Овсяный очень вкусный хлеб

Anuza

Anuza писал(а):

Вкусняшка... Единсвенное в следующий раз добавлю немного больше соли и выпекать буду минут 40...потому что у моих "кирпичиков"низ не такой коричнево-красивй как у Виктории..

Анна приятно очень ,что хлебушек понравился , а с солью окуратней , можно испортить выпечку!Или масло солёное будет.....А выпекаю я лично на глаз ,как корочкой золотистой покроется и запах обалденный по квартире разнёсся ,так и вытаскиваю!

Ну вчера все и съели.. Сейчас опять пеку...Рецепт на 5 с плюсом...

Anuza

Anuza писал(а):

Ну вчера все и съели.. Сейчас опять пеку...Рецепт на 5 с плюсом...

Анна спасибо за оценку , рецепт удачный !!!У меня семья без хлеба за столом не ест!А в магазинах у нас редко найдёшь хороший и качественный!Вот и пеку сама! А сейчас подсели на новый хлебушек , вот http://forum.say7.info/post2196129.html#2196129
может понравится ? мы просто влюбились в него!

Виктория, спасибо за вкусный хлебушек! Делала сегодня второпях, так что обязательно повторю без спешки.

*Голубка*

*Голубка* писал(а):

Виктория, спасибо за вкусный хлебушек! Делала сегодня второпях, так что обязательно повторю без спешки.

уууууууу Ирина красавец какой!!!!

Тори.я писал(а):

Ирина красавец какой!!!!

Спасибо, Вика!

*Голубка*

*Голубка* писал(а):

Тори.я писал(а): Ирина красавец какой!!!! Спасибо, Вика!

Вика, испекла сегодня хлебушек! Замечательный получился! Ждала, ждала остывания, но не выдержала разрезала слегка тепленьким - вкуснота! Корочка и вправду суперхрустящая! Завтра, если удастся, сфотографирую, а то сейчас у нас уже темно, фото будет не очень.

Наталия О.

Наталия О. писал(а):

Вика, испекла сегодня хлебушек! Замечательный получился! Ждала, ждала остывания, но не выдержала разрезала слегка тепленьким - вкуснота! Корочка и вправду суперхрустящая!

Наташа рада что тебе понравился хлебушек!Пеки всем и себе на здоровье!!!

Наталия О. писал(а):

Завтра, если удастся, сфотографирую, а то сейчас у нас уже темно, фото будет не очень.

Жду ,жду

Спасибо!!!!

Наталия О.

Наталия О. писал(а):

Спасибо!!!!

Наташенька , это тебе спасибо за прекрасное настроение ,каторое ты мне создаёшь своей выпечкой и прекрасными фотографиями!

Тори.я

Тори.я писал(а):

ну вообщем если больше на 100 гр? тогда .....каюк? Будет вздутие я так понимаю!!!

Не обязательно вздутие, у чувствительных организмов может быть
изжога, тяжесть в желудке и т.д., в общем не хочу оперировать
медицинскими терминами. Ну и не затем мы здесь собрались.

Морковка писал(а):

Не - тогда кранты!!!

Кранты не сразу, кранты постепенно, причем всем и не только от дрожжей.
О, я тут, кстати, с хлебушком !




На этот раз хлопья не овсяные , хлопья 4 вида зерновых
с овсяными отрубями, фирмы "Nordic", это я к чему, то что можно делать
с любыми хлопьями, хоть с гречневыми.
Спасибо, Викуся ! Еще зайду, когда нибудь !

Маркизко

Маркизко писал(а):

На этот раз хлопья не овсяные , хлопья 4 вида зерновых с овсяными отрубями, фирмы "Nordic", это я к чему, то что можно делать с любыми хлопьями, хоть с гречневыми. Спасибо, Викуся ! Еще зайду, когда нибудь !

Виктория, первый раз пекла этот хлеб, получился расплывший,но вкус бесподобный

на другой день пришлось повторить

вкусный ,ароматный и быстрый в приготовлении
СПАСИБО, дорогая, буду печь еще и еще

katinka

katinka писал(а):

Виктория, первый раз пекла этот хлеб, получился расплывший,но вкус бесподобный на другой день пришлось повторить вкусный ,ароматный и быстрый в приготовлении СПАСИБО, дорогая, буду печь еще и еще

Екатерина ,хлеб чудесный и правильно ,что вы второй решили в форме испечь! А расплылся -это не беда ,видимо не достаточно вы его в форму собрали! Я этот хлебушек пеку каждую неделю и всё время в форме!

Викуль, вот и я наконец-то с твоим хлебушком !!! Ну о-о-очень вкусный овсяный хлеб !!! Я и не сомневалась , просто все не добраться до него было , но теперь буду делать !!! Вот кусочек сфотографировала скорей, пока солнышко не убежало, вечер совсем уже (но хлебушка-то мы попробовали , да с маслицем , на диетах не сидим ). Ба-а-а-а-а-а-альшой спасиб, Викуш, за хлебушек !!!

blirise

blirise писал(а):

Викуль, вот и я наконец-то с твоим хлебушком !!! Ну о-о-очень вкусный овсяный хлеб !!! Я и не сомневалась , просто все не добраться до него было , но теперь буду делать !!! Вот кусочек сфотографировала скорей, пока солнышко не убежало, вечер совсем уже (но хлебушка-то мы попробовали , да с маслицем , на диетах не сидим ). Ба-а-а-а-а-а-альшой спасиб, Викуш, за хлебушек !!!

Ириша красавец какой у тебя получился ,да и с первого раза...
Я очень рада что ты наконец нашла время и испекла его! Мне безумно ,безумно приятно ,что ты попробовала и вам понравился! Он наш любимый!!! С ним нет ни каких проблем,он очень вкусный и как мне кажется более полезный ,чем просто белый батон!

Викуша!Девочки!Помогите!У меня не получился... Я вроде не новичок,а получился перекисший блин,не поднялся совсем.Рассказываю по порядку...Во первых я сейчас на даче и печь могу только в хлебопечке,знаю,что некоторые хлеба в ней не получаются,еще прочитала про Геркулес и замесив все тесто по рецепту вместе с Геркулесом и закваской(ржаной)может надо было пшеничную положить? оставила на ночь,тесто было очень жидким,утром еще перемешала,добавила муки и оставила расстаиваться,но так и не подлнялось.Девоньки!Подробненько напишите как делали кто на закваске пек?Я осталась сегодня вообще без хлеба,завтра поставлю еще.Жду ответа!

Митинка

Митинка писал(а):

Викуша!Девочки!Помогите!У меня не получился... Я вроде не новичок,а получился перекисший блин,не поднялся совсем.Рассказываю по порядку...Во первых я сейчас на даче и печь могу только в хлебопечке,знаю,что некоторые хлеба в ней не получаются,еще прочитала про Геркулес и замесив все тесто по рецепту вместе с Геркулесом и закваской(ржаной)может надо было пшеничную положить? оставила на ночь,тесто было очень жидким,утром еще перемешала,добавила муки и оставила расстаиваться,но так и не подлнялось.Девоньки!Подробненько напишите как делали кто на закваске пек?Я осталась сегодня вообще без хлеба,завтра поставлю еще.Жду ответа!

Елена добрый день , этот рецепт можно запросто делать в хлебопечке , но вот с закваской этот рецепт я не пробовала!А может проблема в том ,что вы на ночь оставили???Всё-же нужно не отступать от рецепта иначе получается совсем другой хлеб!Попробуйте на вашей ржаной закваске испечь хлеб на пиве ,чудный и ароматный!

Викуша!Спасибо за быстрый ответ,но ты уже отвечала кому то из девочек,что если обычный Гекркулес то его лучше на ночь оставить,а кто то из девочек пек на закваске и выкладывал фото и получилось супер! Попробую теперь точно по твоему рецепту. А на пиве у меня много рецептов,спасибо,хотелось именно овсянный!

Митинка

Митинка писал(а):

ты уже отвечала кому то из девочек,что если обычный Гекркулес то его лучше на ночь оставить,

Ну это кто ,как любит!У меня хороший геркулес , но я даю постоять как в рецепте мин 10 , мне нравится ощущать хлопья в хлебе!

Митинка писал(а):

Попробую теперь точно по твоему рецепту. А на пиве у меня много рецептов,спасибо,хотелось именно овсянный!

Думаю должно получится!за на закваске не пеку 9ещё не осилила) , но настраиваюсь попробовать!

Спасибо за рецепт!!! очень вкусный получился хлебушек! Муж сказал, это лучший твой хлеб А печь я только начинаю, так что не всегда всё получается Но этот хлеб буду печь ещё

Nataша

Nataша писал(а):

Спасибо за рецепт!!! очень вкусный получился хлебушек! Муж сказал, это лучший твой хлеб А печь я только начинаю, так что не всегда всё получается Но этот хлеб буду печь ещё

Наташа очень здорово ,что у тебя полчился хлебушек и муж оценил!Это для нас ,хозяюшек очень важно!
Делай на здоровье,и пусть у тебя всегда всё получаеться!

Виктория принимай отчет.Пекла твой хлебушек.Легко делать,получился такой воздушный и очень вкусный.Спасибо буду делать ещё.

PURPLE DAISY

PURPLE DAISY писал(а):

Виктория принимай отчет.Пекла твой хлебушек.Легко делать,получился такой воздушный и очень вкусный.Спасибо буду делать ещё.

ГАЛИНКА очень рада ,что хлебушек понравился!!!