В ожидании чуда!Ждем и готовимся встречать Новый 2020 год!

Девочки привет!
почитала вас и вспомнила некоторые рецепты свои
можно я с вами поделюсь
Салат вместо крабового
пекинская капуста нашинковать
пассерованный репчатый лук
слегка обжаренные крабовые палочки
натертый на крупной терке свежий огурец
зелень, чеснок, соль, перец, майонез или сметана


еще один салатик совсем простой
Капуста б/к тонко нашинковать
с/к колбаса нарезать тонкой соломкой
консервированный горошек
зелень, майонез (сметана, йогурт) специи по вкусу

закуски
на консервированные кольца ананаса выложить смесь( измельченная отварная курица+ грецкий орех +чеснок ,майонез, соль, перец), и еще очень вкусно на половинках персика тоже консервированного
закусочные рулетики
на лист салата выкладывается :
тонко нарезанная ветчина пластинка
пластинка плавленого сыра
брусочек огурца или болгарского перца
свернуть рулетиком и разрезать пополам, если получились большие

может что-то из этого и вам понравится

Ольга 0210 писал(а):

может что-то из этого и вам понравится

Спасибо, Ольга

Mindermy писал(а):

мы по этому рецепту! Вино не умею-)) А это нектар - нечто!

Уже стоит! Я его в самую первую очередь делаю

Алели писал(а):

хоть и говорят, -что русскому хорошо, то немцу смерть

У нас в институтской общаге были соседи, пара, он немец, настоящий из Германии, она украинка, так этот немец всегда говорил, что украинская кухня самая вкусная на свете, а с тещиной горилкой ни один шнапс рядом не стоял

Д_И_ана писал(а):

что нибудь красивенькое ..мини -штучка какая нибудь...

Можно кубичек пенопластовый блестяшкой обернуть и перевязать, будет подарочек нести

Д_И_ана писал(а):

.А вот что придумать для чашки и торта....?!

Ирина, можно купить детский( кукольный) набор для чая.. там в некоторых и пирожные есть.. и булочки всякие..

Ольга 0210 писал(а):

вспомнила некоторые рецепты свои

Спасибо! Скопировала. Закуски особенно понравились

Матроська писал(а):

Можно кубичек пенопластовый блестяшкой обернуть и перевязать, будет подарочек нести

Елена-Арти писал(а):

Ирина, можно купить детский( кукольный) набор для чая.. там в некоторых и пирожные есть.. и булочки всякие..

О! тоже хорошая идея.Просто она там в такой пушистой уютной вязанной кофточке или накидке,накинутой на плечи и вот эта чашка чая и торт создают полный образ милой мышки)))

Ольга 0210 писал(а):

на консервированные кольца ананаса выложить смесь

Мы на кольца ананаса крабовый выкладывали, куриный думаю тоже оч вкусно

Ольга 0210 писал(а):

закусочные рулетики

Рулетики оч понравились

Матроська писал(а):

А я только сегодня шла и обратила внимание, что красный перец в 2 раза дешевле, чем 3 недели

так и у нас дешевле, чем в августе

Матроська писал(а):

Уже стоит! Я его в самую первую очередь делаю

Тантана писал(а):

ые привычки, то смотрютв сторону куриного. Но не знаю рецепта хорошего маринада для курицы.

с меня маринад для курицы! Моя сестра абалденно маринует. Уточню напишу!!

Подарочные боксы идут в принципе на ура-) На НГ просто палочка-выручалочка! Я еще колдуя с вареньями (муж любит.. этакая редкость ), обязательно пару в малюсенькие симпатишные баночки пакую. А потом на Новогодние праздники а презенты докладываю или так просто дарю-). Вот рецепт глинтвейна-желе надо будет опробовать для подарков..

Д_И_ана писал(а):

И правда ... что нибудь красивенькое ..мини -штучка какая нибудь.

Ира, а еще в лапки можно поздравление дать - открытку или в виде свитка.

Девочки, всем привет!!!

Олеся. писал(а):

Главное когда будешь варить, клади много соли. Чтоб прямо вода очень солёная была. Грудинка возьмёт ровно столько соли, сколько ей нужно.

дописала в рецепт

Маринулечка писал(а):

Девочки, вот такой подарок я дарила на прошлый НГ своим родителям

Марина я сама бы с удовольствием получила такой подарочек

Д_И_ана писал(а):

Во такого милого "ангела" нашла на просторах интернета.

Боже мой, какая прелесть

Алели писал(а):

продуктовые корзинки с салом , украинской домашней колбасой, водкой, вином, медом, вареньями-соленьями всякими вызвали как ни странно самый большой восторг за всю историю - вкусно покушать любят все)) хоть и говорят, -что русскому хорошо, то немцу смерть

как я скучаю по украинскому салу и домашней колбасе да с черным хлебушком, да с чесночком

Маринулечка писал(а):

Это точно - покушать вкусно мы любим)

Ольга 0210 писал(а):

может что-то из этого и вам понравится

Спасибо, Оля, кое-что приглянулось мне, скопировала

Матроська писал(а):

что украинская кухня самая вкусная на свете

Не знаю как на всем свете, но очень вкусная

Елена-Арти писал(а):

Ирина, можно купить детский( кукольный) набор для чая.. там в некоторых и пирожные есть.. и булочки всякие..

да, да, да молодец, Лена, все таки мышка с чашкой и тортиком законченный образ получается - домашний, милый, теплый

Mindermy писал(а):

Моя сестра абалденно маринует. Уточню напишу!!

Давай, ждем-с, курицу мы часто маринуем

Всем привет!!!

Алели писал(а):

В эту субботу на девичник делала, мидии мороженные оттаять на сковороде, припустить в белом сухом вине,

Алена, расскажи мне один момент.
Оттаяли наши мидии и потом в вине сколько примерно по времени их подержать?
Когда все вместе эти морские гады ))) - морской коктейль - вкусно.
А вот отдельно мидии как-то готовили, но не произвели впечатления, а ведь в морском коктейле я их выбираю и так мне вкусно.

Алели писал(а):

вкусно покушать любят все)) хоть и говорят, -что русскому хорошо, то немцу смерть

Но это выражение точно не про еду )))))))))))).
Ну как отказаться от сала и колбасок?!!

Маринулечка писал(а):

Татьяна, мама рассказывала, даже хвасталась перед подругами и родственницами. А главное, есть место для фантазии - у каждого есть свои вкусовые предпочтения.

О-да!!!

Мое творение , но не на НГ, на ДР, но как идею оставлю вам ).

Ольга 0210 писал(а):

на консервированные кольца ананаса выложить смесь( измельченная отварная курица+ грецкий орех +чеснок ,майонез, соль, перец), и еще очень вкусно на половинках персика тоже консервированного

Очень понравилась!!! Спасибо!!!
Вот салат с ананасом я люблю, а тут подача оригинальная!!!
А салатик делала так: ананас кусочками + отварная грудка куриная + яйца + кукуруза + чеснок + майонез (все режим кубиками примерно 1-1,5см)
А тут мне даже больше нравится с орехом!!!
Спасибо, Ольга!!!

Mindermy писал(а):

бязательно пару в малюсенькие симпатишные баночки пакую.

Я делала тематику "Лимон", там был джем лимонный (но покупной ), а вот лимончелло делала сама

Девочки, хочу отметить, в этот раз привезла себе итальянское Лимончелло... и не смогла его пить... и приторно и спирт так чувствует - брррр, а вот делаю по рецепту с нашего сайта https://forum.say7.info/topic37319.html, просто сказка - такой нежный, мягкий, легкий!!!
В этом году мне его делать большими партиями... буду дарить

Вкусные картинки № 2

Оливье

Шуба

Биссектриса писал(а):

Вкусные картинки № 2

Татьянка!!! Какая у тебя отличная рубрика!!!
Оливье понравилось!!!
Селедку такую поела бы с удовольствие, огурчик как бы освежает салатик... но сама такое творение не воплощу - это точно, а вот в гостях - с удовольствием .

4 дня не была на сайте, а вас уже не догонишь . По поводу шампанского, я алкаголь редко пью и предпочитаю сухое из игристым вин беру чеще всего,, проссеко,, сухое или брют, совершенно не кислое, лёгкое и приятное

TatyanaMama писал(а):

Мое творение , но не на НГ, на ДР, но как идею оставлю вам ).

Татьяна, это в пакете? А как всё там держится? У нас сейчас как-то в форме букета делают, обрамляя бумагой. Красиво получается тоже.

TatyanaMama писал(а):

Я делала тематику "Лимон", там был джем лимонный (но покупной ), а вот лимончелло делала сама

Здорово! А коробочки где берёшь? У вас продаются?

Маринулечка писал(а):

Татьяна, это в пакете? А как всё там держится?

Там пластиковый контейнер и в пакете для запекания

Маринулечка писал(а):

У нас сейчас как-то в форме букета делают

Букет делала я сладкий. Получается надо прокалывать шпажкой каждый предмет, но думаю фрукты может не сразу захотят есть, а с проколом быстрее пропадут... в общем из-за практичности.
И в моем случае подарок для мужчины - бутылочка мексиканского алкоголя и вот экзотические фрукты.

Маринулечка писал(а):

А коробочки где берёшь? У вас продаются?

На почте , есть и в продаже, но цена у них завышенная... а на почте меня устраивает - и прочные, и объемы разные, а цена - копейки.

Mindermy писал(а):

обязательно пару в малюсенькие симпатишные баночки пакую. А потом на Новогодние праздники а презенты докладываю

Ну это вообще класс

TatyanaMama писал(а):

но не на НГ, на ДР,

Так и на НГ можно подобное сотворить

Всем привет!

TatyanaMama писал(а):

На почте , есть и в продаже, но цена у них завышенная... а на почте меня устраивает - и прочные, и объемы разные, а цена - копейки.

Татьяна, спасибо за все ответы, принимаю к сведению. Впереди Много ДР и мужа, и родителей, обязательно что-нибудь сделаю в такой форме.

Свена писал(а):

Так и на НГ можно подобное сотворить

Я думаю, что и на НГ, и на 8 марта, и на 23 февраля - хороший вариант.

Девочки, касаемо самодельных подарков:
в прошлом году делала штолены на презенты - они невероятно вкусные и всем очень понравились; https://forum.say7.info/topic91788.html


- домашние пряники в наборе;
- до этого еще зельтен презентовала.



и баночки с бискотти
фото просто бискотти, покупала прозрачные банки с клипсой и лента по горлышку с мини открыткой


так можно и бриллианты от Эрме дарить, и кукис, и альфахорес, - это все невероятно вкусные печенья
https://forum.say7.info/topic3540.html



и коробока для угощения - кому то полакомиться отдать


зефир домашний https://forum.say7.info/topic84829.html
правда фото с дня учителя




касаемо мидий:
запеченные мидии
https://forum.say7.info/topic47627.html

мидии в горчичной заливке
https://forum.say7.info/topic46692.html

если хотите удивить вот это советую, я делала один раз, но фото нет
https://forum.say7.info/topic43356.html


часто покупаю варено-мороженые мидии в створках и готовлю с томатами, луком/чесноком/сельдереем/паприкой
надо рецепт выложить, все никак не отсниму

еще вкусно со сливками и сыром с плесенью типа дорблю
с гренками из белого хлеба или со свежей чиабаттой и бокалом холодного белого - это волшебно

ВВВ Виктория писал(а):

в прошлом году делала штолены на презенты - они невероятно вкусные и всем очень понравились

Так это вообще рождественско-новогоднее в красивую корзинку или баночку.