Наши постные столы
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Мар 2011 1:29
 |
Галактика
 Галина   |
|||||||||
|
Ой, девочки, опятьу нас красота красивая!!!!!!!!
Постное чревоугодие - так сказать!!!   
Оксаночка, спасибо!!! 
Оленька, не сомневаюсь, что пригодится!!! Спасибо!!! 
Вера, а как долго хранится такой паштет? |
||||||||||
|
20 Мар 2011 8:28
|
Ocean
 Аня 35 лет Москва |
|||||||||
Отчитываюсь: приготовила сегодня  ни капельки не пожалела  Очень вкусный паштет 
 Ольга из Воронежа Спасибо вам за ссылочки многих разных блюд  |
||||||||||
|
20 Мар 2011 22:26
|
Stepiko_Vera
 Вера 40 лет Омск |
|||||||||
 у меня еще ни разу не испортился... Наверно не успел...
Такой паштет у меня папа любит, только еще чеснок обжаривает - часто его дома ем))) Ну, а я делаю из консервированной - быстрее и вкус другой))) |
||||||||||
|
20 Мар 2011 23:06
|
Stepiko_Vera
Вера 40 лет Омск |
|||||||||
|
Сегодня готовила перловку с тыквой - что-то подобное пару лет назад делала Высоцкая в Едим дома (не нашла такого рецепта на форуме, но может и есть...)
В общем на раст.масле обжариваю тыкву кусочками, туда же репчатый лук (можно нескольких видов ), посолить, жарить-тушить до готовности! Потом добавляю отваренную перловку, зелень, даю покипеть-подружиться пару минут и выключаю! Вот так это выглядит в сковороде:
 и в тарелке  На десерт слойки из постного слоеного теста (покупаю готовое) и мандаринок (начинка: мандаринки режу кусочками, выкладываю на тесто, туда же немножко сахара и ванилина)! Фотографировать не стала - передержала в духовке 
Подобные слойки часто пеку, вместо мандарина можно апельсин, яблоко, тыкву с сухофруктами... Да что угодно! Главное - не тру на терке, что б лишней жидкости не было - только режу) P.S. Сегодня дебют - никогда еще фотоотчет не делала Да и не писала ничего до вчерашнего дня, хотя на форуме очень давно... |
||||||||||
|
21 Мар 2011 1:16
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 71 год |
|||||||||
Пекла пирожки с яблоками. Тесто постное с горчичным маслом в ХП. http://forum.say7.info/post2039866.html#2039866 Жаворонки, кресты, лестницы от о. Гермогена http://video.mail.ru/mail/bro55/receipts/1446.html Жаворонки» на дрожжах http://forum.say7.info/topic12977.html Простейшие «Жаворонки» или постные булочки http://forum.say7.info/topic26815.html |
||||||||||
|
21 Мар 2011 12:58
|
onascko
 Оксана 51 год Казахстан |
|||||||||
|
Принесла вам постный Аленин пирог-это вкуснота фантастичная
Ну по порядку: Это только из духовки: 
Это в глазури
Это кусочекккккк мммммммммммм
http://forum.say7.info/post2040585.html#2040585 |
||||||||||
|
22 Мар 2011 21:43
|
Галактика
Галина |
|||||||||
 
Бум ждать еще! Очень интересно, что получается...
Оленька, напекла жаворонков? Не сфоткала? У меня не получилось в этом году напечь - как-то закрутилася.... 
|
||||||||||
|
22 Мар 2011 22:47
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||||||
Да вот видишь что получилось. Ну, что вылупилось, то вылупилось! Научусь. Хотела сегодня повторить ещё раз. Да пришла из церкви и уснула на четыре часа. Тесто вкусное, но сначала показалось - не пропеклось и подержала ещё, а не надо было. Поздравляю всех с праздником! |
||||||||||
|
22 Мар 2011 22:52
|
Галактика
Галина |
|||||||||
Спасибочки!!! Ответно!!!!!!!
Ой, а мне нравятся!!!!! Хорошенькие такие!!!!!  Симпатяги!!!!!! |
||||||||||
|
22 Мар 2011 23:30
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||||||
|
Спасибо Галя!
В своё сообщение http://forum.say7.info/post2035692.html#2035692 добавила ссылки на рецепты печенья "Кресты" (пекут В субботу третьей недели Великого поста) и рецепт печенья "Лесенки" пекут в день памяти св. Иоанна Лествичника (Воскресенье 4-й недели Великого поста), на Вознесение, иногда в день поминовения усопших. |
||||||||||
|
23 Мар 2011 13:02
|
kavilter
Кира 49 лет Подмосковье |
|||||||||
|
Делала постный вариант "Шоколад на кипятке" - без яиц и молоко заменила водой - получилось отлично.
 |
||||||||||
|
23 Мар 2011 13:10
|
Левитан
 Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||
Как бы хорошо было бы, чтоб этот замечательный список выделить. Хотя бы на первую страничку этой темы. Ольга, там же есть твой пост, может быть туда? |
||||||||||
|
23 Мар 2011 13:36
|
onascko
Оксана 51 год Казахстан |
|||||||||
|
Плов с кальмарами
 |
||||||||||
|
23 Мар 2011 14:06
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||||||
Ирина! Да запросто!
Перенесла.  http://forum.say7.info/post1099196.html#1099196 |
||||||||||
|
23 Мар 2011 15:31
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||||||
|
Ольга из Воронежа
Ура! Спасибо, Ольга. Очень хорошая подборка теперь не затеряется среди страниц. |
||||||||||
|
23 Мар 2011 16:11
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||||||
Пожалуйста. Рада была выполнить просьбу!  |
||||||||||
|
23 Мар 2011 18:37
|
Галактика
Галина |
|||||||||
|
Девочки, посмотрите у Лизы рецепт гороховой запеканки нашла http://forum.say7.info/topic9237.html
Он не совсем постный, но за счет картошки, мне кажется, запеканка и так будет держать форму, яйцо можно и не добавлять, а вместо слив. масла можно постный маргарин использовать или вовсе без него. |
||||||||||
|
23 Мар 2011 19:00
|
тетя Таня - Танечка
 Татьяна 51 год Буденновск |
|||||||||
|
всем добрый день! сегодня пекла бублики
тесто постное http://forum.say7.info/post2029749.html#2029749 а как сделать бублики написано здесь - http://forum.say7.info/topic11821.html бублики получились пышные, румяные и оооочень аппетитные! 
   а еще нашла вот такой интересный рецепт блинов с овощами http://forum.say7.info/topic13578.html надо будет попробывать! а вот еще рецептик интересный -бифштекс вегетарианский - думаю, можно пеработать на постный http://forum.say7.info/topic35280.html |
||||||||||
|
23 Мар 2011 20:19
|
Галактика
Галина |
|||||||||
Надо взять на заметку! Спасибо!
Интересно должно получиться!
Может быть его лучше в виде запеканки попробовать это блюдо сделать, чтобы не развалилось без яиц? Или хлебушка от души добавить!
Аха! 
Красота!!!!!!!! |
||||||||||
|
23 Мар 2011 20:34
|
Галактика
Галина |
|||||||||
|
А я сегодня сварганила быстрый супец из пакета замороженных овощей с добавлением гречки. Очень милый супец получился!
 И фасолевый паштет от Ингуши http://forum.say7.info/topic13079.html  |
||||||||||
|
23 Мар 2011 22:51
|
onascko
Оксана 51 год Казахстан |
|||||||||
|
Принесла вам постную пиццу с соевым сыром Тофу
 |
||||||||||
|
23 Мар 2011 22:58
|
Галактика
Галина |
|||||||||
Оксана, как себя ведет тофу в выпечке? Плавится, как настоящий сыррррр? |
||||||||||
|
23 Мар 2011 23:12
|
Ольга из Воронежа
Ольга 71 год |
|||||||||
Тесто Постное для Вареников и пельменей. Рецепт Оли "Сказка" http://forum.say7.info/topic26284.html Последнего фото нет. Дорогой пришёл с работы. Тесто очень понравилось, замешивала в ХП, оставила на ночь в холодильнике. Очень эластичное, раскаталось очень тонко, ни один вареник не раскрылся во время варки. Варенички очень вкусные. Сэр остался очень доволен. |
||||||||||
|
23 Мар 2011 23:24
|
Галактика
Галина |
|||||||||
|
Оленька! Красавцы!!! Один к одному!!! Сэру очччччень повезло!!!!!!!!!!
Ты про это тесто пишешь? Рецепт самый простой: 1 стакан воды; щепотка соли; 2 стол. ложки растит. масла; 500 гр. муки Я обленилась окончательно месить тесто. Это теперь делает хлебопечка, а я уже быстренько налепила. Тесто приятное в работе и очень тоненько раскатывается. Этот рецепт выставляла Оля- Сказка: http://forum.say7.info/topic26284.html и тоже очень довольна была этим тестом. |
||||||||||
|
23 Мар 2011 23:32
|
onascko
Оксана 51 год Казахстан |
|||||||||
нет-к сожалению не плавится-но напитывает в себя вкус кетчупа и постного майонеза,помидор и лука-получается очень вкусно
Еще тофу в огуречном салате с постным майонезом очень хорош |