Торт «Пуховик»

Пушинка 36rus писал(а):

принимай и нашу спасибку за тортик вкусненький, правда я крем делала заварной,

Аллочка ! Наконец и ты попробовала этот тортик !
А крем любой можешь делать , с заварным тоже очень вкусно !
Коржи поднялись нормально ? Мягкие были ?
За фотоотчёт большое спасибки тебе !

Ивановна писал(а):

Коржи поднялись нормально ? Мягкие были ?

Всё получилось с пол пинка, отличные коржи, чем-то похожи на мой Мужской идеал. , мягкие, пористые, короче- бомба замедленного действия. Мы такую вкусняшку поглащаем и сами становимся, как пуховики..., пышныееее...

Пушинка 36rus писал(а):

Всё получилось с пол пинка

Алла ! Всегда поражаюсь твоему юмору !

Пушинка 36rus писал(а):

мягкие, пористые, короче- бомба замедленного действия

Ой, я так рада !

Пушинка 36rus писал(а):

Мы такую вкусняшку поглащаем и сами становимся, как пуховики..., пышныееее.

Ты не одинока ...мы с вами !
А вообще-то ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНО БЫТЬ МНОГО !
Ясно ?

Ивановна писал(а):

Ясно ?

Аха...
Я тока-За!!!

Пушинка 36rus писал(а):

Я тока-За!

Ивановна, подскажите пож., если испечь коржи заранее, сколько их можно гранить и как. Просто у ребенка ДР в четверг и будут его друзью, а в суббору приедут родственники, поэтому хочется за 1 раз испечь две нормы коржей. Очень хочется испечь Ваш пуховик и очень понравилась идея с машинкой, если все получится, то попробую один торт так сделать, уж очень машинка Ваша симпатичная. Я в комментариях читала где-то про коржи и Вы говорили, что печете их заранее, но сейчас не могу найти. Спасибо за красивый тортик, уж очень он мне приглянулся

kns писал(а):

если испечь коржи заранее, сколько их можно гранить и как

Надюша ! Коржи хранятся довольно-таки долго . У меня 2-3 месяца иногда лежат.
После остывания они подсыхают и становятся как все медовые коржи , суховаты .
Храню я их в обычном пластиковом пакете (по размеру коржей подбираю ) и уношу с глаз долой ....т.е. ложу в гараже на полку , где все варенья -соленья. Когда надо заношу и использую. Если тортик нужен срочно, то коржи держу немного над паром. Можно на решётку положить и коротенько на кастрюльку с кипящей водой поставить , но следить, а то развалятся
Если торт будет стоять несколько часов, то смазываю их кремом прямо сухими , они от крема мягкими станут . Особенно от сметанного .

kns писал(а):

. Очень хочется испечь Ваш пуховик и очень понравилась идея с машинкой, если все получится, то попробую один торт так сделать, уж очень машинка Ваша симпатичная.

Тогда удачки ! Будут вопросы-спрашивай !

Спасибо за быстрый ответ , 2-3 месяца - это супер. Буду печь заранее за неделю и уберу подальше

kns писал(а):

Буду печь заранее за неделю и уберу подальше

Я их сразу обрезаю и крошку делаю. Она в дозе хранится до нужного времени.

Татьяна, здравствуйте ! Вот зашла к вам поблагодарить вас за такой чудесный тортик . Мне в нем понравилась быстрота приготовления, неземной вкус и то, что коржи можно долго хранить. Пекла его моей принцессе на 1 годик, вот только крем делала заварной (в следующий раз сделаю ваш). Гостям торт очень понравился, съели быстро, что не успела сфотать в разрезе. так что еще вам 1000 раз спасибо .

и ещё, украшала просто, хочется научится конечно лучше

nataly08 писал(а):

Вот зашла к вам поблагодарить вас за такой чудесный тортик . Мне в нем понравилась быстрота приготовления, неземной вкус и то, что коржи можно долго хранить.

Наташенька ! Я рада, что в этом тортике ты нашла столько плюсов !

nataly08 писал(а):

Пекла его моей принцессе на 1 годик,

Свечку-то смогла задуть ?
С прошедшим малышку !
Пусть растёт здоровенькой , умненькой ...вообщем на радость маме и папе .

nataly08 писал(а):

вот только крем делала заварной (в следующий раз сделаю ваш).

С заварным тоже очень вкусно . Чтобы не разочароваться в творожном креме сделай на пробу один или два коржа . Разрежь их и прослои , получится как пол-торта.

nataly08 писал(а):

Гостям торт очень понравился, съели быстро,

Очень хороший показатель !

nataly08 писал(а):

и ещё, украшала просто, хочется научится конечно лучше

Да всему своё время, ещё научишься .
Хотя он у тебя и так очень хорошо смотрится !
Яркий такой! А главное привлёк внимание дочурки .
Это ты кокосовой стружкой посыпала ? А фигурки ..свечки ?
Наташенька ! За доверие и отличный фотоотчёт большое спасибо !
А это вам с дочей .

[br]Анимационные поздравительные открытки

Татьяна, спасибо за Ваш вкусный пуховик. Вчера доделела его в виде машинки, правда она не такая красивая, как у Вас, но для первого раза сойдет. Фото выложу попозже (если разберусь как это сделать), т.к. есть будем его сегодня вечером. Делала в 3 захода, что очень удобно. Сперва испекла корди в выходные, потом прослоила кремом, украсила вчера. Как у Вас так красиво получается украшать мастикой? Я так не смогла, у меня получилось сделать только из 3 кусков (сперва украсила сверху, затем по бокам вырезала мастику). Насчет тророженного крема - очень вкусно Когда подрезала тортик, кусочек слопала - и поняла, что больше пробовать нельзя, иначе сыну не останется ничего!!! Торт просто сказка, вкуснота необыкновенная! Буду делать еще обязательно и с творогом.

kns писал(а):

пуховик. Вчера доделела его в виде машинки, правда она не такая красивая, как у Вас, но для первого раза сойдет. Фото выложу попозже (если разберусь как это сделать),

Надюша ! Будут пробдемы-помогу . Уж очень хочется и твою машинку увидеть !

kns писал(а):

Делала в 3 захода, что очень удобно. Сперва испекла корди в выходные, потом прослоила кремом, украсила вчера.

kns писал(а):

есть будем его сегодня вечером.

Выходит работу с тортом растянула на 4 захода.
Ну и как на вкус ?

kns писал(а):

Насчет тророженного крема - очень вкусно Когда подрезала тортик, кусочек слопала -

Ну ты-то попробовала , а что другие сказали ?

kns писал(а):

Торт просто сказка, вкуснота необыкновенная! Буду делать еще обязательно и с творогом.

Очень рада такому отзыву и такому решению !

Ивановна писал(а):

Выходит работу с тортом растянула на 4 захода. Ну и как на вкус ?

Торт просто прелесть, практически весь съели. Всем очень понравился, даже сынуля съел кусок (он обычно не ест торты). А самое главное, что дети с удовольствием ели этот медовик, а уж про врослых и не говорю. Это ли не показатель! Только один кусочек смогла оставить на утро для себя. Никакой покупной торт не сравнится с этим чудом. На субботу буду делать еще один торт, только круглый. Хорошо, что сделала 2 нормы коржей заранее.

Ивановна писал(а):

Надюша ! Будут пробдемы-помогу . Уж очень хочется и твою машинку увидеть !

Спасибо, обязательно обращусь, если не получится самой вставить фото. Только машинка у меня немного корявая, но все равно всем очень понравилась.
Еще раз огромное спасибо!

kns писал(а):

Торт просто прелесть, практически весь съели. Всем очень понравился, даже сынуля съел кусок (он обычно не ест торты). А самое главное, что дети с удовольствием ели этот медовик, а уж про врослых и не говорю. Никакой покупной торт не сравнится с этим чудом

Спасибо, Надюша , за такой отзыв о торте !

kns писал(а):

На субботу буду делать еще один торт, только круглый

К нам племяша с мужем и друзьями из России приезжает 4 декабря , так вчера по телефону заказ на "Пуховик " сделала . Так что тоже печь буду .

kns писал(а):

Только машинка у меня немного корявая,

Да она просто в аварии побывала .
Не боись , показывай !

Татьяна Ивановна, спасибо большое за рецепт!
Вчера постряпала ваш замечательный тортик. Это не тортик - это песня
Вкус изумительный! Легкий необыкновенно!
Правда намазала я его всего лишь сладкой сметаной, но все равно очень вкусно. В следущий раз приготовлю с вашим заварным кремом, а потом и до творожного доберусь

А вот и фотоотчет. Я его еще пчелками украсила по рецепту Lapulka. Дочка была в восторге



Еще раз большое спасибо!

Татьяна, спасибочки вам за поздравления !
Да, посыпала цветной кокосовой стружкой, я часто так торты украшаю. А фигурки у нас продаются готовые с мастики, правда на фото клоуны попадали (надо было их ставить на торт перед подачей, а поставила почти за сутки, когда смазывала торт). Свечка восковая, тоже продаются всякие, бывают и по-лучше этой, но другой не нашла. А задуть моя принцесса свечку не смогла, видно еще ума не хватило.
В декабре у моего старшего сына будет день рождения, буду печь ваш тортик, мне он очень понравился, обязательно вам отчитаюсь .
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/URL]

Сибирский котенок писал(а):

Это не тортик - это песня Вкус изумительный! Легкий необыкновенно!

Катюша ! Я так рада, что всё у тебя получилось и понравилось !

Сибирский котенок писал(а):

В следущий раз приготовлю с вашим заварным кремом, а потом и до творожного доберусь

О, значит ещё не раз он будет у тебя на столе .

Сибирский котенок писал(а):

А вот и фотоотчет. Я его еще пчелками украсила по рецепту Lapulka

Замечательно получилось !
Спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчёт !

nataly08 писал(а):

посыпала цветной кокосовой стружкой, я часто так торты украшаю.

Наташенька ! У меня есть темка о цветной кокосовой стружке и я там несколько тортиков с оформлением этой стружкой поместила. Твой тоже туда отправится . Ты не против ?

nataly08 писал(а):

В декабре у моего старшего сына будет день рождения, буду печь ваш тортик,

Я тоже готовлюсь печь его . В субботу приезжают гости из России, свои дети придут...так что намечается много едоков ....вот сегодня тройную норму теста завела. Печь коржи буду завтра с утра.

nataly08 писал(а):

мне он очень понравился, обязательно вам отчитаюсь .

Буду ждать !

Ивановна писал(а):

О, значит ещё не раз он будет у тебя на столе .

Ой, да! Он мне так понравился, я бы его вообще каждый день пекла
Кстати я еще кусочек на работу отнесла, коллег угостила. Торт очень хвалили, ну и меня за одно

Сибирский котенок писал(а):

Ой, да! Он мне так понравился, я бы его вообще каждый день пекла

Катюша ! Так кто же тебе мешает это делать ?

Сибирский котенок писал(а):

Торт очень хвалили, ну и меня за одно

Ну конечно тебя и надо было хвалить !!!!!

Ивановна писал(а):

Так кто же тебе мешает это делать ?

Ну мы же его так быстро не съедаем Так что в лучшем случае раз в неделю
Кстати собираюсь его постряпать дедушке на профессиональный праздник.
Татьяна Ивановна, подскажите пожалуйста, чтобы его обтянуть мастикой его надо специальным чем-нибудь обмазывать? И не меняет ли это вкус торта?

Сибирский котенок писал(а):

Кстати собираюсь его постряпать дедушке на профессиональный праздник.

а что за праздник ? Каким планируется украшение ?

Сибирский котенок писал(а):

подскажите пожалуйста, чтобы его обтянуть мастикой его надо специальным чем-нибудь обмазывать? И не меняет ли это вкус торта?

Да, нужен крем , который застывает . На сметанном мастика поплавится , потечёт .
Я верхний корх смазываю этим кремом , даю ему подсохнуть , а потом мастику ложу . На вкус торта он не влияет , хотя он сам по себе очень вкусный .
Посмотри здесь .

http://forum.say7.info/topic6424.html

Ивановна писал(а):

а что за праздник ? Каким планируется украшение ?

День энергетика, он у меня почетный энергетик Я тут придумала обтянуть торт мастикой и нарисовать линию электропередач, чтобы сразу было видно с каким праздником я его поздравляю

Сибирский котенок писал(а):

День энергетика, он у меня почетный энергетик

22 декабря ?

Сибирский котенок писал(а):

Я тут придумала обтянуть торт мастикой и нарисовать линию электропередач, чтобы сразу было видно с каким праздником я его поздравляю

Очень любопытно увидеть такое оформление ! Покажешь ?