Кексы «Кока-кола»

Джанго писал(а):

да уже год как

а я на дату не посмотрела но на вкус кексиков это не влияет обязательно приготовлю- вот только муж из командировки приедет а то мне много такой вкуснятины одной кушать буду мужа кормить

Ляночка08 писал(а):

а я на дату не посмотрела но на вкус кексиков это не влияет обязательно приготовлю- вот только муж из командировки приедет а то мне много такой вкуснятины одной кушать буду мужа кормить

ох повезет мужу эти кексики ооочень вкусные

Катюша, как всегда выше всех похвал-кексы просто отпад, я не попробовала, но семья была в восторге, особенно муж-сказал, что нежнее не бывает СПАСИБО
а вот и собственно кексы(немного корявенькие)
[/b]

karilek писал(а):

Катюша, как всегда выше всех похвал-кексы просто отпад, я не попробовала, но семья была в восторге, особенно муж-сказал, что нежнее не бывает СПАСИБО а вот и собственно кексы(немного корявенькие) [/b]

ничего не корявенькие! красивые кексы с глазурью!! очень рада что семье понравились кексы!!! спасибо за фото!!!

Катя,завтра ради этих мафинов пойду покупать формочки и колу!!

MallleHbka писал(а):

Катя,завтра ради этих мафинов пойду покупать формочки и колу!!

ураа удачных тебе маффинок!!!

Катюша, я только сейчас увидела этот рецепт! Это что-то! (невероятное)
Очень хочу теперь их попробовать!

Aliy писал(а):

Катюша, я только сейчас увидела этот рецепт! Это что-то! (невероятное) Очень хочу теперь их попробовать!

уверена что понравятся!! они такие шоколадные-шоколадные и вкусные!!!

Джанго писал(а):

обязательно вкладываем в них бумажные формочки

А если нет бумажных формочек? без них никак?

nastena2009 писал(а):

А если нет бумажных формочек? без них никак?

если не знаешь где купить их я могу подсказать формочки продаются в Максидоме и Икее,бывают в Окее. Я без формочек никогда не пекла,т.к кексы нежные и могут не вынуться из формы. Но знаю что форумчанки пекли,смазав хорошенько формы маслом

В Окее не видела.. а в Максидоме даже не представляю в каком отделе смотреть? собираюсь на днях ехать в М-дом на Богатырском, заодно и поищу формочки.

nastena2009 писал(а):

В Окее не видела.. а в Максидоме даже не представляю в каком отделе смотреть? собираюсь на днях ехать в М-дом на Богатырском, заодно и поищу формочки.

в отделе где посуда для кухни они там вот такие:

спасибо, Кать, за инфо. посмотрю

Джанго писал(а):

в отделе где посуда для кухни

Купила - с рыбками, вот:

скоро буду готовить твои кексики

Катюш! Приготовила. Получились очень нежные и совсем колы не чувствуется! Также как и ты положила по вишенке - получилось оооооочень вкусно! Благодарю за рецепт!

nastena2009 писал(а):

Катюш! Приготовила. Получились очень нежные и совсем колы не чувствуется! Также как и ты положила по вишенке - получилось оооооочень вкусно! Благодарю за рецепт!

красота-то какая!!!!! и формочки очень красивые!!!! я так рада что понравились кексики!!!! пеки на здоровье!!! и спасибо за фото!!!

Катя,не могу дождаться,пока кексы испекутся,отчитываюсь...Замесила тесто,оно было каким-то подозрительно жидким, пришлось добавить столовую ложку муки. Вместо кока-колы налила спрайта,тоже ведь газировка,да?
Разложила в формочки по 2 чайных ложки,сейчас моя красота в духовке. Жду,чего получится,а это,так сказать,прелюдия к шедевру)))

Эржибет писал(а):

Катя,не могу дождаться,пока кексы испекутся,отчитываюсь...Замесила тесто,оно было каким-то подозрительно жидким, пришлось добавить столовую ложку муки. Вместо кока-колы налила спрайта,тоже ведь газировка,да? Разложила в формочки по 2 чайных ложки,сейчас моя красота в духовке. Жду,чего получится,а это,так сказать,прелюдия к шедевру)))

газировка да, но ведь вся фишка в том чтобы они были шоколадные-шоколадные а тесто и должно быть жидким.

Не было у меня кока-колы((( В следующий раз исправлюсь!
Но зато вот какие у меня пышненькие,вкусненькие и красивенькие! Буду совершенствоваться!

дело-то не в кока-коле,а в какао кока-кола лишь дополнение,она придает рыхлость тесту.

Эржибет писал(а):

Но зато вот какие у меня пышненькие,вкусненькие и красивенькие

и это главное!!! приготовите потом с кока-колой и будет с чем сравнить рада что понравились кексики!!!!

Катюш, пеку уже второй раз , первый раз сама почти все слопала в тот же день. консистенция теста очень радует , вроде кексовое, но такое рыхло-воздушное, такого никогда не видела нигде. Стандартные маффины отдыхают, потому что тяжеловатое тесто у них.
в прошлый раз добавляла ягодки смородины и помадкой мазала по инструкции. в этот раз добавила кусочки шоколада и не мазала помадкой, тоже вкуснооооо.
я без бумажных формочек. увы, никогда в продаже их не видела ((( Но вот ты гоовришь,что в Икее есть. надо глянуть...
я пеку в силикон. форме, и в тефлоновой. смазывала растит маслом и выходят отлично, хоть и очень нежные

спасибо, КАТЮША , за твои замечательные рецепты

Анастаська писал(а):

консистенция теста очень радует , вроде кексовое, но такое рыхло-воздушное, такого никогда не видела нигде. Стандартные маффины отдыхают, потому что тяжеловатое тесто у них.

согласна полностью!!!

Анастаська писал(а):

Катюш, пеку уже второй раз

красавцы!!! очень рада что легко вылезают из формочек.у меня без бумаги все ломаются-настолько нежные. Спасибо за фото!!!!

а можно внутрь положить какой-то крем?)))))и тесто нужно вылажисать сразу в бумажные формочки?

fatina777 писал(а):

а можно внутрь положить какой-то крем?)))))и тесто нужно вылажисать сразу в бумажные формочки?

вряд ли это получится,т.к тесто жидкое

Джанго писал(а):

Тесто раскладываем в формочки (обязательно вкладываем в них бумажные формочки!! )

Катя, на меня и всю мою семью неизгладимое впечатление произвели эти кексы! Они умопомрачительно вкусные. Такие однородные, нежные, ароматные, тающее во рту... Восхитительно!
Спасибо большое за рецепт!