Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Susy, Larisa
Я на странице дистрибуции "Юрмала" нашла следующие буклеты.
У тебя есть такие?

Буклет о кухонных шкафчиках
На русском языке -
39148 Не малы ли твои кухонные шкафчики (2 стр.)
цена 0,06Ls

Буклет о холодильнике
На русском языке -
39149 Не мал ли твои холодильник (2 стр.)
цена 0,06Ls
[/b]

На форуме так много написано про расконсервирование металлической посуды, что аж страшно ее покупать, прям обряд какой то. И где это написано, что ее надо расконсервировать?
Я тут на официальном сайте читаю про кастрюлю ОТ ШЕФА:
Рекомендации по эксплуатации и уходу:
Перед первым использованием, вымойте изделие вручную с помощью жидкого моющего средства в горячей воде, сполосните и вытрите насухо.

Так кто же прав? Wink

А купить мне хочеться кастрюлю МИРАЖ .Вот вопросик возник , а в крышке есть дырочка для выхода пара ? Заранее спасибо за ответы.

Татьяна 5 писал(а):

И где это написано, что ее надо расконсервировать?

обязательно надо sharik

на самом деле это не так сложно!

Татьяна 5 писал(а):

А купить мне хочеться кастрюлю МИРАЖ .Вот вопросик возник , а в крышке есть дырочка для выхода пара ? Заранее спасибо за ответы.

Татьяна!
Я тебя очень хорошо понимаю. girl_claping

У меня у самой уже 1.5 года кастрюля Мираж 3.8 литра. И я очень ею довольна. В ходу каждый день. И на этих неделях я тоже хочу прикупить себе аж
2 кастрюли Мираж. Удобный объем. wacko1

В крышке от Миража дырочек нет. Крышка просто ложится на закругленный бортик кастрюли. Smile

Это в кастрюле от Шефа на бортике крышки есть 2 дырочки., где крышка своими бортами входит внутрь кастрюли .
А посуду я мою средством Амвей. И перед первым использованием просто мою 2 раза. Чтобы наверняка всю смыть смазку. good2

Оля, спасибо за информацию. А подскажите, как же с паром, куда он выходит, не прыгает ли крышка на кастрюле, и не вытекает ли из нее жидкость при закрытой крышке?

девочки, вопрос о поильнике "Малыш". Он закрывается герметично, его можно с собой на прогулки брать?

Татьяна 5 писал(а):

Оля, спасибо за информацию. А подскажите, как же с паром, куда он выходит, не прыгает ли крышка на кастрюле, и не вытекает ли из нее жидкость при закрытой крышке?

Танечка!
Прыгает , и ещё как. Yahoo!

Но для того ,чтобы это не случилось, как только закипит жидкость в кастрюле, а это мы увидим по пару из-под крышки, нужно сразу же убавить мощность газа. Чуть ли на 2 или 1.
А если это не сделать, то зальёт плиту. Romashki

Оля, спасибо за информацию. У меня керамическая печка, ну я думаю подстоюсь к кастрюле Smile

Татьяна 5 писал(а):

Оля, спасибо за информацию. У меня керамическая печка, ну я думаю подстоюсь к кастрюле Smile

Таня! Очень важно, чтобы диаметр нагревающего элемента не был больше диаметра дна кастрюли. Это в инструкции сказано. sharik

и захочешь новые. У тебя , кстати ножи есть?

Да, каталожные : универсальный ,для хлеба , для сыра и для овощей, вроде нормальные.

Татьяна 5 писал(а):

Да, каталожные : универсальный ,для хлеба , для сыра и для овощей, вроде нормальные.

Таня! А мы с мужем запали из коллекции профессионал. Я не умоляю достоинства каталожных, но для мужчин мне теперь не нужно голову ломать, что подарить. Ты просто в центре попробуй профессиональными что-нибудь порезать. Да тяжелые. но как режут..... girl_bye

А если ещё приобрести доску мастер, все мужчина твой...
По крайней мере после ножей мой муж спокойно воспринимает цену на изделия. И теперь сам на работе иногда рекламирует ножи, так в процессе разговора. Congratulate

Ой девочки опробывала сейчас пельменницу. Первая партия одним большим комом, когда раскатывала верхний слой, у меня половина фарша спустилась вниз и соответ. пельмени не склеились. Моими выводы: класть меньше фарша, к сожалению, и по первому слою проталкивать сразу фарш вниз, а какие советы по раскатке верхнего слоя. Сейчас заберу ребенка из садика и буду пытаться дальше, замесила доп.тесто.

evelicha писал(а):

Первая партия одним большим комом, когда раскатывала верхний слой, у меня половина фарша спустилась вниз и соответ. пельмени не склеились.

Eva, я не очень поняла из Вашего поста: как Вы второй (верхний) слой раскатывали - прямо на пельменнице или все-таки отдельно? На всякий случай скажу, как это делала я. Сначала раскатывала (на доске или подложке) нижний слой. Его выкладывала на пельменницу, чуть прижимала, чтобы были видны контуры будущих пельменей, и "провалы" этих будущих пельменей заполняла фаршем (можно при этом его тоже немного прижать). Потом раскатывала - опять-таки на доске или подложке - второй слой теста, накладывала на первый (который уже с фаршем), и прокатывала скалкой. Всё склеивалось без проблем, если тесто было правильное. Да, большое количество фарша может сыграть с нами дурную шутку, прорвав тесто и вывалившись вниз, но на склеивании пельменей это не должно отразиться, порваны они будут не в месте склейки, а внизу.

да, я сразу раскатала два пласта, но когда я уложила второй пласт и начала его прокатывать, то фарш соскользнул вниз. Тесто у меня такое http://kuking.net/15_602652.htm не расклеивается при варке, хотя я руками лепила очень тонкие пельмени и много фарша, он у меня всегда просвечивался. Так как цель моих пельменей, запихнуть в ребенка больше мяса и меньше теста.

evelicha, ну тогда только одно - тесто потоньше, фарша поменьше. К сожалению, не могу посмотреть Вашу ссылку - она, наверное, с какого-то другого ресурса, поэтому здесь заблокирована, - но гляньте, на всякий случай, те рецепты, которые девочки здесь давали специально для этой пельменницы - вдруг поможет friends

marukuza писал(а):

о поильнике "Малыш". Он закрывается герметично, его можно с собой на прогулки брать?

Крышка накрывается немного растягиваясь и плотно облегает, но если уже не новый и в носике продырявлен(быстро дырявится, кому брала у всех так, даже ребёнок не успевал научится пить), то протечет (она из силикона)

Девочки, подскажите, пожалуйста, кто знает размеры из нового каталога ИС20 Кристальная емкость 1,2л?

Таня..если это узкая и высокая,то 12*12 и высота 15см.

Susy
Спасибо, Лариса!
Romashki

Наташа из Орла
Спасибо

BIRUTE писала: А мы с мужем запали из коллекции профессионал.

Муж у меня к сожалениею, или к счастью Smile

никакого отношения к кухне не имеет, может это и плохо, но он занимается зарабатыванием денег, чтоб я могла их тратить на то, что мне в голову взбредет без объяснений, ему все равно чем я ему порежу, лишь бы мне это нравилось, а мне легче и удобнее каталожными резать, профессионал я в руках держала. Доска Мастер у меня есть, но мне стекляная больше нравиться, в ЖЕНСКОМ ЗДОРОВЬЕ прочитала что они самые гигиеничные

Татьяна 5 писал(а):

прочитала что они самые гигиеничные

это правда. Но у стеклянных досок есть два минуса: они быстрее тупят ножи и они могут разбиться Sad

Не вещь жалко, а очень опасно битое стекло может быть, особенно на кухне. Я по этой причине всё стекло на кухне извела, осталась одна перцемолка, да и та до тех пор, пока в ней перец.

x-nia писал(а):

у стеклянных досок есть два минуса: они быстрее тупят ножи...

Да, есть такое, и еще звук неприятный. У меня стекляные только для мяса из гигиенических соображений. Все-таки мясо на деревянных резать - не айс, такая там среда для бактерий потом остается wacko1

А любой пластик режется ножом и в любом случае попадает в пищу. С деревом так же, но хоть натуральный продукт girl_haha

А я случайно открыла для себя доски из бамбука. Пользуюсь доской уже два или три года, а на ней только незначительные царапины. Бамбук очень прочный, видать. Очень рекомендую. И внешний вид очень хорошо сохраняется. Цена была очень демократичной, рублей 200.

Лена, спасибо за информацию, я про доски из бамбука и не слышала

Это я с отчетом по пельменям! Вторая партия пошла лучше, я мясо проталкивала вниз, что бы фарш не выглядывал и побольше запихать. На третьей партии обнаглела и запихала фарша еще больше, подглядывая под низ, не порвалось ли, ничего не порвалось, а вот цилиндрики girl_haha

, которые у меня получились не хотели все вываливаться, но я им помогла. Четвертую партию делала на половину, так как фарша осталось мало, то я положила как нужно и в результате все прекрасно вылетало. Вывод: много фарша, то форма получается не очень и выпадают не все, но вкусно. Если все как нужно, то все выпадает и все симпатично. Тесто удобно раскатывать как описывала Наташа из Орла. Но не могу расчитать правильный прямоугольник, получается много обрезков, я их собрала в общий ком и заморозила, думаю куда бы его приспособить.
Всем спасибо за помощь!!!