Пирожки «Как пух»

Спасибо за ответы,девочки,попробую обязательно

Вот и я с отчётом! Могу сказать,что до этого у меня были проблемы с пирожками,и когда я увидела этот рецепт,то подумала всё пробую печь последний раз...И получились!!!!! Теперь меня просят их делать постоянно.Пробовала со всеми начинками,в т.ч. и сосиски в тесте-всегда вкусно!!!!СПАСИБО

Тереза

Вчера сделала по вашему рецепту на кислом молоке пирожки с мясом - объедение! спасибо большое за рецептик

Специально зарегистрировалась!
Что за чудо, эти ваши пирожки!!
Спасибо большое автору рецепта и всем-всем-всем за комментарии и разъяснения !
Я готовила дрожжевое тесто до этого - думала, никогда с ним больше не свяжусь. Но теперь - мы с ним навсегда give_heart: !
Большое спасибо!! Это очень...ОЧЕНЬ вкусно!

ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ!!! ЭТО ЛУЧШЕЕ ТЕСТО!!! Спасибо, Тереза! Испекла неоднократно - супер!!!

Raila писал(а):

и постным маслом пахнут (использовала рафинированное)

Юлечка,если пахнут постным маслом,то масло у вас было нерафинированное,отсюда и весь жир и запах

Тереза, спасибо за рецепт! Тесто очень приятное в работе и пирожки выходят наивкуснеишие!

Тереза! Это опять я!!!Ну что сказать? Ваши пирожки теперь мои пирожки!!!!!! Я в восторге!!! Я научилась печь пирожки!!!!Теперь мой сын говорит,давай классику.А вот и отчёт,извините пока на телефонфотка смазанная, и половина пирожков съеденная

Тереза
В том-то и дело, что рафинированное. Другого не держу. На нем так и написано... "Золотая семечка"

Юля, ну купите другое масло!!!

Терезочка, большое спасибо вам!!!! Уже не первый год постоянно в моем доме пирожки по вашему рецепту )))

У меня напеклись завертайки с кокосом и сахаром! Нежный вкус и аромат кокоса очень хорошо сочетается именно с таким сдобным тестом. Вышло очень вкусно, а так как моя семья вся любит кокос, то это лакомство ушло на ура. Спасибо большое, Тереза, за такой легкий и вкусный рецепт, тесто по нему всегда удается на отлично, никогда не было прокола, хотя пеку по нему очень часто.

И я со спасибом! Тесто замечательное, настолько легкое в приготовлении, что осталась куча времени на себя любимую. А то ведь как мы привыкли - если затеваешь дрожжевые пироги, то всё, больше ничего не успеешь. Теперь это не так! Вот мой отчетик, начинка была капустная.

Большое спасибо!

Тереза!!! Спасибо, что поделились этим "Пушистым рецептом"
Пекла действительно соответсвуют вашему названию рецепта. Очень хочется сфоткать и показать (похвастаться ). Но я недавно у вас и пока разбираюсь как тут фото загрузить и .... СПАСИБО

Спасибо!!!

Тереза
Добрый день! Недавно на форуме и пекарь я не великий, подскажите, пожалуйста, режим нагревания духовки для выпечки ваших замечательных пирожков верх-низ? Заранее спасибо!

Irinaspb писал(а):

Тереза Добрый день! Недавно на форуме и пекарь я не великий, подскажите, пожалуйста, режим нагревания духовки для выпечки ваших замечательных пирожков верх-низ? Заранее спасибо!

можно я отвечу как я пекла?!?! у меня решетка, на нее клала силиконовый коврик. а нем уже и пирожки, так вот... пекла низ-верх, сверху они зарумянились, а вот низ был совсем белый (не сырой, но и не зепеченный), второй раз я ставила сначала низ-верх, а как верх уже зарумянился на время включала только низ.

Здравствуйте! Большое спасибо за ваш рецепт! Очень вкусные пирожки и такие простые в приготовлении!

Я тоже присоединяюсь к многократным благодарностям Легче и вкуснее дрожжевого теста я не встречала. Конечно бывает и другое вкусное дрожжевое тесто. но с ним, как правило, много заморачиваться(. А тут именно идеальное сочетание: лёгкость и вкус. Уже второй год пеку всю дрожжевую выпечку по Вашему рецепту. Ещё раз огромнейшее спасибо

Девочки, а вот у меня пирожки не очень удались Тесто было очень пышное, прямо дышало, и в духовке начали очень хорошо подниматься, а потом как-то сразу опали и долго выпекались (минут 45). Это может быть из-за того, что я муки маловато дала (2+2/3 стакана)?

Марфик писал(а):

Девочки, а вот у меня пирожки не очень удались Тесто было очень пышное, прямо дышало, и в духовке начали очень хорошо подниматься, а потом как-то сразу опали и долго выпекались (минут 45). Это может быть из-за того, что я муки маловато дала (2+2/3 стакана)?

Мариночка,ты ведь по другому рецепту пирожки пекла ,в моем рецепте 3 ст. муки Удаченьки тебе в следующий раз

Тереза, еще и еще раз хочу поблагодарить за такой суперовый рецепт пирогов, я из этого теста пеку теперь все!!! Спасибо тебе большое

Милые девчатки,неустанные хозяюши мои,спасибо огромное всем за теплые отзывы! Я частенько захожу полюбоваться на ваши пирожки и всегда радуюсь когда рецептик приходится ко двору. Удачи Вам во всем!

blestki.com

Тереза здравствуйте !!! Вчера испекла ваши пирожки ,получились вкусные и не обычные на вкус и не очень красивые.Они у меня почему-то так не блестят,как у вас всех . Спасибо большое!!!

Интересный рецептик . Обязательно попробую Недавно пробовала пиржки по рецепту Натальи http://forum.say7.info/topic12794.html. Очень понравилось тесто, но таки да - черствеют. Я вообще духовые пирожки делала всего 2 раза в жизни . Так что еще эксперименты впереди . Попробую ваш рецептик, Тереза, и обязательно отчитаюсь