Времена года и праздники
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
24 Июл 2020 18:37
|
Le poisson d'or
72 года Ленинград-Питер |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всем привет!
Я на некоторое время пропаду. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
24 Июл 2020 23:32
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Выкроила немного времени и села почитать пропущенные страницы.
Спасибо, Танюша.
Я делаю, как написано у Похлебкина в украинских рецептах вареников с вишней. Достать из вишни косточки и засыпать её сахаром. Дать постоять пару часов, чтобы вишня пропиталась сахаром и пустила сок. Сок слить. На его основе можно приготовить сироп к вареникам. Сухими вишнями начинить вареники. На 1 кг вишни - 1 кг сахара. (я делаю на глаз и на свой вкус). Сироп: косточки залить водой (0,75 стакана воды), прокипятить, процедить, добавить сахар, довести до кипения и до полного растворения сахара. Охладить, смешать с вишневым соком.
Настроиться нужно. ![]() ![]()
Я сегодня сварила немного джема из крыжовника с малиной и немного крыжовника с черной смородиной. Сахара кладу не много,чтобы кислинка чувствовалась. Застыл прекрасно, как желе.
Жаль, что моим деткам не весело работать на даче. ![]()
Да я же и говорю, что просто стараюсь не думать об этом, типа "подумаю об этом завтра", позже, когда пандемия уйдет или нас всех вакцинируют. ![]()
![]()
У нас продают маленькие початки кукурузы уже порезанные кусочками по 10-12 см и запакованные по 2 шт. Это чья-то импортная кукуруза, может из Китая? ![]()
Красивый цветок и листья такие декоративные. ![]()
У меня это входит в бошевский комбайн кухонный.
А почему нет? Конечно может, ведь каждый человек индивидуален, и в разных ситуациях все у всех складывается по разному. Впочим, как и наоборот, преступник, маньяк вполне может быть заботливым отцом и мужем.
А я планирую завтра вареники на пару с вишней сделать., а если успею, то еще и клафути испеку.
Обожаю язык с хреном. ![]() ![]() ![]()
НЕ знаю, может от теста зависит? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Я недавно опять купила и сунула в морозилку.
Если длинные, как китайские, то нет, не сажала. Я сажу тоненькие, с мелкими зернами, чтобы в банку входили, корнишончики.
![]() Кстати о фото. Я же сфотографировала скалку по твоей просьбе. она довольно большая по длине
Наверно может.
Давно крылышки не покупала., надо купить и приготовить. Люблю их под разными соусами. Когда праздновали ДР внучки, невестка показывала разные пасты и соусы кухни Юго-Восточной Азии. Она увлекаться стала таиландской кухней. Многое мне понравилось, а что-то было очень острое. Угощали нас креветкам по-тайски. Очень вкусно. ![]() ![]() ![]() ![]()
![]()
Я уже готовила с ними рулетики наши любимые. Потом фотку загружу. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 0:10
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Летний дождь.... Летний дождь, Летний дождь Начался сегодня рано. Летний дождь, Летний дождь Моей души омоет рану. Мы погрустим с ним вдвоём У слепого окна. Летний дождь, Летний дождь Шепчет мне легко и просто, Что придёшь, Ты придёшь, Ты придёшь, Но будет поздно. Несвоевременность - Вечная драма, Где есть он и она.
А я люблю сладкую, медовую, ароматную дыню. ![]() ![]()
А мы дыню ели на ДР внучки, еще и четвертину огромную с собой нам всучили. ![]()
Серьезно?! Что-то пропустила видимо, пойду посмотрю. ![]()
Уууу, вы какиииие! ![]()
Еще бы! ![]() ![]() ![]()
У нас по всему похоже так и будет, нам же и весной карантин не устанавливали...
И я варю такое но по другому рецепту. https://forum.say7.info/topic5733.html А еще у нас на сайте видела рецепт варенья такого же, но там еще сливочное масло добавляют. Шо за варенье с маслом?????? ![]()
Сама делала из свинины и куриные. Из телятины ни разу. А потом как-то купила телячьи, попробовали и нам они так понравились, и возиться самой не надо, кишки начинять. ![]()
Девочки, спасибо за поздравления и теплые пожелания. Я и имениннице рассказала, как много хороших людей её поздравило с первым юбилеем и прочитала поздравления. Довольна...... ![]() Мы ей еще подарили набор бумаги для акварели. У неё одна сторона тесненная, другая гладкая, я писала уже, а это сфоткать попыталась. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 10:33
|
Олечка (31)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Доброго утра и прекрасного настроения!
![]()
Тоже люблю чтобы кислинка чувствовалась ![]()
А почему корнишоны? ![]()
![]()
У нас куриные и свиные продаются, тоже часто покупаю, быстро готовится и вкусно
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 13:02
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всем привет!
нет, Карин - просто поесть, испечь и заморозить немного
Наташа, маме крепкого здоровья ![]() ![]() Про кабачковое варенье - когда-то очень давно делали, но больше не повторяли. Наверное, потому что другие ягоды и фрукты есть летом
инжир, конечно, тот еще "фрукт" - очень быстро портится Нам везут из Абхазии - и то иногда покупаешь, а на дне ящика уже может начинать портиться Инжир, сыр - это очень вкусно. А еще очень вкусно хамон (или другое сыровяленое мясо) и инжир (по аналогии дыня - хамон)
Голубика - 1800 из Крыма и 2100 руб за кг из Грузии. ![]() ![]() Ежевика хорошая 400 руб за кг. Малину тоже пока на зиму не покупали, должна быть подешевле в конце июля-начале августа и осенью - ремонтантные сорта. Абрикосы, персики - от 150 руб за кг, их много, также как вишни и черешни - еще есть на рынке, тоже от 150. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 13:04
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
у нас вареники с вишней обязательно и непременно - только с косточкой))) другие варианты с вишней не рассматриваются))) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 13:06
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Оля, может зависит от морозильной камеры? В супермаркетах видела в горизонтальных морозилках в варениках/пельменях много треснувших. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 17:18
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый день!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 17:20
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Надолго не пропадай!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 17:21
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это как? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 20:05
|
Олечка (31)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Марина, а почему с косточкой, чтобы сок не вытекал?
Может быть ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 22:41
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() Добрый вечер! Наработалась дома, можно немного и поболтать, почитать ваши посты.
Прекрасные стихии очень подходят к воздушным, прозрачным акварелям художницы. Детство, это особый мир, и понимать это начинаешь уже в возрасте, когда выросли дети, никуда больше не надо спешить, а можно жить, наслаждаясь каждым днем, замечая вокруг красоту и открывая её внукам, помогая им познать прекрасный мир, который нас окружает. Девочка на последнем рисунке напомнила своим нарядом (платьем) мне маленькую Риточку, у неё было платье с бантиком на пояске. Ч даже фото нашла в компе. Это ей 5 лет, они в Испании отдыхали и почти каждый вечер звонили нам или фото сбрасывала в вайбер, рассказывая об отдыхе. Это как раз момент, когда внучка со мной разговаривает и взахлеб что-то рассказывает про отдых.
Очень вкусно. ![]() ![]()
Просто слива в шоколаде. ![]() ![]() Для любителей шоколада самое то, но надо, чтобы какао было качественное, не химия. Я покупаю только нашей кондитерской фабрики Коммунарка, оно качественное. ![]()
Зато в этом году только сорняки и многолетники цветут. Сейчас цветут на даче лилии и лилейники, ну и попроще цветы, как в моем букете. ![]()
Если бы могла, каждый день бы ела. ![]() ![]()
И я сегодня закатала 3 литровых баночки огурчиков по этому рецепту. Уже уезжали с дачи, и соседка попросила разрешение набрать черешни. Я позволила, так она мне всучила пакетик огурцов. ![]()
Вкусные, да, но по красоте с твоими не сравнить. ![]()
И мы тебе рады. Не пропадай надолго.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Обожаю. ![]() ![]()
У меня это постоянно. ![]() ![]() Я сегодня клафути не успела приготовить, зато всю семью накормила варениками с вишней на пару. И сами наелись и детям передали. Угощайтесь и вы https://forum.say7.info/topic25504.html За компанию и остальные фото донесла плов с бараниной баклажановые рулетики вместе с телячьей колбаской https://forum.say7.info/topic32302.html на завтрак у меня была каша геркулесовая с черной смородиной |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Июл 2020 23:52
|
Багира-Манго
Минск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Очень нежный цвет.
Спасибо, Наташа. ![]()
Все на глаз. Это проще простого. Помыла ягоды, ссыпала в мисочку немного сахарком присыпала и залила молоком холодным. Все, ешь и наслаждайся. Уже писала, что наверно это белорусский молочный типа десерт. ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
У меня в детстве росла финиковая пальма на окне. Папа косточку финика ткнул, и она проросла. Помню это "дерево". ![]()
Я опять привезла несколько помидорок с дачи,но они в этом году мельче обычного, потому что совсем без полива в теплице растут.
Интересная форма. ![]()
Сказала она, занимаясь спортом или йогой. ![]()
Обожаю инжир, но у нас сезон будет в августе-сентябре, обычно тогда его завозили, а как будет в этом году - кто его знает... ![]() и в салатах с хамоном или фруктовых.
Меня весь первый год это не отпускало. Вдруг спохватывалась, что к маме не забежала сегодня, то еще что-то не сделала ей, то не позвонила. И так весь первый год. И ночами она мне снилась постоянно, теперь тоже иногда вижу её во сне...
И я! ![]()
И как помощник, справлялся? ![]() ![]()
У нас она тоже по космическим ценам.
я вчера сварила понемногу два джема. оба застыли великолепно это крыжовник с черной смородиной. и баночка перевернутая, видите, не течет, как желе крыжовник с малиной
А актинидию вы не выращиваете на дачах?
![]()
Уже показала, что делала. А черешню раздала детям одному и другому по небольшому ведерку. Едят, говорят, что вкусная. Я сварю варенье черешню с лимоном. Давно его варю, рецепт от Юли с нашего сайта. Остальную заморожу на зиму в пироги.
А у меня видела фото? полно еще её. Может еще наберу, если соседи не соберут без меня. С одного дерева хорошо собрали, там была более ранняя и более крупная и сочная.
Наташа, пусть мама попьет пустырник или валериану. Может это поможет ей успокоиться, боли утихнут, ведь и правда, многие болезни на нервной почве возникают.
Вот как теперь к врачу идти? Страшно поймать там вирус...
Вылетаешь? ![]() ![]() Ну вот, поболтала сама с собой. ![]() ![]() Ой, я не показала вам хлеб, который у нас в гипермаркете пекут с недавнего времени. Очень вкусный хлебушек. Я ведь почти не ела хлеб, а это с маслом прямо сам в рот просится. ![]() Называется бабулин Почти дочитала все. остальное завтра. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 0:31
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() Добрый вечер!
Нас тут двое! ![]()
Да, я тоже обожаю, но жарю картошку раз в году((((
Всё очень вкусно ![]() ![]() ![]()
мамы нет уже более 6 лет, а иногда ночью просыпаюсь и прислушиваюсь - привыкла проверять - дышит или нет....
Рядом открыли павильон от пекарни, мне там очень нравится чёрный подовой хлеб, называется "Нарочанский". Из-за него почти перестала печь свой хлеб. ![]() У нас немного потеплело, сегодня и без дождя. А то всю неделю холодно, ветрено, дождь, сидим дома и всё время хочется чего-нибудь пожевать ![]() ![]() ![]() Сделала небольшую порцию печенья "Ленинградское" по ГОСТу Язык получился такой нежный! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 12:44
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Добрый день!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 12:45
|
Олечка (31)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Доброго утра!
![]()
Какая миленькая девчушка! ![]()
Лариса, все такое вкусное, и вареники и плов, обожаю с бараниной ![]()
![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 12:45
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Зато духовку можно включать. У нас хоть и отпустило немного, но не включаем еще. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 12:46
|
Свена
Омск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Удачного воскресного дня!
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 13:03
|
binbin
71 год Московская область |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() Доброе утро!
Печенье очень нежное, просто тает во рту! ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 16:43
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Всем привет!
![]() Угощайтесь ![]() Макарон https://forum.say7.info/topic77639.html Блинчики с голубикой Абрикосы и персики Баклажаны, тушеные с помидорами, луком и зеленью И с картошкой «в мундире» |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 16:45
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Оль, не знаю)))) всегда так делали бабушки и мы так делаем Лариса и Ирина, у вас как всегда - все невозможно аппетитно ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 16:46
|
Chanel-vanil
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Света, кондиционер же есть. Почему не включаешь? Все равно жарко или нет необходимости? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 19:23
|
Ольгура
53 года Иркутск |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мариша, у тебя как всегда безупречно! И вкусности и подача!
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Июл 2020 20:39
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Привет, девочки!
![]()
Наверное получится что-то наподобие нутеллы. Но у меня даже желания не возникает на подобные эксперименты ![]()
![]()
Спасибо ![]()
Заинтересовала ты меня, Лариса ![]() ![]() Сегодня после бассейна заехала на рынок и купила обожаемый нами гибрид слива-персик 3,5 кг, также инжирные ароматнейшие персики, арбуз и наконец-то малину. Я уже с автомобилем ![]() ![]()
Да, но больше конечно же спал. ![]() ![]()
Видела, да! ![]()
Свёкры точно не выращивают, знаю, что некоторые выращивают, но крайне редко. А в Македонии, поразило, что ветки во всех дворах плелись и расплетались за ограды. И столько много плодов киви висело - бери, не хочу ![]()
![]()
А у нас раскочегарилось + 37 ![]() ![]() ![]()
Ирочка, смотрю - вы очень вкусно пожевали! ![]() ![]()
И тебе, Светочка ![]()
Мариша, с каждым разом всё шедевральнее и шедевральнее! ![]() Цвета шикарные! ![]() Какие делала?
![]()
Витаминыыыыыыы! ![]()
![]()
Свекровь только так и делает, да, очень сочные, столько сока ![]() Так и хочется украинское слово вставить - соковЫти ![]()
Будем за тобой, Машенька, скучать ![]() Соня Эриксон писал(а): видимо из-за стресса у мамы опять приступы - Натуся, как мамочка? В больнице были? Тебе терпения, а маме выздоровления ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Июл 2020 9:15
|
Биссектриса
46 лет г. Северск Томской обл. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||