Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

вчера я глянула в яблочный уксус - а там плёнка.

Машуля - а я как-то делала уксус из своих яблок,так у меня какая-то бражка получилась,а не уксус, темный - так и не осветлился...
А по какому рецептику ты свой уксус делала? Яблок в этом году много - надо использовать...

LightHouse писал(а):

У меня тоже есть свой яблочный уксус, но гриб пока не народился.

Ален - и ты в этом году делала??? Какие вы,однако,девушки мастерицы!!!
Поделись умением,плиз!!!!

LightHouse писал(а):

Его надо аккуратно вынуть, и в банку с остывшим сладковатым чаем поселить. У меня тоже есть свой яблочный уксус, но гриб пока не народился.

Ничего себе. У меня когда-то был чайный гриб, но я не знала, что он таким способом рождается. Девочки, а как вы уксус яблочный делаете. На даче две яблони. Когда урожайный год, наступает кошмарный ужас. Не знаю уже что с ними делать.

cvetik66 писал(а):

Поделись умением,плиз!!!!

Марина Беверсдорф писал(а):

а как вы уксус яблочный делаете

А разве вы не знаете, что на нашем форуме есть ответ практически на любой вопрос?
http://forum.say7.info/topic9396.html

Юрьевна писал(а):

usya писал(а): А вот и булочки, кому булочки, булочки цельнозерновые, да с кунжутом.....налетай! И сытно! Wink

особенно для тех, кто каши не ест практически - доча моя, ну не любит каши, рис изредка только ест. А тут тебе и перловка, и пшеничка, и кукурузная. Семечек не было - я положила остатки начинки от булочек с ореховой начинкой.
Корочка уже лучше у меня получается, но еще немного твердая - я из духовки вынимаю, водой пшикаю и под полотенце. Но видимо все же Т высокая в духовке, да?

cvetik66 писал(а):

Аллочка - так может нам мужьями поменяться - мой ростом 185 и вес внушительный - 94 кг...

Не надо!!!
Вы же как два задохлика будете с моим-то , в тебе ж, насколько я поняла тоже весу не больше чем в моем
Хотя, у нас тут по телеку шоу идет - называется "Міняю жінку" по русски Меняю жену - жены из двух семей на неделю, типа, уезжают в другую семью и показывают, как там они со своим уставом в чужой семье. Бред, кончно, но иногда прикольно...особенно на мужей смотреть, тех, что дома у себя остались

Девочки спасибо, что зашли на булочки!!! Боюсь кого-то пропустить, перечислять не буду
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html][/URL]

usya писал(а):

Хотя, у нас тут по телеку шоу идет - называется "Міняю жінку" по русски Меняю жену - жены из двух семей на неделю, типа, уезжают в другую семью и показывают, как там они со своим уставом в чужой семье.

А у нас тоже такая передача идет. Немецкая. Иногда действительно прикольно смотреть.

LightHouse писал(а):

А разве вы не знаете, что на нашем форуме есть ответ практически на любой вопрос?

Ален, да знаю конечно. Набери в поисковик и появится тысяча и один рецепт. Вот только они все не проверенные. А я обычно спрашиваю рецепты у людей, которым доверяю. Вот если ты сама по этому рецепту уксус готовила и он тебе понравился - тогда без вопросов и я сделаю такой уксус.

Марина Беверсдорф
Мариночка, да я шучу, что ты... вообще люблю постебаться
как жаль, что интернет интонаций не передает..
да, я делала по этому рецепту, очень вкусный уксус получился
Чем дольше стоит, тем крепчает.
Я-баиньки, а всем хорошего вечера!

LightHouse писал(а):

Мариночка, да я шучу, что ты...

Ален, да я знаю.

LightHouse писал(а):

я делала по этому рецепту, очень вкусный уксус получился

Ну, ежели сама делала, тогда и я сделаю. Главное урожая дождаться.

LightHouse писал(а):

Я-баиньки, а все хорошего вечера!

Спокойной ночи Аленка.

usya писал(а):

Вы же как два задохлика будете с моим-то

LightHouse писал(а):

А разве вы не знаете, что на нашем форуме есть ответ практически на любой вопрос?

Спасибо,Аленчик!!!!
Мариночка права - хочется проверенный рецептик.

LightHouse писал(а):

да, я делала по этому рецепту, очень вкусный уксус получился Чем дольше стоит, тем крепчает.

Класс!!!!!!! Бум пробовать !!!

Девочки,спасибо большое всем за поздравления!очень,очень приятно!

usya писал(а):

особенно для тех, кто каши не ест практически - доча моя, ну не любит каши, рис изредка только ест

Алла,а ты ей кекс из овсянки делай,там муки вообще нет,и сухофрукты полезны
http://forum.say7.info/post1702050.html#1702050

cvetik66 писал(а):

а я как-то делала уксус из своих яблок

а у меня из красной смородины стоит,я про него и забыла

Чайби
Машунь, я читала, что надо подождать пока подрастёт и станет около 1 см в толщину, а потом уже переселить в сладкий чай класс, повезло тебе, такая полезная вкуснятина выросла!

Девочки, хочу поделиться с вами позитивом. Так люблю когда люди хорошо выполняют свою работу!
Вчера моя попытка купить в интернет магазине мой Кенвуд потерпела неудачу. И никто даже не соизволил перезвонить сказать, что товара нет в наличии. Я сама нашла в контактах номера ICQ и ни один не был в сети, телефоны тоже не в зоне действия. Нашла ICQ менеджера, к которому надо обращаться, если возникли проблемы и только тогда я выяснила, что комбайна нет и ничего похожего по такой цене мне не могут предложить.
Во втором магазине мне сразу прислали письмо, что нет в наличии.
А вечером я нашла еще один и решила сделать третью попытку - если мой, то получится, если нет, значит не время мне покупать его или же искать другую модель.
Магазин называется IBuy.com.ua.
Вот это люди работают - я понимаю!
Я заказ сделала без двух минут семь вечера, только нажала клавишу "оформить заказ", встала из-за компа и пошла на кухню, не прошла и половины комнаты - звонит телефон. Заказ приняли, утром позвонили в 20мин. десятого все уточнили, хотя рабочий день у них с 10, это я вчера выразила сомнение по поводу наличия его на складе. Деньги получили - позвонили, сообщили что завтра товар отправляется. Ну песня просто!!! Тьфу-тьфу, не сглазить!!!
Послезавтра будет!!!!

elay писал(а):

Алла,а ты ей кекс из овсянки делай,там муки вообще нет,и сухофрукты полезны

чернослив на дух не переносит, овсянку ест, только сама решит, что надо полезно попитаться , сварит сама тогда даже
В принципе, она как я - мясо+овощи, нет еды на свете лучше!

usya
Аллочка! Заранее поздравляю с преобритением!!! Какой замечательный подарок тебе муж сделал. Молодец!!!
Надеюсь мы в этом месяце индукционную плиту докупим и я наконец смогу духовку опробовать [/code]

usya писал(а):

Деньги получили - позвонили, сообщили что завтра товар отправляется. Ну песня просто!!! Тьфу-тьфу, не сглазить!!!

Аллочка - я человек суеверный,так что пока поздравлять не буду...
тьфу-тьфу-тьфу...
Порадуюсь за тебя послезавтра,когда он у тебя дома стоять будет!!!!

usya писал(а):

В принципе, она как я - мясо+овощи, нет еды на свете лучше!

И я такая же и дочка младшая...
А сколько твоей доченьке? Или она у тебя не одна?

usya писал(а):

чернослив на дух не переносит, овсянку ест, только сама решит, что надо полезно попитаться

необязательно чернослив,я добавляю,что дома есть.яблоки,тыква,орехи,финики,кто то даже с морковью делал

cvetik66 писал(а):

А сколько твоей доченьке? Или она у тебя не одна?

К сожалению одна, 16 лет ей, в прошлом году школу закончила.Учимся на психолога теперь
ой, девушки! Я в предвкушении......
А пока мешу руками, как учила меня Янина "Хлеб на закваске" стоит уже в духовке, пойду Халу "отшлепаю"
Муж просит беленького, я его уже ржаными замучила Посоветуйте на закваске белый

usya писал(а):

К сожалению одна, 16 лет ей, в прошлом году школу закончила.Учимся на психолога теперь

Моя тоже психологом будет,выбрала медицинскую психологию,уже на 5 курсе.

usya писал(а):

ой, девушки! Я в предвкушении.....

Аллочка - у тебя опять ночная смена, когда же ты спишь???

usya писал(а):

Посоветуйте на закваске белый

Мне очень нравится Аннушкин с изюмом !!!
http://anna973.blogspot.com/2010/05/golden-raisin-bread.html
А еще Тостерный хлебушек очень ароматный от Ирины harrybo :
http://harrybo.livejournal.com/16640.html

cvetik66 писал(а):

Моя тоже психологом будет,выбрала медицинскую психологию,уже на 5 курсе.

моя хотела психиатрию, но очень уж дорого, а на бюджет там не было вариантов даже с медалью. А в последний момент вообще сказала, буду учиться дома, не поеду в другой город. А здесь у нас психология на факультете "Права и гуманитарных наук"

cvetik66 писал(а):

Аллочка - у тебя опять ночная смена, когда же ты спишь??

Я имела в виду в предвкушении комбайна месю руками. А ночная наверное получится, халу только вымесила, два часа стоять это будет час ночи. Сплету и в холодильник поставлю, не буду бдить. С утра еще за талончиком к врачу идти.
Свет, я помню вроде попадалась мне тема про соответствие муки нашей и той которую в рецептах дает Аня. Не помнишь где это?

usya писал(а):

Свет, я помню вроде попадалась мне тема про соответствие муки нашей и той которую в рецептах дает Аня. Не помнишь где это?

Аллочка - не помню,это надо искать...
Глянь на 1 стр. в темке " Все о выпечке хлеба".

elay писал(а):

, 16 лет ей

Алла,а у вас в 15 лет уже школу заканчивают?

elay писал(а):

Алла,а у вас в 15 лет уже школу заканчивают?

нет, обычно в 17 Моя раньше немного пошла, поэтому закончила в 16. Ей в январе исполнилось 16, а в мае выпустилась. Сейчас на первом курсе.
Я и сама в свое время так же закончила - ранние мы

cvetik66 писал(а):

Аллочка - не помню,это надо искать... Глянь на 1 стр. в темке " Все о выпечке хлеба".

Спасибки, Светуля! Гляну

usya
Алла, а почему кенвуд выбрала? я вот тоже недавно сдалась - надоело руками мешать и очень чиабатту настоящую захотелось, вот и купила Bosch MUM 6N21.
первые четыре дня каждый день чиабатту пекла!
техника хорошая, но есть свои приколы - раньше 20 минут мешаю, минут 5 на уборку помещения - а теперь все наоборот - 5 минут мешаю, зато потом... тесто выцарапать (иначе не скажешь))), комбайн раскрутить, помыть - это еще при том, что я нашла классный способ мытья комбайна после теста - немного уксуса (обычного самого дешевого) на губку - и вперед!

Вот они, мои вожделенные

Уже опробовала в действии ничего не липнет.

Теперь пароли и явки
Корзины по 21 долл каждая, доставка до посредника бесплатная +доставка от посредника (америка) до меня 18,57 долл + 0,82 долл Pay Pall (это система оплаты, если вашу карту не принимают к оплате) = итого получаем 82,39 долл, что в переводе на рубли 865 рублей за 1 корзинку.
Заказывала на торговой площадке Амазон http://www.amazon.com/
http://ru.wikipedia.org/wiki/Amazon

Посредника найти не сложно: http://community.livejournal.com/virtualshopping/
в этом комюнити можно многое для себя выяснить, а так же найти посредника. Еще нужна будет карта банковская, но не простая, а которая подойдет для оплаты покупок за границей и оформить Pay Pal

Вот, на спех успела сфотографировать

Наконец-то он у меня раскрылся, как полагается
Довольная очень.