Пирожки «Как пух»

Спасибо за рецепт. Первый раз испекла пирожки. Получилось потрясающе!

А на сыворотке сделать не пробовали этот рецепт?

Стасёна писал(а):

А на сыворотке сделать не пробовали этот рецепт?

А почему бы и не попробовать! Думаю получится очень вкусно!

а если с кислым молоком? получится?

Cherry BonBon писал(а):

а если с кислым молоком? получится?

Конечно получится!

Тереза, ну вот и я принесла спасибку !
Пеку по этому рецепту пирожки не в первый раз уже - всегда супер !
Вот на выходных были у нас с яйцом и зеленым луком:

С вишней :

И плюшечки с сахаром просто (начинки не хватило ):

Cherry BonBon писал(а):

а если с кислым молоком? получится?

Оля,
я только на кислом молоке и делаю. Всегда получается замечательно!!!


вот недавно пекла из этого замечательного теста:
Пирожки «Завтрак рабочего» от Оксаны - Оксана 74
http://forum.say7.info/topic33632.html



и булочки "Гусенечки" от Олечки - Имбирь
http://forum.say7.info/topic14517.html

Тереза, я покорена!
Удивительные пирожки, восхитительные! Я с дрожжевым тестом не очень-то дружила...как-то вот побаиваюсь я его. А эти пирожки вчера вечером сделала на раз-два-три - с капустой. И сегодня опять испекла, с мясом, - обалденно просто, нет слов. Теперь - только такое тесто! Как же это уютно: духовые пирожки..Лепить эти пирожочки очень-очень приятно, а уж поедать их...мммм
Спасибо!
(p.s.вчера за неимением подсолнечного масла положила в тесто оливковое - очень удачно получилось).

Испекла пирожки. Оченьпонравились!!! Спасибо за рецепт! ровно 20 штук

пераый раз в жизне пеку пирожки((((( что то у меня не то с тестом( подожду когда подойлет так страшно
если не получится попробую снова
пожелайте мне удачи

Добрый день, очень понравился рецепт! Правда, я не осилила прочитать все 57 страниц комментариев. В связи с этим вопрос: а можно ли эти пирожки пожарить и каков результат? Извините, если уже этот вопрос обсуждали.

Olga1304 писал(а):

Добрый день, очень понравился рецепт! Правда, я не осилила прочитать все 57 страниц комментариев. В связи с этим вопрос: а можно ли эти пирожки пожарить и каков результат? Извините, если уже этот вопрос обсуждали.

Ольга, на 4 стр. Тереза отвечает на этот вопрос

Наталья, спасибо за ответ. Прочитавши комментарии, пришла к выводу - сделаю пирожки по рецепту, т.е. спеку.

Обычно ищу рецепты,и если нравится готовлю и записываю и на этом все.Но тууут...Сделала пиццу-умяли за час.Черец 15 минут случайно рассказала рецепт тете(кстати сидящей на строгой диете),так она позвонила с криком,что я ей всю диету испортила.Ну очень вкусно и просто) Сижу и думаю что же в холодильнике еще для начинки есть)

Давно присмариваюсь к этому рецепту, и вот решила испечь пирожки.

Конечно отсутствие опыта сказалось. На каждом этапе куча вопросов.
Вот например как понять что муки достаточно. Я по рецепту положила, но тесто такое жидкое, что пирожки совсем не держали форму. И вот я начала потихоньку добавлять и добавлять муку. Вот и возник вопрос каким должно быть тесто.

И еще я пекла 1ч20мин, доставала 2 раза но тесто так и не было готово. А по рецепту надо только 20 мин. Это у вас какая-то печка особенная?

Не смотря на все мои мытарства и кучу ошибок во время приготовления, пирожки все равно получились вкусными. Вот это действительно удивительно.
Спасибо.

Можно и мне внести свои пять копеек?)) Никогда не пекла пирожков, но очень муж захотел... а я долго присматривалась к этому рецепту, и вот выдался повод попробовать Сказать, что вкусно - ничего не сказать!!!! Это обалденно вкусно !!! Тесто замечательно подошло (правда я не очень доверяю сухим дрожжам, использовала "живые"), выпекались пирожки всего 25минут (духовка у меня старинная) А вот и мой отчетик:



Спасибо, спасибо, спасибо!!!

Спасибо за отличный рецепт!
Просто супер пирожки получились. Тесто отличное, работать - одно удовольствие!
Огромное спасибо!

Пирожки супер!тесто просто прелесть!с утра налепила и с картошкой и с капустой и с джемом.Как раз к завтраку и подоспели.Спасибо большое за рецепт!

вот мои красавцы

А я сделала из этого теста сосиски! Название себя оправдывает, действительно как пух

Никак не думала, что получится такое удачное тесто.(57 страниц хвалилок)

А у меня пирожочки и витушки! Очень вкусно и просто!!!

С сахаром и корицей.



Пирожки с зеленью и творогом.

Как сделать такого крокодила? Очень красиво!!! А что у него внутри, я имею ввиду начинку?

Снежин писал(а):

Как сделать такого крокодила? Очень красиво!!! А что у него внутри, я имею ввиду начинку?

Крокодил от Ljubovj Pasecnaja

http://forum.say7.info/topic3539.html

девочки подскажите чем вы смазываете пирожки, что они такие глянцевые и коричневые получаются. Но не у всех.вот смотрю на последние фотки и нравится.