Вегетарианские рецепты

FotoTanya писал(а):

Но эти ссылочки не открываются, надо убрать - (тире) после html.

А я эти Юленькины блюда уже знаю, я рецепты раньше еще увидела, особенно меня удивила ромашковая польза, поэтому ссылки и не открывала, а сейчас проверила. да, не открываются,Юленька, исправь, пожалуста.

FotoTanya писал(а):

ты меня снова поразила

Танечка, понравился рецепт? Я сама очень ему рада, редко ведь бывает и вкусно и полезно.

олина писал(а):

понравился рецепт?

Да, заинтригована неимоверно)))

Девочки внесла еще несколько рецептов в общий список.Если сложно все просматривать, задавайте вопросы, что вас интересует: первое, салатики, второе, конечно я не все готовила. тем более стараюсь больше сырого кушать да и кушают йоги немного, потребность уменьшается.

Лена, я тоже стараюсь овощи не обрабатывать.
Девочки, подскажите, что делать если лук начал пориться. Луковицы начинают плесневеть снаружи. Я морковь, свеклу сразу натираю на терке и в морозилку. а что с луком делать? выбрасывать чтоли?

Девочки,у вас и с вами очень интересно!!!!Но у меня со временем большие проблемы.Оно уходит на мою Миланку-годовасика и на тортики на заказ.я к вам заглядываю и в рецептиках иногда роюсь.столько полезностей.спасибо.Добра всем полные ладошки!!!

radianna писал(а):

что делать если лук начал пориться

Анечка, можно лук замариновать, рецептов на форуме много или заквасить молочнокислым способом.Из квашеного лука можно готовить и супы и салаты.
А отношении обработки овощей-фруктов ты права, что же там остается в них после вываривания-запекания.

molyavkayula писал(а):

у меня со временем большие проблемы.

Юленька, конечно самое главное малышечкой заниматься.А то, что ты еще и тортики печь успеваешь да еще и украшать-вообще подвиг! мне так понравились мармеладные розочки, тем более. что и рецепт мармелада на агаре на форуме есть спасибоза твои ссылочки

Лена, спасибо. даже не знала что его можно квасить. пока сняла верхние слои и положила в контейнер в холодильник.

radianna
Анечка, вот рецепт http://forum.say7.info/topic13568.html

radianna писал(а):

даже не знала что его можно квасить.

Да, Анют, присоединяйся в нашу "группу квасильщиц"

Спасибо! будем вместе квасить

radianna писал(а):

будем вместе квасить

Еще как

олина писал(а):

А отношении обработки овощей-фруктов ты права, что же там остается в них после вываривания-запекания.

На эту тему. Вчера во время ужина сын ел-ел, а потом сказал: "Мам, можно я салат весь съем, а гречку доедать не буду?" Я, конечно, разрешила, но была приятно удивлена. Раньше всегда наоборот было - сначала съедал термообработку, а потом свежие овощи доедал. Так что, Анечка, будет и на твоей улице праздник - дело времени!!!

Цитата:

"Мам, можно я салат весь съем, а гречку доедать не буду?"

да, нам до вас как до луны, поверь. старший вобще не приемлет смешения продуктов в одной тарелке. если он ест отдельно огурец отдельно яйцо, то салат из огурца и яйца вызывает только отвращение
вобщем огурец наш самый главный и единственный овощ ну еще кукуруза вареная.

Анечка, я так поняла, что он очень строго соблюдает принцип раздельного питания.Может и к лучшему пока что? Хотя есть же сочетаемые продукты. А как он к фруктам относится? Дети очень мудры в отношении своих личных потребностей. Если им не навязывать извне, не оказывать на них давление авторитетов. то они быстрее разберуться в том, что нужно для их организма индивидуально. Дети еще приближены к пониманию сути великой мудрости природы.Иногда даже они учат взрослых чем их надо лечить.вот как животные. находят интуитивно нужную целебную травку, так и детки очень чувствуют многое.

да, Лена, он у нас сыромоноед огурцов и яблок еще бананы периодически. ну и все пожалуй я по поводу разделения совсем не переживаю. а по поводу скудности рациона сырого да!остальные овощи у нас в супе идут, еще в оладьях и котлетах овощных. больше никак.
младший есть все фрукты, но с овощами та же ситуация. может это мое упущение?

radianna
Анечка, я думаю, что если очень спокойно, потихоньку, без паники, расширять рацион, придумывать разные хитрости, ведь детки консерваторы, они постепенно с твоей помощью разберуться.

олина

Леночка, я совсем забыла - показывала ли Лимонный рис у вас в темке

вчера снова его делала, простое и очень вкусное блюдо! рекомендую!

http://forum.say7.info/topic37419.html

Лен, я вот хотела вопрос еще задать, пойду, наверное, в болталку вашу

Катенька, с куркумой и кумином рисик-это отлично Спасибо за интересный рецепт

Катюша, спасибо за рецепт!!!
Анечка, а ты искренне поговори с детками почему ты их овощами накормить хочешь - может они поймут)))))))))))))) Удачи!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот и я свои рецепты притащила)

Запеченный картофель http://forum.say7.info/post1974225.html#1974225
Паста с грибами "Позитив" http://forum.say7.info/topic40097.html для тех, кто не строгий веган и ест молочку)

k_zhuravlik писал(а):

Вот и я свои рецепты притащила)

Спасибо, Катюша!!!

А я вот на какие рецепты набрела без всякого умысла:
Вушка с грибами к борщу: http://forum.say7.info/topic9366.html
в этом же рецепте есть ссылка на польский борщ, который можно варить без мяса: http://forum.say7.info/topic3323.html
И еще один салатик из нута: Ceci in insalata http://forum.say7.info/topic39630.html
А кто яйца ест, вот такое интересное блюдо можно попробовать: Тухум Барак http://forum.say7.info/topic10259.html

Все звучит и выглядит ну ОЧЕНЬ аппетитно , осталось только выбрать с чего начать, а список уже ой какой длинный
FotoTanya
Танечка, я на твой "Харчо" глаз положила, очень уж отзывы хорошие . Пробую твои рецепты и не нарадуюсь

Олечка, спасибо за рецепты!
Хочу салатик из нута - полюбился нут мне сильно))))))))))))))) Надо будет сделать!
Спасибо за добрые слова!

Все стряпаете, девоньки молодцы! Я вот сегодня нут поставила проращиваться, но чето половина не доживет до задуманного между делом уже уплетаю. у меня вот муж тоже любитель салатов, а я все по отдельности люблю
Таня, разговоры уже разговаривали у старшего просто рвотный рефлекс на все а младший еще и слова витаминка не понимает так что пока так. да собственно я сама не ела овощей практически, так что наследственное

Анечка, а как он относится к разным листикам : салатным. петрушке, молоденькой ботве - если потихонечку жует- А орешки разные ? Юленька давала рецепт орехового молока, пишет, что очень вкусное, я правда еще не готовила.

Лена, относится отрицательно ко всем листикам а вот орешки кушаем некоторые, подсолнечиника семечки, кедровые орехи, миндаль, арахис, фундук не любит из за шелухи и грецкий тоже самое. вот думаю если кипятком обдать их, кожура сойдет? а вобще собираюсь делать конфеты из орехов, у нас тут фиников же полно. вот думаю смешать орехи и финики.
ореховое молоко я не делала, но оно в списке на очереди
сегодня вот подсуну нут в качестве орехов, поглядим что выйдет