Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

я буду за тебя кулачки крепко держать

Держи Аллусик,мне так будет спокойнее!

usya писал(а):

и я бы к вам, да Люда, да Алла

Река Таня писал(а):

У нас уже банда!

Река Таня писал(а):

ПРинесла Пчелку и Ленин Отрубной.

Ух тыыы,красота какая,пчелки как живые!
И Ленин как живой!

Река Таня писал(а):

Может уголь активированный растолочь?

Попробуй,это идея.

Алла475 писал(а):

всегда думала, что это валенки

Называй как хочешь,некоторые говорят - сапожок.

Алла475 писал(а):

А тесто всегда одинаковое делаешь? По какому рецепту?

Ага,одно и то же,рецепт имбирных пряников:
http://forum.say7.info/topic37165.html
только 200г ржаной беру и 400г 1с.

Алла475 писал(а):

Оказывается, у вас принтеры. Всё понятно

Девочки спасибо за похвалюшки,сама довольная,всё что задумала получилось,ни одного пряника не испортила.

Всем доброго здоровья
Река Таня
Таня, такая пчелка аппетитная Мне очень нравится.
cvetik66
Твои пряники шедеврально расписаны. Мастер, другого не скажу

Равиоля писал(а):

А я зашла в местный садово-огородный магаз и купила средство от паутинчатого клеща . А то гад так и ползает..

Хотела еще в прошлый раз посоветовать, да как-то упустила. Можно купить шампунь для животных от блох с содержанием перметрина. Разбавить его водичкой и опрыскать-обмыть растение. Это можно даже сейчас чередуя с химией через недельку, все равно не одна обработка нужна и чередование необходимо. Еще хочу посоветовать обязательно помыть со средством подоконник, горшок у растения и стекло, если оно есть рядом с зараженным растением. Если соседи у этого растения есть, то их тоже нужно обработать

Равиоля писал(а):

Хотя сейчас пчёлкам по барабану, всё рано не летают уже))

У тебя растение на улице?

Река Таня писал(а):

Вареная сгущенка+сметана. А верхний слой с желатином. Вот и весь секрет

По секрету всему свету. Постараюсь запомнить

Ч_Т_В писал(а):

Можно купить шампунь для животных от блох с содержанием перметрина.

Мне просто сложнее спрашивать такие вопросы - языковая проблема , и ещё до зоомагаза нужно ехать в другой город, он рядом, но так относительно, мы туда ездим, если набирается список продуктов, которые можно купить только там(там ещё русский магазин находится).
А садово-огордный магаз от нас близко, пешком дойти можно, за минут 5, а фразу, как спросить средство от путинчатого клеща, я уже заранее приготовила и перевела в переводчике.
Растение(лаванда) стоит на уличном поддоннике, соседских растений нет. Повторная обработка через две недели, как пишет производитель средства. Это системный инсектицид, должно помочь.

Ч_Т_В писал(а):

У тебя растение на улице?

Вот выведу клеща, перемещу на лестничную клетку растение, а то у нас радиаторы сильно греют подоконники, горшок греется, растения вянут. На улице сейчас растение держу, что бы клещ активно не размножался))
Но можно в общем и на улице оставить, здесь лавандовые кусты у многих людей на участках растут, но я думаю на лестнице ей будет всё же чуть теплее и лучше. К тому же на лестнице окно есть.

привет, девочки!

usya писал(а):

мне любой домашний вкусный , сейчас я без закваски, дрожжевой тоде очень недурен. По-любому вкуснее магазинного и лежит неделю. У меня правда еще в морозилке пару кусочков лежит НЗ заквасочного

и я того же мнения. я тоже свой хлеб больше люблю! не важно на закваске или на дрожжах

cvetik66 писал(а):

немного пекла,но в основном расписывала пряники...

Светик, шикарный результат!!! все-все очень красивые!!!

cvetik66 писал(а):

образец логотипа им сегодня выслала,говорят шрифт немного не такой,наклона почти нет и цвета не совсем устроили не знаю,хоть бы не опростоволоситься с этми логотипами

блииин, да где они лучше видели? Светик, не переживай! все у тебя получится!!!

Река Таня писал(а):

ПРинесла Пчелку и Ленин Отрубной. Вот что значит, хорошая ржаная закваска. Хлеб пер,как сумасшедший.

торт обалдеть какой!!! пчелка даже сбоку присела... МММ!!! красота!!! Танюш, хлебушек хороший!!!

Алла475 писал(а):

А белый так и не научилась вкусно печь.

Аллусь, может не нашла СВОЙ рецептик?

Алла475 писал(а):

Мне нравится ВСЁ, не могу сказать, что больше.

все очень красивые!

cvetik66 писал(а):

Ага,одно и то же,рецепт имбирных пряников: http://forum.say7.info/topic37165.html только 200г ржаной беру и 400г 1с.

девчонки, какие вы все молодцы! я наверное пока не созрела для пряников. а у вас рученьки золотые!!!

cvetik66 писал(а):

всё что задумала получилось,ни одного пряника не испортила.

ну и замечательно!

Виоля, специально для тебя скопировала совет в дачной теме

Цитата:

egina писал(а): чем безопасным можно обработать от тли комнатный острый перец. Мужчины мои его прямо с куста срывают и борщик перчинкой помешивают. А сейчас он весь тлёй облеплен. Вручную не избавиться никак (пробовала), а чем отравить, чтобы мужики не пострадали? Побрызгай кока-колой. Арина давала такой совет и я им периодически пользуюсь, когда небольшую площадь надо обработать

всем привет
Тортики, пряники...ночь не спала - "училась" расписывать

приветики!!! ну наконец-то кто-то пришел! Аллочка, привет!!!
я зайду, никого нет и ухожу...

usya писал(а):

.ночь не спала - "училась" расписывать

училась в смысле практиковалась? а результат где?

Happy woman писал(а):

usya писал(а): .ночь не спала - "училась" расписывать училась в смысле практиковалась? а результат где?

...во сне "училась", спала плохо

теперь еще стала вставать раньше....бегаю по утрам все боюсь проспать...вот психика

usya писал(а):

теперь еще стала вставать раньше....бегаю по утрам все боюсь проспать...вот психика

спортсменка? комсомолка? студентка?

Всем доброго здоровья

usya писал(а):

ночь не спала - "училась" расписывать

Будем посмотреть

usya писал(а):

во сне "училась

Ну так не честно, это только ты можешь посмотреть

usya писал(а):

бегаю по утрам

Куда бегаешь?

Ч_Т_В писал(а):

Куда бегаешь?

за кем бегаешь? или от кого бегаешь?

Ч_Т_В писал(а):

Куда бегаешь?

по улице вокруг микрорайона

Happy woman писал(а):

или от кого бегаешь?

от болячек

Сегодня утро выдалось ясное, солнечное, с легким морозцем. Мы всей семьей ездили на дачу, так сказать закрытие сезона. Шашлык, баня, свежий воздух Красота. Я даже и не вспомнила, что хотела на зиму деревья побелить, да подстричь яблони и груши собиралась. Ничего не делала, отдыхала Несу вам "прощальный поцелуй уходящего лета"
колхикум

каменная роза

Бородинский разрезала

Замесила тесто на Танины горбулки. Бродит

usya писал(а):

по улице вокруг микрорайона от болячек

молодец какая!!!

Ч_Т_В писал(а):

Шашлык, баня, свежий воздух Ничего не делала, отдыхала Несу вам "прощальный поцелуй уходящего лета" колхикум каменная роза Бородинский разрезала Замесила тесто на Танины горбулки. Бродит

красота!!! и цветы, и то, что отдыхала и Бородинский!
ждем горбулки! я их еще ни разу пекла.
а я пекла француза.из 1,5 нормы получились 4 маленьких французенка и сча стоит тесто на беляши

Привет, девочки! Я даже не ночью - сама удивляюсь)))

usya писал(а):

дак у тебя места мало - сама говорила Wink ...у меня тоже немного, но есть же еще двор Wink Хотя меня, честно говоря, любой вариант устроит praising , так что Таня река, держи в любом случае курс на Полтаву

Девочки, милые, мне настолько хочется видеть всех вас у себя, что не передать словами Просто очень стыдно приглашать таких дорогих и желанных гостей туда, где еще нет элементарных удобств Напланировали на прошедшее лето с мужем много чего, а в реале удалось только поставить три двери Если дачная жизнь с удобствами во дворе вас не сильно пугает - была бы счастлива принять вас в июле-августе

usya писал(а):

ну вот пришла и без хлеба acute мы когда к Светику при ехали, знаешь что нас в первую очередь спросили? - Вы хлеб привезли? girl_haha girl_haha girl_haha Так что будешь должна

Приношу должок чтобы хлебопеки без хлеба не страдали


История хлеба длинная)))) Неделю назад пекла тыквенный хлеб от cvetik66 и осталась от него в полном восторге. Светик, спасибо тебе огромное . В темку принесу, когда сделаю еще и будет фотодоказатольство Так вот, сварила позавчера вечером тыкву, а по причине поздного времени (читать: лени))) ни пюре не сделала, ни закваску не поставила. Но за ночь хлеб печь не передумала Еще оказалось, что в доме нет пшеничной муки, только немного ц.з. И отвар с тыквы жалко стало выливать, хоть и немного его получилось. А закваски ржаной накопилось аж 300г. Вот и смешала:
300г спелой ржаной закваски
730г тыквенного пюре вместе с отваром
200г воды
300г ржаной муки
соль(не спрашивайте, почему на этом этапе - я не знаю)))
Через три часа стало пышным и по запаху спелым, добавила:
200г пшеничной ц.з муки
400г ржаной муки
Через 2,5 часа тесто поспело. Форм подходящих не оказалось, так что расфасовала в л-7. Ржаного теста кладу в них 1000-1100г, но получилось где-то по 760г. Расстойка - около часа. Пекла ок. 75мин . Буханочки получились невысокими, но такими вкуснючими И мои тыкву не учуяли, чему я рада. Вот такое издевательство над классикой

cvetik66 писал(а):

Рассказываю где пропадала - немного болела,немного пекла,но в основном расписывала пряники...:

Света, ты просто достигла совершенства Очень желаю тебе, чтобы твое мастерство ценилось теми, для кого ты творишь, и не только признанием Мастера, но и материально!!!! И еще, совсем маленький совет - оценивай свою работу дорого! Это ручной труд и экслюзив; не сделаешь это сама - другие никогда не оценят.

cvetik66 писал(а):

у меня набор из 8-цетов,только коричневой нет.

Все оттенки коричневого получаются при смешении красной и зеленой краски

Река Таня писал(а):

ПРинесла Пчелку и Ленин Отрубной.

Ладная у тебя пчелка Но я запала на отрубной в твоем исполнении Вот чем любуюсь и что надкусываю
А я вновь с температурой. Это точно - все болячки от нервов((( Ладно, прорвемся))))

Таня Че писал(а):

оценивай свою работу дорого! Это ручной труд и экслюзив; не сделаешь это сама - другие никогда не оценят.

точно-точно!!! сначала сказали, что цвета не те, потом еще чо-нить придумают... а ты будешь переживать и цену занизишь... нифигашечки!!! все отлично! за дешево не отдавайся!

Таня Че писал(а):

А я вновь с температурой. Это точно - все болячки от нервов((( Ладно, прорвемся))))

Танюш, выздоравливай!!! детям нужна здоровая мать!

Таня Че писал(а):

И мои тыкву не учуяли, чему я рада. Вот такое издевательство над классикой

вот и отлично, что не учуяли!!! а вариации на тему - креативчик- приветствуется!

Таня Че писал(а):

А я вновь с температурой. Это точно - все болячки от нервов((( Ладно, прорвемся))))

ну ты чтоли с ума сошла
нервы...не нервничай этими, нервничай другими
Приезжай ко мне, пойдем в баню на Днепре Я тебе веничком всыплю по...какое-нибудь число, глядишь забудешь где нервы бывают

Happy woman писал(а):

ждем горбулки!

А пожалуйста, налетай с пылу с жару Остывают. Только вынула

Happy woman писал(а):

а я пекла француза.из 1,5 нормы получились 4 маленьких французенка и сча стоит тесто на беляши

Принесешь посмотреть?

Таня Че писал(а):

История хлеба длинная)

Хорошо, что записала. Вот и новый рецепт получился. На вид хорош

Таня Че писал(а):

Это точно - все болячки от нервов

Голосом Карлсона:" Спокойствие, только спокойствие!" Выздоравливай

Ч_Т_В писал(а):

А пожалуйста, налетай с пылу с жару Остывают. Только вынула

городские вкусненькие булки. здОрово получились!!!

Ч_Т_В писал(а):

Принесешь посмотреть?

принесу, Танюш

usya писал(а):

Виоля, специально для тебя скопировала совет в дачной теме

Пасибочки!

usya писал(а):

.во сне "училась", спала плохо

Молодчинка и денно и нощно думает о пряниках, труженица ты наша
Я тоже люблю в полусне обмозговывать что-то, у меня именно в это время приходят самые прикольные идеи

usya писал(а):

еперь еще стала вставать раньше....бегаю по утрам все боюсь проспать...

Какая же ты умничка, бегаешь . А ты бегаешь до работы, поэтому раньше вставать нужно? Чуть позже побегать уже никак?

Ч_Т_В, спасибо за цветочки и хлебушек, и бородинский это наверно специально для меня

Таня Че писал(а):

История хлеба длинная)))) Неделю

Зато какой знатный хлебушек родился

Таня Че писал(а):

А я вновь с температурой.

Это надо срочно исправлять! Скорейшего выздоровления!

Ч_Т_В писал(а):

налетай с пылу с жару Остывают. Только вынула

Ты нас балуешь , свеженьким и вкусненьким

Ч_Т_В писал(а):

Принесешь посмотреть?

по заявкам телезрителей и радиослушателей мои сегодняшние труды :
француз 1,5 нормы http://forum.say7.info/topic55083.html

разрезик


и беляши http://forum.say7.info/topic47667.html (точнее 21 беляш и 7 пирожков с яблочной начинкой)
1,5 порции. Саша сказал, что в этот раз еще вкусней получились! в этот раз пекла с закваской

Happy woman писал(а):

по заявкам телезрителей и радиослушателей мои сегодняшние труды

Спасибо тебе за труды, труд стоил того . А беляшами вы меня скоро с ума сведёте

Равиоля писал(а):

Спасибо тебе за труды, труд стоил того . А беляшами вы меня скоро с ума сведёте

спасибо,дорогая

Девочки, доброе утро!

я к вам на секундочку угостить вас и восхититься рецептом Машиным http://forum.say7.info/topic52512.html


Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусные пончики, начинаешь снимать пробу и не можешь остановиться. какая я молодец, что сделал двойную норму
а нашей Светланке отдельное спасибо за яблочный джем, с ним пончики еще вкуснее. Муж и дети с восхищенно-довольными глазами.

Спасибо Машеньке за возможность быть супер мамой и супер женой, талантливой хозяйкой и за прекрасное настроение всей нашей семьи!

Ч_Т_В писал(а):

А пожалуйста, налетай с пылу с жару Остывают. Только вынула

хороши! Так и хочется впиться зубами и оторвать кусок

Равиоля писал(а):

. А ты бегаешь до работы, поэтому раньше вставать нужно? Чуть позже побегать уже никак?

да, Виоля, до работы. А если после , то это аж после восьми вечера...поздно
На выходной неделе чуть позже конечно можно.

Happy woman писал(а):

Саша сказал, что в этот раз еще вкусней получились

это ли не лучшее признание

Anyutochkina писал(а):

угостить вас и восхититься рецептом Машиным

они чудесные, а какие вкусные