Болталка для хлебопёков-2
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
24 Янв 2013 0:57
|
Viktorii@
г.Киев |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это был набор не той фирмы , что обычно беру . Мне не понравилась цветовая подборка - основная часть каких то детских , не естественных цветов . Перед этим вышивала анютины глазки , но их у меня забрали , вот там был подбор бисера очень красивый , при правильном освещении эффект был прям бомба . А тут - как для первоклашек . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 1:26
|
Eovin
38 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Всем доброго вечера! я в ночь к вам выползла опять
давно на них засматриваюсь, казалось бы, ну что там такого, а как вы все нахваливаете, что хочется тоже попробовать
офигенский!
хочется спать поменьше
очень вкусное сочетание
спасибо
никогда не пробовала и даже не представяю, каков он но выглядит классно!
присоединяюсь!
вкуснятина какая! и такие ровненько румяные
Супер! а разве от маслин сильно толстеют?
спасибо! а я в противень лью, а форму в противень ставлю. Чизы- это вкусно Но не всем нравятся
это духовка часть пережарила сыр один... Хочу сделать на основе этого хлеба булочки и посыпать их сыром разным.. хочется сырную корочку
отличный разрезик! все-таки этот хлеб нечно невероятное
надо обязательно!
да ладно, думаю не калорийней пирожных
здорово!! а меня прям вырубает, если я свое с утра не досплю.. сова типичная..
красивый, хоть и не пел
А кекс-то какой, на ночь глядя вредно на форум заходить...
румяненькие, уволокла парочку!
красотища!!! по виду, так очень даже получился!
а вот мне наоборот.. У Люды все проще кажется
а по-моему, красиво очень! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 1:41
|
elay
55 лет петербург |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Viktorii@
Вит,так это бисер?снимаю шляпу!я так еще только мечтаю попробовать,набор уже купила,но как всегда времени нет.Тебе конечно виднее,но цвета-не твоя вина.Я вот тоже по картинке выбирала.Красная роза на черном фоне,а в результате фон будет темно-зеленый,короче говоря тоже разочаровалась. Eovin Привет,Галя!Я тоже булочками обязательно спеку,уж больно Маришкины понравились. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 1:45
|
Eovin
38 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
а я вот хочу сыра побольше, и окружающие все хотят. Боюсь, что может хлеб тогда не подняться.. И отнекиваюсь. Хотя может стоит побольше сыра вмешать? Но сырная корочка их точно, надеюсь, не испортит поэкспериментирую на выходных. Если закваски не забастуют, а то что-то с ними странное опять творится |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 2:29
|
Viktorii@
г.Киев |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Галя , спасибо .
Ага , Леночка . А мне бисером легче . А мулине еще пока не очень , я правда еще только одну картинку вышила , и то не до конца . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 2:51
|
Eovin
38 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
мой максимум по девичьим забавам в рукоделии - картинки из бисера, на маленьком ткацком станке делала.. но это было давно, еще когда в универе училась..так что я преклоняюсь, перед вами, рукодельницами |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 9:11
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, доброе утро!!! Никогда мне не догнать вас, простите, что не смогу поделиться с вами всеми восторгами от всего увиденного здесь, от всех ваших хлебушков, кексов, блинов и тортиков!
Пару слов всё-таки не могу не сказать! Ланочка, очень хочется найти слова поддержки в вашей трудной ситуации! Ты настоящий пример лучшей жены! От всего сердца желаю вам сил, терпения и веры в скорейшее выздоровление! Лана, от торта к возвращению мужа теряется дар речи! У тебя ТАЛАНТ! Мариночка, вам тоже желаю перетерпеть все трудности, всё меняется, пройдет кризис, и вам будет полегче, да и новые меры поддержки для вас, дай бог, появятся! Светочка-cvetik66, как твоё здоровье??? Леночка-elay, твои руки золотые не перестают меня поражать! Вышивка классная!!!
Галечка, безумно понравился твой сдобный хлеб! Булочка такая идеальная!
Вита, и твой сдобный фантастический! Вышивка бесценна! Лично мне бисером вышивать, кажется, безумно сложным! Это такая ювелирная работа!
Леночка-сhippo. с Днем Рождения!
Девочки, спасибо всем за добрые слова мне и маме (правда, мама больше этого достойна, чем я)!!! Мне радостно, что вы все такие отзывчивые и неравнодушные!!! Внашем поступке нет ничего героического...но главное - это ваша поддержка!!!
Девочки, о ком ничего не сказала, извините, правда, столько страничек упустила! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 9:48
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Река Таня-Танечка, специально для тебя мои киски.
Правда, не в полном составе
Леночка, принимай хлебушек (в темы разнесу обязательно) Почему-то не могу найти фото целого, остался кусочек лишь
Хлеб с гречневой мукой: Сырный хлебушек: И снова он: Делала на ржаной закваске в этот раз Пряники по твоему рецепту сразу после выпечки: Украсила в подарок: Очень понравились через две недели! Вкусно!
Светочка-cvetik66, пекла японский хлеб из твоего ЖЖ.
Пшеничный зерновой хлеб на закваске от Марины. Разреза нет, так как отправила папе в подарок. Хлеб изменила в силу того, что не было зернового состава. Сделала основное тесто с регулировкой воды.
Мультизлаковый хлеб от Кати-ЕкатериныД: Не очень четко только И её же горчичный, спасибо ещё раз Светочке за масло! И Балтийский от Сергея (Света заманила ) подовый и с добавлением тмина:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 10:09
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Так, а теперь сладкое
Мне стыдно, конечно, показывать свою избушку после ваших шикарных домиков Первый блин косо Собирала ночью почти, что тоже отразилось на виде :
Дверь я съела на днях. Думала уже не разгрызть, а оказалось что есть можно, и на вкус объедение! А аромат от избы до сих пор обалденный! Тесто с известного сайта, а вспомнить название не могу
Попробовала старопольский пряник - это восхитительный пряник!!! Спасибо, что заманили и сподвигли приготовить!!! Часть тоже в подарок посылала. Папе тоже очень понравился! Советую тем, кто ещё не попробовал! И в виде подарка всем!
Также понравился Творожный штоллен, рецепт почти как этот: Тут больше видно примерный размер, но тоже не целиком Мы ели сразу, так больше нравится, потом он суше становится. И я не смазывала маслом сверху и пудрой, мне и так сладко. И в миниатюре печенье Штолленки последняя штучка: Они вкусны и в хранении, мягонькие! А чтоб не быть бездельницей,покажу Петрушку, что сшила племяннику на утренник: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 10:21
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Света, увидела, что выбираешь мультиварку. Мы к Новому году подарили себе
У нас такая:
Redmond RMC-M4502, Black Мы пока довольны! Каша не убегала (варим молоко с водой пополам), суп вкусный, рис и котлеты на пару, мясо, гречка. Ещё не так много опробовано, но нам нравится. А нюансы и минусы во всем найдутся.
Кстати, наверное, Леночка, посоветует Но думаю, как... как йогурт, может. Чашку с заваркой закрыть и воду налить до середины. Или прямо в чашу смесь на заварку и просто включить...
И ещё поделючь, что с компьютером вопрос решен
Извиняюсь, что так много написала Всем хорошего дня! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 11:00
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ага, не забудь сказать о вкусе.
Ё моёёёёё, ну одни те рукодельницы собрались
loranas, Лара, ну ты и понапекла-понаделала И всё такое красивое! Мякиш у хлеба пористый, ровненький! Остальные вкусности так оформлены У тебя ещё и Фей есть? Супер! Видишь, кошка как чувствовала, что пора ронять
Один вид счастливого племянника стоит того, чтобы потрудиться, правда? Петрушка вышел на славу! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 11:16
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Алла, выходит, что есть
Точно! Кошка, видимо, решила, что пора купить что-то в соответствии с прогрессом |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 11:34
|
chippo
46 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Лариса, спасибо большое за поздравление, спасибо вам девочки! От вас такое тепло! Пообщаешься с вами и на душе легче! Чего-то я раскисла последнее время, столько всего навалилось...до сих пор не знаю решения проблем
Лариса киски классные, я правда без ума от абессинцев и сфинксов, хочется очень котика Хлебушки классные! Я тоже поставила сырный сегодня, переживаю вдруг не получится? Я делала без дрожжей. Вышивальщицам низкий поклон! Я в свое время когда первого ребенка ждала начала вышивать картину, бзик был...вообщем с каждой последующей беременностью муж спрашивал, довышиваешь? Вообщем валяется где-то в шкафу снежная королева
Еще такой вопрос девочки, вы все поопытнее будете, подскажите пожалуйста как поступать чтобы корочка на хлебе была хрустящая, но не жёсткая или в условиях газовой духовки это не получится? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 12:15
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки, всем привет!
У нас сейчас Агапкин рассказывает о пользе Бородинского хлеба. Достаточно съедать 2 кусочка его в день для профилактики рака толстой кишки.
Вика - искусница. Хочу туда!
Да, Лада, они! Порадуйте себя!
Спасибки!
Лен, а он у нас так хорошо пошел , после ужина и завтрака осталось меньше половины! Сегодня он мне даже больше нравится! Так глядишь и приростем!
Лена, испеки обязательно!
А я поняла свою ошибку : я собиралась печь его формовым и воды налила 335 гр, а для подового надо было 320, а потом почему то закатала подовым.
Маша пошла сегодня в садик и физ-ра на лыжах. Вот смотрела сейчас в окно на них, воспитатель успокоила, занятие всего 10-15 минут, без палок. В старом саду такого и в помине не было, а в этом еще и сын катался! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 12:31
|
Viktorii@
г.Киев |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
loranas
Ларисочка , приветик тебе . Столько всего нам принесла сегодня . Котики твои - просто прелесть , вот бы где мне рай был ... Эх , не судьба . А Петрушка твой какой замечательный , и такой озорной . Повезло ему с тетей . Ну а хлебушки твои - выше всяких похвал , все замечательно получаются , и фото очень красивые . У меня например в художественном смысле фотографирования - полное отсутствие фантазии . Ларочка , и поздравляю с новыми покупками - так приятно получать желаемое .
Лена , я пеку в газовой , у меня корка никогда не бывает жесткой - главное мне кажется с температурой не переборщить . Но лучше конечно что бы опытные девочки подсказали .
Светочка , спасибо .
У таких маленьких ?... Зато как им интересно наверное ... |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 12:37
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вик, а я тоже подумала, что нитки. Ну точно мастерица!
Лариса, сколько красоты! Какая ты молодец, что принесла нам!
Ларис, и как он понравился папе? У меня давно сидит желание попробовать так сделать, но все руки не доходят! Ведь хлеб такой классный, но сын у нас зерновой пока не ест.
Все хлебушки хороши, этого даже аромат чую!
Никакой не блин, а очень симпатичная избушка! А чтобы домики кушать, мне кажется, можно будет их разобрать и пару дней подержать в пакете или контейнере с яблочком.
Лариса, а мы сегодня последний кусочек его доели, ну т.е. своей половины.
Ларочка, вот это ручки золотые! Какая же ты молодец и так здорово сшила, такую радость мальчишечке доставила!
Поздравляю с прекрасным подарком! Она будет вам лучшей помощницей!
Ларис, конечно, это лучший вариант, здорово, что все получилось оперативно!
Алла, обязательно! А может за это время и сама попробуй. Я вчера 1/4 подругу угостила, так мы свой сегодня прикончим. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 12:45
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Да, Вик, начиная со средних групп. Маша так обрадовалась, когда узнала в группе, захлопала, запрыгала. Круг они прошли и одно место еле заметная горочка - каждого за ручки придерживали. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 13:05
|
loranas
Нижний Тагил |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лена, никому таких периодов не избежать Главное, чтоб он не затянулся. Если болталка-отдушина, то заглядывай почаще
Да, что-то давно девочки своих голопопентких не показывали Мне-то ближе шерстяные друзья, работа всегда есть, чтоб не засиживаться
Леночка, получится! Этот хлеб очень дачный! И без дрожжей должен получиться!
Привет, Светочка! Значит, надо мне учиться делать Бородинский! Блин, когда же я уже формы куплю.
Виточка, мы тебе своих демонстрировать будем Принесла оптом, раз вылажу редко
Вита, я тоже хочу лучше преподносить все изготовляемое. Фотографирую на ручном режиме, без вспышки, стараюсь днем. Руки дрожат и не всегда четко получается, штатив бы...ой, так всё надо А художества во мне очень мало! На мне природа не остановила выбор!
Спасибо, Виточка! Очень приятно!
Света,это же здорово! Лыжи очень одобряю! Счастье иметь возможности заниматься сезонными развлечениями и спортом! Для здоровья полезно и формы А нагрузки большие всё равно не должны же детям дать
Спасибо!
Сказал, что понравился. Но ему всё понравилось Он поесть любит! Руки так и чесались посмотреть разрез Мне мультизлаковый очень приглянулся от Кати, такой вкусный! Может, сыну семена льна не нравятся? Заменить на любимое что-то...
Света, а мне даже понравилась хрустинка Я такое люблю не менее мягкого А кусать не тяжело было. Надо же хоть каким-то спортом заниматься-пережевыванием
Только одевал он его на сам утренник с боем. Характер вредный! А у нас нормально примерял
Да, суп удобно так варить. Все сразу заложил, не жарим. Масла лишнего нет опять же На пару нравится готовить. Мы ещё манты делали в ней, забыла написать
Я то на такое даже не надеялась, рассчитывала на самый скромный вариант |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 13:23
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Во как! Лыжи - это класс! Пусть приобщается.
Аналогично.
Вполне вероятно, тем более несложный, можно как я люблю "тяп, ляп" |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 13:32
|
Гелинака
47 лет Вятские Поляны |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
loranas
Ларисочка, привет, открываю сегодня а тут .... ХЛЕБ!! как я твои фото люблю, с любовью и с талантом сделаны, так вкус передают. И гречневый ты печешь!!!!!!!!!!! Я рада, мне так нра он... слов нет, твой разрез увидела, аж задохнулась, вспомнила его. И вообще мне о таких разрезах только мечтать видишь, как я психую
заглядывай к нам, от тебя тепло. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 13:39
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Да, свои 15 минут отходили. Сейчас уже старшие пошли - у них кгруг чуть больше. Конечно, здорово!
Ларис, пока вообще не воспринимает хлеб со злаками, но я работаю над этим.
Скоро и мы начнем! Елку разобрали - прянички умяли, теперь домик на очереди.
Надеяться всегда надо на лучшее! Да ты все знаешь! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 13:51
|
Река Таня
Поволжье |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Доброе утро, мастерицы!
Девчонки, ей-Богу, у меня уже комплекс появился из-за вас. Одна я не вышиваю, не шью, не вяжу, не валяю. Раньше было дело, вышивала гладью кухонные салфетки. Сейчас на них хлебушек расстаиваю, они уже выцветшие, им около 20 лет. .
По сравнению с вашими работами, это так, брызги.
Света, у меня Сюрприз получается белоснежный всегда, там же нет ржаной муки.
Внешне получился, да. А на вкус, значит, не ваш просто.
Очень красивый. И мякиш загляденье. Мне очень понравился твой хлеб,Света.
Шикарно, Витусь! Кропотливая работа какая!
А я и не въехала, что это бисер. Преклоняюсь!
Галя, у меня противень только обычный, а я читал, что вода должна доходить до середины чиза, как минимум.
У меня твой Людин шафранный батон до сих пор перед глазами.
Лена, может когда картинка сложится, будет красиво.
Лара, они такие лапочки! А черные - мои самые любимые. У нас радость, Милка(так мы назвали найденыша) вчера сходила в лоток сама. Потом покажу ее, надо к дочке дойти и сфотографировать.
Ларочка, какой у тебя хлеб весь образцово-показательный! И корзинки уже новые в деле! Пряники отпад просто! И штоллен нямка. А Петрушка - нет слов! Улыбка до ушей!
Про Бородинский я тоже слышала много всего хорошего. Меня интересует, это только его касается или всех заварных хлебов. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 14:14
|
Chokoqueen
41 год МО |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У меня много знакомых вышивают, и все кто стал бисером вышивать, говорят, что к ниткам даже не хочеться подходить, так бисером увлекательно и быстро получаеться loranas Лариса, огромное спасибо за такие слова! После такой поддержки от весх, ничего не страшно! А уж сколько вкусненького принесла, ммм, а главное как красиво все. А петрушка просто покорил У него радость прямо на лице написана.
МВ тоже себе эту же хочу
Неа, не бываю, это от меня, другой конец Москвы, я хочу в Икее купить, хотя наверное можно на первый раз и просто в форме для маффинов сделать, или они там такие не получаться?
Ну чего это за комплексы, Гладью, это же круто, я вот не умею так. Девочки, рецепт туррона, кто спрашивал или просто кому интересно здесь http://maria-selyanina.livejournal.com/85947.html нашла эту девочку, вернее ссылку на нее. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 14:18
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Таня, привет! Тань, он не ржаного оттенка, а какой то бежеватый чуть.
Спасибо, Тань, что оценила, хоть бы понять! , тает хлебушек то.
Спасибо, Танечка! Вот в след раз еще водички налью сколько надо и будет как у Сергея полено!
Тань, я так понимаю, что всех. Просто много деферамбов поется еще и кориандру, а т.к. в Бородинском они вместе, получается идеальный вариант. Уже не 1ый раз слышала хвалу именно вкупе с кориандром. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
24 Янв 2013 14:22
|
Svеtлана
55 лет Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лана, а я про формы для хлеба, ты же про ржаные писала. А поповеры попробуй сначала в любой сделать, я даже в стеклянных салатничках маленьких делала. |
никогда не пробовала и даже не представяю, каков он
но выглядит классно!
поэкспериментирую на выходных. Если закваски не забастуют, а то что-то с ними странное опять творится
От всего сердца желаю вам сил, терпения и веры в скорейшее выздоровление!






Вкусно!














Но думаю, как... как йогурт, может. Чашку с заваркой закрыть и воду налить до середины.
. Ну а хлебушки твои - выше всяких похвал , все замечательно получаются , и фото очень красивые . У меня например в художественном смысле фотографирования - полное отсутствие фантазии .

