Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

..

yalil писал(а):

так его и не было дома с Пекина улетел

Так ты же их домой ждала???

yalil писал(а):

Багиррра писал(а): Лиля, Света, девочки выручайте!! SOS!! Писали про консервирование китайских огурцов, дайте рецептик , плииз вчера наснимала, вечером хочу переработать, малосольными уже наелись, свежими тем более Ленусик я по этому рецепту закрыла квашенные сделала с вечера замочила в холодной воде перед засолкой http://forum.say7.info/post3108765.html#3108765

Я по этому рецепту закрыла 4 трёхлитровые банки, сейчас ещё поставила кастрюльку на 9л кваситься.
Лена, я думаю вот такие можно сделать! Девочки давали ссылки, я ими уже воспользовалась!
http://forum.say7.info/topic16001.html
И такие http://forum.say7.info/topic16291.html

..

yalil писал(а):

Ленусик я по этому рецепту закрыла квашенные сделала с вечера замочила в холодной воде перед засолкой http://forum.say7.info/post3108765.html#3108765

может я не понняла...,но Лена спрашивает,как переработать огурцы сорта Китайские
Кста...,квашенные огурчики можно делать и так,на 1 л воды 2 ст.л соли и пол.ложки сахара,далее по рецепту.

logika писал(а):

http://forum.say7.info/topic16001.html И такие http://forum.say7.info/topic16291.html

это салаты,вкусные,обязательно надо делать.

yalil писал(а):

Дочки только 28-го в Москву летят,годовая стажировка подошла к концу домой не приедут наверно, бумажных дел много Сами поедем в Москву к ним, я соскучилась, год не видела

ну вот и хорошо!

yalil писал(а):

Я сегодня закрыла томаты 8 баночек трехлитровых по этому рецепту http://forum.say7.info/topic1497.html

А я недавно вот этот рецепт нашла,положила в закладки,хвалят.

yalil писал(а):

Ленусик я по этому рецепту закрыла квашенные сделала с вечера замочила в холодной воде перед засолкой http://forum.say7.info/post3108765.html#3108765

может я не понняла...,но Лена спрашивает,как переработать огурцы сорта Китайские
Кста...,квашенные огурчики можно делать и так,на 1 л воды 2 ст.л соли и пол.ложки сахара,далее по рецепту.

logika писал(а):

http://forum.say7.info/topic16001.html И такие http://forum.say7.info/topic16291.html

это салаты,вкусные,обязательно надо делать.

yalil писал(а):

Дочки только 28-го в Москву летят,годовая стажировка подошла к концу домой не приедут наверно, бумажных дел много Сами поедем в Москву к ним, я соскучилась, год не видела

ну вот и хорошо!

yalil писал(а):

Я сегодня закрыла томаты 8 баночек трехлитровых по этому рецепту http://forum.say7.info/topic1497.html

А я недавно вот этот рецепт нашла,положила в закладки,хвалят.
http://forum.say7.info/topic13736.html
вот еще нашла в своих закладках
http://forum.say7.info/topic39901.html

yalil писал(а):

Сами поедем в Москву к ним, я соскучилась, год не видела

Отлично!

Svet-lа-na писал(а):

А я недавно вот этот рецепт нашла,положила в закладки,хвалят.

Спасибки за рецепты!!!

Svet-lа-na писал(а):

может я не понняла...,но Лена спрашивает,как переработать огурцы сорта Китайские

Светик, ты прально поняла, именно китайские длинные. Воспользуюсь твоим рецептом дольками обязательно
Обычные огурчики я делаю только по-болгарски, на сайте есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic16659.html. у меня немного другой рецепт и петрушку я никогда не ложу

logika писал(а):

Лена, я думаю вот такие можно сделать! Девочки давали ссылки, я ими уже воспользовалась! http://forum.say7.info/topic16001.html И такие http://forum.say7.info/topic16291.html

Марина спасибо за подсказку! по-корейски обязательно сделаю! Прикольно!

yalil писал(а):

Ленусик я по этому рецепту закрыла квашенные сделала с вечера замочила в холодной воде перед засолкой http://forum.say7.info/post3108765.html#3108765

Они такие мутные и должны быть?

..

Девочки, привет!

yalil писал(а):

все кто пробовал эти огурчики просят рецепт,

Лиля, а ты три раза кипятишь рассол?
От фото цветов, а особенно помидоров, я надолго кажется обалдела, возвращаюсь и возвращаюсь, а странички сегодня плохо открываются!

..

Багиррра писал(а):

Обычные огурчики я делаю только по-болгарски, на сайте есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic16659.html. у меня немного другой рецепт и петрушку я никогда не ложу

Вот и отлично,я петрушку тоже не очень люблю,особенно в помидорах.

yalil писал(а):

Я завтра вот по этому рецепту хочу чуток закрыть http://forum.say7.info/topic40410.html

посмотрю потом,спасибо !

yalil писал(а):

что то тормозит сайт сегодня

Думаю,перезагрузить надо,хозяевам сайта
Девочки,может кто не знает.
Настенька,Сергей,Дениска!
Поздравляю с пополнением в семье!Растите крепенькими и здоровенькими!

Svet-lа-na писал(а):

Девочки,может кто не знает.

Блин, только хотела о новости рассказать...

Пошла в личку поздравлять...

Цветочки для всех...









К нам осень пришла... Жара уже 2 дня... Но осень...
Так долго лило почти не перествая, а земля сухая и пруд через дорогу от нашего участка сухой. Только лужица на дне и все лягушки сдохли... Куда делась вся эта вода?

Как, я удачно сегодня дома! Прямо на праздник на сайт попала! Понятно, почему он днем не хотел открываться!
Какое прекрасное событие! От всей души поздравляю Настю и Сергея!

Девочки! Июльские именинницы! Поздравляю вас! Всех вам благ в жизни и будьте здоровы!

Oxana Pshenychna писал(а):

К нам осень пришла.

Оксана, у нас тоже осень! Весь июль температура от 15 до 20 днем, и дождь несколько раз за сутки! Цветочки хороши!

yalil писал(а):

Нинуль, а что это на блочной стене такое красное красивое цветет?

Лиличка это кампсис или текома могу собрать семена но нужно очень долго ждать цветения лет 7 ,Я в свое время привезла семена с Крыма из Судака ,девчонки сама лазила на дерево (лиана вилась по акации) за стручком потом еле слезла прошло 7 лет в этом году зацвел первый раз ,а этот(на фото) мне дали отросток зацвел на следующий год. Вот если бы вы жили поближе я бы вам всем накопала дает очень много поросли нужно ограничивать.

Oxana Pshenychna
Ксюш,цветочки КЛАСС!!!!!

Здравствуйте дорогие мои дачницы!
Сколько новостей за мое отсутствие!!!
Примите поздравления и пожелания здоровья и счастья всем именинникам, новорожденным и их родителям.
Девочки, какие у всех красивые цветы, а огороды с урожаями несмотря на погодные катаклизмы...
Вот и мой отчет:это петунии, правда после дождя




Лобелия

Бархатцы

Декоративная земляника(названия не знаю, что-то индийское...)

Малинку собрали

Перчики

Георгины распускаются



Виноград

Кумберлент

Помидорная плантация

Хосты


Флокс белай, розовый отцвел, а аромат.......чудо

Дельфиниум

Брахикома-очень нравится

Санвиталия

Лилии


Томаты


Морковку уже едим

Ромашка

Oxana Pshenychna писал(а):

Цветочки для всех.

накопила красоты для нас
4 сверху шток роза? красивая

Ирушка 59 писал(а):

Вот и мой отчет:это петунии, правда после дождя

сколько смотрю а петунии у всех разные

Ирушка 59 писал(а):

Малинку собрали

убила наповал моя любимая ягодка

Ирушка 59 писал(а):

Виноград

уже кушаете? завидую...

Ирушка 59 писал(а):

Брахикома-очень нравится

и мне понравились! записала в поминальник)
Svet-lа-na
вот сделала твои огурчики китайские.
Я вобщем то как и ты строго рецептам не следую, пробую на вкус, догоняю всегда по-своему. На дно перчик сладкий положила, из специй-горчицу в зёрнах черную и жёлтую (однажды сделав с этими семенами сейчас без них и не хочу уже), смесь перчиков горошком, гвоздичку и лаврушку. Огурцы-минимум хлопот. На одну банку- один огурец
у меня вот какая лилия расцвела, ждала лимонную, а вот что выросло

еще обнаружила вот такой нежно розовый мак и красные с белой каёмочкой (был с чёрной)


эта ипомея чернильного цвета и очень крупная, очень жаль что на фотках исказился цвет..

Багиррра писал(а):

смотрю а петунии у всех разные

Лена, синие и красные бархатные, очень насыщенного цвета и не гибриды можно свои семена собирать. А гибриды у меня в этом году ни одна не взошла. Два раза сеяла.

Багиррра писал(а):

ипомея чернильного цвета и очень крупная, очень жаль что на фотках исказился цвет..

Вот и у меня та же история. Солнце очень яркое было и все такое блеклое получается на снимке.
А у тебя многолетний мак есть?
Виноград еще не созрел, он черноплодный будет.

Всем огромный привет!!!
Болтать пока не получается, читаю с большего. В этом году У меня урожай огурцов и кабачков переработала в количестве консервного завода Хочу предложить рецептик огурчиков карри, вроде не встречала ни у кого.
В дело идут только пикули, если огурчик величиной с палец разрезаем вдоль.
2кг пикулей
2 ст. ложки соли
Оставляем на 5 часов, период. перемешиваем или встряхиваем.
После просолки 3 ч. л. карри самого обычного и 2 гол. чеснока резанного пластинками. Перемешиваем.
Рассол:
1 ст. уксуса
1 ст. сахара
8 ст. л. масла раст.
довести до кипения и залить огурцы.
Оставить на 12 часов. Наполнить банки, залить рассолом и стерел. 5 мин. 0,5 л банки.
Про уксус. Рецепт имеет польские корни, уксус там используется 6%.
И еще один, не сложный, хорошо стоит.
Сладкие огурчики
Огурцы резать кружочками 1-1,5 см
морковь кусочками
лук кольцами
На дно укладываем лук, морковь, сверху огурцы
Рассол:
400г сахара( не описка)
100г соли
400 г уксуса 9%
Перец черн. гор.,лавр. лист.
На 9 литровых банок чуть больше 3 л воды
Залить в банки не кипящим, стер. 7 мин. после закипания.

Ирушка 59
Иришка все СУПЕР ну, а малиной убила наполвал КЛАСС!!!!!
Багиррра
Ленуська маки ВАУ!!!!
Iryn@

Иришка спасибо за рецептики УСЁ в закладки БУМ пробовать ,только правда закрывать нечего то тонули ,теперь все горит у нас вчера на солнце было +53

все занимаются консервашками

Iryn@ писал(а):

Iryn@

Ира,спасибо за рецептики,у меня обычно немножко соль доминирует над сахаром,это если огурцы закатывать,помидорки могу и послаще.

Багиррра писал(а):

Огурцы-минимум хлопот. На одну банку- один огурец

Это точно ,у меня много литровых банчек,я обычно в них закатываю,семена горчицы тоже добавляю в ог. и помид.Лиля сегодня тоже огурчики и помидорки пристраивает,уже отчиталась

yalil писал(а):

yalil

Лиля,ты спрашивала,может тебе понравится?Я селдерей не люблю
http://forum.say7.info/topic35014.html

Ирушка 59 писал(а):

Ирушка 59

Багиррра писал(а):

Багиррра

Спасибо за цветочки,супер,как же они радуют нам глаз на нащих участочках.Малинкой раздразнила

Oxana Pshenychna писал(а):

Oxana Pshenychna

Оксана,все супер,и не скажешь,что погода у вас не радостная...,такие цвета

Nika_F52 писал(а):

у нас вчера на солнце было +53

Вот беда,сегодня нам полегче будет...всего-то 41 на солнце,кондиционер сегодня еще не включала.

Привет, подруги! Соскучилась. Но все эти дни даже комп не включала. Воспалились ткани возле 2-х зубов. Боли дикие! Сейчас лечусь. Пью антибиотики. Делаю содовые ванночки. Можно сказать живу со стаканом раствора соды в руках. Сегодня уже полегче стало. В понедельник опять на прием к врачу.

Nika_F52 писал(а):

Светик сеяла сразу в грунт ,а те что в мисках пересадила потом.

Вот, а у меня ни 1 не взошел. Но я думаю, что семена смыло дождем. Я их аккурат на 9 мая посеяла. Как раз перед тем жутким градом. С другой стороны: бархатцам это не помешало.

Cornis писал(а):

Петунии на ветру трепыхаются, качество съемки страдает

Ой, как мне нравятся петуньки с сеточкой. Я тоже такую в этом году сеяла. Только голубенькую. Начинает цвести. А розовенькая вообще красотка. Моя
"Нора" называется. А как твою зовут?

Cornis писал(а):

а эта оранжево-красная и лист у нее пестрый.

Это Аляска. Очень нарядная петунька. Съедобная. Я ее 3-й год сею.

Cornis писал(а):

А это на закуску

Хорошая закусочка!

Helen"@ писал(а):

У меня эксперемент с картошкой. Посадила семечки.

Помнится Валя с Архангельска рассказывала, что она выращивает картошку из семян. Давненько она не появлядась на Болталке у нас.

Cornis писал(а):

Еще парочка патисончиков подрастет и я тоже так сделаю

Я в выходные в кабачках делала. Тоже очень вкусно получилось.

Утро писал(а):

Я посадила в начале апреля их в торфяные стаканчики, в начале июня высадила в ОГ на солнышко, но результат почти тот же - высота меньше метра, цвели только 2 цветочка и, болели долго после пересадки. Вчера наконец-то смогла их прицепить к сетке, до этого и цеплять было нечего.

Девочки, и ипомею и настурцию лучше сеять сразу в ОГ. Единственно, надо смотреть чтоб ипомею возвратные заморозки не прихватили. Настурция их не боится. Правда сидит в земле долго. Недели 2. Пересадку ипомея переносит плохо. А сразу семенами растет здоровенькая, хорошенькая. Настурции нужна бедная земля. Она в ней цветет пышнее. Я ее вообще сею в вазон в котором землю уже несколько лет не меняла и разрастается очень пышно. А ипомея напротив любит жирную землю.

Багиррра писал(а):

Свет, да расцветёт ещё. Я тоже своию всё ходила щупала, в серединке искала цветоносики, а потом она бац и выкинула враз.

Надеюсь что так будет.

Багиррра писал(а):

Девочки, щас ходила поливать огурцы, иду и вижу краем глаза что то жёлтенькое, смотрю- ночная энотера цветочек выпустила, и прям на глазах распустилась, ну я бегом за фотиком

У меня энотера отцвела.

Багиррра писал(а):

Ну и пока годеция не обрямкалась и не развалилась тоже пофоткала уё

Я что-то в этом году годецию не стала сеять. А зря.

Nika_F52 писал(а):

ПОХОЖА НА ДАТУРУ или дикий дурман (белена ядовита на себе испытала в детстве ,ели откачали)

Нин, белна это другое растение. Один раз в жизни я видела ее в диком виде. Но запомнила на всю жизнь. Наверное, потому что не дали налюбоваться на нее. Растение очень красивое. Но с дурманом у нее ничего общего, кроме семейства пасленовых. Но, листики на фото действительно похожи. http://psygrow.org/publ/9-1-0-19 Я ее видела в детстве. Откуда она взялась - не понятно. Но когда я показала его бабушкам, то они быстренько его выкопали и выкопали, а меня отправили мыть руки. И строго-настрого запретили трогать это растение если еще когда встречу. Мне жалко было такую красоту. Но я понимаю, что это сделано было и ради играющих на этой поляне детей, и ради коров, которые проходя через поляну могли съесть ее.

Helen"@ писал(а):

Лена, может это Датура?

Не, не похожа.

Nika_F52 писал(а):

Это кампсис или текома. Могу собрать семена но зацветает на 7-8 год. сама столько ждала.

Нин, текома у тебя просто раскошная В наших краях наверное не бут расти. Холодно ей будет. Жаль. Хотя... Можно попробовать http://moisad.ua/sadovye-rasteniia/tekoma-ili-kampsis.html
Фиг с ним, чтодолго не зацветет. Может и вообще у нас цвести не будет. Но она и сама по себе красива. Так что, Нинок, я в очередь к тебе за семенами.

Svet-lа-na писал(а):

ЭТОТ кустик стоит вырастить на своем участке.

Кто спорит! Но у нас у всех разный климат. И Севернее Воронежа вряд ли добиться цветения. Но попробовать можно.
Так отправляюсь обрабатывать фотки. Ща покажу что за 2 недели наросло.

Lana_nov писал(а):

Может и вообще у нас цвести не будет. Но она и сама по себе красива. Так что, Нинок, я в очередь к тебе за семенами.

Светик заметано только хотелки будем осенью собирать . Напишу список чего собрала, а вы напишете кому чего ,а то память девичья могу забыть.ХА-ХА-ХА.

Ирушка 59
Ира, а хосты на солнце не горят? У нас даже в тени листики слегка подгорели.
Цветы ухоженные, свежие. Красиво!!!!!
Малинка супер!!!

Iryn@ писал(а):

Хочу предложить рецептик огурчиков карри, вроде не встречала ни у кого.

Рецепт в закладки, вряд ли в этом году можно будет собрать пикули, Нина писала про нашу жару. У нас на юге еще выше.
Прихожу домой и сердце от боли сжимается, все поникшее. У меня несколько рядков низкорослых чернобривцев растет, такая красота была, а сейчас жалко смотреть.
Бругмансия 3 год растет, это надо видеть днем все листики поникшие, на вид как будто бы кустик погибает, а к вечеру распрямляется, набирает силу. Каждый день заливаем, а такое впечатление что во вред.

Lana_nov писал(а):

Воспалились ткани возле 2-х зубов. Боли дикие! Сейчас лечусь. Пью антибиотики

Света, выздоравливай скорее! Ничего хуже зубной боли наверно быть не может.. Искренне сочувствую.

Nika_F52 писал(а):

все горит у нас вчера на солнце было +53

кошмар какой Держитесь!

Lana_nov писал(а):

Но, листики на фото действительно похожи

ну я совсем запуталась наверно что б не думалось лучше выдернуть..

tanya10 писал(а):

Каждый день заливаем, а такое впечатление что во вред.

Татьяна, у меня такие же наблюдения нынче были.

Oxana Pshenychna писал(а):

Цветочки для всех...

Ой, какой георгин необычный.

Oxana Pshenychna писал(а):

Так долго лило почти не перествая, а земля сухая и пруд через дорогу от нашего участка сухой. Только лужица на дне и все лягушки сдохли... Куда делась вся эта вода?

Всяко бывает. Когда в 2010 у нас засуха была, то из родника вода почти ушла. А то что в колодце осталось - пить было не возможно. Она была тухлой. И не восстанавливалась аж до следующего года. Хотя после засухи шли обильные дожди.

Ирушка 59 писал(а):

петунии, правда после дождя

Какое обилие!

Ирушка 59 писал(а):

Декоративная земляника(названия не знаю, что-то индийское...)

Дюшенция?

Ирушка 59 писал(а):

Кумберлент

Это же гибрид малины и ежевики? Как он на вкус?
Все остальное тоже супер!

Багиррра писал(а):

, ждала лимонную, а вот что выросло

Ну, выросло не хуже.

Nika_F52 писал(а):

у нас вчера на солнце было +53

Svet-lа-na писал(а):

у меня обычно немножко соль доминирует над сахаром,это если огурцы закатывать,помидорки могу и послаще.

Светик, аналогично

Svet-lа-na писал(а):

сегодня нам полегче будет...всего-то 41 на солнце,

Да 41 конечно меньше 53

Nika_F52 писал(а):

Светик заметано только хотелки будем осенью собирать .

Договорились!

tanya10 писал(а):

Каждый день заливаем, а такое впечатление что во вред.

Тань, не во вред. Без полива все вообще бы сдохло. Особенно однолетки. Многолетки-то в период покоя перейти могут. Да и то не все.

Багиррра писал(а):

Света, выздоравливай скорее! Ничего хуже зубной боли наверно быть не может.. Искренне сочувствую.

Спасибо, Лен. Сегодня уже лучше.

Багиррра писал(а):

наверно что б не думалось лучше выдернуть..

И правильно. Если сама не сажала, то зачем тебе лишняя головная боль.
Ну, а теперь общанные фотки. Начнем с вечеринки гладиолусов

Светуля, от твоих гладиолусов пищу от восторга!!! Чудо-чудное, диво дивное. И не болей там давай!!! Некогда.