Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна писал(а):

Сейчас и Светик на тортик придет, и Алла 475 по близости ходит

cvetik66 писал(а):

это кто?

usya писал(а):

я пришла, но торт не буду

уф, насмеялась сегодня вдоволь

Алла475 писал(а):

cvetik66, Светик, ну ты ВАЩЕЕЕЕЕ.

elay писал(а):

Твоя лавка-услада для глаз!Дарью с прошедшим днем варения!Пусть растет здоровенькая!

Спасибо, Леночка!

elay писал(а):

,еле отобрала

помнила же!

usya писал(а):

по нынешним нашим курсам в наших деньгах это примерно 12000 грн, при зарплате в стране от 1200 до 4000 (наверное 4000)

мда.. и когда же вы ко мне приедете?
может ЖИТЬ к нам переедете тогда?

elay писал(а):

очнее -пролет.

точно - пролет..

elay писал(а):

Ты что ли мне хотела свои лишние кг подбросить?

я не то чтоб хотела. Просто до того как мы с тобой увиделись, а только общались здесь, я решила, что ты примерно такой комплекции как Света. Да и Маша мне раньше говорила, что Леночка такая маленькая

Юрьевна писал(а):

мда.. и когда же вы ко мне приедете? может ЖИТЬ к нам переедете тогда?

кто знает...может еще случиться такое чего и не думаем сейчас. Не дай Бог конечно

Алла475 писал(а):

Светик, ну ты ВАЩЕЕЕЕЕ.

Алла,да я тебя по фото узнаю,зачем нам этот инвентарный номер!
кстати,а что означают эти циферьки? только не говори,что ты уже об этом рассказывала

elay писал(а):

диван передвинула,а под ним соска лежала,Настя схватила и в рот сунула,еле отобрала

elay писал(а):

да-а,у нас тоже теперь в два раза подорожал проезд,точнее -пролет.

и у нас билеты подорожали и продукты тоже!

usya писал(а):

что ты примерно такой комплекции как Света. Да и Маша мне раньше говорила, что Леночка такая маленькая

А что Маша высокая и большая???
Алла,я вчера желание загадала,даже дважды,потому что сначала глянула на часы,было 11.45 - ну думаю надо загадывать наверное,но потом засмотрелась кино и вспомнила в 00.15мин,думаю блин - опоздала!
короче,сегодня утром мой контрольный вес был 46.600г.
но есть абсолютно не хочется,аппетита нет.

usya писал(а):

кто знает...может еще случиться такое чего и не думаем сейчас. Не дай Бог конечно

все перемены к лучшему

cvetik66 писал(а):

А что Маша высокая и большая???

ооочень... ростом с Аллу мне с ними обниматься удобно

cvetik66 писал(а):

но есть абсолютно не хочется,аппетита нет.

так-с значит тебя вычеркиваем
угощайтесь - пирог с капустой и грибами:


http://forum.say7.info/topic44090.html

И я поздравлю Леночку с днем рождения!!!!
И пожелаю тебе хорошего настроения, удачных хлебушков, пусть дети тебя радуют, солнца, мира и добра, счастья. здоровья и удачи!!
А могла бы поздравить самой первой

Юрьевна писал(а):

угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

Мне самый большой кусок

Юрьевна писал(а):

обратно у меня ушло 600 дол.

Мама дорогая Это почти 40.000 р. Все, не ем, не пью, а собираю на билет к Юрьевне,похудеюююю
Так я поскакала на свидание, всем хорошего дня ( и мне тоже)

Юрьевна писал(а):

ооочень... ростом с Аллу мне с ними обниматься удобно

я почему и переспросила,мне Лена показалась выше ростом,чем Маша!

Юрьевна писал(а):

так-с значит тебя вычеркиваем угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

Здрасти,на такие пироги я первая!!!!!!!!!
только меня уже Люська опередила!

ЛюсяВа писал(а):

Мама дорогая Это почти 40.000 р. Все, не ем, не пью, а собираю на билет

Люсь,лучше в рубли не переводить,потому что в наших рублях это 9 миллионов!

ЛюсяВа писал(а):

Так я поскакала на свидание, всем хорошего дня ( и мне тоже)

не поняла,так вы же вместе живете,ты с кем на свидание поскакала?
Хорошего вечера тебе Люсь!

chippo, Лена, поздравляю с Днем Рождения! Пускай жизнь течет под знаком счастья и любви. И будет согрета добром, нежностью, благополучием, а рядом будут близкие и друзья.

ЛюсяВа писал(а):

Мне самый большой кусок

ой, как Юру жалкаааааа, не прокормит он тебя...

cvetik66 писал(а):

Здрасти,на такие пироги я первая!!!!!!!!! только меня уже Люська опередила!

пока Люська на следующие сапоги зарабатывает, я по секрету скажу - еще один пирог поставила

Девочки , всем большой привет !!!
chippo
ЛЕНОЧКА !!! ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!

cvetik66 писал(а):

А что Маша высокая и большая???

еще меньше Лены мне кажется
на самом деле примерно как мы ростом и худенькая

cvetik66 писал(а):

Алла,я вчера желание загадала,даже дважды,

молодец два раза лучше одного. Скоро аппетит появится

Юрьевна писал(а):

мне с ними обниматься удобно

Юрьевна писал(а):

так-с значит тебя вычеркиваем угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

куда ты ее вычеркнула?! Ее принудительно кормить будем

ЛюсяВа писал(а):

Мне самый большой кусок

Люся, держи себя в руках! В кустах Юрьевна с фотоаппаратом

cvetik66 писал(а):

Люсь,лучше в рубли не переводить,потому что в наших рублях это 9 миллионов!

elay писал(а):

Девочки у меня туньоль не белая.Она серенькая.Закваска ржаная,в/с и ржаная сеяная.Но она и обдирной вкусная,уж на пшеничный хлеб ни как не тянет.

Вот она какая. Разная.
Юрьевна Тань, хлебушки обалденные!

cvetik66 писал(а):

Алла,да я тебя по фото узнаю,зачем нам этот инвентарный номер!

Хорошо хоть так, а то, думаю, вдруг совсем не знаешь

cvetik66 писал(а):

кстати,а что означают эти циферьки? только не говори,что ты уже об этом рассказывала

Не рассказывала. Нечего потому что. Набираешь имя, оно занято. Вот, чего в голову пришло, то и натыкала.

cvetik66 писал(а):

короче,сегодня утром мой контрольный вес был 46.600г.

У ти, господи, бозе мой, тростиночка ты наша.

cvetik66 писал(а):

но есть абсолютно не хочется,аппетита нет.

У меня такого ни разу в жизни не было

Юрьевна писал(а):

угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

Вкусняцкий, наверное. Да точно!

cvetik66 писал(а):

Люсь,лучше в рубли не переводить,потому что в наших рублях это 9 миллионов!

А как в них не переводить, если мы живём в этих самых рублях?

Алла475 писал(а):

У меня такого ни разу в жизни не было

у меня сегодня тоже нет, обожралася диетическми продуктами , а если серьезно, правда, так сыто себя чувствую
вчера хлебчик пекла дюкановский

Морозова Люба
Люба, ты у нас как ясное солнышко появляешься, по великим праздникам!
почему так быстро? как комета? а фотки твоих замечательных кирпичиков?

usya писал(а):

куда ты ее вычеркнула?! Ее принудительно кормить будем

как только вычеркнула, у нее сразу и аппетит образовался
а принудительно это как?

usya писал(а):

Люся, держи себя в руках! В кустах Юрьевна с фотоаппаратом

Алла475 писал(а):

Тань, хлебушки обалденные!

Спасибо! Алла, а почему ты всегда облизываешься на пшеничные хлеба, а себе не испечешь, может и мама подтянется. Можно и на ржаной закваске сделать.

Алла475 писал(а):

У ти, господи, бозе мой, тростиночка ты наша.

Дюймовочка-проголот с черной дырой
или как у нас говорил один парень - яма желудка

Алла475 писал(а):

У меня такого ни разу в жизни не было

ттт, пусть всегда так будет!

Алла475 писал(а):

Вкусняцкий, наверное. Да точно!

ой, вкусный тесто вкусное, ну а начинка уже у каждого своя..

usya писал(а):

вчера хлебчик пекла дюкановский

и как?

Юрьевна писал(а):

а принудительно это как?

ну как-как...хочешь - не хочешь, а надо! За папу , за Юру, за Катю, за Каролинку

Юрьевна писал(а):

и как?

я назвала его хлебоомлет но с учетом того, что обычный хлеб пока исключен, вполне
вот такой рецепт http://forum.say7.info/topic66517.html

девочки привет!!!

Равиоля писал(а):

Ты вроде говорила, что на за диваном ходит в туалет? Не? Или я путаю?

Ви, за диван наш не ходит. направление он знает, по малой нужде ходит в лоток, а по большому... один раз нагадил в зале у шкафа-купе... получил "на пряники"!

Равиоля писал(а):

вкусно ведь, всё равно

вкусно! конечно же!!!

ЛюсяВа писал(а):

Найти то что конкретно тебе нравится и поможет чувствовать себя хорошо и привлекательно!

конечно идеальный вариант делать то, что нравится и хочется, и стройнеть при этом!

ЛюсяВа писал(а):

Но одно уже хорошо, квартира у меня будет свободная а там 6 спальных мест, не считая пола

так полдела сделано! спать есть где, осталось Юру подготовить

ЛюсяВа писал(а):

Я все время думаю про Таню Че, про ее сына и армию... Аллуся, ты не звонила ей?

да, кстати, я тоже на днях Танюшку вспоминала: как там у них дела?

ЛюсяВа писал(а):

А к Юрьевне я не потяну, я ж не работаю...

да уж... 600 баксов не хило...

chippo писал(а):

Ой девочки как у вас душевно! Гости это классно, хоть бы кто ко мне собрался.. я со своей армией не мобильна Жду не дождусь мая уеду в деревню, огород и все такое Угощу вас тортом

Леночка, поздравляю тебя с днем рождения!!! здоровья тебе и твоим деткам, тепла, добра, любви
Нет в жизни лучше плена,
Чем твои глаза, Елена,
Даже в сказках не напрасно
Всех Елен зовут «Прекрасной»,

И ты марку держишь тоже –
С каждым годом, все моложе,
И шикарной красотой
Поражает облик твой.

Быть всегда, такой желаем,
С днем рожденья поздравляем!

cvetik66 писал(а):

,лучше в рубли не переводить

так мы ж как, Аллочка, сказала живем в них... и зарплату платят в наших рублях...

ЛюсяВа писал(а):

Так я поскакала на свидание, всем хорошего дня ( и мне тоже)

счастливо!!!

Юрьевна писал(а):

угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

ура! пирог-это хорошо! пироги я люблю... спасибо!
а второй когда мы увидим?

cvetik66 писал(а):

короче,сегодня утром мой контрольный вес был 46.600г. но есть абсолютно не хочется,аппетита нет.

ой, мамочки... Светик, тебя ветром не уносит?
так-с пироги есть, налегая на пироги!

usya писал(а):

у меня сегодня тоже нет, обожралася диетическми продуктами , а если серьезно, правда, так сыто себя чувствую

Я без сладкого не могу.

usya писал(а):

вчера хлебчик пекла дюкановский

Читала когда-то дюкановские рецепты, это совершенно не моё. Действительно, получилось бы, как говорит Ира, мучение.

Юрьевна писал(а):

Спасибо! Алла, а почему ты всегда облизываешься на пшеничные хлеба, а себе не испечешь, может и мама подтянется. Можно и на ржаной закваске сделать.

Таня, дорогуся ты моя, да не получается у меня пшеничный хлеб. Смешанный вкусный уже теперь, а пшеничный - ни в какую. Резиновый.

Юрьевна писал(а):

Дюймовочка-проголот с черной дырой

Юрьевна писал(а):

ой, вкусный тесто вкусное, ну а начинка уже у каждого своя..

А пироги у меня тоже невкусные получаются. Именно тесто.

Happy woman писал(а):

конечно идеальный вариант делать то, что нравится и хочется, и стройнеть при этом!

Всё очень просто, однажды встаёшь и понимаешь, жить так больше не хочу, хочу измениться. И всё пойдёт легко и просто, во всяком случае первый месяц точно. А заставлять себя - пустое дело.

Юрьевна писал(а):

угощайтесь - пирог с капустой и грибами:

Угостилась !))

cvetik66 писал(а):

Люсь,лучше в рубли не переводить,потому что в наших рублях это 9 миллионов!

От это циферьки... звучит впечатляюще))

Happy woman писал(а):

Ви, за диван наш не ходит. направление он знает, по малой нужде ходит в лоток, а по большому... один раз нагадил в зале у шкафа-купе... получил "на пряники"!

Значит, чего-то попутала) О , даже по-маленькому в лоток ходит, хм... ну может, ещё включится, раз знает, ведь, куда ходить нужно...

chippo
Леночка, с Днем рождения тебя!
Пусть жизнь тебя радует!
Здоровья и благополучия твоей семье!


Девочки, очень рада, что в Болталке опять шум, гомон и смех, как в старые добрые времена.
Я забегаю набегами, вас читаю.
На работе опять работа началась. Прихожу, сил нет за комп садиться.
Таня и Светик спрашивали про руку. Разрабатываю, все идет по плану. Появился страх падения. Как только гипс сняли, на следующее утро по дороге на работу поскользнулась и навзничь упала на спину. Лежу на спине и думаю, может, сразу в скорую звонить. Меня предупредили, что в первое время никаких сотрясов для руки не должно быть. Нельзя опираться и сумки носить.
Ттт, обошлось все в этот раз. Но я теперь хожу, не смейтесь, в ледоходах. В ортопедическом салоне продаются такие штуковины с шипами, котрые на сапоги одеваются.
Хлеб пеку, не фоткаю.
Хочу к Тане на бешбармак. Ела у знакомых казахов раньше из конины и говядины. Руками.
За Люсеньку очень рада. Пусть все у вас с Юрой сложится!
Алла, скинь мне свой адрес в личку. Я тебе краски кондитерские отправлю.
Всех обнимаю.

Алла475 писал(а):

Читала когда-то дюкановские рецепты, это совершенно не моё. Действительно, получилось бы, как говорит Ира, мучение.

безусловно эта диета подходит только конкретным мясоедам, таким как я . Я за кусок мяса отдам и торт и что хочешь отдам.
Когда-то в обсуждении увидела вопрос типа, а как вегетарианцам вести себя на этой диете Ну я думаю человек прикололся, ему просто вежливо сказали - а что ты здесь делаешь? Это не твоя диета

Река Таня писал(а):

На работе опять работа началась.

ну надо же

Река Таня писал(а):

Но я теперь хожу, не смейтесь, в ледоходах.

я тебя умоляю!Какой тут смех, правильно делаешь, я и сама хотела их купить в этом году - неделю был каток просто повсюду. Но потом расстаял. У нас сейчас погода как ранней весной практически, мряка добивает только, грязюка повсюду.

Река Таня писал(а):

Хочу к Тане на бешбармак. Ела у знакомых казахов раньше из конины и говядины. Руками.

и я хочу моей диете подходит

Девулечки-красотулечки, приветик!
Хлебушка вам принесла...
Валялась моя закваска в хол-ке без дела дней 20... Я ее растормошила, подкормила и... вот!








Рецепт брала тут - http://www.nimbul.ru/2009/07/no_knead_bread_sourdough/ от Сергея-Nimbul. Наверное, многие хлебопеки знакомы с его страничкой...
Этот хлеб интересен тем, что тесто на закваске, но делается по технологии теста “без замеса”!
Такого варианта на нашем сайте не встречала... Если есть, ткните носом!

Расстаивала готовое тесто 3 часа сразу на противне, густо присыпанном манкой и мукой, накрыв сверху миской, чтоб не расползался..
Очень удачный хлебушек получился!! Отлично поднялся!!!! Мякиш пористый, губчатый! И никакой кислинки во вкусе! УРА!!!

Давайте, оценивайте и критикуйте!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Валялась моя закваска в хол-ке без дела дней 20... Я ее растормошила, подкормила и... вот!

да ты мертвого растормошишь, Ева!
Очень аппетитный!

Аллусик!

usya писал(а):

да ты мертвого растормошишь, Ева!

usya писал(а):

Очень аппетитный!

А покритиковать??!!