Пирожки «Как пух»

Девочки, у меян наверно тупой вопрос, но все же спрошу))
А я могу сделать сразу пирожки с картошкой и грибами и другие с вишней? ну тоетсь положить и те и те на противень печься?

Ммммм, какие же они пушистые и вкусные!!!!
А вот и мой отчет



СПАСИБО!!

КРисТино4КА писал(а):

ну тоетсь положить и те и те на противень печься?

а почему бы и нет?

Эля1986 писал(а):

вот и я только что приготовила эти воздушные замечательные пирожки ...но, тоже кое как разделила на 12.Может надо было делать 20 маленьких))

А я для замера муки, кефира и масла взяла кружку в 300мл. Остальное точно по рецепту.
Так 20 пирожков приличного размера всегда стабильно выходит
На этой недели пекла 2 раза
Вот успела заснять для сообщения. Последненький остался

а вообще исходя из рецепта все для замера берут стакан-200 мл?

У меня стакан был на 250 мл.

я сделала тоже таких пирожочков!

вот такие красавцы вышли!


http://fotki.yandex.ru/users/ekaterinaevseenkova/view/509568/

Все получилось. Спасибо.

Ура!!! У меня получилось! В первый раз!!! И сразу на УРА!!! Спасибо большое за рецепт!!! И... с дебютом меня!!!

Я тоже с отчетом: с мясом и вишней

С мясом я ложу в морозилку, утром достаю несколько штук и беру на работу.К обеду они разморозятся и будут как утром испеченные

Спасибо за рецепт, я им пользуюсь , вот не помню 2й или 3й год
ни разу не подвел,вчера пекла с грибами,луком,морковью (ингридиетнты обжарены),сегодня еще раз пекла с яблоками, так как вчера видно не наелись,смели все...... СПАСИБО!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-986149095.html][/URL]

Вы все такие молодцы,а вот у меня второй раз тесто на "пух" не похоже(((Расстроилась,ведь рецепт очень приглянулся,такой не сложный и все ваши отзывы очень вдохновили!что я за неумёха

polyav писал(а):

меня второй раз тесто на "пух" не похоже

А как оно у тебя подходило? Проверяла ли ты дрожжи?

polyav писал(а):

вот у меня второй раз тесто на "пух" не похоже

Может у Вас мука плохая?

polyav писал(а):

вот у меня второй раз тесто на "пух" не похоже

Муку обязательно всегда просеивать нужно.
Может дрожжи старыми оказались.
А может быть сильно горячий кефир не дал дрожжам подняться?
Тереза очень все подробненько расписала
Может показалось тесто очень мягким и вы досыпали еще муки?
Тесто очень хорошо поддается, я даже скалку не использую только руками расплющиваю.

Да, да, да!!!! Согласна!!! Главное, - это дать тесту хорошо подняться!!!! Кто-то посоветовал в духовку на 50 градусов! Я так сделала!!! Не на долго поставила!!! Сказка!!!

Ava Gardner писал(а):

Кто-то посоветовал в духовку на 50 градусов! Я так сделала!!! Не на долго поставила!!! Сказка!!!

Если мука и особенно дрожжи хорошие, то и оно будет так подходить, что и духовки не надо

Уважаемая Тереза, спасибо Вам за рецепт, тесто действительно получилось очень воздушным, и даже на следующий день было как из духовки. Правда первый раз мое тесто не поднялось (готовила на сухих дрожжах, разводила их предварительно в воде). Все равно испекла их как булочки, сильно горчили. Второй раз взяла быстродействующие дрожжи. Они поднялись, но вышло только 10 пирожков, очень вкусных, но все равно с небольшой горчинкой. Может, можно уменьшить колличество дрожжей? Так хочется, чтобы пирожки получились, как у Вас.
Вот что вышло у меня. Я делала с капустой и яйцом.

Спасибо за такой аппетитный рецептик, пирог получился на славу,главное свекрови так понравилось

Уважаемая Тереза,спасибо Вам за этот рецепт.очень просто и быстро.в работе удобно.вкусно.забираю в постоянное пользование.Всего Вам наилучшего

Всем здрасти

В выпечке не сильна... Сегодня испекла эти пирожкт, но не совсем удачно, пирожки плосковатые!
Из трех стаканов муки тесто было жидкое, лепить невозможно совсем (ложкой мешала)

Добавила муки, нопирожки почти не поднялись (дрожжи были хорошие, шапкой в кружке поднялись). Делала с капустой и вареньем клубничным - варенье вытекло

Большущие спасибо!
Вот только мои пирожочки быстро слопали и фото осталось только с сосисками из слоеного теста
Вот мои:

тереза, огромное спасибо за рецепт! пирожки просто восхитительные! тесто великолепное. делала все по рецепту, с разными начинками. мои мужчины нашли только один недостаток-мало! хотя в последний раз делала две порции... этим все сказано...

честно говоря я даже не успела попробывать первую партию, смели еще горячими с протвеня
так что я теперь себе в пакетик сразу отлаживаю пару пирожков и прячу, иначе не достанеться
спасибки за рецепт