молоко у меня скисло и капуста пропадает, - надо хозяйство привести в порядок, да и рецептик ваш я давно заприметила, только вот все недосуг было... а здесь все совпало и желание и возможности.
спасибо - вкусно и на удивление быстро - за час такие восхитительные пирожки

Тереза, спасибо за рецептик...... делала сегодня первый раз в своей жизни дрожжевое тесто, у меня получилось. Никаких сложностей, единственное, что мне показалось многовато растительного масла и соли для сладких пирожков. Но это мое личное мнение, в следующий раз попробую положить меньше и того и другого, а сахара ПООООБОООЛЬШЕ
А вот мой ОТЧЕТИК, делала с яблоками

А вот и мои ваши пирожки=) Спасибо большое за рецепт! Только у меня тесто почему-то мало подошло.Тереза,а намного оно должно увеличиваться? Но получилось супер! Делала с капустой

Тереза, подскажите пожалуйста, а начинку сладкую для этого теста можно использовать, если положить в тесто соли меньше чем в рецепте? Заранее благодарна за ответ. Девочки, кто знает хороший рецепт маковой начинки, отзовитесь. У меня получается не сладкая и суховатая.

присоединяюсь к благодарностям! тоже первый раз в жизни пекла пирожки Все вышло изумительно СПАСИБИЩЕ за рецепт

Тереза, спасибо огромнейшее за Ваш рецепт!

очень вкусные пирожки вышли - и мягкие! отличное тесто для духовки, т.к. не всегда удается найти время, чтобы их жарить. А вот печеные, да с капусткой - мммм... вкусняшка!

сделала толпу пирожков, и еще маленького крокодильчика для дочи) доча была счастлива

для жарки я использую похожее тесто на молоке, но Ваше - просто фантастика, т.к. и кефир есть куда пристроить, и печеные пирожки удаются на славу!

(а тесто месит ХП, правда, я брала меньше сухих дрожжей Pakmaya - 2чл от хлебопечки, и тесто великолепно выросло! )

спасибо Вам!

Спасибо, Тереза, за рецептик Искала куда утилизировать кефир, удачно напоролась на этот рецепт... Дешево и сердито Делала с яйцом и зеленым луком, а сынуле сладкие завитки... Правда у меня ни такие пуховые, но тоже вкусные Я просто не дала тесту подойти....Но зато тесто было тонкое, а начинки много, но в следующий раз исправлюсь.

Я теперь постоянно пользуюсь этим рецептом,и даже знаете,вот когда нет кефира - 2 раза делала на молоке,правда оно должно быть жирным,а так все по рецепту и получалось!Но на кефире они более пуховые,на молоке тоже вкусно и получается,но лучше конечно на кефире.Просто я это для тех,кому надо,а кефира под рукой нет,такое тоже бывает.Один раз не получилось кстати,точнее получилось,но не то,это еще зависит от качества дрожжей,я потмо поняла когда другой пакетик из упаковки для опары использовала,а она не поднялась.Так что рецепт БЕЗПРОИГРЫШНЫЙ,но нужны качественные дрожжи,тогда даже и на молоке выходит супер.Спасибо!

СПАСИБО огромное за такой чудесный рецептик. Первый раз пекла пирожки, и все получилось

Я делала с картошечкой и с капустой. Няяяяям. Муж оценил.

Большое Вам спасибо за пирожки! Рецепт неоднократно выручал! Продуктов - по минимуму, а результат - отличный, особенно они мне нравятся с несладкими начинками.

Еще раз здравствуйте!
Я ОБОЖАЮ ваш рецепт! уже стоооооолько раз по нему готовила! все очень быстро и вкусно получается!

часто делаю на кисляке пирожки, всегда очень вкусно! еще раз вам огромное спасибо!!!!

Здравствуйте! Пекла пирожки с луком и яйцом. Очень вкусно.

Тереза! Огромное спасибо за рецепт. Тесто прекрасное! Работать с ним одно удовольствие! Пирожки делала с начинкой из капусты с луком + яйца. Моим домашним и мне пирожки очень понравились. И главное, они правда легкие. В общем очень вкусно!!! Спасибо!!!

Тереза, спасибо огромное за рецепт!!!
Это мои пирожки.
[img][/img]

Тереза, скажите а вместо кефира сыворотка подойдет?

Тереза, спасибо за рецепт! Пирожки-прелесть, пекла два дня подряд, улетают в миг, "как пух".

Тереза, спасибо огромное за рецепт! Как то я побаивалась дрожжевого теста.... А тут столько отзывов и решила попробовать. Пекла такие пирожки уже 2 раза и они отлично получились Еще раз спасибо!
Вот и отчет

Тереза, спасибочки огромное за рецепт. Тесто просто СУПЕР!!! Даже отзыв пишу первый раз.

Присоединяюсь к благодарственым и восхищенным отзывам! Отличный рецепт дрожжевого теста! Использовала для выпекания "Бабушкиной салфетки", сейчас стоит в духовочке =)))
Большое спасибо, Тереза!

А вот и мои пирожочки с картошкой и грибами
Тереза спасибо за рецепт

Здравствуйте Тереза! Зашла поблагодарить за хороший рецепт , вкусно, мягко, действительно не черствеют!!! спасибо!!!
Делала пирожки по вашему рецепту уже несколько раз. Я для себя внесла маленькие изменения: соли и сахара кладу в равных пропорциях и масла уменьшила почти на-половину. Тесто великолепное, живое и послушное, лепи что хочешь. Ещё раз большое спасибо!!!

- с картошкой

- в разрезе

- с разными начинками...

Вот так тесто!!!!!!!!! Вот так чудо!!!!!! Я уже отчаялась и не пекла вовсе, а тут раз и получились!!!!! Спасибо, что поделились рецептом!!!!!

Чудесные пирожочки Тереза, спасибо, что поделилась рецептом

Мои пирожочки =)))
18 с грибами и луком + 2 с творогом и сметанкой