Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

Испекла сегодня вкуснющий хлеб от

Вкусненький какой Ровненький
Тоже в закладках томится

cvetik66 писал(а):

Вчера пекла сдобную халу от Светланы - тоже вкуууусная

Сэра писал(а):

Анюта, сказочный ужин, молодцы!!!

Спасибо, Олечка

Сэра писал(а):

сеточкой от Сашеньки, очень мне понравились эти надрезики

Ах, какая красота Разрезики просто восхитительны

Юрьевна
запек порадовал глаз спасибо!
Сэра, Tykovka simpatichnaya
спасибо)

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Девочки, покажу вам наш вчерашний ужин

Красотища!

cvetik66 писал(а):

сегодня вкуснющий хлеб от Маришки:

cvetik66 писал(а):

сдобную халу от Светланы - тоже вкуууусная!!!

Хала обалденная..блестящая-красивая

Сэра писал(а):

А у меня сегодня твой "Праздничный"

сеточка здоровская..аж завидно на такое искусство

Юрьевна писал(а):

До сих пор говорят - еще бы так...

Еще и пирожки, наверное, просят

Юрьевна писал(а):

ели каждый что приготовил? Однако

Ага, в разных комнатах (шутю)
Салат каждому по тарелочке, а морепродукты на двоих (не доели )

Eovin писал(а):

Красотища

Спасибо, Галя

Всем,привет!
Забежала на минутку,Таня мякиш у фасолевого обалденный,поразил в самое сердце
Света,Оля очень симпатичные формы у хлеба и халы.
Вообщем как всегда,все умницы-сковородницы
Я сегодня спекла Сюрприз в форме


не устаю удивляться хлебным метаморфозам.Вот всегда у меня этот хлеб немножко от предыдущего чем нибудь отличается,но формовой отличается от подового совершенно.Оба вкусные,но совершенно разные,чудеса

девочки всем приветик!!!
как же я по вам соскучилась, читаю вас регулярно, эстетично красивенные хлебушки рассматриваю одни другого краше вкусностями любуюсь, облизываюсь, но писать совсем то некогда то неохота вы меня простите, хотя это вчера надо было делать

Ленуся elay, крышечкой твоей любовалась пару дней, хорошая у тебя Сима помощница крышечка получилась красоты неописуемой

на Олечкины разрезики тож облизываюсь, Оль, ну покажи на заготовке,а? до меня не допендривает как резать

Танюша, солнышко наше, твой понедельничный запек как всегда глаз не отвести, а Сюрпрайз в его составе как бальзам на душу, увижу и улыбочка во всю ширь спасибки радуешь меня

Галюня я так рада, что ты вернулась, не уходи так надолго, без тебя скучнааа, мне точно

кого не упомянула, простите поганку

Ленуся elay, а ты что ли еще не пекла его формовым? подтверждаю, ага, они с подовым совсем не похожи и корочка разная и мякушка и вкус даже

нук рассказывай это чего у тебя там за мордашка на второй фотке выглядывает из за баночки кофейной?

я тож сегодня в запеке, как всегда стандарт Сюрпризец поспел, Леночкин нарезной еще караулю

вот мой сегодняшний запек



на завтра освежаю ржаную заквасочку, вот только еще не решила какой буду печь, соскучилась по ржаномууу

и чуть не забыла, обещанные оладушки только с опозданием




и ссылочка, вдруг заинтересуетесь http://forum.say7.info/topic53074.html

Доброго дня, всем, всем!
Ну, если все сидят в сугробах, то покажу какие у нас в горах

elay писал(а):

Забежала на минутку,Таня мякиш у фасолевого обалденный,поразил в самое сердце

Привет, Леночка, как у тебя дома дела обстоят, все утряслось с соседом?
Мякиш мне тоже очень понравился я булку зажарила побольше и донышко не втянулось. А еще забыла написать самое главное - расстойку делала в холодильнике, пока формовые расстаивались и выпекались, этот ждал своей очереди ...

elay писал(а):

Я сегодня спекла Сюрприз в форме

Да, хлебушки всегда разные, даже у одного человека, но всегда замечательные!
Наверное от настроения и состояния зависит...
и действительно, кто у тебя там в баночке отражается?

бизнесвумен писал(а):

Танюша, солнышко наше, твой понедельничный запек

Ленок

бизнесвумен писал(а):

вот мой сегодняшний запек

процесс идет - движется к совершенству

бизнесвумен писал(а):

обещанные оладушки

утащила рецептик, бум пробовать

привет девочки!
Таня ну и красотища же у вас!Прямо дух захватывает!

Юрьевна писал(а):

Привет, Леночка, как у тебя дома дела обстоят, все утряслось с соседом?

да,его сестра на родину уже увезла хоронить.

бизнесвумен писал(а):

соскучилась по ржаномууу

я вот тоже без него не могу,а мои последнее время все белый просят,надо отучать

бизнесвумен писал(а):

нук рассказывай это чего у тебя там за мордашка на второй фотке выглядывает из за баночки кофейной?

Юрьевна писал(а):

и действительно, кто у тебя там в баночке отражается?

дак,это я ведь заболела декупажем,так теперь руки чешутся.Это я банку облагородила,если можно так сказать.


а это с обратной стороны.

она еще сохнет,поэтому не отмыта от пальцев,мутная слегка.
Буду в ней кедровые орехи держать

elay писал(а):

Это я банку облагородила,если можно так сказать.

Ленаааа, какая красивая баночка вышла!!! Вот ведь я глазастая белочка в банке обрадуется кедровым орешкам
у тебя ручки золотые, очень красиво Ленуся , как бы от тебя не заразиться , люблю таки штуковины

Юрьевна писал(а):

процесс идет - движется к совершенству

ага, стараюсь, довести

Юрьевна писал(а):

утащила рецептик, бум пробовать

пробуйте, но сразу скажу горячими ароматнее и вкуснее

Юрьевна писал(а):

то покажу какие у нас в горах

очень красиво, никогда не была ни в горах ни на море, мечтыыы хоть картинки глянуть

elay писал(а):

а мои последнее время все белый просят,надо отучать

Лен, вот та же история, а я хочуу ржаногооо

Девоньки, привет!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252379367.html][/URL]

elay писал(а):

Вообщем как всегда,все умницы-сковородницы

elay писал(а):

Я сегодня спекла Сюрприз в форме

elay писал(а):

,но формовой отличается от подового совершенно.Оба вкусные,но совершенно разные,чудеса

Леночка, это для того, чтобы не расслаблялись...
И разгадывали эти чудеса...

elay писал(а):

дак,это я ведь заболела декупажем,так теперь руки чешутся.Это я банку облагородила,если можно так сказать.

Лена, очень симпатичная баночка получилась...
Так любопытно белочка будет смотреть на орешки в этой баночке...

Юрьевна писал(а):

Ну, если все сидят в сугробах, то покажу какие у нас в горах

Танюша, очень красиво.
Фотографии превосходные!!!

бизнесвумен писал(а):

у тебя ручки золотые, очень красиво Ленуся , как бы от тебя не заразиться , люблю таки штуковины

Леночка, смотри... этим быстро можно заразиться...
передается воздушно-смотрительным путем...
Но классное заболевание...

бизнесвумен писал(а):

Оль, ну покажи на заготовке,а? до меня не допендривает как резать

Лена, вот сегодня пекла, показываю на нарезном батончике.

Сэра писал(а):

вот сегодня пекла, показываю

Олечка, ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБИЩЕ за наглядное пособие

бизнесвумен писал(а):

я так рада, что ты вернулась, не уходи так надолго, без тебя скучнааа, мне точно

спасибо я сама рада, что я вернулась) Пока на больничном сижу, вот с удовольствием с вами тут сидеть и болтать!

бизнесвумен писал(а):

вот мой сегодняшний запек

красавцы! ты просто профи, Лен

Юрьевна писал(а):

то покажу какие у нас в горах

обалдеть.. какая красота!!

elay писал(а):

дак,это я ведь заболела декупажем,так теперь руки чешутся.Это я банку облагородила,если можно так сказать.

супер! мне четко водится белка, сидящая в банке

Сэра писал(а):

вот сегодня пекла, показываю на нарезном батончике.

Оля! поразила просто! спасибо! у тебя золотые руки я тоже хочу так научиться.. Буду настойчиво учиться
А я к вам похвастаться У меня большая радость - полотер приехал вот такая штука:

я так рада! только они зарядное устройство забыли, вот жду, когда привезут..

бизнесвумен писал(а):

, ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБИЩЕ за наглядное пособие

Леночка, рада, если чем-то помогла...

Eovin писал(а):

У меня большая радость - полотер приехал вот такая штука:

Галочка, помощникам всегда рады!!!

Eovin писал(а):

я так рада! только они зарядное устройство забыли, вот жду, когда привезут..

Ну у нас так бывает...
без этого не интересно...

Галочка, а ручки у нас у всех здесь такие...

Сэра писал(а):

рада, если чем-то помогла...

конечно помогла! сегодня же и опробую

девочки, я испекла ржаной хлебушек





пекла его по мотивам Аннушкиного http://forum.say7.info/topic4203.html но с моими изменениями, немного модернизировала рецептик, добавила семена тмина, льна и кунжута, а также мед, и граммулю дрожжей, это таааак вкусно кислинки никакой, схомячила горбушку Маша не ругайся, до утра я б не дотерпела

Олечка, попробовала твои - Сашенькины разрезики и поняла свою ошибочку, резать надо капелюшку длиннее



в следующий раз учту

Девочки, всем огромный привет!
У нас солнышко и тепло!

бизнесвумен писал(а):

девочки, я испекла ржаной хлебушек

Лен, молодец, мякушка хорошенькая получилась и хлебушек красивый!
А я третий раз сегодня пытаюсь справиться с Сюрпризом! Очень надеюсь на удачу, только закваска зрелая, не из холодильника - у Аннушки в Панини вычитала, что можно и так и вот рискнула. Сейчас тесто поставила. Так хочу получить мякушку, как у вас получается! Хоть с третьего раза...

Юрьевна писал(а):

то покажу какие у нас в горах

Таня, спасибо за такую красоту! Это просто непередаваемая красота, я и мужу показала. Вот бы перенестись туда на денечек!

elay писал(а):

Я сегодня спекла Сюрприз в форме

Лена, вот дразнилка для меня просто!
Я сегодня, наверное, подовым попробую, ведь предыдущие два раза в форме пекла.

Привет всем!
Девочки у всех такие разрезики на хлебушках сеточкой интересные и красивые .
Юрьевна Татьяна не в первый раз впечатляют Ваши горы, природа-сказка!
cvetik66 Светлана очень красивая хала получилась.
Испекла вчера новый для себя Деревенский от Аннушки. У меня правда только круглые формы, немножко не такой получился.


http://anna973.blogspot.com/2009/07/pain-fendu_27.html#more

Юрьевна
Танюш, какая красотааа, и столько снега
а у нас в воскресенье +26 было
сейчас чуть чуть прохладгнее, дожди где то обещают, каждый день прогноз меняеться

Девочки миленькие хлебушек у всех замечательный

Svеtлана писал(а):

только закваска зрелая, не из холодильника - у Аннушки в Панини вычитала, что можно и так и вот рискнула.

Светик, я ж тебе вроде писала где то что можно так, сама иногда пеку и на зрелой и на молодой, только дрожжи регулирую уменьшением, но с холодной вкус иной

Лен, я помню, это меня тоже вдохновило! Сейчас Праздничный допекается, потом как раз пойдет ОН, сделала батоном.

Svеtлана писал(а):

потом как раз пойдет ОН, сделала батоном.

жду с нетерпением

Ленааа, осталось 15 минут. Пока скажу, что подходило тесто опять очень хорошо, батончик тоже, и в духовке раскрылся порядочно.

Всем привет!
Вчера пекла Фермерский,как же я соскучилась по нему!

передержала под колпаком,немного треснул сверху.

FialkAlinka
Алина привет!
Классно у тебя фондюшка раскрылась,у меня никак не получается