Болталка для хлебопёков-3

usya
смейся, смейся... будет и на моей улице праздник

хлебушек по мотивам Француза




представьте, что на сегодня это и все!

Девчоночки всем привет!
Высуну нос на запах хлеба
вчера не выдержала - испекла батоны.
скучаю по общению с вами,надеюсь скоро эта пряничная лихорадка закончится и я немного отдохну.
всех целую и обнимаю!

И я пришла, вроде на понедельник
Всем привет!
Хорошие хлебушки, да и прянички не отстают, мне Танина елочка понравилась, такая зелененькая, нарядная
А я никак не соберусь доделать свои пряники, да и Барсик помог у двух барашков ноги отгрыз... ну а остальное Вова доел... так доукрашаю только одного выжившего барана.
Девочки, хлеб не пеку, ем мало, в морозилке еще есть, раньше девчат на работе подкармливала. а сейчас некому носить.

cvetik66 писал(а):

скоро эта пряничная лихорадка закончится

Светик. ты все ваяешь очередные шедевры?
Да, до Нового года совсем немного времени, надо все успеть.. Всем хорошего дня

Девочки!!!

в прошлом году кто-то из вас давал рецепт приготовления гуся!
помню, что его нужно несколько дней в соленой воде вымачивать, потом в специях несколько дней....
к прошлому Н.Г. делала, очень вкусный был... сегодня гуся купила, а рецепт не могу найти!!!!

Девочки, помогите

Юрьевна писал(а):

рецепт не могу найти!!!!

Таня ЧЕ делилась рецептом http://forum.say7.info/post4280390.html#4280390

Юрьевна писал(а):

Девочки, помогите

таня, привет! у меня только тани че рецепт есть, но он для индейки и кур, вроде. я тебе в личку сейчас его скину.
о, аксинья его уже нашла.

ЛюсяВа писал(а):

доукрашаю только одного выжившего барана.

Равиоля писал(а):

А по началу нельзя было,запрет был на шевеление пальцами или сейчас просто не больно ими шевелить?

врач сказал, что в первые пару дней нельзя шевелить пальцами и двигать рукой в локтевом суставе. потом можно.

АКСИНЬЯ Аксинья
Река Таня Танюша

Спасибо!

да, да именно его!! я наверное сохранила как утку или курицу.. а искала гуся!!


бум готовить

Танюша Че

Всем доброго здоровья

elay писал(а):

буду испандером работать,говорят помогает тренировать сухожилие быть постоянно в тонусе,не скукоживаться.

Движенье-это жизнь, оказывается рукам даже такая нагрузка хороша. Мы с тестом работаем, мнем его по-всякому, а рукам этого маловато, оказывается
Всем спасибо за похвалюшки
"Давайте говорить дуг другу комплименты..." Вспомнилось

Юрьевна писал(а):

Только я с ней ни чего по дому делать не могу мы же только играем, танцуем, поем, мультики смотрим, гуляем..

Да вы и так столько всего делаете
Фото неси главного работника, давно не было

Юрьевна писал(а):

будет и на моей улице праздник

Так это ж праздник, дитё к бабушке погостить прибыло

ЛюсяВа писал(а):

мне Танина елочка понравилась, такая зелененькая, нарядная

Это я Светика елочкой впечатлилась, потом Алла собрала. В пряничной теме посмотри, там чего только нет

приветики

Юрьевна писал(а):

хлебушек по мотивам Француза

хорошо, но мало!!!
Танюш, про Дашутку расскажи и покажи ее нам! плиииз!!!

ЛюсяВа писал(а):

хлеб не пеку, ем мало, в морозилке еще есть, раньше девчат на работе подкармливала. а сейчас некому носить.

и я не пеку... на магазинные хлеб и пряники налегаю... уже стало традиционным к зиме и зимой хомячить все подряд... следовательно, вес увеличился... не критично, но печалька...

cvetik66 писал(а):

надеюсь скоро эта пряничная лихорадка закончится и я немного отдохну. всех целую и обнимаю!

а там другая начнется. к Рождеству и Крещению. потом 23 февраля и 8 марта. и такая дребедень целый день!... (с)
взаимно!

рассказываю, смотрим телевизор, Даша комментирует - тетя, дядя, тетя..
спрашиваю - а я кто?
- баба!

Happy woman писал(а):

хорошо, но мало!!!

на этот раз хватит.. не все коту...

Ч_Т_В писал(а):

Так это ж праздник, дитё к бабушке погостить прибыло

это я к тому, что и Алла будет бабушкой.. посмотрим, сколько у нее сил, справляться с этим маленьким человеком..

Ч_Т_В писал(а):

Фото неси главного работника, давно не было

ЛюсяВа писал(а):

И я пришла, вроде на понедельник

cvetik66 писал(а):

Высуну нос на запах хлеба

засели и нос не кажете....


все, я спать, у нас уже завтра..
всем сладких снов!

Равиоля писал(а):

А как обычно она у тебя пахнет?

последнее время я ее кормлю 1-2 раза в неделю и то только перед выходными, т.е. перед тем как печь. и за неделю (в холодильнике) она начинает пахнуть ацетоном. после подкормки приобретает кислый запах. а так чтобы приятный фруктовый аромат был - такого не было. было 1 раз очень давно с другой закваской...

Юрьевна писал(а):

Лариса!! ты такая внимательная, нежная, замечательная!!!!

замечательный человечек, Ларочка!!! приходи почаще! маме желаю скорейшего выздоровления!!!

Svеtлана писал(а):

до сих пор не верится, что обхожусь без метро

хорошо обходиться без транспорта, но и с транспортом не совсем плохо. это я к чему, к тому, что ходить пешком по скользким дорогам травмоопасно. я сегодня подскользнулась и упала на коленку. болит..

Юрьевна писал(а):

спрашиваю - а я кто? - баба!

а ты, баба, чего ждала? что сказочная принцесса?
большая какая Дарья стала!!!

Юрьевна писал(а):

на этот раз хватит.. не все коту...

не весь съели, поэтому так ма...???

Юрьевна писал(а):

смотрите... бывают живые куклы! ?

это кукла или еще один "подкидыш"?

Юрьевна писал(а):

в прошлом году кто-то из вас давал рецепт приготовления гуся!

И от меня спасибо. Я тоже где-то посеяла. Собиралась просить о помощи.

Всем привет!!!
Что-то я совсем закрутилась - поболтать некогда.

Дашульке - отдельный

Юрьевна писал(а):

Девочки, помогите

АКСИНЬЯ писал(а):

Таня ЧЕ делилась рецептом http://forum.say7.info/post4280390.html#4280390

Ксеня!
Это реально вкусно, я тоже озадачилась вспоминанием рецепта.

Юрьевна писал(а):

посмотрим, сколько у нее сил, справляться с этим маленьким человеком..

Happy woman писал(а):

это я к чему, к тому, что ходить пешком по скользким дорогам травмоопасно. я сегодня подскользнулась и упала на коленку. болит..

началося Берегите себя

Happy woman писал(а):

а ты, баба, чего ждала? что сказочная принцесса?

внучка моей подруги: показываю на деда - кто это? -Деда!, а это кто? (на бабушку) -Оля!!!!
Дашка!
Я маленько устала , девочки

usya писал(а):

началося Берегите себя

спасибо, Аллочка! я падаю редко, но... бывает... поспешила и упала...

usya писал(а):

Я маленько устала , девочки

ну и отдыхай! всех дел не переделаешь, Аллочка!

Девочки, что то инет вылетает,подскажите можно ли на ночь в холодильнике расстоять ржано пшеничный(Ленину туньоль)?

chippo
Лена, думаю можно, дрожжи убавь и в холодильник.. можно с пол часика в комнате .. до, а потом уже посмотришь по тесту, если хорошо подошло то печь, если нет, то согреть и оно еще подрастет..

Девоньки, всем привет!

chippo писал(а):

Девочки, что то инет вылетает,подскажите можно ли на ночь в холодильнике расстоять ржано пшеничный(Ленину туньоль)?

Лен, а чё нельзя?? Можно, конечно. По тому же принципу. Ставь смело!!!

Поняла, пеку совсем без дрожжей его, сегодня сил на этот хлеб уже нет.

привет, днвочки!

разбавлю тишину цветочками. радуют меня мои фаленопсисы.

это аж 4 цветоноса выпустил.

и похвалюсь новыми подаренными мне шерстяными носочками. только сейчас заметила, что они в одной цветовой гамме с орхочками.

Юрьевна писал(а):

смотрите... бывают живые куклы! ?

а смотрит-то как заинтересованно! и ручки аакуратно сложила у бортика!

elay лена, помню ты рекомендовала как-то гимнастику стрельниковой. ты мне не скинешь ссылку на нее? что-то я не разберусь, где читать.

Девочки, привет!
Река Таня
Ну, Таня, я подумала, что ты одной рукой и вяжешь. Хлеб я видела твой, отличий от прошлых пузанов не нашла. Ты как в "Вечерах на хуторе", только он там вареники ел силой мысли, а ты батоны формируешь.
Цвет красивый какой. Для таких носков нужны прозрачные сапожки резиновые.

Привет,девочки!

usya писал(а):

Это реально вкусно, я тоже озадачилась вспоминанием рецепта.

Девочки,а какую птичку лучше по этому рецепту сделать?Или может мясо?Курицу не хочу.
chippo
как Туньоль,пережила холодильник?
Не поверите,у меня 2 раза не получилось закваску развести Покрывается плесенью на второй день.Поставила изюмную бражку,попробую на изюме завести.
Река Таня
http://rutube.ru/video/cb29d3aa3d6b5876dc76d53b3a253dee/?ref=logo
это видео,а почитать
http://www.universalinternetlibrary.ru/book/shetinin/1.shtml
и носоки и цветочки-ах какие красивые!
Я испекла Английские рождественские кексы

http://forum.say7.info/topic37280.html
почему то не особо пользуется успехом,но он очень вкусный!В прошлом году пекла на работе.
два в подарок,один нам.

Volga-Lena писал(а):

Ну, Таня, я подумала, что ты одной рукой и вяжешь

лена, я и двумя не вяжу.

elay писал(а):

Не поверите,у меня 2 раза не получилось закваску развести

как я поняла, пшеничную? у меня как раз в это же время она барахлила раньше. может, она праздновать начинает?

elay писал(а):

это видео,а почитать

elay писал(а):

Девочки,а какую птичку лучше по этому рецепту сделать?

я готовила домашнюю индейку. просто обалденная получилась! мясо нежное и совсем не сухое.

elay писал(а):

Я испекла Английские рождественские кексы

я унюхала вкуснющие ароматы!

Река Таня писал(а):

как я поняла, пшеничную?

ржаную Таня,это то и удивительно.

Река Таня писал(а):

я готовила домашнюю индейку

домашней конечно нет,но именно про индейку и подумала.мне кажется гусь сильно жирный,а в утке есть нечего практически.

Всем привет!

Река Таня писал(а):

. радуют меня мои фаленопсисы.

Боже, какие красивые и носочки под стать им

elay писал(а):

Я испекла Английские рождественские кексы

Хорош А я сегодня озабочена старопольским пряником Ксюши и если успею в планах у меня тоже рождественский кекс у Светика в жж увидела, даже формы для кексов купила длиной 23 см еле нашла их...
Я еще хотела с творогом штоллен сделать, но посмотрю, еще пряники не доделала, и дочка приедет на 2-3 дня погостить...
всем новогоднего настроения