«Дамские пальчики» в сметанке

Сообщение Автор
 
31 Янв 2011 21:25

Распечатать сообщение
Пивная Фея писал(а):
Настёна, спасибо огрмное, невероятно вкусный и легкий в приготовлении тортик!

Пожалуйста!!!))
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
08 Фев 2011 21:46

Распечатать сообщение
Nastyona
Настя, я всё-таки приготовила твой тортик на днь рождения дочки. Сделала в миске, застелив её пищевой плёнкой. Слои пальчиков пересыпала измельчёнными грецкими орехами. Потом перевернула и украсила верх глазурью шоколадной. Получилось красиво и очень вкусно! Спасибо за идею. Rose Но всё-таки один недостаток у торта есть - быстро съелся... Embarassed
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
10 Фев 2011 13:33

Распечатать сообщение
Чаница писал(а):
Но всё-таки один недостаток у торта есть

Я уж чуть не испугалась!)))
Rose
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
15 Фев 2011 10:51

Распечатать сообщение
Nastyona

Спасибо вам за такой простой рецепт торта.Он очень вкусный,легкий,воздушный.На удивление очень быстро делается. Romashki
Гуля76

Гульфира

45 лет
казань

Гуля76Мои рецепты
 
15 Фев 2011 13:30

Распечатать сообщение
Гуля76 писал(а):
Он очень вкусный,легкий,воздушный.На удивление очень быстро делается. Romashki

Очень рада, Гульфира!)) На здоровье!
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
23 Фев 2011 16:44

Распечатать сообщение
Настенька, спасибо огромное за рецепт!
Вчера пекла мужу на 23 февраля, решила использовать хитрости девочек, которые прочитала на форуме.
Это уже мой четвертый опыт, родные уплетают за обе щеки, вкуснятина, а главное очень просто!
Вот мой тортик, я сделала из шариков, в каждый вложила вишенку между слоями выложила абрикосы.
Фото
[/code]
Антонинка

Антонина

36 лет
Челябинск, Новый Уренгой

АнтонинкаМои рецепты
 
24 Фев 2011 2:50

Распечатать сообщение
Настенька очень хочу приготовить Ваш тортик nyam2 , только не знаю какую сметану взять(15% подойдет или будет жидковата?)Тортик обалденный, хочу быстрее приготовить girl_claping good2 good
Tasynja

Таня


Гамбург

TasynjaМои рецепты
 
26 Фев 2011 5:37

Распечатать сообщение
Tasynja
Извини, не было возможности зайти на сайт! Я беру 15ти процентную, она конечно стекает ко дну формы немного, а если взять погуще, наверное крем будет лежать более равномерно во всех слоях)
Удачи!
Антонинка
Какая прелесть! Жаль мои все к классике тяготеют)
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
14 Мар 2011 20:51

Распечатать сообщение
Очень вкусненький тортик!!! Мой муж всегда в восторге!!! good2 Спасибо тебе Анастасия!!!
milla1507

Людмила


Германия

milla1507Мои рецепты
 
20 Мар 2011 0:35

Распечатать сообщение
Настя, принимай отчет: sharik
Фото

Фото

Ну безумно вкусно. nyam2
В крем вместо сахара положила вареную сгущенку. nyam2
Так нежно получилось. girl_in_love
Спасибо огромное! Rose
Разик

Разия

24 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
22 Мар 2011 9:54

Распечатать сообщение
milla1507
Так приятно, что люди находят рецепты и радуют своих любимых, а я вроде как тоже немного причастна)) Rose
Разик
Разичка, зайчик, какая ты умница!!! Спасибо тебе за красивые фото)
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
29 Мар 2011 19:36

Распечатать сообщение
nyam2 очень вкусный тортик спасибо вам уже второй раз делаю разлетается в миг
kosska1

любава

32 года
уфалей

kosska1Мои рецепты
 
01 Апр 2011 17:16

Распечатать сообщение
Nastyona
Настя, это один из самых любимых наших с мужем тортиков - просто обожаем его good2 good2 good2 good2 good2 Делается очень быстро, а вкус непередать словами.....
Спасибо за очень хороший рецепт, вместо сахара я тоже кладу вареную сгущенку Romashki Romashki Romashki

И тебе кусочек, угощайся
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
02 Апр 2011 7:55

Распечатать сообщение
kosska1
Любава, на здоровье! Сама его очень люблю!
Марина0909 писал(а):
И тебе кусочек, угощайся

Спасибо, Марина - Солнышко! Очень аппетитные фото!! Romashki
P.S Очень понравился алый в горошек сервиз, хочу!))
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
18 Апр 2011 0:54

Распечатать сообщение
Добрый вечер. Вот надумала на свой ДР испечь этот тортик, но опыта работы с заварным тестом нет. Подскажите, пожалуйста, по какой причине пальики могут оседать, хотелось узнать, чтобы не совершать ошибок. Спасибо.
Lady Lina

Ангелина

39 лет
Харьков

Lady LinaМои рецепты
 
18 Апр 2011 8:05

Распечатать сообщение
Ангелина, существуют вот такие рекомендации:
Выпекать 7-10 мин при 200 град. в предварительно разогретой духовке на самом верху и не открывать при этом духовку, затем еще 3-5 мин на 180 град. Снять эклеры на решетку (для пирожных, которые крупнее пальчиков иногда дают совет сразу после духовки проткнуть эклер сбоку чтобы попал воздух и он не осел), остудить.
Честно, именно в этом торте меня не заботит осядут пальчики или нет, все равно они хорошо пропитываются и будут мягкими и вкусными, а после пропитки полости порой совсем незаметны, да и нужны ли они? Только если будете пальчики начинять))
Еще считается, что заварное тесто оседает, если его недодержали в духовке. То есть лучше передержать, чем недодержать.
Удачи!!
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
18 Апр 2011 22:34

Распечатать сообщение
Анастасия, большое спасибо за ответ.
Lady Lina

Ангелина

39 лет
Харьков

Lady LinaМои рецепты
 
26 Апр 2011 22:40

Распечатать сообщение
Я тортик 3 раза делала, good2 good2 good2 только крем делала не чисто сметанный, а сметанна+вареная сгущенка good good good и грецких орешков насыпала немножко.
В общем и в целом оч. вкусно, спасибо автору!!!!!!!
Albina2012

Lena

37 лет
Беларусь

Albina2012Мои рецепты
 
06 Май 2011 0:33

Распечатать сообщение
Делала тортик. Только не пальчиками, а шариками Embarassed Крем вареная сгущенка со сметаной wacko1 Как же это вкусно!! wacko1 Причем через день, он стал еще вкуснее!
Спасибо за такой вкусный тортик! good2 Romashki Romashki Romashki
kleop

Татьяна


Россия

kleopМои рецепты
 
06 Май 2011 9:55

Распечатать сообщение
Albina2012
kleop
Девушки, я очень рада что тортик вам пришелся по душе и по вкусу))) Rose
На всякий случай повторюсь, рецепт взяла из журнала и видоизменила его)
Nastyona

Анастасия

31 год


NastyonaМои рецепты
 
14 Май 2011 3:39

Распечатать сообщение
Nastyona, Сделала ваш тортик!!! dance2

Сначала боялась, что не пропитается. Эклеры я делаю постоянно, но вот так никогда не пробовала.

Крем - смешала сгущенку со сметаной, и чуть сливок добавила чтоб жиже был (у меня сметана очень густая)

Собрала тортик в разъемной форме и оставила на ночь пропитываться. На следующий день посыпала кокосовой стружкой и подала к столу. Embarassed

Друзья были в восторге (спросили сама ли я его готовила girl_haha ), правда, сказали, что сочетание теста и крема очень интересное, но тем не менее съели по большому куску. Спросили как называется и предложили свой вариант названия "Birds' nests cake" girl_haha (торт птичьи гнезда), наверное из-за воздушных эклеров.

СПАСИБО!!!!!!! Romashki

з.ы. фотку кусочка приложу попозже.
Lillu Dallas

Lisa


Searcy, AR

Lillu DallasМои рецепты
 
03 Июл 2011 3:53

Распечатать сообщение
А вот и мои "Пальчики" Rose
Фото

Фото
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
05 Июл 2011 10:17

Распечатать сообщение
Nastyona
Какой интересный торт! good2
Брежу им уж несколько дней подряд.
Повода испечь пока нет, а просто так - за фигуру переживаю. Как говорится - и хочется, и колется, и мама не велит girl_haha
Но я очень хочу, никак есть, а как печь wacko1
sholpa

Шолпан


Алматы

sholpaМои рецепты
 
06 Июл 2011 12:14

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Испекла правда шариками. К крем добавила чуточку шоколадного крема из пакетика. Очень вкусненький и нежненький получился! good
Алла ММ

Алла

38 лет
Ставропольский край

Алла МММои рецепты
 
31 Июл 2011 3:43

Распечатать сообщение
sholpa писал(а):
Но я очень хочу, никак есть, а как печь

У меня точно так же. У меня к выпечке вообще чисто спортивный интерес. Я торты просто до дрожи обожаю делать, и чем сложнее - тем лучше! Но! Я их не то чтобы не ем, я их даже не пробую!! girl_haha
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Страница 9 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |