Болталка для хлебопёков-2

Доброе утро, страна болтушек-хлебопеков!
Viktorii@
Вита, поздравляю с поступлением сыночка! Еще один этап преодолели, скольких сил тебе этого стоило... Сколько еще этих "ступенек" будет, ты только постарайся себя беречь, тогда будешь здорова и счастлива, и сыну от этого легче будет все это преодолевать! Подумай о нем тоже!

Хлебушки у тебя замечательные - батоны идеальные, кирпичики на зависть красивые не ругай себя, ручки у тебя из правильного места растут

Marishkaa25
Марна, сил твоему братику, еще молодой, справится с болячкой! А то, что девушка так поступила, так с одной стороны это честнее - призналась, что она не способна быть рядом в трудную минуту! Здоровья братику!

Никитке - с Днем рождения! Пусть растет счастливым мальчиком! Хотя с такими родителями у него это хорошо получается! Пусть будет вашей радостью и опорой!

Chokoqueen
Лана, хлеб суперский от корзинки такие полоски красивые
выздоравливай и не бойся наступать ногу нужно разрабатывать, ты же еще девочка совсем!

Viktorii@ писал(а):

Танюша , пусть все сложится хорошо

Спасибо, как-то я спокойно в этот раз жду понедельника

Алла475 писал(а):

Таня, а что за работу нашла? Начнёшь работать, расскажешь, как тебе там?

Алла, у меня работа связана со строительством, я сметчиком работаю уже лет 6. Образование тоже строительное. Обязательно расскажу, как там будет только боюсь, что первое время меня будет "колбасить" - нравится-не травится...

Река Таня писал(а):

Пусть все сложится удачно на новом месте!

Спасибо, Танюша! Тебя вспоминала после собеседования!
помнишь я рассказывала, что на прежнюю работу устроилась, как и загадала - через месяц и рядом с домом... а ты все обломала, сказала, что ничего удивительного
в этот раз тоже дала себе срок - два месяца отдых и потом к работе приступать! Так и получается!

elay писал(а):

Хлеб твой я так толком и не распробовала

Лена, мне интересно твое мнение, вот я и батончики за хлеб приняла С конфетами все проще - напиши названия, которые понравились, как прохладно станет, вышлю вам еще!
У нас действительно конфеты вкусные, некоторым вкуснее московских кажутся, я о шоколадных. Так, что - пиши, не стесняйся!

elay писал(а):

Мне еще вкуснее стало!

я рада!

elay писал(а):

Быстро ты по работе заскучала.Теперь в новый коллектив,тоже стресс.Желаю,чтобы ты им понравилась и они тебе.

Спасибо, я бы еще дома побыла, но.... спонсора нет деньги заканчиваются, а пенсию еще не платят!

elay писал(а):

Девочки,а я в ГОСТах вычитала что патоку можно заменять яблочным повидлом.

везде добавляю повидло где написано - мед или есть дрожжи - им нужно сладенького

Ритулька21 писал(а):

Нееет Танюша, и потом так много я не стаю у плиты,

Ритулька21 писал(а):

Вот покажу что вчера выпекла,

да.... беременных не понять!
это МАЛО
Svеtлана
Света привет, привет! Как хорошо иметь дачу и с удовольствием там заниматься садово-огородными делами!
Выпечка аппетитная, всего хочется попробовать!
Алла475
Алла, как помощница - мультяшка? Она омыта твоими слезами, поэтому должна служить многие года!
Моя вчера мне помогала заготовки делать

elay писал(а):

меня даже похвалили сказали что я молодец

о-о-о, это замечательно! - оценили наконец-то!
Лена

elay писал(а):

сегодня водили Зайку к врачу

Лен, пусть ей будет легко оставить вас.. без сильных болей! Они же часть нашей семьи, столько лет рядом! Всю сознательную Настину жизнь Зайка с ней! Не удивительно, что она переживает! Держитесь!

Ритулька21 писал(а):

это же немножко

конечно, совсем чуть-чуть!

Ритулька21 писал(а):

так что я спать, наверно завтра пол дня дрыхнуть буду

Отдыхай, сил набирайся!

Svеtлана писал(а):

я его не кладу

Вот так-так.

Svеtлана писал(а):

Приезжай с Таней в гости!

Svеtлана писал(а):

Вот поэтому я и боюсь велосипеда.

А я с детства лезу, где опасней

Река Таня писал(а):

Все пекут и не спрашивают, а тебе интересно.

Тань, ну я подумала, что от его добавления температура теста сильно упадёт. И вот дрожжей в этой Япономатери много. Света, ты столько и кладёшь? Прессованных так вообще будет 24 гр или больше.

Река Таня писал(а):

Свет, я такой кайф через день ловлю.

Я реже, слава богу!

elay писал(а):

Я на работе пекла Черного хомяка

Лена, это произведение искусства На него только любоваться! Такая красота! Слов нет!

elay писал(а):

меня даже похвалили

неужели САМ?

elay писал(а):

Рижский еще раз покажу

Хоть каждый день показывай! Такой разрез обалденный! А сам хлеб ровнёхонький, гладенький!

elay писал(а):

Новости невеселые

Да, при таком диагнозе ждать хорошего не приходится. Жалко зверушку.

elay писал(а):

окончательно формую,подбирая тесто к верху.

Это как? Приподнимаешь края сильнее?

Ритулька21 писал(а):

так я и выбираю такие, что уже отработаные и простые..

Рита, это понятно, но всё равно трудно. Я бы всё перепутала, когда какой куда.

Юрьевна писал(а):

я сметчиком работаю уже лет 6. Образование тоже строительное. Обязательно расскажу, как там будет

Серьёзная работа! Ждём рассказов.

Юрьевна писал(а):

везде добавляю повидло где написано - мед или есть дрожжи - им нужно сладенького

Вот и Таня выдала очередной секрет
Тань, по какому рецепту повидло делаешь?

Юрьевна писал(а):

как помощница - мультяшка? Она омыта твоими слезами, поэтому должна служить многие года!

Спасибо, дорогая! Работает хорошо. Да я никогда из-за вещей не реву, вообще если раз в год пореву, так и хорошо. Только если сына касается, могу реветь сутками и неделями (это когда в армию ушёл). А мультя - его подарок, вот я и начала сырость разводить.
Хочу завтра Япону булку попробовать испечь, да вот с дрожжами задумалась.

Ритулька21
Маргариточка , сколько всего красивого и вкусного напекла . Но ты совсем себя не бережешь ... Мы , женщины , иногда как ломовые лошади все на себе тянем ... Береги себя , с тебя сейчас пылинки сдувать нужно , а не эксплуатировать ...

Chokoqueen писал(а):

муж наверное возьмет оставшийся отпуск на эти дни

Вот и хорошо бы было . Вы такие молодцы , так поддерживаете друг друга . Ланочка , все наладится , ведь ты не одна со своей бедой .

Река Таня писал(а):

а как патоку купила, только с ней. Может, из-за нее он такой высокий и получается, а может, из-за муки.

Я думаю , что из -за патоки . Я себе в булкиндоме заказала патоку , но она крахмальная , на вид абсолютно прозрачная , так я с ней два раза пекла - мякиш совершенно был неправильный , я так понимаю , что она не годится для хлеба . Пеку теперь с инвертным сиропом - с ним получается очень мягенький мякиш , хорошо разрыхленный , и хлеб дольше не черствеет вроде .

Svеtлана писал(а):

Вита, поздравляю с поступление сына!

Привет , Светочка . Спасибо большое за поздравления . Машеньке здоровья - пусть носик поправляется . Как твой Шурик ? Отдохнул хоть немножко ? Хлебушков красивых принесла , у тебя они всегда образцовые , мне очень нравятся , и пирог красивый ... И яблочки , я как увидела ... У моей бабушки такие росли ... Прямо детством запахло , аж слеза навернулась...

Река Таня писал(а):

А я Ситный с изюмом принесла. Мои дежурные батончики.

Танюша , красавцы батоны . Я никак не дойду попробовать их , мои мужики к изюму очень уж равнодушны ...

Алла475 писал(а):

Я пока один замешиваю, столько времени и сил уходит

Аллуся , и я такая же ... Я не ленивая , я энергосберегающая ....

Svеtлана писал(а):

какой кайф испытывала при ручном замесе теста на даче.

А я теперь такой кайф получаю от замеса тестомесом... Мне руками ну очень тяжело .

elay писал(а):

Я на работе пекла Черного хомяка,по Аниному рецепту

Ну ничего себе , Леночка шикарный просто .

elay писал(а):

меня даже похвалили

Ну это , как у нас говорят - шось у лісі здохло ...

elay писал(а):

Ну и Рижский еще раз покажу

Шикарный . И все тут .

elay писал(а):

сегодня водили Зайку к врачу,

Жалко очень . Но если ей придет время , дай Бог что бы ушла тихо и с упокоением , без боли .

Ритулька21 писал(а):

наверно завтра пол дня дрыхнуть буду

Тебе все время так нужно , мой папа говорил - больше сна - меньше нарушений .

Юрьевна писал(а):

Вита, поздравляю с поступлением сыночка!

Танечка , спасибо и за поздравление , и за добрые слова . И на душе светлее . Как же я люблю нашу хлебопечную страну .

Юрьевна писал(а):

так с одной стороны это честнее - призналась, что она не способна быть рядом в трудную минуту!

Я когда болела , написала классной руководительнице , что многие друзья отошли в сторону из -за болезни , а она говорит - не отошли , а их убрали , т.к. значит это были не друзья ... так что раз девочка отвалила - то " баба з возу - кобыла в курсе дела ... "

Девочки, всем привет!
Маше сегодня ЛОР носик посмотрела и сразу сказала, что это аллергический ринит , жаль, что педиатр 12 дней назад не увидела, да она и нос то не смотрела, только горло и слушала... Новое лекарство на 2 недели и зодак, с промываниями, конечно. Бум ждать результата. Сказала, что если через 2 недели не пройдет, идти к аллергологу - ой, как не хотелось бы, это же мороки будет, хорошо, что на дачу уехать можем.

Река Таня писал(а):

Но антоновкой ты меня соблазняешь, Светочка

Таняяя, а она у нас на обеих дачах!

Река Таня писал(а):

НАдо будет попробовать, как мед куплю.

У нас медовая ярмарка уже открылась, будет работать до начала октября. Мы хорошо медок подъели, чуть осталось.

Река Таня писал(а):

Свет, я такой кайф через день ловлю

Тань, а ты совсем без месилки? Не хочешь?

elay писал(а):

Привет,девочки!

Привет, Лена! Шикарные красавцы!
Лен, я уже спрашивала , а вы в своем меню твоего Француза не рассматриваете?

elay писал(а):

.Настя плачет,себя винит,что плохо ухаживала,сегодня еле успокоила

Да как же она может быть виновата? Держитесь, Лен!

Ритулька21 писал(а):

мне до декрета еще 3,5 месяца, вот и надо как то отчитываться

Рита, поняла, не допетрила!

Ритулька21 писал(а):

дочь еще рожки алтайские опять просила,

Как прижились они у вас , нам тоже понравились очень, но пока не повторяла...

Ритулька21 писал(а):

ездили сегодня в замок, снова в Альпы, но дорога что то утомительная оказалась

Алла, интересное путешествие, но тебе уже осторожней надо быть, приличная нагрузка.

Надеюсь, что скоро хлебушки принесу...

Юрьевна писал(а):

только боюсь, что первое время меня будет "колбасить" - нравится-не травится...

Без этого, наверное, не бывает, от душт желаю, Танечка, чтобы понравилось! Быстро ты так работу нашла, молодец, удачи!

Юрьевна писал(а):

Моя вчера мне помогала заготовки делать

А моя сейчас повидло яблочное варит!

Алла475 писал(а):

Света, ты столько и кладёшь? Прессованных так вообще будет 24 гр

Алл, теперь уже давно кладу 12гр.

Алла475 писал(а):

Хочу завтра Япону булку попробовать испечь

Алла, удачи, хлебушек вкусный, маме обязательно понравится!

Viktorii@ писал(а):

Как твой Шурик ? Отдохнул хоть немножко ?

Привет, Вита! Тогда Шурик не уехал - его Машу родители так далеко не отпустили, а уехал буквально сегодня на неделю один, но там друзей много, у девчонки одной завтра ДР.

Viktorii@ писал(а):

Машеньке здоровья - пусть носик поправляется

Спасибочки! Вик, я сама захожу и на это фото с яблоками смотрю, а что там такого... Сейчас повидло из 1,5 кг варю.

Viktorii@ писал(а):

А я теперь такой кайф получаю от замеса тестомесом

Тоже представляю, Вик, ручками иногда можно понаслаждаться.

У меня воть:





Машин Дарницкий пекла второй раз, подработаю еще, привыкну. Срезала самую корочку, еще чуточку тепленький:



А это я искала рецепт понравившегося в Переке Королевского хлеба, пробовала по одной из версий, вкусненько, но корка толстая получилась, наверное, брызгать его не нужно было перед посадкой, а я хорошо так побрызгала . Мужу понравился, уплел на ужин с молоском и с повидлом тепленьким:

Девченочки! приветики!
у меня просьба
Муж привез с рыбалки форели, завтра у него ДР. хотели рыбу приготовить.
Присмотрела кое что в инете, но решила еще вас спросить. Посоветуйте что нибудь такое празднечное из форели, проверенное.

Юрьевна писал(а):

да.... беременных не понять!

а я только с этой беременностью стала замечать беременные причуды то забуду что нибудь, то хочу потом не хочу, настроение переменчивое

Алла475 писал(а):

Я бы всё перепутала, когда какой куда.

так это, я...записваю и подписываю

Viktorii@ писал(а):

а не эксплуатировать .

Viktorii@ писал(а):

Тебе все время так нужно

Витуль, если я все время так буду спать да отдыхать, кто ж тогда делать то все будет, муж целый день на работе, а дети как раз только начинают учиться что то делать, так пока научишь, быстрее самой сделать. Но я стараюсь, правда

Svеtлана писал(а):

У меня воть:

красавцы хлебушки

Svеtлана писал(а):

жаль, что педиатр 12 дней назад не увидела, да она и нос то не смотрела, только горло и слушала...

Да уж, обидно. Врач видимо решила, что обычное ОРВИ.

Svеtлана писал(а):

теперь уже давно кладу 12гр.

Хорошо, Света. Я на других сайтах ещё этот рецепт нашла, в том числе и от тебя, там и от 8 гр есть кто пёк.

Svеtлана писал(а):

А моя сейчас повидло яблочное варит!

Свет, на какой программе? Я после того, как убежало варенье, ужасно боюсь.

Svеtлана писал(а):

хлебушек вкусный, маме обязательно понравится!

Догадываюсь

Svеtлана писал(а):

У меня воть

А что это за красота? У Дарницкого всё классно: и форма, и мякиш!

Алла475 писал(а):

Я на других сайтах ещё этот рецепт нашла, в том числе и от тебя,

Было дело, кстати, Алл, на этот сайт я попала в поисках рецептов для МВ и там прекрасный раздел по ней: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showforum=27, загляни. А я как сюда попала, оттуда убежала.

Алла475 писал(а):

Свет, на какой программе? Я после того, как убежало варенье, ужасно боюсь

Алла, а я же хотела спросить - на какой ты программе делала? Я на Тушении, все кипит потихонечку, томится и никогда не убегает. Там же холодец, картошечку в мундире или без (воды наливаю чисто символически), овощи не солю и никто даже не знает об этом. Кукурузу тоже с масеньким количеством воды . Еще молоко на даче кипячу там же, если поставить на 1,5 часа получается почти топленое.
А у тебя не больше половины было загружено?

Девочки я отстала основательно. только картинки погсмотрела, такой хлебушек у всех замечательный
я пекла только ржаной на каждый день и фасолевый через холодильник не фоткала. в фасолевом кислинка получилась, мне не критично. Ваня не заметил, муж был не доволен в растерянности что же печь. чтоб успеть и не устать как люди работают и готовят мне пока не понятно вот что значит долго не работать
Приветик
вчера ходили к вот этому парню на день рождения. ему аж 3 года!!

на Вятке пасмурно. но так хорошо!!!
вот маленько моих деток



ловили рыбу, не поймали НИ ОДНОй и не только мы полный берег рыбаков
Маша тоже ловит

костре разжигает Ваня и дядя( зять мой)

Это мама и папа мои

Мой Сережа и папа



именинник с мамой ( моя сестра)

ее семья

и я

Здравствуйте, Девочки!!!!!
читаю вас регулярно,пеку только нарезные и так, по мелочи...уезжала в отпуск, закваска моя заплесневела.. поставила новую...на 5 день собираюсь печь литовский...все смешала, полезла за закваской-добавить, а она заплесневела!!!!добавила дрожжей и по 100 гр. муки и воды.....и еще новшество: купила солод, два вида-светлый и темный, заварила в литовский темный( раньше добавляла квасное сусло, всегда) хлеб испекся и совсем не то!!!не вкусно!!! конечно закваски нет- понятно, а вот сусло-солод тоже вкус меняет?!! и какой нужен светлый или темный?(для литовского)

хочется каждому написать, не получится к сожалению...хочу только сказать "все проходит, и плохое , и хорошее" сил, терпения и надежды....
Гелинака
хорошо, когда семья большая и главное-дружная!!! ))))

Меренга писал(а):

и какой нужен светлый или темный?(для литовского)

Темный.Солод ржаной ферментированный.

Тань, как красиво, я отщипнула половинку!
А я сегодня сала купила и сразу прокрутила, муж заказал :



Всем привет!
Какой же вкусный Дарницкий оказался! Вчера отрезала корочку теплую, сегодня он совсем другой :





с супчиком по мотивам Калифорнийского :

Гелинака писал(а):

вчера ходили к вот этому парню на день рождения

Галя, как здорово выходные провели! Детки прелесть, братик так сестренку душевно обнимает, Машенька приобщается к рыбалке - просто чудо! И ты, Галь, выше всяких похвал! Папа, мама-хлебопек и сестра, муж - вот это компания душевная! С сестрой вы разные, кто старше?

Svеtлана писал(а):

на какой ты программе делала? Я на Тушении, все кипит потихонечку, томится и никогда не убегает.

Там в рецепте было написано "довести до кипения на программе пар, помешивая", а я включила и отошла, вот и проворонила. Безголовая, соображаю через раз.

Svеtлана писал(а):

А у тебя не больше половины было загружено?

Да нет, совсем немного. Это я так спотыкач пыталась сделать.
Гелинака, Галь, спасибо за фотки! А племянник на Машу похож! Ты вообще стройняга, супер!
Юрьевна , такого многословного сообщения я ещё не читала Но выразительно!

Svеtлана писал(а):

А я сегодня сала купила и сразу прокрутила

Здорово, Светлана! У меня лежит кусок сала в морозилке. Надо бы его растопить. Но в прошлый раз так быстро испортилось, что никак настроиться не могу.

Svеtлана писал(а):

Какой же вкусный Дарницкий оказался!

А высоченный какой! Как у Танюши! И дырки
Я сегодня ничего не испекла. С утра маме брюки прошивала, потом суп варила, днём лук обрезала, позже чемпионат мира смотрела, себя в порядок приводила (завтра на работу выхожу). Так и день прошёл.

Алла475 писал(а):

Тань, по какому рецепту повидло делаешь?

Алла, рецепт сложный и долгий... идешь на работу, зарабатываешь денежку, потом несешь ее в магазин, там меняешь на баночку с повидлом!

Svеtлана писал(а):

У меня воть:

Машуля - красотуля!
ну и хлебушки хороши

Ритулька21 писал(а):

а я только с этой беременностью стала замечать беременные причуды

ну хоть теперь я рева была, муж говорил - скорее бы уже родила

Гелинака писал(а):

Приветик

Приветик, дружное семейство! Очень хорошо видимо отдыхали - все довольные, веселые
Галь, а ты руки всегда прячешь

Svеtлана писал(а):

Тань, как красиво, я отщипнула половинку!

это у нас в болталке тишина, вот я молча и показала хлебушек с икрой кабачковой дочу еще подразнила, ту что в Питере..

Svеtлана писал(а):

А я сегодня сала купила и сразу прокрутила, муж заказал

я делала, мои не поняли ну и ладно, мне больше достанется!

Svеtлана писал(а):

Какой же вкусный Дарницкий оказался!

и я его сегодня делала, закваску нужно было пользовать, ну и соответственно поела с удовольствием

так вот, девицы-молчуньи, так как завтра понедельник, а я буду жутко занята то лавочку небольшую покажу сейчас, завтра будет не до с... некогда с утра

общая картинка

Хлеб с пшеничными отрубями

и красавчик поближе

Француз из деревни

мякушка Дарницкого

еще тушила овощи всякие разные, угощайтесь


всем привет ушла спать!

Привет, девчонки!

Юрьевна писал(а):

в этот раз тоже дала себе срок - два месяца отдых и потом к работе приступать! Так и получается!

Вот видишь, как у тебя правильно материализация желаний теперь происходит.

Юрьевна писал(а):

везде добавляю повидло где написано - мед или есть дрожжи - им нужно сладенького

Я тоже стала так делать после того, как ты это где-то написала. Спасибо, Таня.

Юрьевна писал(а):

Моя вчера мне помогала заготовки делать

А сушилкой пользуешься? в ней и помидоры, наверное, можно завялить, чтобы плиту не гонять.

Алла475 писал(а):

по какому рецепту повидло делаешь?

У Светика в Деревенском посмотри.

Viktorii@ писал(а):

Я никак не дойду попробовать их , мои мужики к изюму очень уж равнодушны ...

Я бы посоветовала их без изюма спечь, но уж очень гармоничный вкус с ним. Ты попробуй для себя полнормы. Витусь, а сама в хлебе изюм любишь? Я его даже больше нормы кладу в хлеб, мне нравится.

Viktorii@ писал(а):

мой папа говорил - больше сна - меньше нарушений .

Почему сама заветам папы не следуешь?

Svеtлана писал(а):

У нас медовая ярмарка уже открылась, будет работать до начала октября.

У нас тоже. Но я побаиваюсь на ярмарках брать. Не всякий продавец качественный мед продает.

Svеtлана писал(а):

Машин Дарницкий пекла

Светааа, такой красавец гладенький! Как он тебе по вкусу, отличается от Аниного? Я в свое время так и не смогла отдать какому-то одному свое предпочтение.

Ритулька21 писал(а):

Посоветуйте что нибудь такое празднечное из форели, проверенное.

Ритуль, у меня с рыбалки одни судаки все лето. Я его и в сметане тушу, и котлеты делаю. А если на праздничный стол, мне нравится делать в кляре на пиве маленькими кусочками. А здесь на форуме читала,что вкусно рыбу запекать целиком в соли на противне. Но сама не делала так еще.

Гелинака писал(а):

на Вятке пасмурно. но так хорошо!!!

Галя, спасибо за фото. Какая у мужа открытая улыбка! Машулю часто нам показываешь, а Ваню редко. Мне кажется, он вытянулся и повзрослел за лето. А с сестрой вы не похожи совсем.

Алла475 писал(а):

Это я так спотыкач пыталась сделать.

А это что???

Алла475 писал(а):

такого многословного сообщения я ещё не читала Но выразительно!

И главное, ёмко!

Алла475 писал(а):

позже чемпионат мира смотрела,

За кого болела?
Я Картофельный Янины пекла. Он у меня зажарился, забыла про хлеб - на Усейна Болта засмотрелась. .
И поближе дырки.
На десерт самбук яблочный
Очень легкий и вкусный десерт.

Алла475 писал(а):

на программе пар, помешивая", а я включила и отошла,

Да, это чревато!

Алла475 писал(а):

кусок сала в морозилке. Надо бы его растопить

Алл, а зачем топить?

Алла475 писал(а):

себя в порядок приводила (завтра на работу выхожу).

Аллочка, желаю настроиться и с удовольствием приступить!

Юрьевна писал(а):

я делала, мои не поняли ну и ладно, мне больше достанется!

Это да, а я 3й раз делала и мы с мужем просто тащимся - всегда были нелюбители сала, ела редко и только с много мяса и из морозилки.

Юрьевна писал(а):

и я его сегодня делала,

Я сразу братьев увидела.

Юрьевна писал(а):

лавочку небольшую покажу сейчас,

Все, я прилипла к экрану надолго! /Такая красотища на ночь, идеальные батоны, идеальный мякиш, а овощи - я 2 тарелки уплела бы!

Река Таня писал(а):

Но я побаиваюсь на ярмарках брать

Таня, привет! Я беру уже пятый год у одного медовода, всегда довольны.

Река Таня писал(а):

Как он тебе по вкусу, отличается от Аниного?

Танюш, я бы сказала, что Машин по вкусу как магазинный в лучшем исполнении, сын от него будет в восторге, а Аннушкин особенный, с изюминкой. Я тоже на одном не смогу остановиться, буду печь оба! Сейчас только жалею, что так долго Машин не пекла никак, Российский пробовала, а этот только сейчас.
Мы любим натуральный форельный вкус, просто запекаю с лимоном, когда что то новое привношу - жалобы, мол делай как всегда.

Река Таня писал(а):

вкусно рыбу запекать целиком в соли на противне

Река Таня писал(а):

зажарился, забыла про хлеб - на Усейна Болта засмотрелась

Да уж, на мастера трудно не засмотреться! А зажарился очень красиво, Тань, мы такие любим! Мякиш просто дразнилка!

Река Таня писал(а):

На десерт самбук яблочный

Так и не собралась его сделать, а прям яблочная Птичка получается, вкууусно, спасибо, Таня!

Юрьевна писал(а):

общая картинка

ААаа я первая на хлебную лавку.
Ну как такие красавцы получаются??? У всех разрезы ровные, как под копирку!
Упс, меня уже Света опередила.

Девочки, всем большой привет
Вот и закончился наш небольшой отпуск
Хочу поделиться с вами настроением отпускным
Прошу пардон, но фотографий много получилось Я редко, но оптом
Красок лета вам покажу с огорода наших бабушки и дедушки

Огурцы, помидоры не влезли в кадр
Папка наш рыбачил первую часть отпуска, на Оке поймал прекрасную молодую щучку он два года за ней ходил и наконец поймал это первая его щука.


радость нас всех так переполняла, все кинулись за фотоаппаратами и срочно устроили фотосессию
После фотосесси Женя, как настоящий рыбак, почистил щуку и передал эстафетную палочку мне я ее филировала, взвесила и получила 400 грамм филе Срочно котлет


Наша бабушка категорически отвергла даже мысли о дегустации котлет т.к. она щуку вообще не ест ни под каким "соусом". Каково же было наше удивление, когда она за столом не выдержала и съела пару котлет Она удивилась, что котлеты оказались вкусными
Вторую часть отпуска Женя ремесленничал

Варюха весь процесс активно наблюдала дочь столяра

Вот такая получилась мельница

Откровенно говоря, я ехала в деревню поработать, сосредоточиться, погрузиться в учебники... НО.. у бабушки нашлись весы Ну, и я пустилась во все тяжкие

Угощайтесь, девочки
бесконечное количество пирожков. Яблочные чередовались с капусткой молодой
Частенько заезжала молочная лавка, тогда на смену пирожкам приходили ватрушки

Потом бабушка привезла мне алтайской муки

белка аж 12г! и я кинулась тестировать эту муку.
Куда же без хлеба

хала

Столичные булочки, пока я бегала с ними по саду и фотографировала их, дети по тихому начали уничтожать вторую партию булочек

изо рта практически вынула надо же было посмотреть какой мякиш на новой муке. А мякиш прехорошенький. Мука из мягких сортов, увы, но качество клейковины очень хорошее
Бабушка купила мне новую форму
В аккурат для даугавини

А вот готовые я просто забыла щелкнуть но они получились как всегда один к одному, плечом к плечу пуховые и вкусные.
Плюшкоеда забыла показать

маленькая крутышка
Ой, а что же я вам Саек с изюмом не принесла


очень вкусные
Вот так, мы провели 2 недели на даче
А под занавес, в день отъезда мы копали картошку всей семьей, и даже кошки пришли морально поддерживать А сегодня мы еле ползаем результаты агрофитнеса

отпуск выдался прекрасным

ой, икру от Сенди зажала

Теперь точно всё

Юрьевна писал(а):

так вот, девицы-молчуньи, так как завтра понедельник, а я буду жутко занята то лавочку небольшую покажу сейчас, завтра будет не до с... некогда с утра общая картинка

Ура Хлебная лавка по расписанию
Танюш, они прекрасны что батоны, что Дарница Натюрморт что надо
Танюш, это у тебя первый рабочий день завтра????
От всего сердца желаю тебе удачи на новом месте! Отличного коллектива, хорошее начальство.

Река Таня писал(а):

Я Картофельный Янины пекла. Он у меня зажарился, забыла про хлеб - на Усейна Болта засмотрелась.

ну там было на что засматриваться
Танюша, картофельный ну очень прехорошенький
Танюш, напомни, ты руками месишь или в тестомесе?

Река Таня писал(а):

На десерт самбук яблочный

В детстве меня мама водила в кафе и там в витрине-холодильнике стояло огромное количество разнообразных самбуков Какое же это было объедение
Танюш, спасибо, что напомнила Выглядит зазывающе

Река Таня писал(а):

Эх, как я соскучилась по Москве, кто бы знал

Танюш, приезжай в гости буду рада тебя видеть

Svеtлана писал(а):

А я сегодня сала купила и сразу прокрутила, муж заказал

Обожаю провернутое сало, мне его изредка друзья из беларуси привозят
Светик, раздраконила мой аппетит
Очень вкусно, спасибо тебе за лакомсто

Svеtлана писал(а):

Какой же вкусный Дарницкий оказался! Вчера отрезала корочку теплую, сегодня он совсем другой

Света, какой он у тебя красивый и такой пушистый

Svеtлана писал(а):

с супчиком по мотивам Калифорнийского

Ой, ну все, доканали меня пойду огурчик слопаю
Оооооо, тут еще Танюшин бутерброд-натюрморт
Всё, я так больше не могу я просто захлебываюсь слюной

Гелинака писал(а):

Приветик вчера ходили к вот этому парню на день рождения. ему аж 3 года!!

Галечка, какая у вас веселая и дружная семья

Гелинака писал(а):

вот маленько моих деток

ну вот, оба два Хорошули мамины.
Галечка, отлично выглядишь
Чудесная рыбалка у вас была