«Бисквиты» из сметанного теста
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
29 Ноя 2008 1:24
|
Лили
|
|||||
29 Ноя 2008 2:50
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Если у меня, то вот тут http://forum.say7.info/topic3690-125.html
Как видишь и у меня так же Только я бы сказала, что персики скрылись в поднявшемся тесте Какие классные кексики, просто чудо !!! Молодец, Лилечка ! Спасибо большое, я такие тоже попробую |
||||||
30 Ноя 2008 3:48
|
Dary
40 лет Санкт-Петербург |
|||||
Ольга К.
Спасибо огромное за Ваш рецепт! Из этого теста делала уже рулет - муж пищал! А сегодня вот собралась торт делать, но кривыми ручонками уронила готовый бисквит и он поломался (был такой красивый, так шикарно поднялся!!!) Но это сподвигло на создание Панчо! Я туда добавила персики консервированные. В тесто добавляла какао. Ну просто потрясающе вкусно! Тортик В разрезе Спасибо Вам!!! |
||||||
30 Ноя 2008 22:29
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
На здоровье, Дашенька, мне очень приятно
Молодец, не расстерялась !!! Не было бы счастья, да несчастье помогло
И потрясающе красиво выглядит торт !!! Теперь нужно попробовать с ананасами и бананами, кау меня в рецепте Спасибо большое за фото и отзыв |
||||||
01 Дек 2008 16:14
|
Лили
|
|||||
01 Дек 2008 23:37
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Замечательная мода
Лилечка, спасибо тебе большое Очень хорошенькие кексики, мне нравятся!!! |
||||||
02 Дек 2008 19:58
|
Jez
39 лет New Jersey, USA |
|||||
Ольга К - с моего прошлого отчета пекла рулет по этому рецепту еще 2 раза. Когда отвезла на праздник (День Благодарения) только он и закончился, а другие торты еще оставались. СПАСИБО - очень очень вкусно!!! Это теперь самый любимый рецепт моего мужа, а он сладкое обычно не признает (кроме сгущенки ).
|
||||||
02 Дек 2008 21:07
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Алиночка, я очень польщена и обрадована Я рада так же и за тебя, потому что рецепт этот очень прост, а выпечка всегда удачна Пользуйся им на здоровье
Спасибо тебе большое за такой приятный для меня коммент |
||||||
06 Дек 2008 23:19
|
Лили
|
|||||
Ольга К.
собиралась в гости,слепила по быстрому торт,забыла дома сфотографировать,пришлось прям в гостях спешно делать фотку понравилось очень моим знакомым! напекла ещё из этого же теста ,,коровок,, с изюмом ,с кокосом,но фотки только с пирогами в руках у моих знакомых,а мож они не хотят в инете ,,торчать,, не выставляю спасибо!
а тут я присоединяюсь к сказанному!!! Ольга К.- |
||||||
07 Дек 2008 1:13
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Лилечка, какая ты молодец !!! Спасибо тебе огромное ! Прекрасно, что твой "быстро слепленный" торт понравился твоим знакомым! Мне бы тоже понравился такой красавчик !!! Лилечка |
||||||
11 Дек 2008 17:18
|
Надюха
62 года Москва |
|||||
Ольга К. спешу сказать огромное спасибо за рецепт бисквита. Пользуюсь им постоянно! В этот раз испекла сладенький пирог.
Первый слой промазан тушеными яблочками с мандариновой цедрой + сах. песок и серединка второго (больше не хватило!). А остальное- крыжовником, протертым с апельсином. Сверху потерла кокосовое печенье. Получился очень нежный пирожок! Еще раз спасибо за рецептик! |
||||||
11 Дек 2008 18:09
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Наденька, какой прекрасный пирог у тебя получился !!! И очень красивый
Пользуйся на здоровье, я очень этому рада !!! Тебе спасибо большое за такую превосходную начинку! Беру на вооружение |
||||||
15 Дек 2008 15:42
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Вот из последних пирогов. Идея с творогом и ягодами от Юлечки. http://forum.say7.info/topic7071-75.html Огромное ей спасибо !!! В своем рецепте я cделала дополнения по этому пирогу. http://forum.say7.info/topic3690.html |
||||||
24 Дек 2008 17:39
|
Ирюська
Киев |
|||||
Ольга, спасибо большое, что научили меня печь бисквит. Я сделала в немного большем противне (чтобы потом не резать на 2 части) и вышел пирог (внутри варенье, а сверху сгущенка). Парень, большой сладкоежка, сказал: "Тема. Готовь чаще". Так что теперь буду исполнять его просьбу. Я умею печь бисквит!
|
||||||
24 Дек 2008 18:33
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Прекрасно !!! Ирочка, пеки на здоровье и радость себе и своему парню !!! Спасибо за такой приятный отзыв !!! |
||||||
24 Дек 2008 18:49
|
Яна
г. Москва |
|||||
24 Дек 2008 20:11
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Танечка, какой красавец !!!!
Очень рада, что и в мультиварке он получился такой чудесный !!! Большое тебе спасибо за внимание, чудесное фото и полезную для всех информацию !!!
Я с тобой солидарна Часто пеку его просто так, без всего |
||||||
31 Дек 2008 15:54
|
Лили
|
|||||
а я ,,пасу,, испёкшийся бисквит,чтоб не съели без всего ,а то съедят в один момент. Оленька,наверное,в этот Новый год Вас никто так часто не вспоминал и не желал всего самого наилучшего,как я идея сделать подружкам тортики была уже давно,очень все хвалят именно этот вид моих ,,произведений,, а вот оформление пришло в голову на днях теперь не только 3 своим подружкам надо ,,вылепить,, такое,но и сыну,он на пару часов в гости идёт после Нового года сразу к другу,а там родители будут,мама...надо же чего-то такого-этакого принести. вот первый показываю,пошла ещё лепить
присоединяюсь! да ещё и не надоедает вкус,уж сколько мои его есть могут? так ещё и просят СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!! |
||||||
03 Янв 2009 19:45
|
Лили
|
|||||
уф,добралась до компа! у моих каникулы и меня не сильно-то пускают сюда
это сын в гости брал с собой Светка,дочь моя,стала возмущаться-,,всем сделала,а нам?,, за час до НГода лично ей лепила! так она сразу его надкусила,так,на всякий случай больше фоток нет,не до этого было всё хорошо,вот только тарелки мои тю-тю вместе с тортиками,видно решили,что я их тоже подарила надо искать выход,с большими тарелками у меня уже напряг |
||||||
05 Янв 2009 23:40
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Лилечка, как замечательно, что ты всех одарила такими славными "бычками"
Здорово !!! СПАСИБО тебе за превосходные фото |
||||||
06 Янв 2009 18:41
|
Katina
47 лет Щербинка, МО |
|||||
Вы можете закидать меня готовыми вкуснячими сметанными "бисквитами". но...
у меня не получился После 20 минут в духовке, корж был коричневый но абсолютно сырой. Убавила температуру до 130 и пекла дальше. В общем, без 15 минут полтора часа - и тортик готов Видимо я не правильно оценила рекомендованную температуру печения. Искренне думала, что умереннная - это 180С. Ольга К., так при какой температуре надо печь? 130-150, да? Зато! нет худа без добра я все свалила на форму. которая мне не уже давно не нравиться и с чистой совестью выбросила ее. громко предупредив мужа, что теперь мне срочна нужна новая! Жду конструктивных предложений и сразу оговорюсь, что все делала по рецепту - еще побоялась, что тесто такое жидкое пролучилось. Благодарю |
||||||
07 Янв 2009 0:57
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Светланочка, мне досадно Я пеку никак не больше 20 минут, это если ставлю в холодную духовку. В разогретой до 150 - 15 минут. Какие полтора часа ? Это же сухарь будет
А тесто действительно жидкое . Что еще подсказать не знаю |
||||||
07 Янв 2009 2:06
|
Лили
|
|||||
может,ещё и форма высокая,особенно,если для жидкого теста? Ольга К. а у меня склероз случился сделала подруги торт на ДРожд,ничё такой,многоэтажный и ...забыла сфотографировать!!! щас до компа дети пустили,я фотиком пришла,а фотки-то нет зато подруга в восторге,сегодня сказала и трогать не будет,завтра перед гостями выставит! |
||||||
07 Янв 2009 4:06
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Может быть. Так хочется помочь, а как ? Кстати, я последнее время пекла из 20 процентной сметаны, а на НГ мне для коржей "Панчо" купили 15 процентную. Есть разница. Теперь только c 20 процентную буду печь.
Класс !!! Лилечка |
||||||
08 Янв 2009 23:37
|
Лили
|
|||||
Ольга К.
ещё раз передаю СПАСИБО,звонила на след.день подруга,попробовали они с сестрой торт,отзывы восторженные!!!
а у нас вся сметана такая разная! смотря какой фирмы,есть 10% густая,а есть 30% как вода льётся... я думала,чем больше % тем гуще? или там ,,прикол,, в другом? |