Наши постные столы

С праздником!!!!

Всех с Праздиком Благовещения Пресвятой Богородицы!

Спасибо, мои хорошие!!!!!!!!!!!!!!! Angel

Всех с праздником, дорогие!!! Romashki

девочки, чего вкусненького готовили на Благовещенье?

Танечка, купила хорошего сазана. из хвостовой части, плавника, брюшка и хребта приготовила уху. Остальное пожарила и залила соусом томатным с овощами и специями. Потушила.
Салат овощной с постным майонезом. Отварной рис. Хотела пирожки с яблоками, но отключили свет на несколько часов. Грибочки по-венесуэльски.
Хлеб Дарницкий на закваске от Аннушки.
Фотографии пока не могу (давление мучает). Смотреть на монитор - мучение для глаз.

Ольга из Воронежа писал(а):

купила хорошего сазана. из хвостовой части, плавника, брюшка и хребта приготовила уху. Остальное пожарила и залила соусом томатным с овощами и специями. Потушила.
Салат овощной с постным майонезом. Отварной рис. Хотела пирожки с яблоками, но отключили свет на несколько часов. Грибочки по-венесуэльски.
Хлеб Дарницкий на закваске от Аннушки.

не болейте, выздоравливаете! Romashki

тетя Таня - Танечка писал(а):

чего вкусненького готовили на Благовещенье

А я начинаю присматриваться к пасхальным рецептам. С моей скоростью не опоздать бы.
Тема про постную пищу, а были ли раньше обсуждения куличей в какой-то теме?

Левитан писал(а):

а были ли раньше обсуждения куличей в какой-то теме?

общая тема:
http://forum.say7.info/forum79.html Rose

Галактика
Галина, оперативно. Спасибо, дай Бог тебе здоровья. А я дня два в общей теме копаюсь. Изучала так же рецептик http://forum.say7.info/topic41888.html
Автор рецепта Gало4ка пишет и о Настином Пасхальном венке
http://www.say7.info/cook/recipe/546-Paskhalnyiy-venok.html
Мне очень нравится этот веночек.
Есть желание вырастить пшеницу в какой-нибудь плошке, чтобы в зеленую травку яйца положить. Но мучают сомнения - трава то будет освящена, значит, ее выкидывать нельзя. А куда девать? Скорлупу от освященных яиц я собираю в пакетик, кладу в морозилку, а при первой возможности зарываю на даче под деревом. Нас так батюшка учил, вербочки старые сжигать, а не выбрасывать. И промасленные салфетки после соборования тоже сжигать. И бутылки из-под лампадного масла тоже.
В том году корзину с яйцами, которую относили в Храм для освящения, я с крестницей украшала цыплятами из перьев. Яйца были красные с золотыми звездочками-наклейками, желтые цыпы из перьев, и ленты красные и желтые. Цыпы и ангел с кулича (я его на зубочистку крепила) стоят в шкафу, ленты сожгла, корзинка вновь ждет праздника.
А что же делать с травой? Да, может, она еще и вырасти не успеет.

Левитан писал(а):

Есть желание вырастить пшеницу в какой-нибудь плошке, чтобы в зеленую травку яйца положить.

Ирин, зайди в зоомагазины, там обычно для кошек уже пророщенная трава продается - я своей чучундре Koshechka_06

все время покупаю.
Как завянет, так в землю и закопаешь - не проблема...

Венок мне тоже очень нравится! good

А кулич я пекла Настин - вышло красиво, вкусно ( http://forum.say7.info/album_personal.php?user_id=36793&start=160 ), но он у нее не очень сладкий - можно еще для сдобы чуть добавить и масла и сахара, чем дальше, тем кулич становится все вкуснее.

Галя, я над текстом предыдущего сообщения полчаса мучилась (про траву уже давно в голове держу), а ты бац! и ответила за 5 минут, всё по местам расставила. Прими моё восхищение.
посмотрела фото твоих куличей. Двухэтажные - супер! Там еще у тебя цветаевский яблочный - я тоже как-то делала (от Имбирь) - вкусняшка.

Левитан писал(а):

Двухэтажные - супер!

Идею как-то увидела в хлебном магазине - и захотелось осуществить. В принципе все элементарно, а смотрится церквушечкой, красиво. А м&м-демсом я давно украшаю, выбираю, с орешками, чтобы на пасхальные яички были похожи, они яркие получаются. Раньше мелкую посыпку даже не использовала...

Галактика писал(а):

красиво

Левитан писал(а):

А что же делать с травой? Да, может, она еще и вырасти не успеет.

Успеет!

Кошке сею овёс. Овёс у бабушек на рынке покупала (сухофрукты, лекарственные травы кто продаёт). Намного дешевле получится. В разы.
У меня проблемка другая - как от кошки уберечь. Уже всё "скосила"

и требует продолжение банкета.
Что потом делатьс травкой?
Прочитала ;
"Сок из свежих зеленых растений овса используется для укрепления нервной и сердечно-сосудистой систем, при нервном истощении, нарушениях сердечного ритма, диабете, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях, для улучшения аппетита и как общеукрепляющее средство.

Зеленые части растения пропустить через соковыжималку или мясорубку. Принимать по полстакана 2—3 раза в день до еды в течение 2—3 недель."
Как думаете - в салат меленько резать и добавлять, приемлемо?

Ольга из Воронежа писал(а):

Как думаете - в салат меленько резать и добавлять, приемлемо?

Да, моя мама всегда в салаты (и не только) крошит разные дикие травы. Как только из-под снега появятся былинки, всё в еду. Сныть, еще какие-то растения. Я не интересовалась подробно. У мамы книги всякие по целебным травам, и газету ЗОЖ наизусть цитирует. Мама с ранней вены и до поздней осени на даче живет, в городе зимой хандрит. Только эти травы она собирает там же на даче, где экология хорошая. Городскую и придорожную травку ни в коем случае нельзя кушать. А так же нельзя есть неизвестные растения - они могут быть ядовитыми. Так что, Ольга, если уж дикую траву кушать можно, то овес только пользу принесет. И я травку пожую - ведь хорошая идея с добавлением в салат. И кошки не будут кушать то, что вредно.
Ольга, а ты сеешь овес в горшок с финиковой пальмой? Красавица там пасется?
У кошки окрас очень интересный, как будто на нос кто-то рыжую заплатку пришил. А во взгляде полная уверенность в своей красоте и неотразимости, и снисхождение прекрасной королевы.

Левитан писал(а):

Ольга, а ты сеешь овес в горшок с финиковой пальмой?

Пальма у меня вот такая (название искать лень).

Финиковая, похоже. У кошек окрас одинаковый, а пушистость разная. Забавно.

Левитан писал(а):

А я начинаю присматриваться к пасхальным рецептам

а мне мои бабуси не дадут развернуться - столько всего напекут-наварят, что неделю будем доедать.... nyam2

а еще и в церкви после службы мы всегда разговляемся - у нас там такие столы накрывают.... good2

но увидела Настин пасхальный венок и загорелась... хоть его сделаю.... у нас таких никто не печет! спасибо, девочки, что подсказали! girl_in_love

Здравствуйте , к вам можно???

У меня сегодня вкусный постный геркулесовый супчик от Олины:

http://forum.say7.info/post2094663.html#2094663

*Oxana* писал(а):

Здравствуйте , к вам можно

Оксана, я тоже со Ставрополья - Буденновск, а ты откуда, если не секрет?

*Oxana* писал(а):

У меня сегодня вкусный постный геркулесовый супчик от Олины:

а супчик и правда вкусный!
а харчо с чечевицей пробывала? Рекомендую!
http://forum.say7.info/topic36909.html

Здравствуй Танечка, Rose

какие секреты, соседи мы- Георгиевск!)))
Харчо постное делала, правда без чечевицы. Попробую с чечевицей! Спасибо!

*Oxana* писал(а):

соседи мы- Георгиевск

так рада видеть землячку! girl_in_love

*Oxana* писал(а):

Попробую с чечевицей!

чечевица дает сытность и вкус.....!!!

а сегодня у нас вот такой салат

состав: картофель
грибы
зеленый горошек
корейская морковь
свежий огурец
зеленый лук
заправить растительным маслом или постным майонезом, слегка поперчить Smile

девочки,а я вас читаю часто Embarassed

как в этой темке уютно!Готовила вот такой рис http://forum.say7.info/topic40449.html только упоснила girl_haha

рецепт и масло брала раст. очень вкусно!Очень!
Еще советую свой салат*Фасолька* http://forum.say7.info/topic37938.html и вот этот http://forum.say7.info/topic37945.html и просто прошу,приготовить мои конфетки http://forum.say7.info/topic39305.html -очень здоровские!

Юля, привет!
спасибо за ссылки - обязательно попробую приготовить Smile

а конфеты не открываются... unknown

рис уже приготовила - вкуснятина! good2

очень нежный, рассыпчатый и в то же время не сухой! еще раз спасибо, Юля! Romashki