Торт цифра (или буква)

Сообщение Автор
 
24 Мар 2018 15:14

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Света, ты волшебница!!!!!!!! Я просто убита наповал!!!! Красота неописуемая!!! Золотые руки!!!!!!!!

Embarassed Embarassed Embarassed Наташа,Спасибо большое! Embarassed Embarassed Embarassed give_heart give_heart give_heart give_heart

MN2012 писал(а):
Отчет не обещаю, но точно попробую, если не получится, позориться не буду))))

Wink уверена что у тебя все получится красиво Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

MN2012 писал(а):
а что у тебя за насадка такие ровные маковки делает, как в 15?

praising praising praising Натали, это круглая насадка для крема..вот такая
Фото

фото из инета
можно и насадкой звездочка делать- тогда маковки эти будут волнообразные как звездочки -видела в инете так тоже делают

MN2012 писал(а):
И еще вопрос, торт не сухой получается, пропитка не нужна?

нет, не сухой.если коржи тонкие- за сутки пропитывается хорошо.а если два дня постоит- вообще очень нежный будет тортик...
MN2012 писал(а):
Спасибо, испытала полный эстетический восторг!!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love я рада-и буду ждать тебя с отчетом Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
24 Мар 2018 21:39

Распечатать сообщение
Светочка, спасибо за все разъяснения! friends
вот сегодня тренировалась делать такие маковки, у меня правда, сама насадка с меньшим диаметром отверстия, чем на фото, наверное, если больше, то лучше? а вообще руки кривые, этого не отнять girl_haha girl_haha
Фото

буду еще пробовать Embarassed
и еще подскажи, а вот всякие украшения разноцветные у тебя - это ты тоже все сама или у вас такие готовые можно купить? конфеты то понятно, что покупные, а вот типа зефирок маленьких, цветочков?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
24 Мар 2018 21:44

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Светочка, спасибо за все разъяснения!

Drinks or Beer

MN2012 писал(а):
вот сегодня тренировалась делать такие маковки, у меня правда, сама насадка с меньшим диаметром отверстия, чем на фото, наверное, если больше, то лучше?

Drinks or Beer да,я так думаю побольше надо(у меня,кстати, тоже насадка с маленьким диаметром..хочу больше купить)

MN2012 писал(а):
а вообще руки кривые, этого не отнять

praising praising praising хорошие руки,не выдумывай Wink для первого раза нормально получилось good2 good2 good2 good2

MN2012 писал(а):
буду еще пробовать

good2 good2 good2

MN2012 писал(а):
и еще подскажи, а вот всякие украшения разноцветные у тебя - это ты тоже все сама или у вас такие готовые можно купить?

я из остатков теста пеку цветочки, звездочки- часть использую для украшения торта..а все остальное- покупное Wink можно сердечки например еще испечь... на торт good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Мар 2018 12:54

Распечатать сообщение
Девочки, а если нет сливок, то ничего не выйдет?
На Тка

Наталия

44 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
25 Мар 2018 14:30

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
Девочки, а если нет сливок, то ничего не выйдет?

можно отвесить сметану 2 дня- она будет очень густая- и взбить с сахарной пудрой... или просто в сметану добавить загуститель для сливок- тоже получится густой крем..правда со сливками вкус неженее...
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Апр 2018 21:18

Распечатать сообщение
Света очень красивый торт Rose good2 Romashki sharik give_heart
Как раз хочу такой сделать сыну на 11 лет, подскажи пожалуйста по крему стойкий получается?
я тоже смотрела рецепт Юлии Смолл но у нее там крем на ганаше с белым шоколадом и со сливочным сыром, у нас его не найти в глуши)))
с коржами то все понятно, а вот крем ищу сейчас какой сделать. видела еще делают с кремом Дипломат он же пломбир. Не знаю что выбрать чтоб получилось wacko1
ukechik

Таня

40 лет
Украина

ukechikМои рецепты
 
08 Апр 2018 21:30

Распечатать сообщение
ukechik писал(а):
Света очень красивый торт

friends спасибо!

ukechik писал(а):
, подскажи пожалуйста по крему стойкий получается?

такой как я делала на сметане и сливках- стойкий -проверено.торт нормально стоит 2 суток -не расползается. только сметану обязательно откинуть на марлю на 2 суток в холодильнике- тогда с нее стечет лишняя жидкость... я откидывала на 1,5 суток- дальше с нее переставало капать -складывала в мисочку и укрывала пленкой в контакт- чтоб не заветривалась ...


ukechik писал(а):
у нее там крем на ганаше с белым шоколадом и со сливочным сыром, у нас его не найти в глуши)))

girl_haha Drinks or Beer ну по этой же причине и я не делала такой торт- да и цена сливочного сыра wacko1 wacko1 wacko1

ukechik писал(а):
видела еще делают с кремом Дипломат он же пломбир. Не знаю что выбрать чтоб получилось

я тоже видела на дипломате вариант-но что-то не рискнула с ним делать... unknown
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Апр 2018 21:57

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
такой как я делала на сметане и сливках- стойкий -проверено.торт нормально стоит 2 суток -не расползается.

спасибо, значит попробую такой вариант. Romashki
Ляночка08 писал(а):
да и цена сливочного сыра

это даааа, цена космическая wacko1

Спасибо за быстрый ответ. Как сделаю тортик отчитаюсь Drinks or Beer
ukechik

Таня

40 лет
Украина

ukechikМои рецепты
 
08 Апр 2018 22:18

Распечатать сообщение
ukechik писал(а):
спасибо, значит попробую такой вариант.

Drinks or Beer Drinks or Beer попробуй- надеюсь понравится

ukechik писал(а):
это даааа, цена космическая

wacko1 wacko1 wacko1 ага..на торт не накупишься girl_haha

ukechik писал(а):
Спасибо за быстрый ответ. Как сделаю тортик отчитаюсь

Drinks or Beer Yahoo! Yahoo! буду ждать give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Апр 2018 20:53

Распечатать сообщение
Делала сыну на 6- летние
lisa97

Тамара

42 года
Kiev

lisa97Мои рецепты
 
18 Апр 2018 15:19

Распечатать сообщение
lisa97 писал(а):
Делала сыну на 6- летние

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Очень красивый тортик получился!! украшен ярко- сынульке думаю очень понравилось!!!! На здоровье вам!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Апр 2018 22:22

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
буду ждать

я пришла с отчетом как и обещала Rose
первое что хочу сказать это немного про крем, он просто бомбически-фантастически вкусный Yahoo! Yahoo! Yahoo! его сам можно как десерт подавать nyam2 вот такой он у меня вышел
Фото

У меня было 800г сметаны 21%, после отцеживания стало 500г. Та масса что получилась после отцеживания мне тоже очень понравилась, она прямо как масло))) ее можно мазать на бутерброды и использовать как намазку на крекеры и т.д Я хочу с зеленью такую штуку сделать Smile
А вот собственно и мой тортик sharik Сынок украшал на свое усмотрение)))
Фото


Света большое тебе спасибо за твою тему и советы Romashki Romashki Romashki
ukechik

Таня

40 лет
Украина

ukechikМои рецепты
 
22 Апр 2018 10:43

Распечатать сообщение
ukechik писал(а):
я пришла с отчетом как и обещала

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

ukechik писал(а):
первое что хочу сказать это немного про крем, он просто бомбически-фантастически вкусный его сам можно как десерт подавать вот такой он у меня вышел

Yahoo! Drinks or Beer согласна этот крем очень вкусный

ukechik писал(а):
Та масса что получилась после отцеживания мне тоже очень понравилась, она прямо как масло))) ее можно мазать на бутерброды и использовать как намазку на крекеры и т.д Я хочу с зеленью такую штуку сделать

good2 good2 good2 good2 ага с зеленью будетвкусно. я еще иногда так йогурт откидываю- тоже вкуснотень получается ..из 1,5 выходит греческий girl_haha Wink

да и так же можно откинуть ряженку, кефир good2 good2 good2 из кефира будет нежная сметанка диетическая good2 good2 good2 у меня даже рецепт такой есть в диетическом питании Wink



ukechik писал(а):
А вот собственно и мой тортик Сынок украшал на свое усмотрение)))

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! супер!!!! красивый good2 good2 good2 Сыночка с прошедшим girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

ukechik писал(а):
Света большое тебе спасибо за твою тему и советы

Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer На здоровье,рада что смогла помочь Drinks or Beer
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Апр 2018 23:03

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ага с зеленью будетвкусно. я еще иногда так йогурт откидываю- тоже вкуснотень получается ..из 1,5 выходит греческий

супер, надо тоже из 1,5 попробовать
Ляночка08 писал(а):
Сыночка с прошедшим

Спасибо girl_in_love
ukechik

Таня

40 лет
Украина

ukechikМои рецепты
 
28 Апр 2018 15:52

Распечатать сообщение
ukechik писал(а):
супер, надо тоже из 1,5 попробовать

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Май 2018 22:01

Распечатать сообщение
]Эти торты дают фантазии разгуляться).У меня медовые коржи,вишневое конфи и крем -чиз на сливках.
Фото
Cakes.sweets.bakery

Ольга


Балашиха

Cakes.sweets.bakeryМои рецепты
 
27 Май 2018 14:10

Распечатать сообщение
Я тоже вдохновилась этим тортиком и замахнулась на А3 размерчик. wacko1
Коржи медовые а крем масляно-заварной плюс свежая клубника.
Получилось вкусно. Дочке очень понравилось украшать торт на свой ДР.
Спасибо большое за идею!
Фото

Для гостей из 4 коржей. Высокий получился.
Фото

И для домашнего чаепития из двух оставшихся коржей
Фото

Фото
Lulichka

Людмила

47 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
29 Май 2018 12:31

Распечатать сообщение
Cakes.sweets.bakery писал(а):
]Эти торты дают фантазии разгуляться).У меня медовые коржи,вишневое конфи и крем -чиз на сливках.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ммм,красота!!!! спасибо за отчет!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Май 2018 12:33

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Я тоже вдохновилась этим тортиком и замахнулась на А3 размерчик.
Коржи медовые а крем масляно-заварной плюс свежая клубника.
Получилось вкусно.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! ого, Люда,какая шестерочка большая полшучилась Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! и красивая!!! и не сомневаюсь что вкусная Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Lulichka писал(а):
Дочке очень понравилось украшать торт на свой ДР.
Спасибо большое за идею!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! на здоровье

Lulichka писал(а):

Для гостей из 4 коржей. Высокий получился.

И для домашнего чаепития из двух оставшихся коржей

good2 good2 good2 good2 good2

а порций теста сколько делала? 2 ?
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
30 Май 2018 1:06

Распечатать сообщение
Да, порций теста две было. Цифра большая получилась, боялась с количеством промахнуться. Запас не помешал - вышло два тортика good nyam2
Lulichka

Людмила

47 лет
Анталья

LulichkaМои рецепты
 
30 Май 2018 12:01

Распечатать сообщение
Lulichka писал(а):
Да, порций теста две было. Цифра большая получилась, боялась с количеством промахнуться. Запас не помешал - вышло два тортика

Yahoo! Yahoo! Yahoo! это и хорошо- тортика всем хватило Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Июн 2018 22:39

Распечатать сообщение
Доброго дня всем! Кто пек из медовых коржей, торт не сухой получается? Беспокоит вопрос ввиду такого точечного распределения крема, если б его щедро мазать по поверхности, вопросов бы не было unknown И за сколько дней его имеет смысл печь?
Горчинка

Татьяна

44 года
Иваново

ГорчинкаМои рецепты
 
03 Июн 2018 14:52

Распечатать сообщение
Горчинка писал(а):
Беспокоит вопрос ввиду такого точечного распределения крема, если б его щедро мазать по поверхности, вопросов бы не было И за сколько дней его имеет смысл печь?

в ввиду того что крем распределяется точечно торт лучше готовить за сутки -полтора до торжества чтоб он хорошо пропитался Wink
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Июн 2018 18:54

Распечатать сообщение
Ляночка08
благодарю, в семье все любят пропитанные торты, пеку на юбилей, пожалуй рискну...
Горчинка

Татьяна

44 года
Иваново

ГорчинкаМои рецепты
 
03 Июн 2018 22:20

Распечатать сообщение
Горчинка писал(а):
благодарю, в семье все любят пропитанные торты, пеку на юбилей, пожалуй рискну...

ну этот торт конечно нельзя назвать мокрым или сильно пропитанным. но если за 1,5 суток сделать- коржи будут мягкие и пропитанные good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 4 из 11

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |