Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь клубничкой - грунтовая, не тепличная, очень ароматная и сладкая. И это 26 октября, когда уже во многих регионах снег лежит Еще малины полно - банка литровая по 250 руб, а на развес по 600 руб - вкус прям летний сладкая, крупная и очень ароматная. Еще несколько лет назад надо было успевать летом малину заготовить, а сейчас сорта такие, что до холодов растут. Ира, еще несколько лет назад было другое отношение к этому празднику - какие-то пироженки, коктейли тематические, тыквы вырезали. Потом изменилось - все-таки наши традиции больше по душе.

Вот и мне мама передала малинки со своего огорода - спелая и сладкая. Но холодная)))
А на Хелоуин мы типа праздник тыквы отмечаем - тыквенный суп, шмуш делаем и мафины с тыквой и штрейзелем. Но и любят мои мальчики, все-таки паутинки какие-то придумать, паучков нарисовать. Весело, чего там. Я заметила, если учитель английского хороший, обязательно научит праздновать

Fidelma писал(а):

А на Хелоуин мы типа праздник тыквы отмечаем - тыквенный суп, шмуш делаем и мафины с тыквой и штрейзелем. Но и любят мои мальчики, все-таки паутинки какие-то придумать, паучков нарисовать. Весело, чего там. Я заметила, если учитель английского хороший, обязательно научит праздновать

вот идея с праздником тыквы или, например, с праздником осеннего урожая мне больше нравится)

Lela2393 писал(а):

Пушистые помощники будут охотиться

Lela2393 писал(а):

Можно наверное тонкими булавками закрепить что-то на стене

Есть иголочки специальный. Попробуй где-нибудь внизу. Если следов не видно, тогда можно.

TatyanaMama писал(а):

А у меня, через какое-то время опять начинает все режимы повторять

Мы сразу ставим на немигающий режим и всё. Может, что-то в настройках? Таня, да замени ее на новую.

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь клубничкой - грунтовая, не тепличная, очень ароматная и сладкая.

Марина!!!!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

А куда ударение-то ставится?

ИвасИ

Chanel-vanil писал(а):

на двоих, конечно, лучше в креманке

Марина, на двоих и делаю. И еще раз на двоих

Le poisson d'or писал(а):

Все хочу выставить, такого на сайте нет

Маша, выстави, пожалуйста. Я люблю с печенью трески . И представленные здесь делала многие.

Le poisson d'or писал(а):

зеленый горошек был очень-очень нежным. Н

О, Маша, я увидела.. Спасибо
Я беру горошек майский или июньский - год текущий. Обычно "бондюэль".

Я нашла пару новогодних фото. На втором плане - шкатулка музыкальная: заводишь и медвежонок крутится, раздается прекрасная мелодия.



И конечно тортик))

Всем привет

Chanel-vanil писал(а):

надо же а у меня так не было, я запекаю в фольге и совсем не сухо, овощи сочные получаются, особенно свекла

У меня свекла через чур даже сочная в прошлый раз получилась, даже немножко отжать пришлось, чтоб салат не "поплыл"
Наталья, спасибо за фото идеи подачи "шубы"! Красота! У меня она будет завтра Селедочка уже почищена и порезана, овощи отварены.

Радуж писал(а):

апример, сделать в липиздрической дозе... , которая у меня, обычно, не получается.

О, это про меня. Ну не умею я делать по чуть-чуть! Вечно тазиками

Радуж писал(а):

Кто понял жизнь, тот больше не спешит. смакует каждый миг и наблюдает. Как спит младенец, молится старик, Как дождь идет и как снежинка тает

Chanel-vanil писал(а):

У меня свой «бзик», связанный с рисом - рис ем только в плове, и то не в каждом, и крайне редко ем роллы. Но салаты с рисом (например, крабовый) - вообще не понимаю и пробовать даже не буду.

Я люблю рис в плове и как гарнир тоже. И роллы оооочень люблю Но вот с салатами, Марина, я с тобой солидарна Не понимаю, не делаю и не ем.

Insta_Tania писал(а):

Но увы, всё изменилось, я вышла замуж и празднуем теперь мы с мужем но далеко не в семейном кругу а с его друзьями, для которых Новый Год это повод выпить. А мне так хочется как раньше, по семейному как-то...

Таня, может быть постепенно, со временем ваш муж придет к этому? Тем более, если вы его будете к этому аккуратно подталкивать

Д_И_ана писал(а):

Еще иногда запекаю в микроволновке в полиэтиленовом пакете 15 минут и готово!

Я очень часто так картошку в мундире делаю. Быстро и нет грязной посуды!

TatyanaMama писал(а):

не кажется, мы шубу обсуждаем каждый год

Да, Да точно Таня

ВВВ Виктория писал(а):

нас в километре тоже снег выпал и идут машины со снежком, а у нас - нет.

У нас по прогнозу снежок завтра немного. а в воскресенье снегопад обещают!

TatyanaMama писал(а):

Полностью согласна . До Нового года осталось 66 дней!!!

Как быстро летит время, вроде только недавно собрались тут, а уже совсем скоро ноябрь

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь клубничкой - грунтовая, не тепличная, очень ароматная и сладкая. И это 26 октября, когда уже во многих регионах снег лежит

Вкуснота Марина, брось в меня лоточек , с удовольствием бы сейчас с мороженным

Le poisson d'or писал(а):

Stollenwerk горошек молодой деликатесный

Даже и не видела у нас такой в магазинах Хотя очень люблю горошек. Причем больше всего есть просто так из банки

Le poisson d'or писал(а):

Это наш домашний салат с печенью, делаем его уже лет пятьдесят как минимум.

Спасибо Маша. Очень просто и наверняка вкусно.

Fidelma писал(а):

Я заметила, если учитель английского хороший, обязательно научит праздновать

У меня старший вчера рисовал как раз на английский рисунок тематический к хэлоуйну. И знаю,что на уроках обязательно играют в тематические игры, учат слова, смотрят английские ролики про хэлоуин. Детям интересно. Да и разнообразие какое-то в школьных буднях.

Свена писал(а):

Я беру горошек майский или июньский - год текущий. Обычно "бондюэль".

Светик, попробуй поискать хотя бы "Скатерть-Самобранку". Бондюэль как стал выпускаться в России, перестала брать - жесткий.

Олеся. писал(а):

О, это про меня. Ну не умею я делать по чуть-чуть! Вечно тазиками

Вот-вот! Начинаю варить борщ, беру кастрюлю на 2,5 литра, в конце
- шестилитровая!

Олеся. писал(а):

Я люблю рис в плове и как гарнир тоже.

Я даже гарнир делаю почти как плов - рис с овощами.

Fidelma писал(а):

А на Хелоуин мы типа праздник тыквы отмечаем - тыквенный суп, шмуш делаем и мафины с тыквой и штрейзелем.

Мы не сказать, чтобы именно отмечаем, но в этот день у нас дома бывает что-нибудь тыквенное на столе: иногда горячее (паста, либо ризотто или запеканка, например, ещё варёники с тыквой, картофелем и творогом, а иногда выпечка, несколько раз уже пекли тарт с начинкой из тыквы и варёной сгущёнки, любим и несладкие пироги с тыквой, супы-пюре разные из тыквы тоже варим)

ВВВ Виктория писал(а):

На втором плане - шкатулка музыкальная: заводишь и медвежонок крутится, раздается прекрасная мелодия.

Шкатулка с мишкой - чудесная.

ВВВ Виктория писал(а):

И конечно тортик))

И тортик аппетитный

Le poisson d'or писал(а):

поискать хотя бы "Скатерть-Самобранку".

Я брала. Он, конечно, дешевле, чем "Бондюэль"

Le poisson d'or писал(а):

Бондюэль как стал выпускаться в России, перестала брать - жесткий.

Маша, если майский или июньский, то очень нежный. У них есть маленькие баночки.

Le poisson d'or писал(а):

Я даже гарнир делаю почти как плов - рис с овощами.

Я тоже В сезон и кабачки, и перчики добавляю. А вообще могу только морковь добавить.

Свена писал(а):

Le poisson d'or писал(а): поискать хотя бы "Скатерть-Самобранку". Я брала. Он, конечно, дешевле, чем "Бондюэль"

Света, дело не в дешевле, он нежнее, но надо посмотреть весенний "Бондюэль. Он у меня на втором месте после Stollenwerk по нежности, а дороже Stollenwerk я зеленый горошек не встречала. На праздники стараюсь брать только его, а на обычные и Скатерть-Самобранка сойдет. Я давала как более дешевый вариант.

Le poisson d'or писал(а):

Stollenwerk

Машенька, я такого у нас не видела.

Le poisson d'or писал(а):

но надо посмотреть весенний "Бондюэль.

Посмотри: май или июнь. Мне дочь сказала, что горошек только майский или июньский брать.

Insta_Tania писал(а):

Хочу украсить квартиру, приготовить вкусностей ( пересматривала тему, так идей уже полно накидали ) и встретить мой любимый праздник

Пусть так и будет

Радуж писал(а):

Уже никак. Вопрос снят. Видимо итальянцы выступали только для меня и моей микры. Не хватало, чтобы из-за меня кто-то пострадал. Я даже убрала из своего сообщения, раз такое дело у многих.

Радуж писал(а):

Последний слой крошится желток варёных яиц, а бока (я делаю шубу в виде закусочного тортика) обсыпаю тёртым белком. А потом уже украшаю.

Красиво получается

Биссектриса писал(а):

Фсё, буду делать сельдь под шубой, через 10 дней ДР мой, включу в меню, хотела до НГ отложить, но так захотелось

растравили душу

TatyanaMama писал(а):

Моя селедочка прошлогодняя

Очень мило украшено, Танюш

Багира-Манго писал(а):

показать вам еще одну серию фото из того же магазина, сделанных в один из прошедших лет.

Красиво очень

Багира-Манго писал(а):

Там картошка как бы нейтрализует жирность печени трески. Очень любим этот салат и часто его делаем. https://forum.say7.info/topic26072.html Извините за пиар, но вдруг кому-то тоже понравится салат.

Раньше у нас тоже делали на праздники в семье подобный салатик Спасибо, Лариса, за ссылочку

Lela2393 писал(а):

скажите, где мне найти немигающую гирлянду на елку?

А в гирляндах же разных режимов полно, просто надо выбрать немигающий

Свена писал(а):

А если останется? На другой день как подавать? Вот поэтому и предпочитаю слоями в креманке каждому.

Нарезать порционно и выложить на блюдо как кусочки тортика

Лисичка под ёлочкой писал(а):

гспди,что за жесть.Я даже не знала.что есть спец.селедка "для шубы"

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Катя,это тарелочки?

Да, Ириш

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь клубничкой - грунтовая, не тепличная, очень ароматная и сладкая.

Шикарная

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Бабуля просила всем девочкам приветы и пожелания здоровья передавать

И Бабуле твоей, Ириш, крепкого прикрепкого Здоровья!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

И фото:

Обожаю такие гирлянды как на втором фото

Le poisson d'or писал(а):

Это наш домашний салат с печенью

вкусно описала

Fidelma писал(а):

из любой ситуации можно найти выход, иногда достаточно просто изменить свое отношение.

Fidelma писал(а):

Я заметила, если учитель английского хороший, обязательно научит праздновать

мы в школе всегда отмечали, было весело

ВВВ Виктория писал(а):

втором плане - шкатулка музыкальная: заводишь и медвежонок крутится, раздается прекрасная мелодия.

Люблю такие шкатулочки

Le poisson d'or писал(а):

Вот-вот! Начинаю варить борщ, беру кастрюлю на 2,5 литра, в конце - шестилитровая!

Это прямо про меня

Всем привет

Le poisson d'or писал(а):

даже гарнир делаю почти как плов - рис с овощами.

Я тоже люблю с овощами. Часто зимой замороженную овощную смесь добавляю. Только вот дети роются бывает

Медвежата писал(а):

пекли тарт с начинкой из тыквы и варёной сгущёнки,

Интересненько. А рецепт можно?

Majena
Катя, а ты сама брала такую сельдь "для шубы"? У нас я не видела.

Олеся. писал(а):

Часто зимой замороженную овощную смесь добавляю.

Олеся. писал(а):

олько вот дети роются бывает

Олеся, что овощи не нравятся в рисе?

Всем отличных выходных! У кого как вечер пятницы проходит?
У меня тут после недавней заграничной поездки тарелочка с турецкой санкционкой - пармезан, грюйер и рокфор, и грузинское вино

Свена писал(а):

Majena Катя, а ты сама брала такую сельдь "для шубы"? У нас я не видела.Олеся, что овощи не нравятся в рисе?

А я вот к такой уже разделанной селедке не очень

Свена писал(а):

если майский или июньский, то очень нежный. У них есть маленькие баночки.

Света, только сейчас сообразила, ты имеешь в виду жестяные? Я только стекло смотрела.

Свена писал(а):

Le poisson d'or писал(а): Я даже гарнир делаю почти как плов - рис с овощами. Я тоже В сезон и кабачки, и перчики добавляю

Олеся. писал(а):

Часто зимой замороженную овощную смесь добавляю.

Я делаю именно с замороженными, так как готовлю его зимой. Лук обжаренный + замороженная смесь + рис. Летом стараюсь больше овощи готовить.

Majena писал(а):

Лисичка под ёлочкой писал(а): гспди,что за жесть.Я даже не знала.что есть спец.селедка "для шубы"

Катюша, спасибо за фотографии. Первую не видела у нас (может просто не обращала внимания), а "Балтийский Берег" даже сама покупала, но она показалась жестковата.

Chanel-vanil писал(а):

У кого как вечер пятницы проходит?

Муж в пятницу в 16.00 заканчивает, потащила его на базу. Думаю килограмм 25 закупили для консервирования. Три недели тому назад тоже многое закупили, но я в лежку слегла, так Евин перец с сельдереем и не сделала. Вкуснее этого перца маринованного ничего не ела, а рецептов было перепробовано множество. Перец, конечно, спасла, сельдерей высушила, но Евин-то не сделала. Сегодня приехала, и счастье - есть зелень сельдерея. Так что перебираю, мою, для соте лук с перцем обжариваю, баклажаны (синенькие) завтра.
Сегодня, так как в выходные муж занят будет ремонтом машины, нам ее в хлам разбили, счастье, что застрахована.

Le poisson d'or писал(а):

Думаю килограмм 25 закупили для консервирования

Такой немаленький объём

Le poisson d'or писал(а):

Три недели тому назад тоже многое закупили, но я в лежку слегла,

Береги себя

Le poisson d'or писал(а):

Евин перец с сельдереем и не сделала. Вкуснее этого перца маринованного ничего не ела, а рецептов было перепробовано множество.

Перец вкусный) В рецепте написано перец по-армянски, а у нас перец с незапамятных времён точно так же готовится красный красивый, но и желтый, и оранжевый эффектно тоже смотрятся.

Le poisson d'or писал(а):

баклажаны (синенькие) завтра.

А с баклажанами что будешь готовить?

Le poisson d'or писал(а):

занят будет ремонтом машины, нам ее в хлам разбили, счастье, что застрахована.

Ну надо же((((

Chanel-vanil писал(а):

А с баклажанами что будешь готовить?

Сейчас по разному называют, но в Одессе начала 60-х это называлось Сотэ.
Синенькие, сладкий перец, лук - все по одной части, обжаривается в небольшом количестве масла. Можно и не обжаривать, сырыми закинуть. Еще полагается морковь, но я с ней не люблю. Слоями укладываются в латку. Три части помидор (я увариваю предварительно), залить слои. Соль, при необходимости сахар, уксус - мне хватает кислоты помидор. Ставим тушить, незадолго до конца (я, когда выключаю) добавляем чеснок, зелень.
А еще Леночкин салат хочу сделать «Золотая осень». Я ссылку на него давала:
https://forum.say7.info/topic57978.html

TatyanaMama
Таня, если вы отмечаете праздник Хеллоуина, то может быть тебе понравится такая идея с паучками:

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Так интересно говорите!

Ирина, ко мне на ты. Мы все здесь девочки-припевочки, без возраста, по крайней мере я.

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь клубничкой - грунтовая, не тепличная, очень ароматная и сладкая. И это 26 октября, когда уже во многих регионах снег лежит Еще малины полно - банка литровая по 250 руб, а на развес по 600 руб - вкус прям летний сладкая, крупная и очень ароматная.

чУдный лоточек, Марина. И где такое водится,на каком континенте?

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Сейчас в меня тапки полетят,но я первый раз слышу название "Иваси"

Молодо-зелено.

Chanel-vanil писал(а):

для меня шуба - такой салат, который удобнее готовить в глубокой форме и удобно убрать в холодильник. А в виде тортика - красиво очень

Закусочные тортики прежде, чем поставить в холодильник, я накрываю крышкой для микры.

Le poisson d'or писал(а):

Салат очень простой, но из-за зеленого горошка затратный.

Ты меня, Маша, удивила: печень трески это тьфу, а горошек - это затратно Обязательно сделаю такой салат, вот только куплю затратный горошек. Маша, а почему ты не выставишь рецепт этого салата на сайте, чтобы не затерялся?

ВВВ Виктория писал(а):

И конечно тортик))

И что за тортик? Чизкейк? Очень аккуратненько.

Chanel-vanil писал(а):

тарелочка с турецкой санкционкой - пармезан, грюйер и рокфор, и грузинское вино

По-баХГатому

Le poisson d'or писал(а):

Думаю килограмм 25 закупили для консервирования. Три недели тому назад тоже многое закупили

Скромненько кушаете, Маша. Или у вас большая семья?

Le poisson d'or писал(а):

но я в лежку слегла,

Что это ты надумала, Маша?. Поднимайся, поднимайся, дорогая. Скоро Новый год, пора к танцам готовиться. Береги себя, Маша.

А у нас первый снег кружится, летает, такой большими хлопьями, прям как "мухи в ночнушках" летает, радостно так. Ну и тут же печалька у старшей ротовирус, ох вчера младшая, сегодня старшая, кто следующий я или муж....