Болталка для хлебопёков

Сарочка
Олюся, я сама его искала:
http://www.magicaltouch.ru/test/index.php?productID=250

Сарочка
http://seryogina.com/14-oil-winegar

Eovin писал(а):

Ну какао-то масло точно нормальное Оно во многие продукты входит.

и в аптеке продается , моя врач обожает его назначать с теплым молоком пить - чуть что сразу какао-масло

Ирочка! Я или смотрела с утра невнимательно или ты позже добавила тортик в свой пост? Нет слов - какой же замечательный и не сказать что впервые человек готовил такое Умничка

Ирина Макаревич писал(а):

да, и фигура будет как у Карласончика)))

...с пропеллером?

polj писал(а):

А ты простыла,да?

ага

polj писал(а):

Выздоравливай быстрее!

elay писал(а):

Алла,выздоравливай!

Ирина Макаревич писал(а):

Аллочка, выздоравливай!!!!

Svеtлана писал(а):

Алла, простыла? Поправляйся поскорее!

ой, ну спасибо! Прямо привлекла внимание с к своей персоне

elay писал(а):

.Например у нас есть еще один фирменный пирог,это Невский.он очень вкусный,дрожжевое тесто прослоенное кремом

наверное, действительно не обращали внимания , а этот Невский у меня уже дааааавноооо в закладках, да не соберусь никак испечь. надо пробовать.

Eovin писал(а):

Олюся, я сама его искала: http://www.magicaltouch.ru/test/index.php?productID=250

А для чего ты его покупала?

девочки, доброго вам вечера!
Первый раз пробую печь хлеб. Взяла рецепт классического багета. Надеюсь получится!
Скажите, а кто пек его. вот я замесила тесто, как по рецепту и убрала в холодильник, чтобы завтра утром испечь. А у меня уже оно увеличилось в миске в холодильнике, так и должно быть?

Сарочка писал(а):

А для чего ты его покупала?

еще не купила. Надо узнать, какое техническое, а какое пищевое. Хочу для мыла, а еще в качестве жира растительного в пост.
Лена еще одну ссыль дала, там-то точно пищевое. Я планировала именно там купить, если в волшебном касании будет техническое.

usya писал(а):

моя врач обожает его назначать с теплым молоком пить - чуть что сразу какао-масло

ООО! это чудесно! Тогда надо точно его купить наконец-то

Девочки, одну фотграфию потырила, что с события, другие не рискнула - чужое как никак


Остальное в Бред Матерс Сейчас спрошу разрешения на копирование

Остальное по ссылке, пост открыт
http://bread-matters.livejournal.com/124016.html

Маш,ты классная!
А я что то в Бред Матерс не нашла
ElenaVdomike
помочь не могу,не пекла.ты ссылку вставь,что за багет.

ElenaVdomike писал(а):

Первый раз пробую печь хлеб. Взяла рецепт классического багета. Надеюсь получится!

Непростой выбор но может и получится

ElenaVdomike писал(а):

Скажите, а кто пек его. вот я замесила тесто, как по рецепту и убрала в холодильник, чтобы завтра утром испечь. А у меня уже оно увеличилось в миске в холодильнике, так и должно быть?

Это допустимо. Можно ссылку на рецепт?

elay
Лен, я ссылку дала. У меня открывается

usya писал(а):

ой, ну спасибо! Прямо привлекла внимание с к своей персоне elay писал(а):

А вот нечего болеть Поправляйся, дорогая

elay писал(а):

А я что то в Бред Матерс не нашла

поторопилась видать
теперь все посмотрела,молодцы,чего говорить.

lenok97 писал(а):

Моя мама тоже никогда не хвалит,

Лен, у меня тоже самое, постоянно спрашиваю, чтобы понять печь этот или другое что то. Только муж всегда хвалит))) но он у меня в принципе в еде не привередлив)))

usya писал(а):

Нет слов - какой же замечательный и не сказать что впервые человек готовил такое

Спасибо тебе, дорогая, за наводку и помощь!!!!

usya писал(а):

..с пропеллером?

во-во, только в каком месте....????

Lunetta писал(а):

Девочки, одну фотграфию потырила,

Машуль, как здорово!!!! Ты прям Красная шапочка с корзинкой пирогов)))))
Атмосфера даже через фото чувствуется Как же хотца присоединиться!!!
А какие ты хлеба пекла?

Lunetta
Маш, класс, хлеба то сколько привезла с собой
Молодцы все!

Ирина Макаревич писал(а):

Ты прям Красная шапочка с корзинкой пирогов)))))

ага, я себя так и ощущала
Ты бы видела как на меня пялились люди на улице

Ирина Макаревич писал(а):

Как же хотца присоединиться!!!

Там было очень здорово

Ирина Макаревич писал(а):

А какие ты хлеба пекла?

Панде мию пекла, Литовскую халу, Халу Хэмелмана, Цукатники, Бородинские и заварной с сухофруктами.
Получилось 19 часов у печи с 8 утра до 3 ночи.

Lunetta
Маш, героиня

Lunetta писал(а):

Получилось 19 часов у печи с 8 утра до 3 ночи.

Lunetta писал(а):

Ты бы видела как на меня пялились люди на улице

Они должны были за тобой бежать, представляю, какие запахи доносились из твоей котомки))))

Lunetta писал(а):

Получилось 19 часов у печи с 8 утра до 3 ночи.

Marishkaa25 писал(а):

Маш, героиня

Присоединяюсь к Марише, орден тебе надо выдать!!!!

Все, девчат, спокойной ночки))))

Ирина Макаревич писал(а):

орден тебе надо выдать!!!

Спокойной ночи, девочки

Lunetta

http://forum.say7.info/topic22963.html вот тут эта темка. Просто очень люблю багеты, поэтому с него и решила начать пробовать )

ElenaVdomike
Елена, я пекла по этому рецепту, только давно это было, больше года назад
Тесто как по мне минимум 12 часов в холодильнике должно простоять.
А вообще я из многих видов теста хлеб формую в форме багетов
Ещё мне очент нравилось багеты делать из этого теста http://forum.say7.info/topic5768.html

привет, девочки у вас тут столько интересного, а я все никак не вольюсь в коллектив.. теперь потихоньку читаю вас, но написано уже столько!

потихоньку обещаю исправляться

вот несу праздничный заварной, наш любимый





и еще хочу показать вам моего старшего, мы на неделе были на мастер-классе по живописи - техника маслом. Это его первая картина
он просто умница, учитель остался в восхищении - так что записываемся мы на дальнейшую учебу!

ЕкатеринаД писал(а):

вот несу праздничный заварной, наш любимый

Катюша. красавец!!!!

ЕкатеринаД писал(а):

Это его первая картина

Ничего себе!!!! Просто "Девятый вал".
Явно талантливый ребенок!!!!

скажи пожалуйста, люди опытные! а чтобы порумяней получился хлебушек, его надо в духовке ведь повыше поставить наверное?

Леночка. у меня духовка газовая. румянит очень плохо. Я в конце выпечки ставлю мин. на 10 на верх. либо включаю гриль ( не отходить!!!). либо пеку под колпаком.