«Бисквиты» из сметанного теста

Ольга не могу не написать слова благодарности вам!!!!! Спасибо вам большое за чудесный и простой рецепт!
Я честно говоря и не делала ни чего ,просто на тесто положила сливы, но это мой первый бисквит и я очень ,очень довольна! .... была уверена , что он не получится , так ,как я с выпечкой не дружу.......но всё же мы пьём чай !!!
Жаль только что сливы у меня были не удачные, не сочные !Требуется кислинка в этом тесте!Может в другой раз , когда решусь сделаю с начинкой...
Спасибо ещё раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лисутарида писал(а):

Оленька, он у меня ужа давно в закладках. Wink Готовлюсь морально.

Я тебя поддержу, Наташенька, решайся

Лили писал(а):

нас попёрло,опять пекла

МАЛАДЦА!

Лили писал(а):

сын экзамен на вождение в полиции сдал,

УРААА!!! ПОЗДРАВЛЯЮ

Лили писал(а):

на этот раз мы переплюнули всех и вся-не дали не то что постоять,пропитаться,но и даже остыть толком

И это не предел! Даешь новые рекорды !

Лили писал(а):

но рисовали мы от души

Классная клетка, МОЛОДЕЦ!

Лили писал(а):

у нас ещё и белый кот завёлся)

До чего же хорош, ваш котяра, чудо !!! Сеня - автор фото и или котик ?
СПАСИБО, Лиличка, за хорошее настроение

Тори.я писал(а):

Ольга не могу не написать слова благодарности вам!!!

Я это очень люблю СПАСИБО, Викуленька

Тори.я писал(а):

о это мой первый бисквит и я очень ,очень довольна!

И я тоже очень рада

Тори.я писал(а):

была уверена , что он не получится , так ,как я с выпечкой не дружу....но всё же мы пьём чай !!!....

Как приятно, что был развеян очередной миф

Тори.я писал(а):

Требуется кислинка в этом тесте!

Можно добавить цедру и немного лимонного сока.

Ольга К. писал(а):

ПОЗДРАВЛЯЮ

Спасибо!!!

Ольга К. писал(а):

Даешь новые рекорды !

а была попытка установить новый ,,рекорд,,
сынок пальцем остатки теста для тёмного коржа из тазика попробовал и заявил,,ого!даже тесто вкусное!,,
мож им замесить тесто и сразу отдать?

Ольга К. писал(а):

Сеня - автор фото и или котик ?

Сеня(полное имя Одиссей)-котейка
нашла его летом на улице,так и прижился у нас
нам токо к зоопарку(2 аквариума,морская свинка,попугай и кошка Сима)ещё Сени не хватает
долго думали как назвать и папе ,,подмазать,,
решили ,,морское,, имя дать Одиссей

Лили писал(а):

мож им замесить тесто и сразу отдать?

Обалденный котик и имя замечательное!!!
Неужели он сладкое любит? Обычно коты равнодушны к сладкому, а ваш что-то глаз отвести не может от торта

Лили писал(а):

(2 аквариума,морская свинка,попугай и кошка Сима)

Молодцы вы, Лиличка, я надеюсь ты не одна за ними ухаживаешь, помощники имеются?

Ольга,здравствуйте!к вам за советом обращаюсь,вообщем испекла я этот чудо бисквит,первый раз и так удачно,просто не верилось,но не суть,второй раз не получился,вот это я растроилась,у меня 2 предположения,вообщем я заменила соду на разрыхлитель,т.к. сода закончалась,положила тоже половину ч.л,но еще есть подозрение на духовку,когда коржик поставила,духовка оч горячая была,я потом сразу меньше сделала огонь,корж ,конечно был вкусным,как-будто трубочка вафельная,но не поднялся,был сухим,может поможете разобраться в чем моя ошибка,очень прошу

Ирочка, мне кажется, что дело не в духовке, а в разрыхлителе. Половина чайной ложки соды достаточно для подъема теста, а в разрыхлителе сода смешана с крахмлом и чем-нибудь еще. Поэтому если вы решили заменить соду на разрыхлитель его надо брать примерно 2 чайные ложки. Я правда никогда не пробовала испечь этот бисквит с разрыхлителем, все собираюсь проэкспериментировать, но забываю и всякий раз по привычке кладу соду.

Всем поклонницам этой выпечки, мой пирожок с яблоками

Ольга К.
уже не всем,т к я побывала со своим ненасытным семейством+кот Сеня,он тоже ест!!!

На здоровье, мои дорогие

Лили писал(а):

кот Сеня,он тоже ест!

Вот это я понимаю дружная семья !!! Лиличка, СПАСИБО, душа моя, опять развеселила

fil-irena писал(а):

,но еще есть подозрение на духовку,когда коржик поставила,духовка оч горячая была,я потом сразу меньше сделала огонь

Ольга К.
fil-irena
девоньки,а у меня тоже!
2 коржа друг за другом печь не могу,сначала надо после первого остудить духовку,а то 2-ой не поднимается
и первый я ставлю в холодную
вот такие у меня чудеса всегда

Лили писал(а):

вот такие у меня чудеса всегда

Интересненько У меня пока не реагирует на холодно-горячо Правда с новой духовкой мне пришлось-таки повоевать, печет при более высокой температуре и дольше
Лиличка, но все же полложечки разрыхлителя всяко на мой взгляд мало

Ольга К. писал(а):

но все же полложечки разрыхлителя всяко на мой взгляд мало

о,тут я не сильна,я только с содой делаю
щас лепим Панчо,я и доча,сын фоткает,муж с белым котом на руках мешается,попугай и свинья орут-бананы почуяли...
все при деле
если хоть какая фото у ,,фотохудожника,, получится,то встречаемся ,,на том же месте,в тот же час,,

Лили писал(а):

щас лепим Панчо,я и доча,сын фоткает,муж с белым котом на руках мешается,попугай и свинья орут-бананы почуяли... все при деле girl_haha

Вы мне так нравитесь , я в восхищении вашей семьей!

Лили писал(а):

если хоть какая фото у ,,фотохудожника,, получится,то встречаемся ,,на том же месте,в тот же час,,

Буду очень-преочень рада В любом случае - приятного вам чаепития с тортиком

Ольга К. писал(а):

, я в восхищении вашей семьей

,,семейка Адамс,, я называю
фильм такой был про семейство чудаков
пошла в Панчо

Лили писал(а):

,,семейка Адамс,, я называю wacko1

ну ты скажешь Мне тоже нравится этот фильм

Лили писал(а):

пошла в Панчо

Я за тобой

Этот торт-машинку я приготовила сыночку на день рождения,на основе Вашего рецепта.Крем сметанный с бананом.Получилось очень вкусно,особенно,если учесть,что это мой первый торт.Большое спасибо за рецепт!

Олечка, я ещё раз со своими пирогами. Мне очень нравится их делать: можно вечером после работы к чаю испечь быстро и вкусно.
Это со сливами.


А это мой любимый с тертой айвой и двумя горстями черной смородины.


Огромное спасибо за беспроигрышный рецепт, особенно с айвой.

**Лена** писал(а):

что это мой первый торт.Большое спасибо за рецепт! Romashki

Мои поздравления, Леночка, чудесному ребенку с ДР, а тебе с первым тортиком СПАСИБО за приятный отзыв

Лисутарида писал(а):

Олечка, я ещё раз со своими пирогами. Мне очень нравится их делать

Очень-очень рада, Наташенька
Пироги загляденье СПАСИБО

Лисутарида писал(а):

Огромное спасибо за беспроигрышный рецепт, особенно с айвой. Wink

Пеки на здоровье

Ольга К.
Оля,а мы на этот раз просто СЕБЕ сделали

даже разрезала просто большим ножом(обычно ровненько ниткой режу),видно,что неровно,да и фиг с ним
особо красоту не наводили
бисквиты ножом чикнула,сверху посыпала ,,штучками,, как мои называют и обожрались(по другому не сказать)

Лили писал(а):

(обычно ровненько ниткой режу),видно,что неровно,да и фиг с ним Embarassed

И правильно, художественно так получилось

Лили писал(а):

особо красоту не наводили

А получилось очень красиво! СПАСИБО, Лиличка

Лили писал(а):

обожрались(по другому не сказать)

Вот и славно, трам-пам-пам

меня слова "про расположение"тоже удивили. мне это неприятно

А мне неприятны поспешные и несправедливые суждения людей, не обладающих чувством юмора.

Зато очень приятно видеть и читать о прекрасно выпеченных пирогах по этому рецепту. Я понимаю, что читать 25 страниц чужих отзывов Вам, Леночка, может быть неинтересно. Тогда поверьте мне на слово, что если у кого сразу эти бисквиты не получались, то мы вместе разбирались с причиной неудачи и добивались отличного результата.

Ольга! Спасибо Вам за рецепт . Пекла творожный пирожок. Вкусно . На мой вкус сладости маловато, я в следующий раз сахара побольше положу. Фото выложу чуть позже.

Шурупайка писал(а):

Спасибо Вам за рецепт

На здоровье, Катенька

Шурупайка писал(а):

Вкусно

Очень рада

Шурупайка писал(а):

На мой вкус сладости маловато, я в следующий раз сахара побольше положу.

Ну надо же А я вот наоборот стала сахара все меньше и меньше класть, дошла уже до половины стакана

Шурупайка писал(а):

Фото выложу чуть позже.

СПАСИБО, будем ждать

Ольга, уже около полугода выпекаю бисквит именно по вашему рецепту - всегда получается!
Тут наконец добрались мои руки и до фотоаппарата, но я совершила распространенную ошибку - оставила бисквит один на один с моими проглотами
Вот кусочек только и попал в кадр

Этот вариант по типу Шарлотки. Очень-очень вкусно