Времена года и праздники

Всем привет!
Пинесла фото с воскресной прогулки. Из цветов лишь одуванчики попались. Пока еще холодно у нас.

Ничего интересного не готовила. Так... салатики делаю овощные. Добавляю микрозель собственноручно выращенную(горошек и боюссельскую капусту) + салат романо +немного сельдерея и морские гады. Иногда кладу кусочками Сербскую брынзу заправляю маслом авокадо , лимонным соком ,бальзамическим крем-соусом.
Пойду вас почитаю.

Багира-Манго писал(а):

Кроссовки могу показать, делала фото для невестки.

Лариса, с покупкой! Очень красивые кроссы!

Багира-Манго писал(а):

Вчера снова их повторила, понравились и мужу. Вкусные, свежие. Надо бы время выкроить и рецепт выставить.

Как раз хотела расспросить тебя про эти бутеры. Я последнее время стапла чаще покупать киви. Ждем рецепт!

Багира-Манго писал(а):

Всем очень понравилось - и детям и взрослым.

Да, очень крутая локация!Здорово! Детям особенно интересно)

Багира-Манго писал(а):

Там приготовление еды превращается в целую постановку для гостей, в шоу со спецэффектами, с трюками с огнем и ножами .

Круто! Хорошой подарок на ДР и запомнится всем!

Ольгура писал(а):

А я вот вечером Мадленки готовила. К утреннему кофе )))
https://forum.say7.info/post6658418.html#6658418
Готовила в первый раз, получились не загорелые. Но вкусные и быстро. Буду эксперементировать. Специально формочки купила

Красивенькие! good

Chanel-vanil писал(а):

Вот! И в продолжение темы Пасхи - к Пасхе должно быть чисто и точка) и время всегда на это находится, но ген уборка перед Пасхой - это святое

Согласна! В выходные на балконе порядок наводила, лишние коробки выкинула))

Chanel-vanil писал(а):

Бутерброды с рыбкой и творожным сыром

Красота/вкуснота!

Chanel-vanil писал(а):

Торт «Панчо» - сейчас модно бантиками украшать, и узкими, и пошире

Да? не знала unknown

Интересно)

Chanel-vanil писал(а):

И уже вот так

Вот это даааа...Уже черешня завязалась .Круто!

Chanel-vanil писал(а):

У нас весна вовсю - хоть по утрам 8 градусов, днём тепло, вовсю всё цветет - черешня, вишня, яблони, глициния, сирень, все такое красивое, зелень пышная.
По прогнозам лето ожидает нас очень жаркое - так что наслаждаемся весенней погодой.

Сакура

Шик! Да, тоже слышала про жаркое лето впереди.

Багира-Манго писал(а):

Как-то после прогулки зашли в маленький магазинчик, мы у них часто покупаем вкусные сыры, продавец нас знает уже и предложила взять сыр твердый Вингенштейнский с трюфелем. очень ароматный и вкусный. Возьмите на заметку себе.

Возьмем!

Я как то недавно покупала кусочек итальянского сыра на пробу. Тоже такой твердый и с очень ярким вкусом, прям ух трр. Ну и конечно очень дорогой. Скорее всего больше брать не буду. Вообще сейчас стараюсь меньше есть твердых сыров. Переключилась на мягкие сорта.

Багира-Манго писал(а):

У меня розмарин всю зиму живет на лоджии

Тоже надо бы завести у себя дома это растение. Мне последнее время очень нравится его запах , что стала добавлять почти всюбду. хоть щепотку)))
У меня еще с маминого огорода хранится сушеный розмарин. У нее на огороде он таким большим кустом и он разросся сильно,что я в прошлом году даже выдергивала лишние кусты.

Багира-Манго писал(а):

А мы вчера сходили в торговый цент мне джинсы выбрать и купить. Купила джинсы, а к ним в придачу майку или футболку летнюю польскую с растительным принтом и кроссовки летние немецкие. Короче, вся в обновах пришла.

С покупками!
Это навернго веснга так действует-хочется обновления.
Я тоже себе накупила всяко-разно. Джинсы голубые широкие))модные, блузу сетку полупрозрачную (тоже сейчас в тренде) Белые лоферы....и так далее))

Багира-Манго писал(а):

Пришлось приготовить из него картофельные пирожки или зразы с начинкой из зеленого лука с яйцом со сметаной и грибным соусом

Обажаю такие блюда! Частенько покупаю готовые.
Очень аппетитно выглядят!

Багира-Манго писал(а):

А еще впервые готовила не запеканку, а творожное суфле. Это очень вкусно. Такое воздушное, легкое суфле, словно облачко.

А это по какому рецету?
Мне нравится Ирин рецепт Творожно-йогуртовый чизкейк.

Багира-Манго писал(а):

Это просто фантастика: за окном Весна, а здесь новогодняя сказка.

Супер! Да необычно и приятно такое увидеть.

Багира-Манго писал(а):

Привезла букет нарциссов.
Фото много, пыталась показать разные сорта цветка.

Говорят нарциссы существуют до тех пор, пока ими восхищаются. Этими нарциссами можно восхищаться бесконечно) girl_claping

Chanel-vanil писал(а):

наслаждаемся весенней погодой.

Какая красота girl_in_love

сакура особенно завраживает)))
у нас тоже теплеет потихоньку, но пока только нарциссы цветут, тюльпаны ещё в бутонах!

Среди недели много готовить не получается, запекла вчера буженину и сегодня куриные грудки пожарили.

Всем огромный привет!
Совсем я пропала. Была на больничном, подхватила какую-то заразу странную, 1,5 дня температура невысокая, 6 дней без голоса была, слабость, насморк страшный был, и кашель. Сегодня первый день вышла с больничного. Ничего особенного не готовила, самой до себя было.
В ближайшие выходные жду подругу детства в гости на ночь. Года 2 не виделись. Обещалась приехать на ночь. Думаю теперь над меню. Хочу салат "Суши", овощей хочется, кабачки как-нибудь приготовлю, может быть торт кабачковой приготовлю. Рулетик мясной думаю сделать.

Всем доброго вечера!

Наталья Люлина писал(а):

подхватила какую-то заразу странную, 1,5 дня температура невысокая, 6 дней без голоса была, слабость, насморк страшный был, и кашель

На минутку забежала. Наташ, хорошо что пошла на поправку! Здоровья! И хорошо посидеть с подругой!

Ольгура писал(а):

Всем доброго вечера!
На минутку забежала. Наташ, хорошо что пошла на поправку! Здоровья! И хорошо посидеть с подругой!

Спасибо большое!

Всем большой привет и с праздником! С Вербным Воскресеньем! Мира и добра! give_heart

Вот такую красоту вчера купила на рынке girl_in_love

Ни в одном цветочном магазине не найти васильки)

К Пасхе испекла в подарок и один себе штоллены творожные

С праздником!

Chanel-vanil писал(а):

Вот такую красоту вчера купила на рынке

Доброго дня!
Боже, как я люблю васильки! какой от них аромат нежнейший!
Помнится как детстве в летнем лагере, в полях находила их, целые букеты и ароматы вдыхала )))

Chanel-vanil писал(а):

К Пасхе испекла в подарок и один себе штоллены творожные

Красивые пузатики! А я думала, что Штоллены, это только строго на Рождество )))
С первомаем девчата!

С праздником, дорогие девочки! С 1 Мая! Мира, добра, любви и благополучия! sharik

Продолжаю готовиться к Пасхе - сделала цукаты
Цитрусовые цукаты
https://forum.say7.info/topic102570.html

На десерт на 1 Мая наконец-то приготовила торт Cipriani girl_in_love

Торт Cipriani от ВВВ Виктории
https://forum.say7.info/post6659145.html#6659145

Торт невероятно вкусный, кто не пробовал - приготовьте обязательно! Бархатный лимонный вкус, единое целое бисквита, лимонной пропитки и крема, а также нежная меренга - это праздник вкуса give_heart

Ольгура писал(а):

Красивые пузатики! А я думала, что Штоллены, это только строго на Рождество )))
С первомаем девчата!

Спасибо, Оль! give_heart

Ну вообще - да. Это выпечка на Рождество.
Но уж очень понравился штоллен в подарок на Рождество, что поступила просьба и на Пасху получить его же)

Всем салют! Мир труд май! С прошедшим первомаем!
Хороший праздник был когда то, веселый. Помню демонстрации, как мне дают в руки большие искуственные цветы и я иду по площади , махая этими цветами)))
Поглатили меня выходные дни , да и на работе суетно))
Зато было весело, интересно и вкусно. Были и прогулки по лесу, и две экскурсии, и новые блюда)
Начну с вкусного. Впервые готовила Тирамису. https://forum.say7.info/topic20613.html
Я не особый любитель /ценитель этого десерта, но приготовить просто обязана)))
Получилолсь однако очень вкусно-это радует. Но! для девочек такой десерт не айс. Маскарпоне довольно жирный сыр+ сливки ни много, ни мало 33%(у меня были)Да, зато тесто здесть наилегчайшее. Вообщем можно иногда побаловаться и подстроить рецепт под себя.

Конечно приготовила бутерброды с киви от Ларисы. https://forum.say7.info/topic103695.html
Заценила вкус!Это мое!

Салатик Гавайский nyam2

https://forum.say7.info/topic103272.html

Еще делала салат просто по наитию-кукуруза+копченая голень индейки+ свежий орурчик
Цезарь тоже делала с курицей, айсберг, соус покупной готовый
И захотелось фунчезы, давно не готовила ее. Просто с овощами , все специи и соусы по вкусу.Сфоткала уже остатки))))

Теперь о приятном и интересном)))
Прогулка по весеннему лесу , где свежая зелень, птички, цветочки....Добрели до источника, но бутылочки с собой не было. В следующий раз.

Черемуха ароматнаяяяяяяяя

Небо голубое и солнышко яркое

Вот такой огромный профиль Ленина

И вот такой замечательный и необычный памятник Атом Солнца Олега Табакова напротив новой сцены Театра О. Табакова. Правда хорошая задумка для памятника такому актеру?

— Подумаешь… Я ещё и вышивать могу, и на машинке, м-м-м… тоже, м-м-м…

Ну и Москва готовится ко Дню Победы. Сквозь окно сняла репетиционный заход самолетов , оставляющих след триколора.

Очень празднично развиваются флаги!

Купила в Перекрестке мяту в горшочке, дома посадила)) Но она какая то странная, какая то не такая ))Аромат есть, но слабоват, пока не потрешь листочек не пахнет

А на работу себе в кабинет купила розы в магазине Красное Белое. Цветы уже везде продают, даже в продуктово-алкогольных магазинах))

Пойду вас почитаю.

Наталья Люлина писал(а):

Совсем я пропала. Была на больничном, подхватила какую-то заразу странную,

Главное справилась! Берегите себя!

Chanel-vanil писал(а):

С Вербным Воскресеньем! Мира и добра!

Chanel-vanil писал(а):

К Пасхе испекла в подарок и один себе штоллены творожные

Неожиданно)))

Chanel-vanil писал(а):

На десерт на 1 Мая наконец-то приготовила торт Cipriani

как всегда аккуратно, можно на выставку good2

Девочки, всем приветик girl_bye

В четверг пекла куличи, опять по трём разным рецептам, сегодня сходили освятили. Попробовали те, которые не освященные. Два похожих по консистенции, более пористые, один более плотный, тоже вкусный, но во всех трех мне не хватало сладости. Хотя по количеству сахара все разные. Глазурь делала с белком и пудрой, первую партию помазала сразу после духовки, почти вся стекла, подождала пока подостынут, мазала тёплыми, не горячими. Крупные шарики плохо держутся, скатываются, на следующий год куплю посылку только с мелкими шариками и звёздочками.

Сегодня у нас заморозок -3 был, а всё цветёт, вишня, смородина, груша. Интересно сохранятся ли завязи.

Наташка11 писал(а):

но во всех трех мне не хватало сладости.

Наташа, привет! Моя мама давно заметила, что часто не хватает сладости, как-будто сахар не сладкий. И правда, понаблюдали - сахар разных производителей разный на вкус и есть совсем не сладкий

Часть нашей подготовки
Куглоф
https://forum.say7.info/topic95997.html

Наташка11 писал(а):

Крупные шарики плохо держутся, скатываются, на следующий год куплю посылку только с мелкими шариками и звёздочками.

Крупные сахарные шарики тяжелые и скатываются, а есть ещё крупные шарики с воздушным рисом - они не тяжелее

Девочки, с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Надежды, радости, тепла, добра, мира и Божьей благодати!

Доброе утро!
У нас пока утро серенькое, ночью дождь прошел и довольно прохладно.
Ира, спасибо за фото прогулок - так приятно смотреть на свежую зелень! У нас тоже бурно стали цвести и деревья и цветы. Аромат черёмухи сумасшедший!
Наташа, как здоровье? Как посидели с подружкой?
Марина, какие цветы великолепные! girl_in_love

А угощенья - как всегда good

Я демала в этом году опять сделать куглоф, но не решилась, стала делать кружевной, но в эту пасху что-то у меня пошло не так... Куличи не поднялись, получились две большие плюшки unknown

.Тесто вкусное, но вид совсем не "куличный". Пасха тоже подвела - то ли творог попался неудачный, то ли сметана, но после почти двух суток стекания, пасха осталась очень мягкой и не держала форму. Сегодня "разговелись", всё вкусно, но... "не комильфо"!

Но это не главное, главное - светлое настроение в этот день, что и вам всем желаю! Romashki

Девочки, всех со Светлой Пасхой! Мира и добра Вашему дому!

Несмотря на дождик, какое-то воздушное настроение, умиротворение и радость.

Всем хорошего денёчка! Вчера сделала фарш, сегодня буду готовить пельмени.