Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda
Люда,я тоже в начале февраля упала и левыми ребрами ступеньки пересчитала, а через два дня как схватило, ни дыхнуть,ни ......, ночью в травмпункт поехали, оказалась межреберная невролгия после травмы. Врач сказал,если перелом ребер, то трогать очень больно, рентген не делали, руками все ощупали. Выписали таблетки+мазь. Неделю сидя спала.
Река Таня
Таня,очень красиво! Удачи! Ты потом все сфоткай.

Девочки, приветики! Пекла вчера простой белый кирпичиками 5 шт. Не фоткала, они все одинаковые. Еще хлебец Еленинградский. Вкусно!

Морозова Люба Люба, такие подарки только очень любящие мужья делают! Пусть служит верой и правдой долго-долго!!!

Fly74Виктория, спасибо! Хоть на хвостики успела, а вдруг бы не сказала, что рыбки хочу

cvetik66 писал(а):

Они от тебя не отстанут,так и знай! girl_haha

Юрьевна писал(а):

рискуешь - пытать начнут

Вы так предполагаете или по собственному опыту знаете?

Света1608 писал(а):

В таких случаях очень хорошо меня выручает старенькая хлебопечечка, муж и сам научился все продукты в нее загружать. Правда только дрожжевой хлеб будет.

Хлебопечки у меня нет ни старенькой, ни новенькой))) И мой муж точно не будет заниматься кухней ни в каком виде Может, пару раз в год макароны сварит)))

Гелинака писал(а):

пекла вчера кирпич и кирпич. чего на него смотреть

Volga-Lena писал(а):

Пекла вчера простой белый кирпичиками 5 шт. Не фоткала, они все одинаковые.

И действительно, чего смотреть? А я таскаю и таскаю свои кирпичи, понимаешь ли, а на них не смотрят, оказывается.

Таня Че писал(а):

Вы так предполагаете или по собственному опыту знаете?

Тань, тебе доча в глазки посмотрит и скажет - мама, хлебушка, что не будет?
и упадет в голодный обморок (как раньше барышни это делали..)

Таня Че писал(а):

И мой муж точно не будет заниматься кухней ни в каком виде

недавно только там что-то мыл и мастерил... эх, наговариваешь на него!

Таня Че писал(а):

а на них не смотрят, оказывается.

я! я! смотрю!

Юрьевна писал(а):

тут два варианта - идти и разгуляешься и станет легче или наоборот!

Да разгулялась таки... Пошла на работу. Жить буду...

Юрьевна писал(а):

ты нам больше покажи, мы еще чего найдем, что ты за все это время не разглядела

О! Так я ж показывала. И в полный и в неполный рост. Че ж не разглядывали? А теперь еще подумаю... показывать ли...

Tdutybq писал(а):

Какая рыба? Чебачки штоле?

Ага... Женя, похоже, тоже рыбалкой интересуется...

Volga-Lena писал(а):

я тоже в начале февраля упала и левыми ребрами ступеньки пересчитала, а через два дня как схватило, ни дыхнуть,ни ......, ночью в травмпункт поехали, оказалась межреберная невролгия после травмы.

Ох, ничего себе. И как ты сейчас?

Таня Че писал(а):

И действительно, чего смотреть? А я таскаю и таскаю свои кирпичи, понимаешь ли, а на них не смотрят, оказывается.

Таскай... таскай... Это Галя кокетничает. Почему-то думает, что на кирпичики нам не интересно будет смотреть

Всем привет

Света1608 писал(а):

Девчата, угощайтесь вафельками

Спасибо

Морозова Люба писал(а):

хочу показать вам подарок

Поздравляю!!! Ну, теперь напечешь

Tdutybq писал(а):

а может чугунная сковородка подойдет вместо камня?

Пойдет для круглой булки. У меня чугунный камень 35х40 продавался в строительном магазине
только, тяжелый зараза 8 кг

Svеtлана писал(а):

. Для нас стало привычным делать вкусняшки своими руками, а оказывается, для многих это культурный шок.

В моем окружении тоже почти никто не печет некогда им, говорят, что лучше купить и не париться

Svеtлана писал(а):

такой вкуснятины не ел и никому не отдаст! Неужели такое бывает?!

Бывает Я сама такая Ленинградские батончики специально маленькими пекла не так жалко угощать.

Svеtлана писал(а):

Так что мы большие умнички

Света1608 писал(а):

Сегодня, кстати, не знаю по какому календарю, день Светланы.

Светланы

Lydalyda писал(а):

Угощайтесь. Это те, что Люся рекламировала

Спасибо

Lydalyda писал(а):

И я умудрилась, талантливая девочка, грохнуться почти перед домом.

Ой, как не повезло Скорей бы снег растаял.

Viktorii@ писал(а):

А я сегодня Лениного Француз пекла .

Какие у тебя, Вита, все хлебушки золотистые

Fly74 писал(а):

это вам к позднему ужину,

Мне к обеду спасибо!

Гелинака писал(а):

для Бусика травка растет

Ого, какая выросла, у меня не успевает, только росточек проклюнется...
Все, устала писать перерыв.

Юрьевна писал(а):

на леща похожа?

не, мелкая для леща, подлещик может быть

Lydalyda
Люда,да нормально,главное сплю на всех боках уже. В день ,когда нам Дары Волхвов привезли ,я и упала.Два дня ходила,но не наклонялась. А схватило после того,как приложились к ним. Сноха говорит, допустил тебя Бог.
Вот рассаду начала сажать и шевелиться начала.

Привет , девочки .
Спасибо всем за приятную похвалу моему хлебу .

Река Таня писал(а):

Не терпится показать, что я наваяла для торта.

Танюша , я в немом восторге Какая красота , так нежно , ну очень очень красиво и изящно . Какая ты молодец .
А мы сегодня завтракали Французом . Вкусноооо .


Но на душе гадко , у нас продолжаются все эти политические танцы ...

Юрьевна писал(а):

Тань, тебе доча в глазки посмотрит и скажет - мама, хлебушка, что не будет? и упадет в голодный обморок

У нее обмороки случаются, когда мне блины печь надоедает))) Вчера вот не пекла, так что сегодня

Юрьевна писал(а):

недавно только там что-то мыл и мастерил... эх, наговариваешь на него!

Он и готовка - понятия несовместимые))) Я не жалуюсь ни капельки - в остальном все умеет. Зато как меня ждет, когда где-то задерживаюсь, а холодильник пустой

Юрьевна писал(а):

я! я! смотрю!

Вот и буду приносить только после некоторых А то на мои корявые можно смотреть, а полюбоваться кирпичиками профи, вдохновиться так сказать - так нет?

Lydalyda писал(а):

О! Так я ж показывала. И в полный и в неполный рост. Че ж не разглядывали?

Разглядывали пристально, даже помню, что вы похожи очень Но это же сути не меняет - глаза ненасытные-то!

Lydalyda писал(а):

Да разгулялась таки... Пошла на работу. Жить буду..

Исправилась, молодец

Volga-Lena Болела, а молчала, как партизан. Мы бы хоть посочувствовали тебе

Volga-Lena писал(а):

, не маловата плитка, ты ее на решетку класть будешь, по бокам по 1 см останется, через них пар будет идти, а если впритык, то пар куда?

Я пошла померила: внутренние размеры духовки 44х38, оставляем по 2-3 см со всех боков получается примерно 40х35, так?

cvetik66 писал(а):

Так у нас что ли именины???

Светочки, Светланы, с именинами всех вас

cvetik66 писал(а):

я тоже часто всё перепутываю имена

А я пошла дальше, Надюшку сыночком называю...

Lydalyda писал(а):

что Люся рекламировала - пшенично-

Понравились по вкусу?

Lydalyda писал(а):

грохнуться почти перед домом

Как же так осторожнее в следующий раз

cvetik66 писал(а):

блины тоненькие пекла,смазывали маслом и поливали гречишным медом

А мы не видели чего нам не принесла?

cvetik66 писал(а):

Люся нас покинула,а обещала песни-пляски...

Ну дак,,, напилася я пьяна, не дойду я до дооомуу...

Viktorii@ писал(а):

А я сегодня Лениного Француз пекла .

Какой хорошенький. и не загорелый ты прямо профи по хлебу,

Fly74 писал(а):

с ДНЕМ РОЖДНИЯ!!!!!

Спасибо, Вика!

Таня Че писал(а):

но успеваю поздравить

Спасибо, Таня

Гелинака писал(а):

а кукла то какая

Это берегиня моя...в виде варежки...на кухне стоит..улыбается всем

Светланочки, хоть и опоздала на денек, но все же поздравляю вас с Днем Ангела!!! Пусть ваша небесная покровительница хранит вас от всего плохого и нашептывает на ушко добные советы

Viktorii@ писал(а):

А мы сегодня завтракали Французом . Вкусноооо . Но на душе гадко , у нас продолжаются все эти политические танцы ...

Вита, у тебя и разрез хлеба обалденный, под стать внешнему виду
А эти танцы... они никогда не закончатся. Оптимизма действительно нет. Одно г... сменило другое ценою сотен жизней и кризисом в стране. Пытаюсь занять себя чем-нибудь, да мало помогает. А ты еще и в столице, тебе сложнее.

Река Таня писал(а):

Не терпится показать, что я наваяла для торта.

Какая красота Удачи, Таня!

Вчера пекла Мишин хлеб http://crucide.livejournal.com/124352.html


Думала, что ничего путного не получится. Закваска густая, росла слабо, брожение-расстойка тоже не ахти
Еще и порвался весь
Но вкусный Мякиш похож на Нарочанский, хотя он (Нарочанский) у нас
не прижился Может чего накосячила, надо будет повторить.

Гелинака писал(а):

ну ладно вот блинчики,

своих наелась, теперь ваши пробовать буду

Река Таня писал(а):

Не терпится показать, что я наваяла для торта.

Шедеврально, какая ты умничка, для деток все своими ручками да с любовью . нет слов одни эпитеты

Алла475 писал(а):

С днём рождения тебя,

Спасибо, Алла!

Таня Че писал(а):

А я таскаю и таскаю свои кирпичи

Не надо, я смотрю и учусь

Viktorii@ писал(а):

у нас продолжаются все эти политические танцы ..

Бандиты к власти пришли, каждый день смотрю новости , да по двум программам, что-то будет, даже провинциальный Луганск воюет, от нас 70 км.
Девочки. вы там поосторожнее, ладно?

Таня Че писал(а):

Вчера вот не пекла, так что сегодня

Ждем фотку. а то одни Люды да Гали носят а остальные не показывают, хоть и пекут
Пошла и я по делу, если получится, увидите...
Аллуся ааа, выходи, с Машей наобнималась, а нам рассказать...?

ЛюсяВа
Да,Люда, нужно же по периметру место оставить для пара. Не знаю есть ли плитка таких размеров, 35x35 точно есть, можно две по 20x35 .
Таня Че
Таня, спасибо. Сама виновата, под ноги надо смотреть и аккуратно ходить, а то ношусь, а уже не девочка.

Таня Че писал(а):

Volga-Lena Болела, а молчала, как партизан. Мы бы хоть посочувствовали тебе

Ну... Я тоже об этом подумала... Лена,

ЛюсяВа писал(а):

Понравились по вкусу?

Мне да... Только поняла, что нужно тесту немного постоять, потому что первый блин был как бы с крупкой. Или я его плохо размешала... Короче, тесто у меня немного постояло, и я его еще раз хорошо взбила. После крупку не чувствовала. Мне блины показались как бы мягче и нежнее, чем обычные...
Муж мой не показатель - он ко всему новому с осторожностью относится.
А я люблю новенькое попробовать.
В общем, мне понравились

хочу еще попробовать этот рецепт. Там 10 яиц...
http://forum.say7.info/topic12396.html

Fa_Natka писал(а):

Вчера пекла Мишин хлеб http://crucide.livejournal.com/124352.html Думала, что ничего путного не получится. Закваска густая, росла слабо, брожение-расстойка тоже не ахти Еще и порвался весь Но вкусный Мякиш похож на Нарочанский, хотя он (Нарочанский) у нас не прижился Может чего накосячила, надо будет повторить.

А мне нравится и по виду. такие мелкие трещинки украшают.

Fa_Natka Наташ, ты зря плохо думаешь про свой хлеб. Не вижу, чем он хуже оригинала? Там просто сама фотография качественнее и ракурс удачнее.

Lydalyda писал(а):

хочу еще попробовать этот рецепт. Там 10 яиц

у меня свекровь всегда столько яиц кладет, но блины у нее такие желтые получаются, как цыплята.

Света1608 писал(а):

Наташ, ты зря плохо думаешь про свой хлеб.

Не, я не думаю плохо Просто, он такой... непредсказуемый оказался,
заставил меня поволноваться

Lydalyda писал(а):

Ну... Я тоже об этом подумала... Лена,

ая-яй, Лена

Lydalyda писал(а):

Мне да... Только поняла, что нужно тесту немного постоять,

доча сегодня дрожжевые печет, а эти я тоже хочу

Fa_Natka писал(а):

Мякиш похож на Нарочанский, хотя он (Нарочанский) у нас не прижился Может чего накосячила, надо будет повторить.

Наташ, хороший хлебушек!
Нарочанский у нас тоже как-то не вызвал особой бури.. там пшеничной немного, а моим понравился только на ржаной.

Таня Че писал(а):

Светланочки, хоть и опоздала на денек, но все же поздравляю вас с Днем Ангела!!!

а я где была?
Светланки, Светочки, с ДНЕМ АНГЕЛА! Пусть он вас хранит!

Таня Че писал(а):

Зато как меня ждет, когда где-то задерживаюсь, а холодильник пустой

стряпню твою уважает!

Viktorii@ писал(а):

А мы сегодня завтракали Французом .

шикарная мякушка!

Tdutybq писал(а):

не, мелкая для леща, подлещик может быть

в таких тонкостях я не разбираюсь!

Lydalyda писал(а):

О! Так я ж показывала. И в полный и в неполный рост. Че ж не разглядывали? А теперь еще подумаю... показывать ли..

тю.. так руки-то побежала разглядывать!
ты нам частями показывай

Девочки всем добрый вечер

Река Таня писал(а):

Не терпится показать, что я наваяла для торта

Танюшка !!! Очень красиво

Viktorii@ писал(а):

огромный персональный и пламенный привет . надеюсь , у тебя все просто замечательно .

Девчата, милые! Всем Всем привет!!!
Вот, пока выдалась минутка свободная, забежала к вам, опять токи быстро быстро
В прошлый раз забегала, и даже не поздравила ни вас ни ваших мужчин Исправляюсь, лучше поздно
Поздравляю, хоть и уже с прошедшим, с праздником, с Днем Защитника Отечества!!! Счастья вам, здоровья, любви и удачи!!!
Также поздравляю с наступлением Масленицы люблю я это время, блинчики блинчики своим обязательно еще сделаю, ноооо а для себя придется потом устроить масленицу когда можно будет

Караул писал(а):

Как делишки у вас?

Lydalyda писал(а):

Как малышка? Как твое самочувствие?

usya писал(а):

Молодец, что кормишь и ответственно к этому относишься . Здоровья вам и мноооого вкусного молока

делишки у нас прекрасные: сон, кормежка, памперсы, прогулки...иногда в кухню только набегами забегаю, кросс на короткие дистанции совпало с олимпиадой а иногда спииииит себе днем от кормежки до кормежки - мама делай чо хочешь, только меня не трогай
Самочувствие у нас замечательное, у обоих ,ттт. В какой то момент вылез у Дашеньки диатез на щечках, это я в то время на молочно-сырные продукты чет налегла , но сейчас все проходит
Малышка растет, поправляется передает вам пламенный привет, вот фотки принесла вам

Marishkaa25 писал(а):

что только что из больницы

Маришка, солнышко!!! я рада что у тебя все хорошо, а будет еще лучше... поправляйся, здоровья тебе богатырского !!!
Девочки!!!смотрю на ваши хлебушки, пироги, караваи, блины и радуюсь сама пока не пеку, так хоть смотрю на ваши творения жду не дождусь, когда сама продолжу печь хлебушек. а пока приходиться заквасочку держать на подкормках что б была так сказать готова к труду в любой момент
Ну все пора идти, кормить своё солнышко.
Всем
всем новеньким привет!!!

Ритулька21 писал(а):

всем новеньким привет!!!

И от новеньких привет
Какая красотуля - доця (ттт),сладенькая лапулька. Пусть растет здоровенькая всем на радость.

привет, девочки и мальчики!!!
вчера зашла, почитала, поглядела фотки и ушла... сил не было писать... моя радость, мой Саша вчера все нервы поднял... во вторник уехал к другу в деревню, поставив меня перед фактом, в школу не ходил, а вчера должны были встретиться, пойти ко врачу, а он (как сказал потом дома) потерял проездной и не приехал, а мне говорил, что трамваи не ходят, что пошел пешком, а потом просто не брал телефон, после совсем отключил. и я на протяжении шести часов психовала, где он, что он...
спасибо за похвалюшки Сашке, но к сожалению, не всегда радует...
Людочка, прости за опоздание с поздравлением, но вчера не до того было... прости!!!
Дорогая, поздравляю тебя с днем рождения!!! счастья и здоровья тебе!
Не знай забот, живи красиво,
чтоб говорили все всегда:
как эта женщина красива,
как бесконечно молода!!!

Svеtлана писал(а):

Неужели такое бывает?! Так что мы большие умнички, радуем своих близких и себя кажущимися нам естественными угощениями!

у нас тоже в отделе девчонки пекут дома (и то не все), правда крайне редко приносят, но хлеб пеку я одна.

Lydalyda писал(а):

талантливая девочка, грохнуться почти перед домом. И такое впечатление, что удар спровоцировал защемление нерва. Во всяком случае, ощущения именно такие. Если к утру будет хуже, пойду на рентген

Людочка, талантливая девочка, а может не ждать утра, сходить сразу?

Lydalyda писал(а):

Тааак.. Надо запомнить. Люба, а сколько теста в такую чашу помещается? кг 2-3? или больше? Потому как в моем комбайне доисторическом всего 1 кг. Это так неудобно И еще... Это только миксер? Или комбайн у тебя? А то я тоже тут присматриваюсь... И тоже не хочу по сервисным центрам...

Людмила , максимальная загрузка муки 2,2кг. , готового теста 3600кг. , называется он миксер , но к нему еще можно купить кучу насадок , это и мясорубку , и овощерезка ,и для пасты и т.д. только стоят они не дешево мы очень долго выбирали , но в итоге остановились на нем , так как в основном мне он нужен для теста , поэтому двигатель должен быть мощным , я на нем замешивала тесто на пельмени на 1кг. муки - выходит отлично так что Людочка - я советую вещь очень хорошая , только цена конечно