Вегетарианские рецепты

олина писал(а):

осторожнее с термообработкой шпината, щавеля и зелени вообще .

Леночка, спасибо за добрые слова!
Про пурины я очень неплохо осведомлена , тк у моей свекрови подагра. Она активно занималась своим питанием несколько лет и смогла купировать приступы болезни. Как только сильно отходит от диеты ( особенно , когда начинает увлекаться в дачный сезон шашлыками ) , то сразу начинаются проявления. Она на даче всегда сажает грядку салата, редиса, репы именно для меня. Тк знает , что я это ем, а ей нельзя из-за диеты.
Все же я думаю , что если у человека в организме нормально функционируют органы и обменные процессы, то ограничивать те или иные продукты нет смысла. Если говорить о щавелевой кислоте , то тогда нужно быть осторожным с телятиной, баклажанами, кофе ,алкоголем, чаем, редисом , свеклой, черной смородиной , апельсинами, гранатами , бобовыми. и тд ( это я от свекрови просветилась ) ..А есть-то что тогда ?
Поэтому сейчас я живу по принципу - если нет проблем со здоровьем, то ем все спокойно , без думок о ги, оксалатах, вреде сахара и прочих вещах, тк они-думки - мне сильно мешают.
Будут проблемы - будем принимать меры, нет проблем - живем спокойно.

Еще рецепт .
Плов с баклажанами ( турецкая кухня , Постное)
http://forum.say7.info/topic89116.html

~Iren~ писал(а):

Поэтому сейчас я живу по принципу - если нет проблем со здоровьем, то ем все спокойно

Ирочка, это прекрасно: жить спокойно и радоваться всему!

~Iren~ писал(а):

Плов с баклажанами ( турецкая кухня , Постное)

когда то пробовала такой плов от Ингуши - чудо как вкусно было, постараюсь приготовить и по твоему рецепту, твои рецеты я люблю Плов с баклажанами - это очень вкусно! Спасибо, Ирочка!

олина писал(а):

твои рецеты я люблю

Леночка, очень приятно такое читать. Спасибо тебе большое за добрые слова! Значит, не зря делюсь рецептами.

~Iren~ писал(а):

очень приятно такое читать

Ирочка, я знаю, как человек старается, выкладывая рецепты.... как же мимо то проходить, если они такие замечательные

~Iren~ писал(а):

Значит, не зря делюсь рецептами.

конечно!

пышки деревенские
http://forum.say7.info/topic56516.html

nata69
Спасибо, Наташенька!

Интересное блюдо нашла:

Борщ по-монастырски (постная кухня) http://forum.say7.info/topic22574.html



фотография и рецепт от Ингуши

Салат "Витлуф"
http://forum.say7.info/post6088457.html#6088457

Le11DI
Приветвую, Людмила

Le11DI писал(а):

Салат "Витлуф"

замечательный салатик и такой интересный подробный рассказ о салате витлуф! Очень познавательно и полезно!
Спасибо, с осенним букетом!

олина писал(а):

и такой интересный подробный рассказ о салате витлуф

Спасибо Лизе, это она так хорошо и интересно о нём рассказала

Le11DI писал(а):

Спасибо Лизе,

Конечно спасибо Лизе!
Но ты, Людочка, напомнила и приготовила такой салатик. Поэтому и тебе спасибо!

Салат свекольный с морковью


http://forum.say7.info/post6094999.html#6094999

Спасибо, Наташенька

олина писал(а):

Спасибо, Наташенька

Леночка, на доброе здоровье!
Сама придумала

photo2011 писал(а):

Сама придумала

Наташенька, какая молодец! И как красиво оформила!

Девчата, добрый день, угощайтесь моим НОВЫМ салатиком

Салат из 3-х видов огурчиков (постный)







А вот ещё салатик с солёненькими огурчиками (он давнишний у меня)

Салат из фриссе, зелёного горошка и солёных огурцов
(а салат Фриссе можно заменить на салат Айсберг или др. любимый)

t a s m i
Танечка, такие интересные аппетитные салаты! Спасибо!
(только у меня обе ссылочки открывают тему пирог "Дед Мороз")

олина
t a s m i
И у меня ,,дед мороз,,

Лили
Лиличка Привеееет!

Девочки, всё исправила

Теперь всё исправила, запуталась

t a s m i
Да я уже нашла сама в рецептах
Про огурцы заинтересовало, в голову сразу не пришло,что соленые и маринованные,думаю неужели вяленные?
А ,,Дед Мороз,, вылезает настойчиво это знак придется делать!!!
олина
Леночка,привет!
Я не терялась,я вас читаю,т е захожу и пересчитываю,все ли вы на месте
Теперь времени будет побольше,хоть почитаю

t a s m i писал(а):

всё исправила

Танечка. да, теперь все открывается! Ураааа Но и дед Мороз чудо конечно!!!
Салатики просто прелесть, очень интересный вкус! Особенно если взять в него без соли квашеные огурчики (это я уже так подумываю) Танечка, Спасибо Твои замечательные рецепты - это просто кладезь!

Лили писал(а):

Я не терялась,я вас читаю,т е захожу и пересчитываю,все ли вы на месте Теперь времени будет побольше,хоть почитаю

И сама заходи писать, всех считаешь, а себя! поболтать хочется с тобой, Лиличка!

Девочки, доброе утро и любое время суток

Несу ещё несколько своих постных рецептов, давно подзабытых …


Закуска "Боярская"


Свёкла «Десертная» с чёрносмородиновым вареньем и орехами


Закуска из жареного Лука и Яблок

Приятного всем выходных, и берегите себя

Всем привет!
В рецептах тут не заметила,я смотрела соусы и разное и токо на 1 стр делала Янним
http://forum.say7.info/topic47516.html
Вырвиглаз однако
Соли токо можно меньше
Хотя,первый раз делала все по рецепту и нормально
Второй раз новую пачку соли открыла и соленое кажется,а может еще настоится