«Балык» из куриного филе

Алена!
Я к тебе в гости с искренней благодарностью за замечательный рецептик!
Просто! быстро! И оооочень вкусно!

Малгося писал(а):

Я к тебе в гости с искренней благодарностью за замечательный рецептик

И тебе большущее спасибище за замечательную фотку!

Уж который раз повторяю сей рецепт и поражаюсь...
Ну "ведётся" народ на рыбу...
Последний раз угощал племянниц, так сказал, что это супер-пупер деликатесная и чрезвычайно редкая рыба - розовый палтус (сам придумал)...
Так ведь поверили
Потом, правда, чуть не убили...

Дедка За Репку писал(а):

Последний раз угощал племянниц, так сказал, что это супер-пупер деликатесная и чрезвычайно редкая рыба - розовый палтус (сам придумал)...

Теперь тоже балычёк буду обзывать розовым палтусом

Дедка За Репку писал(а):

Потом, правда, чуть не убили

Господя...Сергей, берегите себя!

И у нас прижились бутербродики с этим балычком

Olima писал(а):

И у нас прижились бутербродики с этим балычком

Какие вкуснючие!
Спасибо за фотку!

Елена, большое спасибо за рецептик! Уж очень я люблю всякого рода рыбку Поэтому, когда этот рецепт увидела сразу загорелась приготовить. Получилось в меру соленое, нежное и самое главное от рыбки не отличить Я делала с крупной морской солью, лавровым листом, черным перцем и базиликом...просто обалденное мяско Попробую выложить фотоотчет, честное слово в первый раз

Ксения Паняева писал(а):

Елена, большое спасибо за рецептик

Ксения, на здоровье дорогая!

Ксения Паняева писал(а):

Попробую выложить фотоотчет, честное слово в первый раз

Отличное мяско получилось! С дебютом!
Спасибо большущее за фотку!

Елена, огромное спасибо за рецепт... все просто супер вкусно. Делала с обычной солью (брала чуть меньше рецептуры), из приправ - прованские травы, кориандр горошком (размяла толкушкой, так ароматнее) и лавровый листик. Так бы все время и ела.. ела.... Спасибо...

Не ожидала что получится так вкусно!Сделала на пробу не большой кусочек,была в полном восторге!!! теперь делаю постоянно!!!Спасибо огромное!Супер рецепт!!!

alisalisa310888 писал(а):

Спасибо огромное

Алиса, всегда пожалуйста!
Спасибо, что зашла!

огромное спасибо за рецепт . Это невероятно вкусно . Просто шедевр .

линдик писал(а):

огромное спасибо за рецепт

Лидия, на здоровье!

Обожаю этот рецепт! Делаю на каждый праздник, да и просто так тоже! Вкуснятина неимоверная

Sanchita писал(а):

Обожаю этот рецепт

Александра! очень рада, что балычёк не разочаровывает!
Замечательные бутербродики! Спасибо за фотку!

А мы то такую закусочку к пиву в магазине покупаем. Надо, оказывается самим делать! Сделаем.

Первый барс писал(а):

А мы то такую закусочку к пиву в магазине покупаем

Да, домашняя закуска всегда вкусней!

Первый барс писал(а):

Сделаем.

Удачи!

это нечто!!!правда делала с давленым чесноком и с обычной солью и без алко+поставила под пресс ,но результат просто не передать! перед тем как натерла вымочила немного в воде с добавлением 5% уксуса,а то мало ли что огромное вас спасибо!!! буду делать еще и еще!

anastasy писал(а):

буду делать еще и еще!

Так приятно, что ещё одной хозяюшки понравился рецепт!
Спасибо большое за отзыв!

Алёна30
я сейчас живу в стране,где подобные вещи стоят раза в 3 дороже чем в России и ваш рецепт просто палочка-выручалочка для таких как я

anastasy писал(а):

и ваш рецепт просто палочка-выручалочка для таких как я

Спасибо! Всегда приятно знать, что рецепт понравился и приходит на выручку!

Девочки! Может вопрос и странный, но электронные весы "накрылись". А грудку очень надо приготовить.... Соль у меня морская крупного помола. Очень надо как-то отмерить 250 гр. Как быть? Сколько её помещается в стакане? Спасибо за помощь!

Я думаю, что в стакане 250-граммовом морской крупной соли 230 г. Он похож на рис, а риса,если верить моей справочной табличке, в стакане именно столько)

Эржибет! Спасибо за совет! Намечается праздник через неделю, очень хочу не ошибиться!

Делала несколько раз, получается очень вкусно. Можно экспериментировать со специями бесконечно, в зависимости от их состава и пропорций получаются разные вкусовые нюансы.