Сахарная мастика из маршмеллоу

Мой новый тортик

Привет всем! Давно мечтала сделать тортик и украсить его мастикой. На вашем сайте нашла всё, что надо и, наконец, на Новый 2012 сделала свой первый шедевр. Сейчас разберусь, как фото добавлять и покажу!

Спасибо всем за подробную информацию по приготовлению мастики и всего что связано с тортами
Это мой первый тортик
Angry Birds cake

Здравствуйте девочки,наблюдая за всей этой красотой решила и сама попробовать,но тут возникли сложности-подскажите что нужно сделать что-бы мастика блестела

Девочки Всем привет ...читаю этот форум уже давно и только сегодня зарегистрировалась .... Сегодня сделала свой первый тортик с Мастикой, это просто чудо и красота...никто не поверил что это сделала я ... фото не знаю как загрузить .
ВСЕМ ВСЕМ ВСЕ большое спасибо !!!
П.С. прочитала все страницы перед тем как начать работать с мастикой ...поэтому вопросов не было

@len@!!! писал(а):

фото не знаю как загрузить

Как загрузить фото?
Об этом очень подробно написано здесь:
http://forum.say7.info/topic255.html

Ljubovj Pasecnaja
Спасибо большое, за подсказку .
А вот и мой тортик

@len@!!!
Вот это красота, неужели первый опыт с мастикой Очень красивый тортик получился

Алёнка@@@ спасибо ...Да это мой первый тортик с мастикой .... перед началом перечитала все страницы, и вчера сотворила .... теперь хочу делать еще и еще .. но первый еще не сьели

@len@!!! писал(а):

Да это мой первый тортик с мастикой .

Так держать!!! А что дальше будет ,когда руку набьёшь???????? Молодец!

Добрый день, Настя! Скажи, пожалуйста, что можно сделать, я видимо пересыпала сахарной пудры, у меня сначала мастика была жидкая и клеилась к рукам, а сейчас я ее даже раскатать не могу.....

Мой очередной тортик:

Милашка) Спасибо , дальше не знаю, возможно будет еще лучше
ole_sma Я не Настя, но могу ответить, надо положить ее опять в микроволновку и нагреть ... она опять станет мягкая .... я так всегда делаю

Nsotn ОТЛИЧНЫЙ тортик [/b]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, украшения для тортика в виде сухих звездочек, разноцветных шариков, которые продаются (кондитерские посыпки) когда нужно наносить на мастику? Сразу же или когда чуть затвердеет? Они не размокнут?

девочки, здравствуйте. с мастикой уже имела дело, ооочень мне понравилось!!! хочу испечь медовик и украсить его мастикой, и возникает вопрос: чем покрыть торт под мастику, чтобы с медовиком сочеталось, варен. сгущенка - мне кажется перебор сладкого, а чем еще можно?

Елена_К
Ганаш, масло+сгущенка, http://forum.say7.info/post2699941.html#2699941 - очень вкусный крем от Алии, под мастику подходит очень хорошо)))

Девчонки,привет!
Я тут у вас новичок,буду рада если примите
Сынуле завтра годик,вот я задумала ему торт испечь,очень хочется,только вот идея меня поздно осенила,торт покрыть мастикой и всяких украшательств наделать.Торты пекла,но вот с мастико столкнулась впервые.сделала по Настюшиному рецепту уже ордну порцию. И у меня вопрос,этой же мастикой можно и торт покрвыть и украшения делать? Можно сразу приступать к работе с мастикой после изготовления или нужно чуть подождать?
Когда лучше покрыть сам торт мастикой можно сегодня уже или надо завтра,перед празднеством? И хватит ли этой порции (имею ввиду сам рецепт),чтоб покрыть сам торт или нужно больше брать?Торт обычный,круглый будет.
Заранее спасибо за полезные советы и за помощь.

Девочки, я с очередным тортиком
Делала на скорую руку, украшала доча

Мастика очень вкусная. У нас она съедается вся без остатка.

Девочки выкладывайте свои тортики в "болталку" http://forum.say7.info/topic26378-8275.html там их и оценят и покритикуют и подскажут что да как

Спасибо за рецепт!
Первый раз украшала торт мастикой, все были в шоке..

Настя,а какой крем можно класть внутрь ?я вот хочу ойгуртовый сделать,но боюсь что он потечет и вся моя мастика тоже,в общем все старания будут "коту под хвост"

Девченки, для коричневого цвета можно мм окрасить какао, нет краски?

Добрый день девочки давненько я не заходила все времени не было.... А тут у вас столько новых тортиков красота....

@len@!!! тортики просто супер такие яркие.....

Ulka I если это действительно первый торт, то я просто в шоке..... СУПЕР СУПЕР СУПЕР ..... мой первый торт, покрытый мастикой выглядел так, что я даже не решилась его выкладывать))))))



А это мой последний тортик))))) Правда он с новогодней темой.... делала на Новый год....



Советы, подсказки, мнения, критика приветствуются

Настя писал(а):

Ланочка, прошу прощения, сейчас уточню и исправлю пояснение в рецепте. Покрывать или украшать мастикой торт следует перед подачей в том случае, если торт покрыт кремом. Дело в том, что на креме мастика может потечь.

Скажите, А ЧЕМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОКРЫТ ТОРТ,ЧТОБЫ МАСТИКА НЕ ПОТЕКЛА,И КОГДА ТОГДА МОЖНО ПКРЫВАТЬ МАСТИКОЙ?