Пасха творожная дореволюционная

Светочка!!!

Танечка, у нас тобой рецептик почти один в один, поэтому я его даже выставлять не стала, буду к тебе ходить с отчетиками Делаю по нему много лет, отличие только в количестве масла и яиц, у меня капельку поменьше в пасху добавляю изюм, орешки, цукаты, иногда корицу, не украшаю ничем, люблю именно такую, чистую белую, светлую, как сам праздник.

бизнесвумен писал(а):

Танечка, у нас тобой рецептик почти один в один, поэтому я его даже выставлять не стала, буду к тебе ходить с отчетиками

Леночка!!!! Всегда рада видеть!!1111

бизнесвумен писал(а):

Делаю по нему много лет, отличие только в количестве масла и яиц, у меня капельку поменьше

Это зависит от жирности творога. Если хороший домашний творожок, то я тоже немного уменьшаю!!!!
Фото-

Христос Воскрес!!

Сейчас разговелась творожной паской!!! Какая вкуснятина
Дай Бог здоровья Вам и Вашей бабушке.

Фотки выставлять не буду, т.к. нет сил фотограировать сейчас, ужасно хочется спать, т.к. уже ровно сутки на ногах ..

СВЕТТА77 писал(а):

Христос Воскрес!!

Воистину Воскресе!!!

СВЕТТА77 писал(а):

Сейчас разговелась творожной паской!!! Какая вкуснятина

Светочка!!! Очень рада,что рецепт не подвел и все понравилось!!!

iskrovaja
С праздником ПАСХИ!!!!
Татьяна,спасибо за рецепт! Очень понравилоась пасочка !
Извиняюсь за качество фото.(с телефона)

Татьяна,
я теперь Ваш рецепт всем хвалю на православном форуме и маме (она в храме служит и они постоянно делают творожные пасхи).

Делать ее легко и быстро, а вкуснотищааааа получается

Я вообще любитель простых рецептов, когда особых телодвижений не делаешь, а в итоге получается очень вкусно.
Все глазурованные сырки и творожные десерты просто нервно курят в стороне
Сейчас сфоткаю то, что осталось и выложу. Правда я ее освящала прямо в форме , чтобы не помялась за ночь, поэтому не украшала ничем.

Katerina.K

Katerina.K писал(а):

С праздником ПАСХИ!!!!

С праздником, Катюша!!!!

Katerina.K писал(а):

Татьяна,спасибо за рецепт! Очень понравилоась пасочка !

Как я рада!!!!

Katerina.K писал(а):

Извиняюсь за качество фото.(с телефона)

Отличное фото!!!!

СВЕТТА77

СВЕТТА77 писал(а):

я теперь Ваш рецепт всем хвалю на православном форуме и маме (она в храме служит и они постоянно делают творожные пасхи).

Прияяяяттттнннооо!!!!!!

СВЕТТА77 писал(а):

Делать ее легко и быстро, а вкуснотищааааа получается

Эт точно!!!!!
Фото-красота!!!!!

Благодарю, девочки!!! Приятные отзывы!!!!

Христос Воскресе! Хочу сказать спасибо за рецепт, разговелись вашей пасочкой и легким и быстрым куличиком с форума, все очень вкусно, но я допустила одну ошибку купила жирный творог и положила 5 желтков по рецепту, с учетом гнета она у меня оказалась вязкой, тянулась за ножом, на вкус для меня это не отразилось

Ksyshonok писал(а):

Христос Воскресе!

Воистину Воскресе!

Ksyshonok писал(а):

Хочу сказать спасибо за рецепт, разговелись вашей пасочкой и легким и быстрым куличиком с форума, все очень вкусно, но я допустила одну ошибку купила жирный творог и положила 5 желтков по рецепту, с учетом гнета она у меня оказалась вязкой, тянулась за ножом, на вкус для меня это не отразилось

Вкус-главное!!!! А ошибки есть время исправить!!!!
Благодарю!!!

Танечка, я с отчетом. Это очень вкусно. Спасибо большое

timowa

timowa писал(а):

Танечка, я с отчетом. Это очень вкусно. Спасибо большое

Наталья!!! Чудесный фотоотчет!!!! Рада, что рецепт понравился!!!!!!

спасибо за такой вкусный рецептик ПАСХИ

Татьяна! ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вам и Вашей семье за прекрасный рецепт! Как только увидела Ваши рецепты - не могла пройти мимо. В этом году первый раз делала настоящую пасху и пекла куличи. Всем очень понравилось!
СПАСИБО !
Мира и добра Вам! Крепкого здоровья Вашей бабушке!

Вот отчет:

Татьяна, приготовила Пасху по вашему рецепту-не шага отступления!!! очень вкусно получилось . Ваша история со старинной тетрадкой меня подкупила-людям со стажем и жизненным опытом особое доверие. теперь я буду только ее делать на этот великий праздник. Спасибо огромное

Любопышка писал(а):

Ваша история со старинной тетрадкой меня подкупила-людям со стажем и жизненным опытом особое доверие. теперь я

И меня именно это подкупило И тоже попала в точку с рецептом

iskrovaja писал(а):

сли хороший домашний творожок, то я тоже немного уменьшаю!!!!

абсолютно согласна

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Танюша! Спасибо огромное Вам и Вашей бабушке за прекрасный рецепт творожной пасочки! Делала первый раз! Если бы не Ваши подробные объяснения и фото- ни за что не решилась бы! Тем более- у меня дома практически никто не любит творог! Расскажу всё по порядку!
Сделала творог сама из домашнего молока ( купила у женщины, которая постоянно следит за состоянием здоровья своей коровки!), не могу даже переносить запах домашнего молока, а тут решилась! И вот, творог получился отменный! Всё сделала в точности по рецепту. Яйца также домашние, проверенные! Так что делала и не боялась! Я ведь купила 2 формы по 0,5 кг, а продукты взяла на 1 кг творога. Немного не рассчитала, но от этого только все выиграли! Я сделала 2 пасочки по 0,5 кг, а остальную начинку выложила в дуршлаг, выстланный также влажной марлей. Пробовать не могла, т.к. мы с мужем постились, так что делала "вслепую", руководствуясь только рецептом! Попробовали 15 апреля, после службы! Что я могу сказать! Мои домашние в полнейшем восторге!!!!! Я - тоже! Девочки точно подметили, что все творожные глазурованные сырки"отдыхают в сторонке!" Даже сын, который никогда не ест творожных изделий, попросил отрезать ему половину круглой паски (той, что в дуршлаге была, а ведь она самая большая получилась! Во как!
Теперь показываю:
и ближе, только творожные:

Украшали вдвоем с доцей, она одну, я-другую!
Танюша! Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!

А сыворотку, что осталась, использую теперь для выпечки хлебушка, какая вкуснятина получается!!!!!

Танюша! Я с вопросом. Можно ли этот рецепт выставить на др. сайте? Я имею ввиду, что я напишу рецепт и ссылку, откуда его взяла и кто автор. Не захотела делать этого без твоего разрешения....

Татьяна, огромное спасибо Вам за рецепт!!! Среди такого многообразия рецептов, остановилась на этом и нисколечки об этом не пожалела! Делала пасочку впервые, и все получилось на УРА Теперь все просят рецепт на следующий год

Palandjik писал(а):

Теперь все просят рецепт на следующий год

Ну а зачем же ждать следующего года?! Можно ведь и просто так такую вкуснятину делать!

Фомулька писал(а):

Ну а зачем же ждать следующего года?! Можно ведь и просто так такую вкуснятину делать!

Я ждать следующего года точно не буду, уж очень вкусно получилось
Только вот если часто делать, то придется дверь расширять

Palandjik писал(а):

Я Только вот если часто делать, то придется дверь расширять

Вот это точно! Потому, что целый день ходишь и глаза косят в сторону холодильника, где находится эта вкуснятина! Пока всё не слопаешь....

Дорогая Танечка! Я с опозданием, но все же пришла поблагодарить тебя снова за чудесный рецепт. В этом году, не раздумывая, делала пасху по уже проверенному рецепту. И фотки сделала, но проблемы с компом, поэтому пока не могу выставить свои фото. Прими мою огромную благодарность и поздравление со светлой Пасхой. Бабушке своей передай низкий поклон.

Большое спасибо за пасочку!!!!!!!!!!!
Вкуснятина неописуемая!!!!!!!!!!



Добавляла орехи и сухую вишню

Татьяна! Сделала Пасху по вашему рецепту! Все получилось! Это здорово! Я так волновалась, у меня раньше не получалась Пасха: вроде бы все по рецепту, а все не то. Так что первый раз я остаталась довольна своей Пасхой!
За фотку извините, успела только в процессе готовки, потом забегалась.. Просто хочется похвастаться, певрый раз как-никак удачная Пасха!