Бисквит классический (быстрый,легкий способ)

Спасибо за рецепт! Корж все же немного упал, но думаю тут виной что взбивала мало, минут 10, так как мой блендер больше не выдержал и начал попахивать паленным)))

Настюша20 писал(а):

Спасибо за рецепт! Корж все же немного упал, но думаю тут виной что взбивала мало, минут 10,

нет , не много , но 5 минут стоит уже взбивать good2

Настюша20 писал(а):

так как мой блендер больше не выдержал и начал попахивать паленным)))

Взбивала много и долго) корж не очень поднялся,а потом еще и упал Sad

В чем может быть причина?)
Может разрыхлителя мало?я 1/2 чайной ложки добавила

Ксю*** писал(а):

Взбивала много и долго) корж не очень поднялся,а потом еще и упал
В чем может быть причина?)
Может разрыхлителя мало?я 1/2 чайной ложки добавила

ПРИЧИН МНОГО...
1- ЯЙЦА НЕ СВЕЖИЕ
2-МУКА НЕ КАЧЕСТВЕННАЯ
3- ТЕМПЕРАТУРА В ДУХОВКЕ НЕ ТА
НУ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ МАЛОВАТО
КСЕНИЯ ПОПРОБУЙ ЕЩЕ , НЕ ТОРОПЯСЬ И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ, ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ЗАХОТЕТЬ Drinks or Beer

Спасибо

будем пытаться Smile

Ксю*** писал(а):

Спасибо будем пытаться

Первый раз пекла бисквит сегодня, и по вашему рецепту, на 30 минут взбивания меня не хватило, где-то 20 взбивала. Отлично получилось все, спасибо огромное good

Сам корж не сфотографировала, но вот такой тортик получился, объедение. Домашние в восторге nyam2

[/img]

Ichihara писал(а):

Домашние в восторге

Оля

Рецепт классный good

Я пробовала различные рецепт бисквита))) И все получались unknown

Ваш тоже попробую в самое ближайшее время dance2

Заранее спасибо Rose

В первом рецепте, что я делала, было сказано, что бисквит можно кантовать только через 8 часов после приготовления wacko1

Правда ли это? Я никогда столько времени не ждала и всё было прекрасно))) Иногда бисквит и остывать не успевал, а его уже доедали)))) Но моя подруга категорична и ждёт эти 8 часов.
Есть ли разница?

Антея Блк писал(а):

Но моя подруга категорична и ждёт эти 8 часов.
Есть ли разница?

я так долго не жду , наверное кто как привык, а разницы в бисквите не вижу , или он получился или нет, а жди , не жди 8 часов - вкуснее или лучше не будет , это мое мнение
Ника, пробуй и удачи girl_in_love

katinka писал(а):

я так долго не жду , наверное кто как привык, а разницы в бисквите не вижу , или он получился или нет, а жди , не жди 8 часов - вкуснее или лучше не будет , это мое мнение
Ника, пробуй и удачи girl_in_love

И я того же мнения))) Во вторник форму куплю и спеку)))) Спасибо Rose

Если честно, то я и не смогу ходить вокруг бисквита 8 часов Embarassed

И ещё вопросик) Можно обойтись без разрыхлителя? Все магазины обежала, но ни где нет. И продавщицы говорили, что будет не скоро(((

И ещё один) Простите, мне не кого больше спросить Embarassed

Недавно купила ромовую эссенцию. Как можно с ней сделать пропитку для бисквита? ну или может крем?

Антея Блк писал(а):

Можно обойтись без разрыхлителя?

Ника, возьми соду пишевую1 .ч.л. , только погаси ее уксусом

Антея Блк писал(а):

Недавно купила ромовую эссенцию. Как можно с ней сделать пропитку для бисквита? ну или может крем?

можно добавить прямо в бисквит, но не много -пару капель,а для крема можно на вкус , но не много , иначе крем будет горчить, добавь пару капель и попробуй, для пропитки лично мне не нравится ром, ну если для любителей , то разбавь с сиропом или соком ,
удачи и успехов в кулинарии girl_bye

Добрый день!
Хочу попробовать этот бисквит для Праги (никогда бисквиты не получаются), если добавить какао, ничего не испортится?

ШЮлия писал(а):

Добрый день!
Хочу попробовать этот бисквит для Праги (никогда бисквиты не получаются), если добавить какао, ничего не испортится?

Юля, добавь какао, но возьми муки немного меньше грамм на 20-30 , удачи girl_bye

Наконец-то!!!!!!! Это именно то, что мне и было нужно!!!! Супер-бисквит!!! Делать легко, результат одинаково прекрасный(делала уже три тортика)!!! Огромнейшее спасибо, Катюшенька!!! Делала из 4 яиц, бисквит получается большой, как раз на тортик. Особенно радует, что яиц нужно меньше, чем на классический бисквит (уж очень жалко по 10 штук на тортик Embarassed

)

тётя Лень писал(а):

Наконец-то!!!!!!! Это именно то, что мне и было нужно!!!! Супер-бисквит!!! Делать легко, результат одинаково прекрасный(делала уже три тортика)!!! Огромнейшее спасибо, Катюшенька!!! Делала из 4 яиц, бисквит получается большой, как раз на тортик. Особенно радует, что яиц нужно меньше, чем на классический бисквит (уж очень жалко по 10 штук на тортик

Катюша, спасибо большое Romashki

! Превосходный бисквит good2

А вот и тортик из него, делала из 4 яиц, пышный получился dance2

У меня мраморный, в одну часть какао добавила и чуть перемешала в форме разводами good2

Shopogolik писал(а):

Катюша, спасибо большое ! Превосходный бисквит
А вот и тортик из него, делала из 4 яиц, пышный получился
У меня мраморный, в одну часть какао добавила и чуть перемешала в форме разводами

Спасибо за прекрасный рецепт Rose

Приготовила на свой день рождения из одной порции сразу два тортика good2

Получилось три коржа, один из которых пошел на птичье молоко по рецепту Айнур http://forum.say7.info/topic15703.html

а еще два коржа прослоила клубничкой и заварным кремом из желтков, оставшихся от птички. Второго тортика в разрезе, к сожалению, нет, резали на работе nyam2

Козя писал(а):

Спасибо за прекрасный рецепт

спасибо за отчет,Ира good2

Екатерина, здравствуйте! Вчера случайно зашла на этот сайт и увидела рецепт и все отзывы. Решила попробовать, следовала указанным инструкциям и...о, Боже!!! Чудо случилось!!! Yahoo!

Бисквит порадовал своим красивым видом и высотой! Но моя радость длилась недолго sad

Мой красавец бисквит опал ровно наполовину((( Я очень этому расстроилась. Хотя дверцу я не сразу открыла, после того, как выключила духовку. В общем, теперь я второй бисквит делаю с какао, чтобы торт не низким получился.
И огромное Вам спасибо за такой простой рецепт!!! Теперь буду только так делать! Rose