Нежный сливочно-творожный торт

Ириночка, спасибо большое!

bylo4ka86 писал(а):

Ириночка, спасибо большое!

На здоровье, Леночка!!!

Ирина угадали на золотую свадьбу еще раз спасибо за рецепт

Ириша, во-первых, с праздником!!!!!!!!! Во-вторых, спасибо за тортик, наконец-то появился повод его сделать делала все точно по рецепту, боялась, что не получится. но все получилось прекрасно! Подарила маме на восьмое марта



А вот и мой кусочек... Мало! Еще хочу, а нету! Снямкали



Мои тортики, один маме, один от Саши-Aleksashka "Жирафик" для свекрови

elinamyxa

elinamyxa писал(а):

Ирина угадали на золотую свадьбу еще раз спасибо за рецепт

Элиночка, всегда ПОЖАЛУЙСТА!!!!


polarstar
ААА!!! Иринка, как же мне радостно, что повод для тортика у тебя нашелся!!!

polarstar писал(а):

Ириша, во-первых, с праздником!!!!!!!!!

СПАСИБО, моя хорошая!!!!

polarstar писал(а):

Во-вторых, спасибо за тортик,

Ирочка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

polarstar писал(а):

все получилось прекрасно! Подарила маме на восьмое марта

как здОрово, что ты этим тортиком порадовала мамулю! Очень надеюсь, что она оценила твои старания!!! И тебя, и твою мамочку с ПРАЗДНИКОМ!!!! Будьте счастливы!!!

polarstar писал(а):

А вот и мой кусочек... Мало! Еще хочу, а нету! Снямкали

Ага, тортики имеют свойства заканчиваться!!!

polarstar писал(а):

Мои тортики, один маме, один от Саши-Aleksashka "Жирафик" для свекрови

МОЛОДЕЦ! Хорошая доца и невестка!
Иринка, ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБООО!!!!! так порадовала меня отчетиком и таким красивым тортиком!!!!

Ириша, с прошедшим праздником тебя!!!
Пекла твой тортик на 8 марта, на этот раз с начинкой из Даниссимо (как у тебя на день Св.Валентина) и нормальным желе для торта Получилось ну ооооооочень вкусно Впрочем, как и в прошлый раз...
Еще раз тебе огромнейшее спасибо!!!

Illexx писал(а):

Ириша, с прошедшим праздником тебя!!!

СПАСИБО, Танюша!!! И тебя с главным праздником Весны!

Illexx писал(а):

Пекла твой тортик на 8 марта, на этот раз с начинкой из Даниссимо (как у тебя на день Св.Валентина) и нормальным желе для торта Получилось ну ооооооочень вкусно Впрочем, как и в прошлый раз...

как приятно, что ты снова воспользовалась рецептиком!!! Тортик красоты необыкновенной у тебя получился, КЛАСС!

Illexx писал(а):

Еще раз тебе огромнейшее спасибо!!!

Танечка, ОГРОМНОЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!! И тебе СПАСИБО, что зашла похвастаться тортиком и украсила темку своим отчетиком!!!!

И я приобщилась к тортику А как фоту вставить? Подскажите, пжлста

ЮлияBush
Юленька, очень рада, что ты попробовала тортик! В итоге какие сливки использовала? А про фото почитай тут http://forum.say7.info/topic255.html, УДАЧИ!!!!

Спасибо большое за рецептик. Тортик понравился)))
Вот фотоотчёт))

vredInna писал(а):

Спасибо большое за рецептик. Тортик понравился))) Вот фотоотчёт))

Инночка, НА ЗДОРОВЬЕ!!!! Тортик у тебя такой нежный получился! СПАСИБО, что принесла похвастаться!!!

Ох, Ириshа, дождалась нормальных сливок 33% для взбивания! Не было их 4 месяца по магазинам ) А 45% точно в масло взбивались, пробовали уже )
[img]
[/img]
[img][/img]

Ириshа
Ириша, принимай отчет:


Торт нереально вкусный Бисквит очень порадовал, все прошло без сюрпризов, действительно, поднялся ровно А суфле, такое нежное и вкусное... Спасибо, тебе дорогая за потрясающий рецепт

Ирочка, подскажите а можно заменить творожный сыр Альметте на Маскарпоне (250гр)?
И я хочу немножко увеличить порцию суфле, а бисквит оставить по рецепту. У меня форма 26см, хватит ли теста на бисквит на такой размер?
И мысль крутится, а что если в суфле вместо сахара добавить полбанки сгущенки, как думаете застынет?

ЮлияBush писал(а):

Ох, Ириshа, дождалась нормальных сливок 33% для взбивания!

Юлия, рада что нашлись нужные сливочки! СПАСИБО за фоточку!

poisonous писал(а):

Ириша, принимай отчет:

Наточка, принимаю с прибольшим удовольствием! Вах-вах, какую ты мне красоту принесла!

poisonous писал(а):

Торт нереально вкусный Бисквит очень порадовал, все прошло без сюрпризов, действительно, поднялся ровно А суфле, такое нежное и вкусное... Спасибо, тебе дорогая за потрясающий рецепт

НА ЗДОРОВЬЕ, моя хорошая!!! Как же я рада, что рецепт не подвел и тортик тебе понравился!!! А фото выше всяких похвал, очень красивый тортик! СПАСИБО тебе, Наташенька! так меня порадовала свои отзывом и прекрасным тортиком!!!
Наташенька, прими от меня самые наилучшие пожелания с прошедшим Днем Рождения! Счастья, здоровья, удачи, благополучия и, конечно, ЛЮБВИ!!!!
Для тебя

Сливочка писал(а):

Ирочка, подскажите а можно заменить творожный сыр Альметте на Маскарпоне (250гр)?

Светочка, конечно МОНА! Будет отлично!

Сливочка писал(а):

И я хочу немножко увеличить порцию суфле, а бисквит оставить по рецепту. У меня форма 26см, хватит ли теста на бисквит на такой размер?

И у меня форма 26см, пропорции бисквита даны на этот диаметр

Сливочка писал(а):

И мысль крутится, а что если в суфле вместо сахара добавить полбанки сгущенки, как думаете застынет?

Конечно застынет, но по моему вкусу со сгущенкой получается "менее нежно" Вот, если интересно, я делала творожное суфле на сгущенке в этом рецепте http://forum.say7.info/topic22294.html
Светочка, УДАЧИ и СПАСИБО за интерес к рецепту!
И может перейдем на "ТЫ"?!

Ириshа
Иришенька, спасибо за такие приятные слова

poisonous
Наточка

Ириш, ты меня может закидаешь тазиками, сечас делаю твой торт с лирическими отступлениями: поверх бисквита накидала клубники, в суфле тоже грамм 300 в виде пюре, поверх суфле ежевика. Заливки нет, решила залить клубничным пюре с желатином. Короче, пришел поручик Ржевский и все опошлил. Завтра будем есть, отпишусь что и как, хотя думаю что клубникой твой шедевр не испорчу.

Ирина244

Ирина244 писал(а):

Ириш, ты меня может закидаешь тазиками, сечас делаю твой торт с лирическими отступлениями:

Иринка, не закидаю!!!! Я очень ЛЮ эксперименты и сама редко придерживаюсь точного рецепта!

Ирина244 писал(а):

Завтра будем есть, отпишусь что и как, хотя думаю что клубникой твой шедевр не испорчу.

Удачной вам дегустации! Хотя это уже будет твой щедевр!
Ирочка, СПАСИБО, что воспользовалась рецептом и за твои "лирические отступления"!!! До завтра!

Ириш, Привет! Как и обещала отчитываюсь: я сделала полностью с маскарпоне, суфле очень вкусное, вкуса творога вообще не ощущается, нежное и воздушное. Застыло очень быстро, я только взбила все, стала перекладывать на бисквит, а масса уже прихватилась. Есть можно было наверное еще вчера, но я не рискнула, побоялась что потом весь торт потечет.

Вот такой он получился, на божью коровку похож и кусочек уже сынульке оттяпала.

А такой на разрезе, очень вкусненький, нежненький! С заливкой конечно красивее, но я предпочитаю натуральное, пусть даже в ущерб оформлению. Фруктов много не стала класть, яблоки в таких вещах не люблю, а фрукты у меня все были замороженные. Я занималась, как обычно, сразу несколькими делами одновременно и забыла вовремя их достать из морозилки. Поэтому ежевики не много, побоялась что будет таять и весь торт уписается. Самое смешное- я серединку выложила и смотрю не по центру, косаяяя!
Спасибо, родная, за рецептик, приживется у нас точно. Я последнее время подсела на творожные изделия, до этого долго не ела, наверное во время беременности переела.
Это тебе

Ирочка, я тоже с отчетом, очень нежный и легкий вкус, все гости оценили, огромное спасибо за рецепт. Положила сахар, как указано в рецепте, а не сгущенку, как хотела. Количество ингредиентов как у тебя в рецепте, только увеличила сливки 500мл (Пармалат 35%). Боялась выливать горячей заливку, думала, что суфле растаит, но рискнула и все получилось замечательно. Вкуснятина!

Ирина244 писал(а):

Ириш, Привет! Как и обещала отчитываюсь:

Ирочка, добрый вечер! Рада, что все у тебя получилось и тортик порадовал своим вкусом!!!

Ирина244 писал(а):

я сделала полностью с маскарпоне, суфле очень вкусное, вкуса творога вообще не ощущается, нежное и воздушное.

С маскарпоне - лучший вариант!

Ирина244 писал(а):

А такой на разрезе, очень вкусненький, нежненький! С заливкой конечно красивее, но я предпочитаю натуральное, пусть даже в ущерб оформлению

Иришка, я даже облизнула, представила как вкусненько с клубничным пюре!!!

Ирина244 писал(а):

Я занималась, как обычно, сразу несколькими делами одновременно и забыла вовремя их достать из морозилки. Поэтому ежевики не много, побоялась что будет таять и весь торт уписается. Самое смешное- я серединку выложила и смотрю не по центру, косаяяя!

рассмешила меня, Ирочка!

Ирина244 писал(а):

Спасибо, родная, за рецептик, приживется у нас точно. Я последнее время подсела на творожные изделия, до этого долго не ела, наверное во время беременности переела.

НА ЗДОРОВЬЕ, Иринка! Рада, что будешь пользоваться рецептом!!! Творожок - дело и вкусное и полезное! Готовь в удовольствие!!
И тебе спасибо за твои эксперименты, твой позитиФФ и принесенный отчетик Замечательный тортик, молодец!

Ириshа писал(а):

Рада, что будешь пользоваться рецептом

Буду обязательно, рецепт еще и в исполнении не сложный. Спасибо, дорогая, еще раз от моего семейства
Попробуй с клубникой, мне кажется это супер сочетание нежнейшее суфле и клубничка.

Сливочка писал(а):

Ирочка, я тоже с отчетом, очень нежный и легкий вкус, все гости оценили, огромное спасибо за рецепт.

Светлана, очень рада, что ты так быстро вернулась с отчетиком!!! Приятно, что тортик понравился, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!

Сливочка писал(а):

только увеличила сливки 500мл

суфле стало нежнее!

Сливочка писал(а):

Боялась выливать горячей заливку, думала, что суфле растаит, но рискнула и все получилось замечательно. Вкуснятина

Светочка, заливку не стоит бояться заливать горячей, а вот с желе такой номер не пройдет

Сливочка писал(а):

Вкуснятина!

КЛАСС!
Светочка, спасибо и тебе за доверие и аппетитнейший тортик Красиво оформлен, здОрово!!!

*********************************

Ирина244 писал(а):

Спасибо, дорогая, еще раз от моего семейства

Всему семейству большой привет!!!

Ирина244 писал(а):

Попробуй с клубникой, мне кажется это супер сочетание нежнейшее суфле и клубничка.

Уже
Ирочка, СПАСИБО еще раз!

Ириshа писал(а):

Уже

Уже делала с клубникой?