Готовим в аэрогриле (рецепты)

Сообщение Автор
 
20 Июн 2012 0:47

Распечатать сообщение
Kykysya

Hастя

41 год
Казахстан

KykysyaМои рецепты
Добрый день! Уже пол года как купила себе аэрогриль, сначала ничего вкусного не получалось, расстроилась и отставила его в сторону. потом примерно через месяц решила экспериментировать, рецепты брала здесь, выпечка не получается до сих пор, а курицу,котлетки,люля,картофель молодой в шкурке,сухарики,крылышки,колбаску домашнюю и семечки теперь делаю только в нем. Подход к нему нужен и желание накормить окружающих чем-нить вкусненьким и полезным))) Спасибо всем за рецепты!!!
Единственное, купила аэрогриль без расширительного кольца-теперь загорелась консервированием и не знаю как быть. может можно что-нить приспособить?
 
22 Июн 2012 18:18

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Сегодня я вялила помидорки в аэрогриле! Yahoo!
Вялила 2 часа на средней решетке при температуре 150 градусов. Использовала в хлебе. Это очень вкусно!!! girl_in_love nyam2





Фокачча от пользователя adelja.
Готовила на средней решетке 30 минут при 200 градусах. Очень вкусно! nyam2



 
24 Июн 2012 23:03

Распечатать сообщение
Kykysya

Hастя

41 год
Казахстан

KykysyaМои рецепты
Учусь готовить в своем аэрогриле только по Вашим рецептам!!! Всем спасибо!!! Вот моя колбаска:
Фото
 
29 Июн 2012 19:56

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Kykysya писал(а):
Вот моя колбаска:

Очень аппетитная! good nyam2 А температуру можно уточнить? Я как-то пробовала, так она у меня так поджарилась, мама не горюй. Но была всё равно вкусной
 
29 Июн 2012 20:04

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Пекла плюшки и сосиски в тесте. 205 гр, 18 мин, нижняя решетка, скорость вентилятора большая (вначале перед первой закладкой АГ прогреть)
Фото
Фото
Фото

Тесто в этот раз было на сыворотке (вместо молока) http://forum.say7.info/post2959817.html#2959817
 
29 Июн 2012 21:32

Распечатать сообщение
Kykysya

Hастя

41 год
Казахстан

KykysyaМои рецепты
[quote=А температуру можно уточнить? Я как-то пробовала, так она у меня так поджарилась, мама не горюй. Но была всё равно вкусной[/quote]


250, и как на курицу пивка налила на дно)))


Левитан good2 , а у меня с выпечкой в аэрогриле проблемма, решила не портить больше продукты)))
 
29 Июн 2012 21:42

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Kykysya писал(а):
а у меня с выпечкой в аэрогриле проблемма, решила не портить больше продукты)))

unknown sad Жаль.
 
30 Июн 2012 22:04

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Левитан
Ах, плюшечки
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-949906119.html][/URL]
Kykysya писал(а):
а у меня с выпечкой в аэрогриле проблемма

Духом не падать friends praising Есть вопросы- ответим, правда Ирина?
 
30 Июн 2012 23:31

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
tetjasofi писал(а):
Есть вопросы- ответим

Постараемся girl_yes2
Вот тут еще можно посмотреть про пироги http://forum.say7.info/post2716471.html#2716471
 
01 Июл 2012 22:19

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Сегодня сушила черную смородину в аэрогриле...чтобы зимой заваривать в чай. girl_in_love
При 150 градусах 80 минут на средней решетке с приоткрытой крышкой.
 
18 Июл 2012 13:54

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Фото

http://forum.say7.info/post3105513.html#3105513
 
07 Авг 2012 12:57

Распечатать сообщение
оля999

оля999




оля999Мои рецепты
Добрый день! Подскажите купила аэрогриль Хоттер скоростей три...готовила кашу в горшочке, если закрываю крышкой через пол часа на скоросмти 260 только молоко закипает, если открываю то готовится быстро но пенка от молока вытягивается вверх прилипает к верхней решётки у вентилятора боюсь что засосёт в него))) как правильно? Заранее спасибо. И вопрос про мясо на косточке какая скорость и температура, время чтоб не засохло.
 
07 Авг 2012 13:33

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Левитан писал(а):
Дело в том, что пища в АГ готовится за счет контакта с горячим воздухом. Но суп не может сам контактировать с воздухом: тепло в него попадает через стенки сосуда. В результате главное преимущество АГ – высокая скорость приготовления – теряется. Температура воздуха в АГ 250-280гр в самом интенсивном режиме. На плите т-ра значительно выше – сварить можно гораздо быстрее.

Полный текст здесь http://forum.say7.info/post2852069.html#2852069
оля999 писал(а):
но пенка от молока вытягивается вверх прилипает к верхней решётки у вентилятора боюсь что засосёт в него

Попробуйте с расширительным кольцом, но тогда будет еще медленнее минут на 10.
 
10 Авг 2012 0:47

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Готовила в аэрогриле замечательные Шоколадные эклеры (На растительном масле!!!) с малиной от пользователя Sarahanda.
Выпекала при температуре 200 градусов 25 минут.

с мороженым...


с шоколадным муссом...


Чудесные и ароматные Хрустящие кокосовые колечки на ёлку от пользователя Bastilda.
Выпекала при температуре 175 градусов 20 минут.



 
19 Сен 2012 1:48

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Готовлю только в аэрогриле эту чудесную запеканку. nyam2
175 градусов 50 минут на средней решетке
Запеканка Творожная - Самая Нежная от пользователя Тори.я.
 
20 Сен 2012 12:55

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
http://forum.say7.info/topic29510.html
Фото

Фото

12-14 минут на нижнем уровне, у кого есть скорость вентилятора - то самая быстрая, 205 градусов
 
22 Сен 2012 11:48

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Барбагорга
Левитан
Пироженки good nyam2 nyam2
А я всё мясо и мясо.
Фото

55 минут, 205 гр.
да пирожочки с капустой
Фото

12 минут, 180 гр и на другой стороне ещё 5 минут до подрумянивания
 
22 Сен 2012 21:28

Распечатать сообщение
Алма 1

Алма

55 лет
Ангарск

Алма 1Мои рецепты
Здравствуйте хозяюшки! Спасибо за рецепты! Я недавно на день рождение получила этот чудо-агрегат. Даже и не подозревала сколько всего вкусного можно приготовить в нем!!! Т.к. я новичок в пользовании АГ, у меня вопрос: можно ли готовить что-нибудь прямо в чаше АГ, без решетки и горшочков? Заранее спасибо.
 
23 Сен 2012 17:56

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Алма 1
У меня дно прогревается не очень сильно, поэтому не рискую. даже под большую курицу лучше подложить низкую решётку, а то нарушается весь принцип приготовления-обдув горячим воздухом. Как-то так unknown
 
25 Сен 2012 15:32

Распечатать сообщение
L@ris@

Лариса

51 год
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
Алма 1 писал(а):
можно ли готовить что-нибудь прямо в чаше АГ, без решетки и горшочков

Можно варить вареники или пельмени, готовить глентвейн и компоты разные. Сама не готовила, но видела в передаче, где рекламировали аэрогриль
 
26 Сен 2012 11:34

Распечатать сообщение
Алма 1

Алма

55 лет
Ангарск

Алма 1Мои рецепты
Спасибо за отклики. Буду осваивать чудо тех.мысли и попробую что-нибудь эдакое заделать прямо в чаше!
 
17 Окт 2012 11:35

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Аэрогриль работает почти каждый день, вот наш обед
25 мин, 205 гр. скорость средняя
Фото


Ну и очередной пирог, сегодня знаменитый Дунай с яблоками

Фото

180 гр, 15 мин, скорость средняя, перевернула с помощью тарелки и ещё 7 мин

А без пирожков себя вообще уже не мыслим
Фото
 
17 Окт 2012 20:54

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
О! София, какая же ты молодец.
 
17 Окт 2012 21:38

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

33 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Готовила для тирамису Савоярди или Дамские пальчики (бисквитные печенья-палочки) от пользователя Tancheg.
200 градусов 10 минут на средней решетке.




 
17 Окт 2012 22:16

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Барбагорга
Кристина, как минимум трижды снимаю шляпу.
Савоярди пышные - это раз.
Сфотографировано правильно и красиво - это два.
и тирамису нямка - три
А, еще, молодец, что справилась с такой деликатной выпечкой да еще в аэрогриле.
Страница 10 из 14

Наверх