«Дамские пальчики» в сметанке

Сообщение Автор
 
31 Янв 2011 21:25

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Пивная Фея писал(а):
Настёна, спасибо огрмное, невероятно вкусный и легкий в приготовлении тортик!

Пожалуйста!!!))
 
08 Фев 2011 21:46

Распечатать сообщение
Чаница

Марина


Земля

ЧаницаМои рецепты
Nastyona
Настя, я всё-таки приготовила твой тортик на днь рождения дочки. Сделала в миске, застелив её пищевой плёнкой. Слои пальчиков пересыпала измельчёнными грецкими орехами. Потом перевернула и украсила верх глазурью шоколадной. Получилось красиво и очень вкусно! Спасибо за идею. Rose Но всё-таки один недостаток у торта есть - быстро съелся... Embarassed
 
10 Фев 2011 13:33

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Чаница писал(а):
Но всё-таки один недостаток у торта есть

Я уж чуть не испугалась!)))
Rose
 
15 Фев 2011 10:51

Распечатать сообщение
Гуля76

Гульфира

48 лет
казань

Гуля76Мои рецепты
Nastyona

Спасибо вам за такой простой рецепт торта.Он очень вкусный,легкий,воздушный.На удивление очень быстро делается. Romashki
 
15 Фев 2011 13:30

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Гуля76 писал(а):
Он очень вкусный,легкий,воздушный.На удивление очень быстро делается. Romashki

Очень рада, Гульфира!)) На здоровье!
 
23 Фев 2011 16:44

Распечатать сообщение
Антонинка

Антонина

38 лет
Челябинск, Новый Уренгой

АнтонинкаМои рецепты
Настенька, спасибо огромное за рецепт!
Вчера пекла мужу на 23 февраля, решила использовать хитрости девочек, которые прочитала на форуме.
Это уже мой четвертый опыт, родные уплетают за обе щеки, вкуснятина, а главное очень просто!
Вот мой тортик, я сделала из шариков, в каждый вложила вишенку между слоями выложила абрикосы.
Фото
[/code]
 
24 Фев 2011 2:50

Распечатать сообщение
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
Настенька очень хочу приготовить Ваш тортик nyam2 , только не знаю какую сметану взять(15% подойдет или будет жидковата?)Тортик обалденный, хочу быстрее приготовить girl_claping good2 good
 
26 Фев 2011 5:37

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Tasynja
Извини, не было возможности зайти на сайт! Я беру 15ти процентную, она конечно стекает ко дну формы немного, а если взять погуще, наверное крем будет лежать более равномерно во всех слоях)
Удачи!
Антонинка
Какая прелесть! Жаль мои все к классике тяготеют)
 
14 Мар 2011 20:51

Распечатать сообщение
milla1507

Людмила


Германия

milla1507Мои рецепты
Очень вкусненький тортик!!! Мой муж всегда в восторге!!! good2 Спасибо тебе Анастасия!!!
 
20 Мар 2011 0:35

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
Настя, принимай отчет: sharik
Фото

Фото

Ну безумно вкусно. nyam2
В крем вместо сахара положила вареную сгущенку. nyam2
Так нежно получилось. girl_in_love
Спасибо огромное! Rose
 
22 Мар 2011 9:54

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
milla1507
Так приятно, что люди находят рецепты и радуют своих любимых, а я вроде как тоже немного причастна)) Rose
Разик
Разичка, зайчик, какая ты умница!!! Спасибо тебе за красивые фото)
 
29 Мар 2011 19:36

Распечатать сообщение
kosska1

любава

34 года
уфалей

kosska1Мои рецепты
nyam2 очень вкусный тортик спасибо вам уже второй раз делаю разлетается в миг
 
01 Апр 2011 17:16

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
Nastyona
Настя, это один из самых любимых наших с мужем тортиков - просто обожаем его good2 good2 good2 good2 good2 Делается очень быстро, а вкус непередать словами.....
Спасибо за очень хороший рецепт, вместо сахара я тоже кладу вареную сгущенку Romashki Romashki Romashki

И тебе кусочек, угощайся
 
02 Апр 2011 7:55

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
kosska1
Любава, на здоровье! Сама его очень люблю!
Марина0909 писал(а):
И тебе кусочек, угощайся

Спасибо, Марина - Солнышко! Очень аппетитные фото!! Romashki
P.S Очень понравился алый в горошек сервиз, хочу!))
 
18 Апр 2011 0:54

Распечатать сообщение
Lady Lina

Ангелина

41 год
Харьков

Lady LinaМои рецепты
Добрый вечер. Вот надумала на свой ДР испечь этот тортик, но опыта работы с заварным тестом нет. Подскажите, пожалуйста, по какой причине пальики могут оседать, хотелось узнать, чтобы не совершать ошибок. Спасибо.
 
18 Апр 2011 8:05

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Ангелина, существуют вот такие рекомендации:
Выпекать 7-10 мин при 200 град. в предварительно разогретой духовке на самом верху и не открывать при этом духовку, затем еще 3-5 мин на 180 град. Снять эклеры на решетку (для пирожных, которые крупнее пальчиков иногда дают совет сразу после духовки проткнуть эклер сбоку чтобы попал воздух и он не осел), остудить.
Честно, именно в этом торте меня не заботит осядут пальчики или нет, все равно они хорошо пропитываются и будут мягкими и вкусными, а после пропитки полости порой совсем незаметны, да и нужны ли они? Только если будете пальчики начинять))
Еще считается, что заварное тесто оседает, если его недодержали в духовке. То есть лучше передержать, чем недодержать.
Удачи!!
 
18 Апр 2011 22:34

Распечатать сообщение
Lady Lina

Ангелина

41 год
Харьков

Lady LinaМои рецепты
Анастасия, большое спасибо за ответ.
 
26 Апр 2011 22:40

Распечатать сообщение
Albina2012

Lena

40 лет
Беларусь

Albina2012Мои рецепты
Я тортик 3 раза делала, good2 good2 good2 только крем делала не чисто сметанный, а сметанна+вареная сгущенка good good good и грецких орешков насыпала немножко.
В общем и в целом оч. вкусно, спасибо автору!!!!!!!
 
06 Май 2011 0:33

Распечатать сообщение
kleop

Татьяна


Россия

kleopМои рецепты
Делала тортик. Только не пальчиками, а шариками Embarassed Крем вареная сгущенка со сметаной wacko1 Как же это вкусно!! wacko1 Причем через день, он стал еще вкуснее!
Спасибо за такой вкусный тортик! good2 Romashki Romashki Romashki
 
06 Май 2011 9:55

Распечатать сообщение
Nastyona

Анастасия

34 года


NastyonaМои рецепты
Albina2012
kleop
Девушки, я очень рада что тортик вам пришелся по душе и по вкусу))) Rose
На всякий случай повторюсь, рецепт взяла из журнала и видоизменила его)
 
14 Май 2011 3:39

Распечатать сообщение
Lillu Dallas

Lisa


Searcy, AR

Lillu DallasМои рецепты
Nastyona, Сделала ваш тортик!!! dance2

Сначала боялась, что не пропитается. Эклеры я делаю постоянно, но вот так никогда не пробовала.

Крем - смешала сгущенку со сметаной, и чуть сливок добавила чтоб жиже был (у меня сметана очень густая)

Собрала тортик в разъемной форме и оставила на ночь пропитываться. На следующий день посыпала кокосовой стружкой и подала к столу. Embarassed

Друзья были в восторге (спросили сама ли я его готовила girl_haha ), правда, сказали, что сочетание теста и крема очень интересное, но тем не менее съели по большому куску. Спросили как называется и предложили свой вариант названия "Birds' nests cake" girl_haha (торт птичьи гнезда), наверное из-за воздушных эклеров.

СПАСИБО!!!!!!! Romashki

з.ы. фотку кусочка приложу попозже.
 
03 Июл 2011 3:53

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
А вот и мои "Пальчики" Rose
Фото

Фото
 
05 Июл 2011 10:17

Распечатать сообщение
sholpa

Шолпан


Алматы

sholpaМои рецепты
Nastyona
Какой интересный торт! good2
Брежу им уж несколько дней подряд.
Повода испечь пока нет, а просто так - за фигуру переживаю. Как говорится - и хочется, и колется, и мама не велит girl_haha
Но я очень хочу, никак есть, а как печь wacko1
 
06 Июл 2011 12:14

Распечатать сообщение
Алла ММ

Алла

41 год
Ставропольский край

Алла МММои рецепты
Спасибо за рецептик! Испекла правда шариками. К крем добавила чуточку шоколадного крема из пакетика. Очень вкусненький и нежненький получился! good
 
31 Июл 2011 3:43

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
sholpa писал(а):
Но я очень хочу, никак есть, а как печь

У меня точно так же. У меня к выпечке вообще чисто спортивный интерес. Я торты просто до дрожи обожаю делать, и чем сложнее - тем лучше! Но! Я их не то чтобы не ем, я их даже не пробую!! girl_haha
Страница 9 из 13

Наверх