Безглютеновая диета

Кулинарный хакер писал(а):

пупки брать не буду

Я прочитала, пупки РВАТЬ не буду, чуть со стула не свалилась

Tartilla писал(а):

Ой, мама! Так и кондратий может хватить. КудЫ личико дела?

1- согласна ! Возвращайся к себе, кошка правда тоже отпадная.
2- Лилек, твое новое фото просто класс! Где отчет о поездке на море?

Всем привет!
Я снова наскоком - слишком много переводов пока, не успеваю толком общаться ни с кем. Но не хотелось, чтобы рецепт затерялся в многообразии нашего форума и вдруг кому-то приглянется этот же пудинг. Я делала безглютеновый вариант - http://forum.say7.info/topic23894.html.
Вместо манки сварила густую кашу из рисовой муки. Очень вкусно Смели, правда, слишком быстро Буду готовить еще.

Моментик писал(а):

Возвращайся к себе, кошка правда тоже отпадная.

Вернулась

Мой сегодняшний ужин http://forum.say7.info/topic65196.html
Очень вкусно, быстро и легко
Угощайтесь!!!

Кулинарный хакер писал(а):

Вернулась

Спасибо за рецептик

Моментик писал(а):

Лилек, твое новое фото просто класс! Где отчет о поездке на море?

А мое "классное" фото как отчет не пойдет?

Кулинарный хакер писал(а):

Вернулась

Уф..., отлегло.

Кулинарный хакер писал(а):

Мой сегодняшний ужин http://forum.say7.info/topic65196.html Очень вкусно, быстро и легко

Такое мы любим, и приблизительно так же готовим. Ань, я только не поняла, если креветки уже вареные, зачем их в кипяток опять загружать? Я так начинаю сразу со второй "главы"

Отчета, значит, хотите? Вы с кулинарными, а я заместо пейзажиста? Ну получите тогда.





Вот такие невоспитанные бараны прямо под колеса по дороге бросались.

Tartilla писал(а):

Ань, я только не поняла, если креветки уже вареные, зачем их в кипяток опять загружать?

Я покупаю их уже очищенные и предпочитаю для спокойствия души их еще раз проварить в соленой водичке со специями, да и они ведь пресные

Кулинарный хакер писал(а):

Я покупаю их уже очищенные

И я тоже.

Кулинарный хакер писал(а):

да и они ведь пресные

Это пока они на сковородочке с чесночком не зашкворчат.
Хотя, для спокойствия, оно конечно....

Лилек, спасибо за репортаж! Так интересно, оазис посреди пустыни. А здание - это отель ?

Моментик писал(а):

Так интересно, оазис посреди пустыни. А здание - это отель ?

Ага. В "оазисе" этом ничего другого, в принципе, нет. Даже обслуга вся приезжает из близлежащих городков.

а далеко до близлежащих городов?

Моментик писал(а):

а далеко до близлежащих городов?

По израильским меркам, далЁко - километров 15-ть примерно. Причем, городки - громко сказано, городок-то всего один. Арад называется, около которого бараны как раз и резвились

Спасибо ,Лилек, итересно
Вот что я сегодня на ужин приготовила

http://forum.say7.info/post3708421.html#3708421
Угощайтесь!

Tartilla
Кулинарный хакер
Лиля, Анечка, с новыми аватарками!

Кулинарный хакер писал(а):

Ой, девочки! Захотелось мне колбаски, ......сделала по рецепту http://forum.say7.info/post3704249.html#3704249 , только манку на экструзионную рисовую муку заменила.

ЗдOрово, Аня!
Молодец что экспериментируешь! Я не решаюсь пока рецепты переделывать в безглютеновые.

Машк@ писал(а):

вдруг кому-то приглянется этот же пудинг. Я делала безглютеновый вариант - http://forum.say7.info/topic23894.html.

Маша, привет! То-есть ты вместо манной крупы взяла такое же количество рисовой муки и сварила из неё кашу? Или муки было больше?

Кулинарный хакер писал(а):

Мой сегодняшний ужин http://forum.say7.info/topic65196.html Очень вкусно, быстро и легко

Tartilla
Лиля, спасибо за экскурсию!

Моментик писал(а):

Вот что я сегодня на ужин приготовила http://forum.say7.info/post3708421.html#3708421 Угощайтесь!

Моментик писал(а):

http://forum.say7.info/post3708421.html#3708421

Как же я люблю это блюдо!!!!!
Жаль время баклажан и цукини еще не настало!

Кулинарный хакер писал(а):

Жаль время баклажан и цукини еще не настало!

В закладки тогда, до осенних урожаев.

Моментик писал(а):

В закладки тогда, до осенних урожаев.

Уже там, Но душа не выдержала - уже прибежала с магазина, так что на ужин будет рататуй!!!

Что-то у нас тут стало так тихо. Куда вы девушки все подевались?
Во-первых, хочу напомнить о нашей темке: "Безглютеновые зерновые культуры и прочее", там появилась очень полезная новая информация про чию.
http://forum.say7.info/post3714083.html#3714083
Я сама, когда все изучила, была в восторге какие полезные зерна чия! Так что, если вдруг еще кто не знает почитайте - это интересно.
Во-вторых, я тут такая "скромная" сегодня, принесла вам супчик попробовать

Просто не могла не поделиться , второй день ем на ланч, наслаждаюсь, и думаю, чтож это я в одиночестве балдею , надо и другим дать попробовать. Мало того что вкусно еще и полезно!
http://forum.say7.info/post3717037.html#3717037

Моментик писал(а):

Что-то у нас тут стало так тихо. Куда вы девушки все подевались?

Я туточки, пеку запеканку, позднее отчитаюсь. У меня уже столько несделанных отчётов накопилось, никак не соединю вместе фотик и компьютер.

Моментик писал(а):

Я сама, когда все изучила, была в восторге какие полезные зерна чия!

Наиполезнейшая весчь!

Моментик писал(а):

Мало того что вкусно еще и полезно!

Запеакнка энто хорошо! Ждемс с отчетом.

mangobanana писал(а):

никак не соединю вместе фотик и компьютер.

Да, на это время нужно. Меня это вечно напрягает

mangobanana писал(а):

Я не решаюсь пока рецепты переделывать в безглютеновые.

Я тоже сначала побаивалась, потом решилась - одно время собак кормила своими экспериментами (хорошо у меня их три!!! ), а сейчас усе лучше и лучше получается - но очень часто экспромт, так что ни точных пропорций ни фоток рецепта нет!!!

Привет, всем! Тишина у нас?

Моментик писал(а):

Я сама, когда все изучила, была в восторге какие полезные зерна чия!

Где вы такую экзотику добываете? Даже не слышала никогда. Спасибо, Оль, поизучаем.

mangobanana писал(а):

Я туточки, пеку запеканку, позднее отчитаюсь.

А мы все еще ждем...

Кулинарный хакер писал(а):

Я тоже сначала побаивалась, потом решилась

Ань, тогда к тебе, как к специалисту Вот в этом рецепте http://forum.say7.info/topic59673.html ты бы чем заменила пшеничную муку? Только, по возможности, предлагать какой-то не слишком мудреный заменитель.

Tartilla писал(а):

Где вы такую экзотику добываете?

Это все Леночка, я сама до этого не слышала.

Tartilla писал(а):

А мы все еще ждем...

Скоро отчитаюсь, столько уже накопила.

Моментик писал(а):

Это все Леночка, я сама до этого не слышала.

Tartilla писал(а):

Привет, всем! Тишина у нас?

Приветик! Некогда, некогда... Ребёнок, весна...
Столько всего вкусненького наготовили А мне готовить особо некогда... Наделала ещё беременной запасов, чтобы сейчас поменьше на кухне стоять, а харчи эти ребёнку не нравятся... Ем гречку с грибами, картошку, кукурузу и пшенник. Да ещё акушерка запретила мне все фрукты... чтобы её... С сегодняшнего дня больше её не слушаю, только сыночку...

Tartilla писал(а):

Вот в этом рецепте http://forum.say7.info/topic59673.html ты бы чем заменила пшеничную муку?

Я бы полностью брала кукурузную муку (275г) или пшеничную заменила на крахмал. Склоняюсь к первому варианту.