Болталка для хлебопёков-2

loranas писал(а):

Девочки, что-то сил нет, просто всех обнимаю!

Ларочка, не хворай!
Я тоже все с ногой мучаюсь. Отрубить ее, что ли?
Вита, хлеб совершенный! Надулся как индюк!
Галя, и ты и Машулька -обе красотки!
Алла, от твоей лошадки в восторге. Такое чудо!!!
Таня Юрьевна Дашулька твоя - сущий бесенок!!!
Таня Че твой размах поражает до глубины души! Я так не могу. Ты просила Орловский. http://crucide.livejournal.com/85467.html
Люда, хлеб красавец весь!!!

usya писал(а):

Вроде нашла запчасть к комбайну

Урррра!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Viktorii@ писал(а):

А я сегодня снова из Розика ЖЖ хлеб пекла

Ух ты какооооой Обалдетушки! Такое впечатление, что он гладкий-гладкий, раздутый до максимума! Красавец!

Гелинака писал(а):

уже праздник

Все какие-то скучные, а Машутка как солнышко сияет. Так люблю её улыбку! Очень зажигательно улыбается
Ритулька21, ух ты, так быстро! Мы даже поболтать не успели Поздравляю! Так здорово, к Новому году уже придёшь в себя и будет классный праздник для всей семьи!
Viktorii@, Вита, я вот ещё что вспомнила. Ты про очки недавно писала. Я заказывала два раза, сначала на 0,5, потом на +1. Оба раза, когда проверяли, подставляли мне линзы, я так классно в них видела, просто песня! А получала очки, и совсем не то. Оба раза была разочарована. Вижу лучше, конечно, но никакого сравнения с тем разом, когда была на проверке у врача.

Алла475 писал(а):

Я кормлю и убираю. Девочки говорили, что надо часик при комнатной температуре подержать, но я перестала так делать.

Алла, спасибо, но я так понимаю мне до холодильника ещё рано. наверно придётся её кормить трёхразовым кормлением. жалко же хлебушек портить.

Девочки, щас посмотрела - а тесто моё медленно-медленно поднимается. есть ли смысл ждать (оно бедное уже почти 6 часов подойти пытается) или хлеб кислый получится?

Viktorii@ писал(а):

Галочка , какая Машенька красивая и веселая

Река Таня писал(а):

Галя, и ты и Машулька -обе красотки!

loranas писал(а):

Платье очень идет принцессе!

Алла475 писал(а):

Все какие-то скучные, а Машутка как солнышко сияет. Так люблю её улыбку! Очень зажигательно улыбается

девочки спасибо!!! мы еще видео сняли, счас смотрели Маша поет и пляшет дома, ей так нравится, и смеется, ну и мы

loranas писал(а):

Девочки, что-то сил нет, просто всех обнимаю!

Ларис, ты давай не болей там!!

КошкинаМышка писал(а):

Девочки, щас посмотрела - а тесто моё медленно-медленно поднимается. есть ли смысл ждать (оно бедное уже почти 6 часов подойти пытается) или хлеб кислый получится?

ну печь то в любом случае надо, мне этот хлеб всегда кислил а вот ржаной с сухофруктами нет, хоть и стоял на расстойке больше 3 часов

Река Таня писал(а):

Ларочка, не хворай! Я тоже все с ногой мучаюсь. Отрубить ее, что ли?

Спасибо, Танечка!
Не-не, отставить рубить! Всё же плохонькая, да своя. Танечка, очень желаю, чтобы полегче стало тебе! Пусть хоть на время станет легко и забудется вся боль!
Девочки, мне безумно стыдно, все вы достойны огромной похвалы за свои хлеба и рукоделие!!! Поверьте, что стараюсь не пропускать их

Река Таня писал(а):

Я тоже все с ногой мучаюсь. О

Ой Тань забыла написать, нога то чего? а спина как? очень тебя жалею

loranas писал(а):

Танечка, очень желаю, чтобы полегче стало тебе! Пусть хоть на время станет легко и забудется вся боль!

Гелинака писал(а):

очень тебя жалею

Девчата, а мне с вами всегда легче. Мне писать не всегда удобно, на коленках выёживаюсь около компа, а читать легко. Галь, у меня нога из-за позвоночника болит. Это всё одна компания.
Эээх, вы бы видели, какие у меня сегодня формовые получились. Та еще красота((( Потом загружу и покажу.

КошкинаМышка писал(а):

Девочки, щас посмотрела - а тесто моё медленно-медленно поднимается. есть ли смысл ждать (оно бедное уже почти 6 часов подойти пытается) или хлеб кислый получится?

Леночка, не слишком ли поздно я пишу, но я бы так сделала - в граммах 150 теплой воды развела бы 5-10 г свежих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара, щепотку соли и четвертую часть ч. л. соды, дождалась минут за 20 "оживания" дрожжей и вмешала бы в тесто, добавляя пшеничную муку в.с. Мне так уже приходилось делать, выбрасывать тесто еще никогда не поднималась рука.

Ритулька21 писал(а):

МЫ дома

Маргариточка , поздравляю . Молодцы . Здоровья малышке и тебе .

Алла475 писал(а):

А получала очки, и совсем не то. Оба раза была разочарована. Вижу лучше, конечно, но никакого сравнения с тем разом, когда была на проверке у врача.

Аллуся , один в один моя ситуация , прям как по нотам . И не знаю , что делать , говорят привыкнуть нужно .

Река Таня
Танюша
loranas
Ларочка
Пусть все хвори отступают поскорее .

Ритулька21
Риточка! Поздравляю!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-921247335.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-128041383.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-921247335.html][/URL]


Какое это ЧУДО! Человек родился! Дашенька!

Риточка, счастья вам!

Девочки, на всех посмотрела.. завтра постараюсь поболтать, сегодня уже спать хочу....
Вита...хлеб красавчик! Теперь веришь?

Галя и Машенька - две замечательные девочки!

на сегодня больше сил нет...
уползла спать

Юрьевна писал(а):

Теперь веришь?

Верю , Танюша . Спасибо .

Ритулька21 писал(а):

У нас все хорошо! родилась доча весом 3720г., и ростом 47см. Назвали, будете смеяться, тоже ДАШЕНЬКОЙ .

Маргарита, поздравляю Здоровья тебе и доченьке, счастья всей твоей дружной семье!!!!!!!!!!!

Гелинака Галочка, какие вы с дочей счастливые и веселые И улыбки похожие)))

Алла475 Спасибо

Река Таня Танюша, не болей! Повремени ножку рубить, она вот точно одумается, точно-точно!!!!
За Орловский спасибо Еще больше зауважала - такой красивый хлеб на пшен. 2 сорта и обдир. рж. без дрожжей

Алла, Вита, вставлю реплику об очках. У мужа плохое зрение, всегда в очках. Сколько ни заказывал, всегда что-то не так, а по цене дорого. Плюнул и стал покупать готовые, только так можно подобрать идеальные. Но это дело все таки долгое - чтобы и диоптрии, и форма, и материал, так что покупает впрок)))

Ритулька21 писал(а):

У нас все хорошо! родилась доча весом 3720г

Риточка, поздравляю с рождением нового счастья! Пусть оно в вашей семье никогда не кончается, урааааа!!! Дашенька значит прелесть!

С лучиком солнышка ясного,
Нежным цветочком взошла,
Доченька ваша прекрасная,
Радость, надежда, мечта!
Глазоньки, пуговки милые,
Мамы и папы черты,
Пусть подрастает счастливою,
В мире добра и любви!
Смеха, веселья ей, радости,
Нежности, ласки, тепла,
Кукол, картинок и сладостей,
Чтоб она бодрой росла!
Умной пусть будет, талантливой,
Сильной, успешной во всем,
Яркой, цветущей, богатою,
Счастьем наполнит ваш дом!

Девчоночки приветик!

Ритулька21 писал(а):

я, ой что я пишу, МЫ дома У нас все хорошо! родилась доча весом 3720г., и ростом 47см. Назвали, будете смеяться, тоже ДАШЕНЬКОЙ

Урааааа,Риточка,вот это новость!
Поздравляю,здоровья вам обеим!

Какое же это счастье!

Река Таня писал(а):

Я тоже все с ногой мучаюсь. Отрубить ее, что ли?

Тьфу на тебя,как у тебя язык повернулся Тань!
Наверное пряники твою спину добили!
Как лечишься?
Viktorii@
Витуся,я еще не научилась ножкой совать,но глаз уже дергается и челюсть отвисла!
Хлеб очуметь!

Гелинака писал(а):

девочки пришли мы из сада принесла фотки, но они не очень,

Галь,я тебя и не признала сразу,такая красавица,всё хорошеешь,молодец!
Машенька прелесть,так бы и расцеловала её красотульку!
Таня Че
Тань,твой размах меня поражает,еще одна стахановка,вот это дааа!
Алла475
Лошадка прелестница,такие нежные цвета подобрала!

Юрьевна писал(а):

все.. больше нечего показать

Дашуля затмила всю твою лавку,она вне конкуренции!
usya
Сова мне очень понравилась,чем она ьтебе не угодила!

Девочки всех не комментирую,спать умираю,сегодня со свекровью было плохо,так бегала к ней несколько раз,врача вызывали,потом обед носила,потом в аптеку и т.д.,весь день моталась.

Вспомнила что хотела спросить - не хочется майонезных салатов на ДР,мы уже почти от них отказались,давно не готовлю...может предложите новые салаты или закуски,чтобы легкие и вкусные?

Девочки, привет! я проснулась и скорее узнать какие у нас новости дед мороз принес а тут!!
Риточка!!! ПОЗДРАВЛЯЮ счастье то какое - человечек родился!!!! Дашенька!!! ещё одна для меня внучечка виртуальная
В голове промелькнуло - быстро как , потом да что там - делов то после уже 3 деток!!! вот коза я сама-то одну только родила.
Пусть принцессочка растет здоровенькой на радость всей семьи
Галочка! ну вы с Машулькой и красотки!!!!! ты уже совсем растаяла и стала изящной девченкой, а про Машуньку вообще молчу - солнечная девочка - какая улыбка!!! сразу в ответ улыбается
Витуля! ну и шарик у тебя выскочил!!! нервно сглатываю слюну
На работу надо собираться, простите я без коментов...
Продолжаю давать установку - НЕ БОЛЕТЬ!!!

Покажу своих страшилок.
Пекла Ленусин хлеб с отрубями. Купила полезные отруби с расторопшей. И завела сразу 2-ю норму. Разложила по формам и поняла, что слишком много теста в формах. Взяла еще одну форму, вытащила тестовые заготовки, переформировала без отлежки. И оп-ля!
Лена, не смотри.
.
Мякиш хороший. Резала еще теплым, хотелось попробовать.

cvetik66 писал(а):

может предложите новые салаты или закуски,чтобы легкие и вкусные?

Кроме Греческого салата ничего на ум не идет. А его я люблю.

Гелинака писал(а):

ну печь то в любом случае надо

Вот наверно уже скоро буду, может через часок, может и раньше, как терпения хватит

Таня Че писал(а):

развела бы 5-10 г свежих дрожжей,

Танюш, спасибки за совет,я обязательно им воспользуюсь в следующую попытку, если она вообще будет. это не ты поздно написала, а я поздно прочитала Доча замотала меня, только что заснула.
Многострадальное тесто уже в форме, поднялось немного.
Просто на ржаной закваске хлебушек как-то с первого раза получился, все эксперименты удачными оказались. а после перекормки на пшеничную французский деревенский неплохой вышел. ну и решила я: нафига мне дрожжи, я и так смогу Ну и могу уже второй раз с нориджским и один раз с барвихинским... Звезда да и только

КошкинаМышка
Лена, пшеничная закваска не такая стабильная, как ржаная. К тому же она у тебя еще молоденькая. Ты ее погоняй получше. И обязательно делай отметки на посуде, чтобы знать, как она вырастает. Она должна увеличиваться в 2,5 - 3 раза. И пока она слабая, не пренебрегай дрожжами.

приветики!!!

Ритулька поздравляю тебя с рождением доченьки!!! ура Дашеньке!!!!!!!!!!

Галинка какая ты стройняшка!!!!!!!! а Маруся просто прынцесса!!!
Река Таня
Танюшка не наговаривай на себя!!! хорошие хлебушки! главное ведь содержание!!! а оно (то есть он - мякиш) суперский!!!

Юрьевна твоя Дашутка такая большая стала! прелесть!

Река Таня писал(а):

Ты ее погоняй получше.

Это в смысле печь больше на ней или кормить чаще?

Река Таня писал(а):

Она должна увеличиваться в 2,5 - 3 раза

Эт уже поняла, пойду щас остатки покормлю и буду тару разрисовывать

Река Таня писал(а):

не пренебрегай дрожжами.

сколько примерно надо печь на закваске, чтобы она сильной считалась?

Ритуля!
Прими мои поздравления!Растите здоровенькими,крепенькими,веселенькими!
Девочки привет!
Река Таня
Таня после переформовывания надо было отлежку дать,а мякиш хорош!
Юрьевна
Танюша-Даша звездочка наша!
Гелинака
Галя,ну ты така-а-ая!Молодец,даже не удивительно что у такой терпеливой и упорной барышни хлеб получается таким красавчиком!
Машенька-лапочка!Ну такая улыбка обаятельная у нее,невозможно в ответ не улыбнуться.
Девочки,вы все все умницы!Аллочки -рукодельницы.И лошадка и сова очень симпатичные.
Помнится большая половина нашей болталки утверждала что у них руки не как у всех,растут де там где не положено.Вот ведь какие обманщицы!Ну все как одна Марьи-искуссницы!
Пряники тоже у всех-высший класс.А у меня скромно,времени ни на что не хватает.



табун лошадей лежит недоделаных,уж и не знаю успею ли сделать.

РИТОЧКА!!!,
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ВАС!!!
РАСТИТЕ ЗДОРОВЫМИ, УМНЫМИ, ПОСЛУШНЫМИ.

Ритулька21 писал(а):

Всем привет, дорогие мои, хлебопеки!!! я, ой что я пишу, МЫ дома У нас все хорошо! родилась доча весом 3720г., и ростом 47см. Назвали, будете смеяться, тоже ДАШЕНЬКОЙ

Ритулька, дорогая, поздравляю от всего сердца!!!!
Растите здоровенькими и послушными
Спокойных ночей вам
Крепко обнимаю! Ждем твою Дашутку у нас в болталке