Болталка для хлебопёков-2

Svеtлана писал(а):

Девочки, УРА, я тоже с Праздничным!

Поздравляю!!! Светочка!
Прекрасный хлебушек и так сердечко отлично прорисовалось.

Ален, бесподобно...
Очень и очень красиво. Такие краски


Девчонки, тут по случаю на ДР мужа пекла торт "Пчелка"
Очень приятный тортик.
У меня муж большой любитель медовых тортиков.
Пекла всегда по своему рецепту, а в этот раз решила сделать
вот по этому:

http://forum.say7.info/topic12253.html




Мои пчелки, конечно, не пчелки, а орлы.
Очень понравился, намного интересней моего рецепта,
не такой сладкий и такой медовыййй...
Кто любит такие тортики, думаю, понравится.

И Катюшины "Соломоны"

http://forum.say7.info/topic33848.html

Их неоднократно готовила, вкусноты необыкновенной и быстро делаются...

Svеtлана
Свет, класс, это ты к 14 февраля готовишься?

Сэра
Оль, красивый тортик Мужа от нас с Днём рождения!!!

LARA48 писал(а):

А покажи свой фирменный тапочек, соскучились по нему!

Как испеку, покажу обязательно .

LARA48 писал(а):

надо что-то потоньше приспособить.

Я китайской палочкой всегда накалываю.

Svеtлана писал(а):

я тоже с Праздничным!

Света, какой красивый хлеб получился! А сердечко
Разделяю твое довольство .

Сэра писал(а):

Мои пчелки, конечно, не пчелки, а орлы. Очень понравился, намного интересней моего рецепта,

Скажешь тоже... Просто шершни
Очень красиво, Олечка, золотые у тебя руки

Смотрю на этот торт уже 2 года...все никак. Может, счас соберусь?

Svеtлана писал(а):

красота, нырнуть бы!

Девочки- ко всем обращаюсь
Если вдруг захотите приехать во Флориду- милости прошу и приглашаю.
Жить есть где, купаться, шопиться, развлекаться...
Из Москвы вообще не очень дорого летать, билет Нью-Йорк- москва (круговой) 350 долл, иногда дороже- ну и до нас еще долл 150. А есть и прямой Москва-Маями.
Так что милости прошу

Svеtлана писал(а):

Девочки, УРА, я тоже с Праздничным!

Светочка - мы уже с тобой в темке станцевали,тперь здесь за тебя порадуюсь!!!
Ну ты пока еще не пробовала... а вдруг не понра...

LightHouse писал(а):

Всем Танюшам дарю кусочек теплого моря и чудесных флоридских облаков.

А не Танюшкам можно полюбоваться....
мы тута замерзаем среди снегов... так солнышка хочется...
Спасибо Аленчик! Красиииииво!!!

LightHouse писал(а):

Девочки- ко всем обращаюсь Если вдруг захотите приехать во Флориду- милости прошу и приглашаю.

Аленушка - не боишься,если все к тебе нагрянем....
А если серьезно - спасибо,солнышко за приглашение, но мне например это ужасно дорого,мы отдыхать дальше балтики никуда и не ездили,и то дикарями на несколько дней...
А разве визу легко получить в штаты...мне кажется белорусов точно туда не пустят...

Сэра писал(а):

Девчонки, тут по случаю на ДР мужа пекла торт "Пчелка"

Оля - какой же он красивый,пчелки как настоящие,прелесть какая!!!
Я всегда тоже по своему проверенному пеку медовик,но если ты говоришь,что вкусно....значит попробуем!!!

Сэра писал(а):

И Катюшины "Соломоны"

Тоже в закладках пылятся...
Кстати,девочки - где Катюша? Кто в курсе?

Marishkaa25 писал(а):

Оль, красивый тортик Мужа от нас с Днём рождения!!!

Маришка, спасибо!!!

LightHouse писал(а):

Просто шершни

О, как ты точно определила. Я себя даже переоценила: они мне орлами показались...

LightHouse писал(а):

золотые у тебя руки

Ага, прямо из белого золота. Осталось бриллиантовые кольца надеть,
в них легко будет тесто вымешивать...

LightHouse писал(а):

Смотрю на этот торт уже 2 года...все никак. Может, счас соберусь?

Соберись-соберись, Ален!
Я тоже смотрела немало времени и ждала своего часа. И вот он настал.
Если все делать по рецепту - тесто получается великолепное, ничего не прилипает, коржи не ломаются, тают во рту.
Красота!!!
И крем понравился.

LightHouse писал(а):

ко всем обращаюсь Если вдруг захотите приехать во Флориду

Вот как раз вчера разговаривала по скайпу с амер. друзьями, живущими в Пенсильвании, но совсем недавно купившими дачу во Флориде.
Приглашают на новоселье.
Так-что если соберусь, то и с тобой свидимся.
Спасибо за приглашение.

Сэра писал(а):

Так-что если соберусь, то и с тобой свидимся.

Вот будет здорово!

cvetik66 писал(а):

А не Танюшкам можно полюбоваться..

Я если бы могла, всем бы принесла по кусочку... У нас такая пора хорошая настала- не жарко, кондиционеры не включаются, 25 днем, 20 ночью, сплю с открытой дверью на патио, только сетка противомоскитная.

cvetik66 писал(а):

дальше балтики никуда и не ездили,и то дикарями на несколько дней... А разве визу легко получить в штаты...мне кажется белорусов точно туда не пустят...

Ну, Балтика может все затмить
Если визы в Евросоюз есть, американскую легко дают, тем более, что есть собственность и работа, постоянный доход. Консулу надо показать наличие крепких связей с родиной. И потом, американцы очень разделяют ваше руководство и простых людей.

cvetik66 писал(а):

- где Катюша? Кто в курсе?

Как-то Катя не отзывается...
Я ее в скайпе как-то выловила, она поздоровалась и все...

LightHouse писал(а):

Если визы в Евросоюз есть

ага,есть...

LightHouse писал(а):

американскую легко дают, тем более, что есть собственность и работа, постоянный доход.

вот с этим сложнее - я безработная,муж работает в Литве....фактически мы для родины лодыри оба...
Я просто знаю( знакомые рассказывали),что многим белорусам отказывают часто, причем безпричинно, а консульский сбор при этом тю-тю....никто не возвращает.

LightHouse писал(а):

Как-то Катя не отзывается... Я ее в скайпе как-то выловила, она поздоровалась и все...

Скорее всего тяжело развод дался,настроения нет общаться...

Девоньки,всем огромное спасибо за поздравления с Татьяниным днем!
Столько красивых открыток и приятных слов !
а Аленин закат и океан так и манит,так и манит..Вот бы на пару неделек позагорать или просто полежать на таком бережку!!
Сэра
Олечка, а какой тортик аппетитный! Сразу начала читать рецепт,вроде бы ,действительно,ничего сложного..Вот только с самими пчелками возни многовато,наверное,да? Я тоже медовик просто обожаю,особенно ,когда кто-то другой печет, а я только угощаюсь...
Нужно попробовать его сделать,хотя у меня в очереди хотелок -сладостей уже 2 стоят

Svеtлана
Светлана, а твой Праздничный получился без огрехов, да еще с росписью хлебной! класс! Ну чего ж у меня он такой корявый вышел?

Девочки, несу вам фото-привет от нас с Леной


Мы сегодня обмен продуктами осуществляли и осваивали выпечку багетов Очень продуктивно получилось.


Хочу поздравит наших Танюшек с днем Ангела
Злат венец Вашим ангелам, а вам доброго здоровья
Всех обнимаю, цалую и убегаю семью кормить. Ночью вас почитаю

cvetik66 писал(а):

Я всегда тоже по своему проверенному пеку медовик,но если ты говоришь,что вкусно....значит попробуем!!!

Попробуй, Светик.

polj писал(а):

Сразу начала читать рецепт,вроде бы ,действительно,ничего сложного..

Танюша, я только поэтому и взялась за него.
Коржи пекутся быстро, только успевай раскатывать...

polj писал(а):

Вот только с самими пчелками возни многовато,наверное,да?

Нет. Я делала все в один день, а можно сделать их заранее.
У меня, видишь, они не очень получились...
Белый щоколад попался не хороший (пористый), как-то плохо расплавился и плохо ложился на черный шоколад. А так ничего сложного нет.

Lunetta писал(а):

Девочки, несу вам фото-привет от нас с Леной

Ох, какие красотки!!!
Какие радостные хлебопеки!!!
Машуля даже в спец. одежде -
А багеты под стать девчонкам.

polj писал(а):

.Вот бы на пару неделек позагорать или просто полежать на таком бережку!!

Приезжай! На пляже есть все, что душе угодно....а пляжей тех- все побережье один сплошной пляж

Lunetta писал(а):

несу вам фото-привет от нас с Леной

Ой какие хорошенькие и счастливые!

Сэра писал(а):

А багеты под стать девчонкам.

Стройные? Я угадала?

Сэра писал(а):

Машуля даже в спец. одежде

Я прямо себе такую же захотела сразу...

Девочки всем доброго вечера!!!

Дорогие наши Татьяны-Танюшки поздравляю вас с именинами!!!!

Девочки была сегодня в гостях y нашей Маши (о чем она yже вам поведала). Отлично посидели, багеты вкyснющие испекли, и поняла я, что в моей дyховке такой корочки точно не полyчится. Больно быстро она печет, а y Маши наоборот долго, и полyчается y нее хрyстящая правильная корочка.
А еще Маша собрала мне с собой всяких вкyсностей. Сало необыкновенной вкyсноты от Аллы.(Аллочка какое оно-тает во ртy) Спасибо тебе и от меня. Еще со мной yехали квашеные помидоры(очень вкyсно, Маша я попробовала, теперь не знаю дождyтся ли они рыбы) и yксyс яблочный с изyмительным ароматом. Еще концентрат ячменного солода, поэтомy на завтра намечен бородинский на концентрате. С меня отчет, после Светиных фото дарницкого нет мне покоя, хочy такyю же крышy.
Машyль багет был съеден ребенком сразy, второй ждет таже yчасть, когда придет второе дитя с тренировки.
Сэра
Оленька тортик прелестный, жаль, что сильно медовый, а то непременно попробовала, люблю медовики(но без медового привкyса). Соломоны давно в закладках, да все никак.
Svеtлана
Светик хлеб идеальный!!! А что вы с Леной в итоге поменяли, я что то пропyстила.

polj писал(а):

Да,вот такой черный я тоже очень люблю..Он не приедается мне почему-то

Танюш вот бы рецептик такого хлеба раздобыть где, я даже одно время литовские сайты смотрела искала как он называется, но мне так и не попался он.
LightHouse
Ален какие краски!!!! Восторг!!!!

elay писал(а):

это по Аннушкиному рецепту?

Там по Аниномy и Людиномy примерно одинаковое количество, нy может в Людином чyть поменьше, но все равно бери пол нормы, может чyть пониже бyдет.

LightHouse писал(а):

Я прямо себе такую же захотела сразу...

Ален и я тоже. Такая прелесть особенно на лето.

lenok97 писал(а):

вот бы рецептик такого хлеба раздобыть где

Леночка,попробуй вот этот на ржаной закваске..
http://forum.say7.info/topic16353.html
Я делала все строго по рецепту,лишь без глютена..Вкус превосходный,может, и тебе понравится?

Сэра писал(а):

У меня, видишь, они не очень получились

Очень даже привлекательные шершни, как Алена LightHouse
выразилась.
.

Lunetta писал(а):

вам фото-привет от нас с Леной

Ну какие веселые хлебопекуньи! А багетики такие изящные!!Молодцы!!

Lunetta писал(а):

Девочки, несу вам фото-привет от нас с Леной

ой,какие красавишны!
А Маша прямо настоящий пекарь.Я в такой робе на хлебозаводе и работала

LightHouse писал(а):

Стройные? Я угадала?

И стройные, и красивые!!!

lenok97 писал(а):

Еще концентрат ячменного солода, поэтомy на завтра намечен бородинский на концентрате. С меня отчет, после Светиных фото дарницкого нет мне покоя, хочy такyю же крышy.

И я, и мне...

А где Машуля солод прикупила?

lenok97 писал(а):

а то непременно попробовала, люблю медовики

вот и я тоже как то из за привкуса не очень их люблю.Поставила тесто на пряники медовые на созревание и вот теперь думаю,все будет ли привкус,меда в тесте много.

Сэра писал(а):

Прекрасный хлебушек и так сердечко отлично прорисовалось.

LightHouse писал(а):

Света, какой красивый хлеб получился!

Спасибо, Оля, Алена, уже попробовали - очень вкусно!

Сэра писал(а):

У меня муж большой любитель медовых тортиков.

А у нас вся семья любители таких тортиков!

Marishkaa25 писал(а):

Свет, класс, это ты к 14 февраля готовишься?

Марин, спасибо, а кстати, идея! Я хотела по этому поводу пряники освоить, Лена предлагала идею.

LightHouse писал(а):

Если вдруг захотите приехать во Флориду- милости прошу и приглашаю

Алена, прям буду иметь в виду!

cvetik66 писал(а):

Ну ты пока еще не пробовала... а вдруг не понра...

Светочка, уже попробовали, понравился очень, очень! Будет в любимчиках!

polj писал(а):

Ну чего ж у меня он такой корявый вышел?

Таня, ждет второй попытки!

elay
Леночка, пенал для тостового хлеба еще не прикупила.
Их пока нет.

Svеtлана писал(а):

Девочки, УРА, я тоже с Праздничным!

Ура, Света, как я за тебя рада! Красавец, пухляк, пример для подражания!

LightHouse писал(а):

Всем Танюшам дарю кусочек теплого моря и чудесных флоридских облаков.

Спасибо, Алёнка, ты меня отогрела!

Сэра писал(а):

Девчонки, тут по случаю на ДР мужа пекла торт "Пчелка"

Оля, здоровский тортик! Соломоны тоже часто делаю, очень быстро и вкусно. Девочки, у кого они в закладках пылятся, попробуйте, не пожалеете!

Lunetta писал(а):

Мы сегодня обмен продуктами осуществляли и осваивали выпечку багетов Очень продуктивно получилось.

Какие жизнерадостные девчонки! Красавицы, стройняшки, да ещё и с золотыми ручками, вон каких багетов напекли!

elay писал(а):

.Поставила тесто на пряники медовые на созревание

А я сегодня Машины Сахарные пряники испекла, давно на них облизывалась, но казалось, что сложный это процесс. Сегодня решилась, а делать то их быстро и легко!
Вот, разбирайте, девочки!

polj писал(а):

Леночка,попробуй вот этот на ржаной закваске..

Танюш я его видела, но дyмаю, что это немного не то, в этом рецепте солода нет совсем, а я люблю именно заварные солодовые и чем чернее тем вкyснее. Вот ведь и тот вкyснючий из Литвы был чернее нашего бородинского в два раза наверное. Он прям в прямом смысле "чёрный".

elay писал(а):

А Маша прямо настоящий пекарь.

Лен так это из магазина спецодежды костюм пекаря( правда я сначала дyмала, что это костюм хирyрга)

Сэра писал(а):

А где Машуля солод прикупила?

Оля в Пеки сам, ты видела еще вчера мою ссылкy на магазин где мы мyкy 2 сорта кyпили, так там он тоже бывает, просто сейчас нет они ждyт завоза.

elay писал(а):

вот и я тоже как то из за привкуса не очень их люблю

Ленчик я всегда пекy медовик от Инны-винтаж он не отдает медом, http://forum.say7.info/topic20677.html только именно этот, а то y нее есть еще домашний медовый, так вот про него Оля Сарочка говорила что он yже со вкyсом меда, да там и видно что меда больше
Девочки спасибо всем за комплименты нам и нашим багетикам, один мы съели сразy пополам, вкyyyyyсно.

LARA48 писал(а):

А я сегодня Машины Сахарные пряники испекла,

Лара до чего хороши, как я их люблю. О чем Маше каждый раз и сообщаю.

Кстати Маш забыла спросить, а не пробовала ты их испечь на ржаной мyке?